潮州姑爺 (已結業)

一次，我和家人到黃埔食晚餐，見到呢間餐廳幾多人食，又好奇想試下，咪入去食下囉。點知，上菜又慢、野又唔好食、埋單又慢，一家人都食得唔開心。但係，地方都幾乾淨、光亮。

我join左佢O地VIP會員年幾,優惠有88折及coupon(D coupon 要比錢買)昨晚我一家4口去食飯,侍應話轉左老闆,全部優惠及coupon都無用,只比個9折. (有無攪錯,一個月前都可以用,而且又無通知) OK唸住坐低左都照食.點菜後發覺好多O野比之前差好多.* 地板有D黐立立* D潮洲茶凍o既,個杯仲有唇膏印* D碟崩左一大塊* 埋單要等好耐卒之一個仙tips都無比,但都補唔番幾百元coupon!十分憤怒.......

千祈唔好去呀!!!昨晚我和男友二人第一次到潮洲姑爺, 入到去之後, 係無人理會, 叫好多次先識得"針"茶, 之後聼到隔離o個枱人話又貴又唔好食, 我們心騐早d講啦, 因為我們已經落單了, 走人又唔係咁好. 當叫侍應落單後, 叫三樣就無兩樣, 總之推介o個d就無得食, 當時真係好想走, 慘!!! 前菜有咸菜，大頭菜同豆乾，全晚係佢o地最好食, 另外, 有個唔記得咩餃係淡o既; 糖醋麵好多油; 水晶飽就超甜, 好似食咗成個蓮蓉月餅落肚咁, 簡直係掂喉吞. 不知所謂. 去大排檔都無咁嬲. 埋單時, 我梗係一個仙都唔比啦, 當我攞剩1元時, 個waitess竟然縮手喎. 想搶錢咩. 梗係比我攞番啦, 嘻嘻! 之後佢就連一句多謝都無. d service 真係差!!! 千祈唔好去呀!!! 痛苦經歷!!!

昨晚到黃埔食飯,經過潮洲姑爺,見到只有兩檯客,心想人少少,都好啦,因為之前食過都ok,但入到去後發覺冇晒套餐食,只有散叫小菜,心想來潮洲姑爺哽係食潮洲凍蟹,叫侍應落單,點知佢話凍蟹要八佰八十蚊一隻,開頭我以為聽錯,問她是否一佰八十蚊,她說連買料都唔止啦!我問那凍蟹有多大,她就指給我看,我估計最多都係斤二兩, 噤咪差唔多伍十蚊一兩,重貴過食老鼠班,真係貴到嚇親人, 去尖沙咀食都唔會收噤貴,真係當人係水魚咩.

裝修正，招呼不好，漏單，食物一般，很多雜項收費，唔扺。拿兩枝紅酒去飲，因為餐廳沒有大酒杯，連酒杯我都要自備，收開瓶費，錢會收，但侍應唔會倒酒，走的時候也不幫忙收拾酒杯。

很少來黃埔，朋友提議這間〔他們也未吃過〕。一人點一樣，有：拼盆：有墨魚，鵝片，豆腐，蛋等，OK，略嫌蛋太孤寒，很薄。抄棵〔忘記全名】：類似上海年糕，上面是蠔仔蛋薄煎，熱食美味，凍了有點漏。方魚粥：香口。紫菜四寶湯：一般，沒驚喜。洗手間水龍頭頗特別。埋單時送了COUPON，但相信下次再來黃埔時，會試其他食店，因為選擇很多。

的野好肥!

