40
0
0
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
位於京瑞廣場二樓角落嘅食店,唔熟路根本找唔到。所以做街坊及附近打工仔生意多。午市多數爆滿要等位,晚上就冷清清啦。茶餐廳價錢,特惠午餐最受歡迎,有菜,有湯,有飯兼小菜,仲包埋飲料。最重要是連夜晚都可以叫午餐,我就覺得超值啦。加上味道唔差,尤其蒸魚,原條上,大大條,一般茶餐廳只得半條。所以當咗食堂,只是款式選擇唔多,轉變唔大,食得多都有點悶。另外,雞煲都唔錯,唔會俾其外以雞煲自居嘅店鋪輸蝕。但光顧嘅人客都係選擇午餐多,抵食。
繼續閱讀
聽講呢一間石門的雞煲幾好食,所以就去幫襯吓,叫咗椰子雞煲,真係幾好食。落單後等咗一陣就已經上菜,湯底、半隻雞,仲有一個椰青分開上,隻雞望落去都幾靚,好新鮮,感覺上好有光澤,D雞肉位唔會瘀瘀黑黑。個伙記會幫我地倒個椰青落去個湯底度,然後開爐滾,滾起之後就可以落D雞落去,再滾多5分鐘左右就食得。個伙記叫我地要先飲個雞湯,可了椰子水嘅雞湯真係特別清甜,有一種好滋潤嘅感覺。D雞肉唔會太韌,而且都真係有雞味嘅,以半隻嘅份量黎講都幾足料,同埋因為碟雞係分開上,所以唔會成煲都係骨多過肉,食到雞比雞腳嗰D。打邊爐配料就叫咗3樣,分別有韭菜餃、鮮蝦雲吞同鮮腐竹,3樣之中,佢個韭菜餃最好食,最有特色。
繼續閱讀
呢度嘅雞質素真係唔錯,新鮮、肉質有光澤、雞嘅皮下脂肪偏少、雞肉無瘀黑,而且份量都幾多,呢間餐廳用嘅雞係偏向大隻。佢呢度應該係一碟有半隻雞,我哋叫咗一隻雞,所以有2碟,雞同湯底分開上。新鮮椰青亦係分開上,侍應喺我哋面前倒個椰青水落湯底度,你仲提我哋要刮埋啲椰子肉落湯底度,等個湯更加清甜。飲完雞湯食完雞之後就打邊爐,我哋叫咗鮮蝦雲吞、韭菜餃同埋炸魚皮嚟打邊爐,呢度個炸魚皮超級大塊,雲吞同韭菜餃都好食,不過最好食都係啲雞,冇諗過雞煲嘅雞質素會咁好。佢啲醬料有蓋冚住晒好衛生。
繼續閱讀
呢間餐廳嘅set lunch都有幾多選擇,不過最正係佢嗰個冇味精嘅例湯。一坐低就一人一碗例湯,有埋湯渣,睇個樣唔似同一煲湯渣然後每日加滾水入去淆,所以唔未到香爐而且加咗粟米之後個湯特別甜。葱霸雞同煎蓮藕餅都有家庭feel,尤其是係個蓮藕餅。唔知係唔係同呢間舖頭專做雞煲嘅關係,個蔥霸雞幾好食,啲雞嘅肉質幾好,蓮藕餅入面食到啲蓮藕好爽口。每一份仲跟一點油菜。個set lunch除咗有個湯之外仲包埋餐飲,都算抵。
繼續閱讀
呢間餐廳可以一路打邊爐一路食燒烤,一次過滿足到兩個願望。打邊爐就揀咗皮蛋芫茜加蕃茄薯仔湯底,其實都叫咗幾多野嘅,不過唔記得影相,淨係記得影碟牛肉同埋份韭菜餃。呢碟係美國鞍格斯,都幾靚,味道唔錯,而且都唔細碟,D雪花紋都算幾均勻,係頂嗰度有少少偏肥。蔬菜都新鮮。韭菜餃自家製,都幾新鮮,D韭菜好香。至於燒烤方面,又係食咗幾樣野,都幾好食。先來了3隻燒蠔,都幾肥美,D蒜蓉好惹味。Size都唔細,肉質鮮嫩Juicy。跟住係燒魷魚,好爽口,少少辣,夠香口。羊肉串都要了2串,無乜羶味,又唔係好肥,D孜然粉好香。
繼續閱讀