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港鐵尖沙咀/尖東站 B1 出口, 步行約4分鐘 繼續閱讀
電話號碼
23120823
營業時間
今日營業
12:00 - 01:00
星期一至日
12:00 - 01:00
付款方式
Visa Master AE 現金 銀聯
座位數目
200
其他資料
酒精飲品
自帶酒水
VIP房 詳細介紹
電話訂座
加一服務費
電視播放
一人一鍋
招牌菜
口水雞 水煮魚
食評 (151)
吃川表情💘 焦點食評
等級4 2017-12-31
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從前在尖沙咀吃四川菜都多數較貴了二樓滿江紅吃好幾次午餐之後十分滿意50幾元口水雞飯套送一白蘿蔔湯汁加五元一大杯即沖滾奶茶是水吧師父手作加入煉奶是茶走了非茶包茶一個蠔仔芹菜湯飯即潮州粥多湯多料最合大餸的本人美女朋友見到碟口水雞立即登記多叫一個半只口水 雞外賣125$超大只多青瓜真是開心自的人都抽水幫忙多吃幾舊- 實在宴客都夠今天又適逢除夕我發版叫一個例牌四川省扣肉不是客家人的不是梅菜但風味差不多才88$姊妹又要外帶最終因爲太大碟吃不光才放棄否則拿著兩大款式手都累繼續努力我叫上海名點桂花酒釀湯圓子很香酒味她們也滿滿足葫蘆全樽醃子薑-600$ 一個她倆各一個杏仁蛋白茶我起初恐嚇她說會肥到見面驚艷好滑好清爽不甜不膩滑溜溜⋯⋯蛋白又嫩又軟杏仁汁濃郁好好耐沒吃過那麼中國人的好午餐 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
城中著名川菜館,無人不曉這間滿江紅!我也是這裹的常客!無他的,推介有3大優點:1) 川菜水準穩打穩陣,好少失手,雖然唔係款款都好食,但絕對比其他地方川菜水平有所保證!吃得過癮,環境也裝修具中國式味道。2) 款式大眾化亦多元化選擇,有小炒,川菜,川鍋,涼菜,火鍋等,老牌一點,沒有FUSHION創意菜式,但勝在想吃的川菜菜惑基本都有,水煮魚是推介, 花椒紅油香勝其他川菜店!是招牌之一!中午亦有套餐吸引OL,星期六日也繼續供應!一人黎食也啱!3) 地點實在無可挑剔,尖沙咀正中心位置,無論港島,新界,九龍朋友都照顧周到,港鐵幾條線匯聚,太適合約大班朋友仔一齊挑戰味蕾!水煮桂花!!!(一例牌,再ENCORE一盆大的份量)水煮桂花 (共吃了2盤,一例牌一大份)今次4個人一齊食川菜止辣癮,這裹的水煮桂花好味!就大家口味,沒有加辣,對身邊朋友仔辣度照顧得恰到好處,別看紅油一大盆好似好辣,實際如你叫小辣,絕對入得口,不會吃到身水身汗,面脣紅腫!佢既花椒香,其他地方不輕易找到,上桌時會滋滋聲(如當日能保持高水準的話!)那㮔花椒紅油香,不嗆鼻,充滿麻辣香氣,味入口已流哂口水。辣香層次分明,來 自不同的新鮮及乾辣椒,桂魚十分滑溜,又少骨,啖啖肉滑進喉嚨,太誘人了!亦有有苕粉做底,吸引精華同吃,爽YY!一吃再吃地叫了2盆,大。滿,足。駌鴦椒蒸大魚頭 既然魚好吃,當然不能錯過,刴椒大魚頭好辣者必點!!!!這本來係湖南名菜,湘菜中代表。其實它比水煮魚更辣,可能是辣椒刴碎了,辣味完完全全入侵整個魚頭魚汁,鹹鮮香氣,伴隨著魚雲的魚脂香,刴椒不會太碎,保持了辣椒口感,亦加入蒜瓣,啖啖美味,每條骨也細細吃過才捨得放手。不要小看綠色的椒,辣味絕不遜色,與紅椒味道也不同,帶點酸辣味, 但2隻都好好味好夾。魚頭新鮮足料, 魚雲位滑滑溜溜, 唔會腥。口水雞這裹的口水雞也做得不錯,紅油汁與水煮魚的絕不相同,獨愛它灑上大量芝蔴,葱花,花生,撈著紅油蒜香特調的口水雞汁配黃油雞,佐酒一流! 