呢度o既環境比起一般打冷店真係舒服好多，也比較整潔；可能正因為咁，價錢都幾貴。先o黎o既前菜同潮州茶都唔錯；前菜有咸菜，大頭菜同豆乾，都幾好味。我地叫o左一客鵝片拼鵝翼，$88只得一小碟，碟底仲墊o左好多豆腐；雖然味道唔錯，但感覺好唔抵食。此外，仲叫o左兩客海鮮翅(每客$68)，同幾乎檯檯都叫o既鮮蠔烙($58)。海鮮翅細細兜，唔算多翅，也冇乜海鮮，只得一隻蝦，冬菇同少少蟹肉。鮮蠔烙就不俗，裏面有好多蠔仔，煎得都幾香。加埋酸菜、茶芥、白粥、加一，埋單要成$370，都唔平；而且碟頭好細，男仕們要叫多幾碗粥先夠飽。相中就係海鮮翅。

環境乾淨唔錯, 但食物普通, 且貴, 前兩天吃午飯, 只叫了鵝片併掌翼, 煎蠔烙和方魚肉碎粥, 味道一般, 比唔上佳寧娜, 煎蠔烙油淋淋, 蠔仔係好多好新鮮, 但覺得廟街的好食, 嘩！埋單過二百蚊, 如果好好食的, 都唔算貴, 真係唔抵。

昨晚再度光顧, 點了"老香黃佛手骨", "方魚肉碎粥", "鵝片"和"豆醬炒時蔬".<br><br>"方魚肉碎粥"內的方魚比上次多了, 有進步. "老香黃佛手骨"味道不俗, 但似乎油膩了一點, 而且肉不太夠"淋". "豆醬抄時蔬"亦似乎下得太多油了. "鵝片"水準和上次一樣.<br><br>總的來說, 菜色味道不差, 雖然價錢不太便宜.

見到整個餐廳的裝修都幾好幾舒服,入去試下,樣樣菜都唔錯,糖醋麵唔會太油,麒麟滑豆腐D豆腐真係幾滑,肉涷幾爽,魯肉麵的肉幾滑.最得意係佢地的洗手間,點得意法,要你地自己睇睇.

潮洲菜當然唔少得醃咸酸菜(?)同菜甫小碟 <br>共四碟清哂 <br>另五個大人一個小朋友叫佐個六百幾蚊既四人 <br>有潮式鴨(鵝? 唔識分)全食<掌翼, 腎, 鴨片, 豬大腸等> <br>韓江煲仔翅四位<落少少芫茜同醋惹味好多> <br>方魚炒拾菜<方魚片炒九菜花芽菜, 好似唔多抵咁> <br>脆皮八寶大腸<糯米飯釀豬大腸, 幾好味架!> <br>辣椒膏炒肉蟹<本人非常欣賞, 酸酸甜甜咁唔係點辣> <br>唔記得乜乜炒飯<比較淋身, 但味道不錯> <br>金磚, 銀磚<蕃薯件, 芋件舖佐黃糖漿同芝麻, 一件好味, 兩件已太漏> <br> <br>人幾多要等位, 無得訂位 <br>裝修雖然唔錯但都幾迫下 <br>服務就唔算差但又唔算好好 <br>有機會都

佢有好多潮州甜品，樣樣都好食，特別係翻沙竽。鹹點有饒平炒糕粿，唔係度度食得到。我叫左碗魚旦粉，彈牙冶味，不過好野自然係略貴, 但仍然食得過。晚飯記得訂位，唔係都幾難有位。

呢間舖頭我都試過3次, 覺得最好係"潮州水蟹粥""豆醬雞"$90/半隻......價錢就唔算抵, 但味道的確係唔錯^^.... 今次我和男友個老豆來吃飯...但就有點掃興.....因為呢間舖在晚上食飯時間不設"吸煙區".......搞到世伯整頓飯周身唔自在....老人家有煙癮..食到一半就要走到門口吸煙....無癮~ 我都明白吸煙危害自己健康和他人健康.我自己亦不吸煙...但都應該把小部份畫為吸煙區, 照顧下D食左幾廿年既老人...而且都未全面禁煙.....雖然整頓飯有D瑕疵...但這頓潮州菜都好滿意, 我喜歡食"潮州四寶湯"..."水蟹粥"好鮮味.......反而...招牌菜"老香黃佛手骨"$65.00...就覺得太"漏".......

欖菜肉碎四季豆真係好鬼好味，仲有"老"水拼盤，超正。