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等級2
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2024-04-26 488 瀏覽
炮台山開咗間中菜廳,今日同同事走過去試一試,沒預訂,等咗15分鐘枱。5個人消費$880,唔算好便宜!酒樓新開,所以環境望落去唔錯,多服務人員。以下純屬個人同同事試完之後感覺!贊之處- 枱同枱距離都ok,坐得舒服- 上菜快夠熱- 紅米脆皮蝦腸 好味- 糯米糍 好吃非常之差- 龍蝦湯西施脆米泡飯 完全沒有龍蝦🦞味- 龍蝦湯小籠包 皮厚且沒龍蝦味沒鮮味- 紅油抄手 皮太厚太咸- 蝦餃皇 皮太厚- 炸鮮奶 奶是老的- 焦糖燉蛋淡到沒焦糖- 水壺唔夠干淨非常之唔建議試第二次
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炮台山開咗間中菜廳,今日同同事走過去試一試,沒預訂,等咗15分鐘枱。

5個人消費$880,唔算好便宜!酒樓新開,所以環境望落去唔錯,多服務人員。

以下純屬個人同同事試完之後感覺!


贊之處

- 枱同枱距離都ok,坐得舒服
- 上菜快夠熱
- 紅米脆皮蝦腸 好味
- 糯米糍 好吃

非常之差
- 龍蝦湯西施脆米泡飯 完全沒有龍蝦🦞味
- 龍蝦湯小籠包 皮厚且沒龍蝦味沒鮮味
- 紅油抄手 皮太厚太咸
- 蝦餃皇 皮太厚
- 炸鮮奶 奶是老的
- 焦糖燉蛋淡到沒焦糖
- 水壺唔夠干淨



非常之唔建議試第二次
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環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級1
3
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2024-04-06 682 瀏覽
今日難得過對面海,所以搵左一間對面海酒樓吃晚飯。我地一行九人叫左8個餸,每樣餸的味道中有標準以上。我們都很滿意這次晚餐的味道。可能由於餐廳唔多人,所以待應同埋部長嘅服務都非常慇懃,服務到家。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-04-06
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (晚餐)
等級1
1
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2024-03-26 581 瀏覽
見新開就同朋友黎試下環境舒適,食物冇令人失望,味道屬於中上, 服務可以。冰鎮咕嚕肉👉🏻 外脆內暖, 咬落口感似豬頸肉 ,加入乾冰效果令人眼前一亮食神炒飯 👉🏻 真心好味好好味,表面舖上蟹子突出整條魚嘅形狀, 炒飯內裡有一粒粒嘅黑色米好煙韌。燒鵝 👉🏻 好香,個皮好脆。香芹炒花膠筒👉🏻 好食。菊花蝦丸 👉🏻好食而且造型好靚, 睇得出廚師的心思。
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見新開就同朋友黎試下
環境舒適,食物冇令人失望,味道屬於中上, 服務可以。
冰鎮咕嚕肉👉🏻 外脆內暖, 咬落口感似豬頸肉 ,加入乾冰效果令人眼前一亮
食神炒飯 👉🏻 真心好味好好味,表面舖上蟹子突出整條魚嘅形狀, 炒飯內裡有一粒粒嘅黑色米好煙韌。
燒鵝 👉🏻 好香,個皮好脆。
香芹炒花膠筒👉🏻 好食。
菊花蝦丸 👉🏻好食而且造型好靚, 睇得出廚師的心思。
食神炒飯
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香芹炒花膠筒
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冰鎮咕嚕肉
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菊花蝦丸
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雙魚芒果布甸
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-03-26
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
食神炒飯
香芹炒花膠筒
冰鎮咕嚕肉
菊花蝦丸
雙魚芒果布甸
等級1
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2024-03-16 593 瀏覽
不理客人要求、因為冷氣太大、吹住個頭、要求換張枱坐、自己又有老人家、已經吹到頭暈、外套沒有除、通知了三四個職員、他們只是點點頭、回覆冷氣係咁凍、完全冇認真處理。
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不理客人要求、因為冷氣太大、吹住個頭、要求換張枱坐、自己又有老人家、已經吹到頭暈、外套沒有除、通知了三四個職員、他們只是點點頭、回覆冷氣係咁凍、完全冇認真處理。
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-03-16
用餐途徑
堂食
人均消費
$120 (午餐)
等級1
4
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同屋企人嚟呢度食晚餐,咁啱見到新開嘅呢間餐廳就想試下。入去唔係好知點叫,就叫四人餐五個人share。炸子雞味道不錯,但有啲鹹同埋唔脆,雞肉還好但有少少乾。蝦球伊麵底就太過creamy,蝦球不錯,新鮮嘅。帶子芹菜就都係比較鹹,帶子比較overcooked所以好乾好痴牙。魚翅見到已經覺得好傑,質感甚至似啫哩一樣,睇嗰陣都覺得入面冇乜翅🥹🫨 條魚係比較好食嘅,肉嫩。最後甜品嘅奶皇糕有啲太甜但嚟嗰陣係熱同新鮮嘅,都不錯。雖然食物普普通通,冇特別好甚至偏向唔好食,個餐又比較貴($1500hkd) 但服務的確有誠意。走嗰陣我地發覺跟餐送可樂,本身侍應唔記得左,但我地提佢之後佢睇番就即刻俾番我地,冇推卻或者唔願意俾,係有誠意,有心嘅。但應該唔會再訪,始終食物偏貴又同質素唔成正比,雖則環境係唔錯嘅,唔會好吵🥵 希望未來開業耐啲之後會有改善。
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同屋企人嚟呢度食晚餐,咁啱見到新開嘅呢間餐廳就想試下。入去唔係好知點叫,就叫四人餐五個人share。炸子雞味道不錯,但有啲鹹同埋唔脆,雞肉還好但有少少乾。蝦球伊麵底就太過creamy,蝦球不錯,新鮮嘅。帶子芹菜就都係比較鹹,帶子比較overcooked所以好乾好痴牙。魚翅見到已經覺得好傑,質感甚至似啫哩一樣,睇嗰陣都覺得入面冇乜翅🥹🫨 條魚係比較好食嘅,肉嫩。最後甜品嘅奶皇糕有啲太甜但嚟嗰陣係熱同新鮮嘅,都不錯。雖然食物普普通通,冇特別好甚至偏向唔好食,個餐又比較貴($1500hkd) 但服務的確有誠意。走嗰陣我地發覺跟餐送可樂,本身侍應唔記得左,但我地提佢之後佢睇番就即刻俾番我地,冇推卻或者唔願意俾,係有誠意,有心嘅。但應該唔會再訪,始終食物偏貴又同質素唔成正比,雖則環境係唔錯嘅,唔會好吵🥵 希望未來開業耐啲之後會有改善。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-02-25
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$300 (晚餐)
慶祝紀念
團年飯
等級3
55
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2024-02-22 727 瀏覽
新開的中菜館,第一次光顧,離地鐵站有點遠,但對附近的人來說很方便。地方裝修尚可,乾淨整潔,十分寬闊舒適,空間足夠,唔會太多人太嘈吵,服務亦有禮得體。至於食物方面,點心正常,擺盤很靚,也算精緻,食材新鮮,份量適中,十分足料,但價格不便宜,款式較少選擇,今次叫了幾款點心,有兩款點心真係麻麻,第一款是招牌黑金流沙包(大),個皮好厚;第二款竹笙釀蝦膠(特),呢個真係唔掂,整體上都算可以。
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新開的中菜館,第一次光顧,離地鐵站有點遠,但對附近的人來說很方便。地方裝修尚可,乾淨整潔,十分寬闊舒適,空間足夠,唔會太多人太嘈吵,服務亦有禮得體。