雞皮爽脆, 雞肉就中規中舉。干煸四季豆友人去邊一間川菜館必點菜式,本人愛這間舖的出品不會太鹹太濃,四季豆依然保存著翠綠色,配上內末同炒,火候足,炒得香口,四季豆十分脆爽。熗炒椰菜好味的椰菜與少許辣椒花椒同炒,絕對提升了椰菜的香甜味美!炒得椰菜充滿四川麻香風味,菜亦保持爽脆感。小食涼拌木耳越來越多人看吃木耳,可能因為無卡路里,又對健康有幫助,木耳能吸引辣汁精華,咬下去辣汁四淺,爽滑質感令人無法抗拒。飲品叫了檸檬樹,是冰沙飲品,止渴解辣大大辣,抵飲! 繼續閱讀
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等級2 2018-01-17
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星期日晚同男友去了食滿江紅,叫了四道菜,分別是麻婆豆腐、回煱肉、乾扁四季豆、椒炒辣子雞。麻婆豆腐麻而不辣,但略嫌偏油,四季豆乾濕適中,肉碎好入味,爆香了的回煱肉和椰菜配搭得剛剛好,送飯一流,最後是那盤紅噹噹的辣椒雞,味道不錯不過有點熱氣。整體不錯吃,正宗川菜館。 繼續閱讀
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等級4 2018-01-15
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想食正宗川菜!要嚟滿江紅!想食正宗麻辣火鍋!非滿江紅莫屬!!之前都有試過其他店鋪嘅麻辣火鍋,但都未搵到一間所謂嘅「正宗」!滿江紅小菜就食過幾次,但就未試過火鍋,原來「正宗」就在左近!滿江紅出名員工態度其差,但今次卻意外地親切,難道有重新再培訓過?但願可以維持落去啦!火鍋配料係單點形式,選擇有好多,有點眼花撩亂,但實有一款啱自己口味!$188招牌麻辣鍋,血紅色嘅湯底,面層浮住滿滿嘅麻子紅辣椒...未煮滾已經可以聞到濃濃嘅麻辣香氣,眼見都覺得辣呀!果然冇令人失望,湯底味道香濃,初嚐會係小小辣,亦有小小麻,跟住就會愈滾愈辣,愈滾愈麻~鼻水亦會不自覺地流出,但感覺同味覺都好正!呢啲先係叫麻辣火鍋嘛!食材方面亦唔錯~手切肥牛要咗個份量小嘅,但估唔到實物咁大碟!如果要大碟嘅咪好誇張?!肥牛一片一片平鋪碟上,賣相好靚好吸引!肥瘦均稱,入口溶化,肉味香濃!堅正!羊肉片亦好好味,味道帶少少羊騷,入口即溶,羊肉配麻辣鍋係命運相遇般超夾!根本就唔需要其他調味料,已經索曬麻辣香味!黃鱔煲仔飯就食得多,火鍋就真係第一次!基本上好似焯白鱔一樣,口感都爽,但就冇白鱔咁爽,鱔味就比較濃一啲。即劏田雞,賣相一定唔討好,因為血淋淋~但味道超級好味,田雞肉質非常嫩滑、鮮甜!鮮淮山好新鮮,入口鬆化。桂花蚌、黑柏葉口感特爽!冬瓜片索曬麻辣湯嘅惹味,味道濃郁,就係會愈食愈辣,辣到流眼水!整體來說,正宗麻辣火鍋莫過於此,食材非常新鮮!價錢亦好合理!滿足非常嘅一餐! 繼續閱讀
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等級3 2017-12-28
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為大家介紹來尖沙咀必食“滿江紅”每當來到尖沙咀,都會想起“滿江紅”的水煮桂花魚香味撲鼻,魚肉軟滑。仲有蒜泥白肉,蒜,香十足,口齒留香,肉身軟滑彈牙,好食。生蒜雖然食完個口會有未,但殺菌一流 繼續閱讀
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