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港鐵上環站 E5 出口 繼續閱讀
所有分店 (6)
電話號碼
2545 7778
營業時間
星期一至日及公眾假期: 09:00-16:00; 18:00-00:00
付款方式
Visa Master AE 現金 Diners
食評 (45)
等級3 2017-01-15
3102 瀏覽
可能一般人覺得潮江春太普通,不過佢地嘅一些潮式菜做得十分好,例如1)鹵水鵝皮薄,肉質嫩滑,軟綿綿,蘸上白醋,開胃兼且提升了鵝肉嘅鮮味,雖然稍嫌鹹些少,整體質素好好👍🏻(2) 沙爹牛肉芥蘭沙爹汁濃厚不辣,牛肉軟熟有牛肉味,芥蘭夠嫩無根,三樣食材醬料夾埋係無得輸,而且份量多,抵食。(3) 白果綠豆爽白果稍嫌太少,綠豆爽口感強,有沙沙感,夠熱而且唔會太甜。(4) 紅棗糕我其實唔食紅棗糕,但呢度紅棗糕味道親民👍🏻,而且煙韌非常,加上係千層製法,逐層逐層食,非常過引! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2016-11-28
3626 瀏覽
星期日,一於早d起身,做乖乖女陪屋企人飲早茶。果然係星期日,人流都多啲。叫咗個煎腸粉,有蝦米係入面所以好香口,點埋甜醬同埋麻醬好香口。牛肉球,入面有好重嘅芫荽味。好耐都冇食個馬拉糕,所以今次試吓。馬拉糕好鬆軟,亦都熱辣辣。 繼續閱讀
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等級3 2016-10-09
4082 瀏覽
這餐廳因為近屋企所以經常同家人來食晚飯要介紹下這裡的潮式甜品 款式多味道好 又吾會太甜 非常出色有芋泥 好幼滑 甜甜地 但吾算好膩 但絕對要同人share!!反沙芋炸得脆硬 中間較粉面層砂糖吾會鬆散 繼續閱讀
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等級3 2016-02-26
9931 瀏覽
上環好吃的酒樓點心不多,潮江春算不錯. 地方夠大,周六中午都不用等位坐下後便有小菜一碟先醫醫肚,有青瓜配酸菜,青瓜很爽,配了點辣油,不太辣但油了一點奶黃包,很重的蛋黃味,熱辣辣,咬後會微微流出,不太稀,做到剛好的流心燒乳鴿一隻,乳鴿皮好脆,肉不多,但好咸呢烚菜心,都算新鮮,有甜豉油浸著,另配蠔油大牌檔腸粉,腸粉很滑,粉皮不太厚又不太薄,剛剛好,咬下去煙”yun"的,真的很有大排檔的味道,不過可以再多一點芝蔴另外還點了蝦餃,不過太好吃了忘了拍照,蝦餃雖然不大粒,但皮好夠薄,蝦很鮮甜,又不多肥膏整體來說這裏的點心不錯呢 繼續閱讀
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等級4 2015-02-22
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由於,我公司老闆及老闆娘的飯堂是上環 <美心皇宮>,自不然有侍應向他們推銷蘿蔔糕劵!  我收到一張他們購自<美心皇宮> 的翠園蘿蔔糕劵! 取蘿蔔糕之前,要跟媽咪夾定雪櫃有無位放。她叫我在最後一日才取!  於是,我在 2月16日(年廿八) 取蘿蔔糕!  而最後限期到指定地點領取,最方便我的是上環無限極廣場的 <潮江春>!如果,早上去的話,恐怕會遲到!  放工去的話,恐怕會換罄!  還是午飯時間去最好! 中午去到 <潮江春>,酒樓內大排長龍!起碼都有 40~50 人吧!  完全超乎意料之外!  等上大約 20 分鐘排隊取蘿蔔糕!  女侍應也相當快手!  翠園金腿瑤柱蘿蔔糕蘿蔔糕以翠綠棗紅色保溫袋盛載,綴以金色繡花圖案,設計清雅卻不失禮!相信寓意「花開富貴!」  密封保鮮包裝,確保新鮮衛生! 打開保鮮包裝袋,蘿蔔糕鋪滿了瑤柱絲及金華火腿粒,  算是足料!混合不少厚切蘿蔔條!用刀切蘿蔔糕時,已感受到蘿蔔的清爽!還有些少「索索」聲! 蒸蘿蔔糕軟身兼腍散!  蘿蔔味道清甜多汁,味道調教得恰到好處!瑤柱絲富有鮮味! 煎蘿蔔糕表面煎至金黃香口!  略嫌有點腍散!整體不過不失! 繼續閱讀
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