至於食物方面,點心正常,擺盤很靚,也算精緻,食材新鮮,份量適中,十分足料,但價格不便宜,款式較少選擇,今次叫了幾款點心,有兩款點心真係麻麻,第一款是招牌黑金流沙包(大),個皮好厚;第二款竹笙釀蝦膠(特),呢個真係唔掂,整體上都算可以。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-02-22
用餐途徑
堂食
用餐時段
早餐
等級4
574
1
2024-02-19 583 瀏覽
農曆新年已過,市面上開了一些新的餐廳,取代之前結業執笠的。行過電器道理文商業中心,油站後面,見到開了一家新的酒家,前身是百匯軒酒樓,這個鋪位空置了很長一段時間,今日終於有一間新的酒家。餐廳試行運作的時候,曾經問過門口的職員可有菜單看看,回覆是一問三不知,愛搭不理,印象有少少怪。🤔終於到正式開張,忍唔住又去試下,酒家裝修都幾靚,用好多玻璃裝飾,感覺光猛寬闊,內籠面積確實不小。打電話來訂位時,職員回答不用訂位,態度也是敷衍的。6點30分到達酒樓,顧客不多,店員不少,但服務感覺是怪怪的,想看菜單遲遲不見送到,要催幾次,可能是新開張,職員還未熟習,不見怪。😅點了兩個最普通的菜式,豉油雞和蒜蓉炒豆苗。豉油雞🐔半隻$148豉油雞賣相不錯,份量都正常,但食落就很失望,因為味道很鹹鹹,鹹到要用水沖過才吃,雖然我們很注重飲食健康,平時吃得較淡,但今次真是鹹得過分。如果10分滿分只可有2分。2/10蒜蓉炒豆苗$128這道菜就好很多,豆苗嫩,炒得青綠,不多油,味道剛剛好,但份量就較少,好吃最重要👍。8/10白飯🍚一碗$16茶每位$18整體感覺稍差,希望下次落少D鹽,調味料都是成本。😂😂
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農曆新年已過,市面上開了一些新的餐廳,取代之前結業執笠的。
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行過電器道理文商業中心,油站後面,見到開了一家新的酒家,前身是百匯軒酒樓,這個鋪位空置了很長一段時間,今日終於有一間新的酒家。餐廳試行運作的時候,
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曾經問過門口的職員可有菜單看看,回覆是一問三不知,愛搭不理,印象有少少怪。🤔
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終於到正式開張,忍唔住又去試下,酒家裝修都幾靚,用好多玻璃裝飾,
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感覺光猛寬闊,內籠面積確實不小。打電話來訂位時,職員回答不用訂位,態度也是敷衍的。6點30分到達酒樓,顧客不多,店員不少,但服務感覺是怪怪的,
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想看菜單遲遲不見送到,要催幾次,可能是新開張,職員還未熟習,不見怪。😅點了兩個最普通的菜式,豉油雞和蒜蓉炒豆苗。
豉油雞🐔半隻$148
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豉油雞賣相不錯,份量都正常,但食落就很失望,因為味道很鹹鹹,鹹到要用水沖過才吃,雖然我們很注重飲食健康,平時吃得較淡,但今次真是鹹得過分。如果10分滿分只可有2分。2/10
蒜蓉炒豆苗$128
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這道菜就好很多,豆苗嫩,炒得青綠,不多油,味道剛剛好,
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但份量就較少,好吃最重要👍。8/10

白飯🍚一碗$16
茶每位$18
整體感覺稍差,希望下次落少D鹽,調味料都是成本。😂😂
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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環境
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抵食
用餐途徑
堂食