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| 餐廳: | 潮庭 (太古灣道) |
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| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：http://www.foodwisehk.gov.hk/zh-hk/food-wise-Eateries.php
| 餐廳: | 潮庭 (太古灣道) |
|---|---|
| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
營業時間
今日營業
08:30 - 16:00
18:00 - 23:00
星期一至日
08:30 - 16:00
18:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
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2023年2月18日 (星期六) 6:00pm 19°C 環境典雅玫麗，裝潢新派，光亮整潔，餐具乾淨。 茶壺屬純銀，銀光閃閃，充滿貴族氣派，加上鑲藍邊瓷杯、瓷碟均印有酒家英文簡寫圖案，清雅秀麗，散發一種淑女氣質。 ❤_❤ 人數：5人 家人一星期前利用手機 Apps 訂座，方便快捷！ 不用排隊 枝竹火腩炆斑頭腩 - 熱騰騰，醬汁濃郁，非常惹味，魚肉新鮮又滑溜。【推介之選】❤❤❤ 菠蘿咕嚕肉 - 本人至愛之美食之一，肉排切成塊狀，肥瘦適中，外脆內軟，醬汁濃郁，甜甜酸酸，感覺開胃又美味，拌勻白飯一起吃，味道一流。菠蘿大大件，洋蔥香辣，份量不少。【推介之選】❤❤❤ 脆皮炸子雞 (半隻) - 外層烤得脆口，內層雞肉鮮嫩，鹹味提升整體感覺，蝦片卜卜脆。 欖菜肉碎炒飯 - 味道比想像中不鹹，飯粒不乾硬，肉碎軟綿。整體來說，炒飯帶有一絲鹹香，惹味耶 ~ 【推介之選】❤❤❤ 清炒豆苗 - 豆胚幼嫩，色澤綠油油，新鮮不老，散發豆苗獨特的香味。 杏汁燉豬肺湯 - 杏仁味香，豬肺軟滑，清新養顏，本人至愛！【推介之選】❤❤❤ 蛋白杏仁茶 - 杏仁味香，奶濃滋潤，蛋白滑溜，美顏又美肌，女士至愛！【推介之選】❤❤❤ 清甜紅棗糕 - 熱騰騰，香噴噴，紅棗味道撲鼻而來，女士補血之選！【推介之選】❤❤❤《 餐 牌 》：【 溫 馨 提 示 】：❶ 接受電話 / 手機 Apps 訂座❷ 另收加一服務費
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環境坐密度不錯，枱與枱之間間格唔迫。未黎點心食物前都好有興趣會黎。但！點心牛柏葉豆腐卜多過牛柏葉,主打潮州食物又不好食，食物質素非常一般,價錢中等，不值。 不會再光顧了。失望。
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端午節 去了赤柱游龍舟水 午餐就在太古城的潮庭吃 在美心集團 潮庭是不錯的 今次也是剛坐下 服務員聽見小朋友想食餐前小吃內的花生 但又怕辣 就即送了一小碗不辣的 真貼心店內頗寬闊 我們坐在窗邊 更感開揚4大1小 共要了10款點心 水準都很平均 BB鴿 嫩和肉汁豐富煎藕餅 香口而蓮藕粒脆 椒鹽九肚魚 一片片的很惹味豉汁蒸虎皮尖椒 帶微辣 我的最愛糖醋麵 外脆內軟銀杏芋泥 又滑又香唯一較差是蠔仔粥 湯少米多 幸好味道可以怪不得在當日下午2.30 仍然有客人在門口等位呢
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今日慶祝姑姐生日，我地book左8點鐘，可能係星期一所以都無咩人，環境闊落坐得好舒服。我地見Yuu有個會員專享七折套餐，所以就叫左個龍蝦.鮑魚四人餐。套餐分別有 潮州滷水拼盤、薑蔥焗龍蝦蘿蔔糕、杏汁花膠燉豬肺湯、宮廷酒香紅糟蚊肋骨、津菜膽燴原隻鮑魚、滋補紅棗糕。每樣餸份量都好夠，覺得最出色係個杏汁花膠燉豬肺湯，呢個湯好似已經好少地方飲到。薑蔥焗龍蝦蘿蔔糕都幾特別，未試過龍蝦加埋蘿蔔糕呢個配搭，但又出奇地夾，都幾好味😋套餐原價$1400 折咗之後係$980！
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今日好想食個好夠飽嘅早餐🤖，既然時間充足，就去飲個茶🫖😜。潮庭唔係第一次幫襯，我覺得食物唔差，價錢大眾化，而且店員令人感覺親切👍。加上店內落地玻璃，早上有陽光射入嚟🌞，環境舒適🙆♀️。💎 煎蘿蔔糕蘿蔔唔算多但咬落食到粒粒蘿蔔，而且香口，但本人認為如果煎燶啲會再可口啲。💎 海皇紫菜脆皮腸粉同炸両做法相似，佢用紫菜包住啲餡炸過後，外層再用腸粉包住，由於係即做嘅關係，紫菜咬落時“索索”聲，香脆爽口。💎 潮州粉果皮唔會厚，餡料足，內裡粒花生有炒過嘅香味。💎 金錢肚基本上我認為金錢肚好小會難食，呢個金錢肚夠大件，唔會碎濕濕咁。💎 山竹牛肉大大粒，仲食到有馬碲粒同芫荽碎，配上腐竹皮，淋上喼汁好匹配。💎 燒賣都係大大粒，肥豬肉唔多，食完唔覺滯。人均消費💰 ： ＄125總結✍ ： 食物水準保持到，環境舒適，價錢合理。
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