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開飯介紹
在旺角起家的港式火鍋餐廳，湯底有滋補及香辣口味，另有多款海鮮料理及惹味的粵菜，價錢豐儉由人，讓你聚餐時可按需要作不同選擇。
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營業時間
今日營業
12:00 - 05:00
星期一至日
12:00 - 05:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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滾爺火鍋金巴利道58-60號金碧閣地下A號舖今晚好想食藥膳雞煲。 於是去咗尖沙咀金巴利道。 呢間滾野火鍋。 呢個地點都算旺中帶靜， 門口有一個好吸引嘅招牌，一搵就搵到。我哋一兩個人，所以唔係叫咗好多嘢。 藥膳雞煲嚟到已經聞到陣陣香味飲落啲湯非常之濃郁，雞肉亦都嫩滑。 聽侍應講佢係用文昌雞做嘅， 半隻嘅份量已經好足夠我哋兩個人食。食完仲要記得飲晒佢啲湯。 因為真係超正。韭菜餃， 雲吞韭菜餃，味道濃郁， 好香韭菜味。 佢比較肉少，主力系韭菜，鍾意韭菜嘅就啱晒喇。雲吞比較大粒，有鮮蝦豬肉，咬落去好爽口， 好香雲吞味。響鈴呢個我覺得係必點嘅，因為佢浸落嗰啲藥膳湯裡面， 吸曬藥膳湯嘅香味， 食落真係好香口啊。整體嚟講，我覺得地點適中， 侍應服務態度良好，個藥膳湯底好有驚喜。 係一間相當唔錯嘅火鍋店。 值得再次光顧。#尖沙咀美食#藥膳雞煲#尖沙咀火鍋#滾爺#靚湯
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旺角滾爺係人氣火鍋店，出名食材新鮮，😍😍而且餐牌款式好多選擇，咩都有，尖沙咀開左分店，去開尖沙咀都可以食好野😍😍椰子雞湯底店舖用原隻椰子🥥，一滴水都無加，椰青水好甜好好味！雞超有鮮味，有走地雞既感覺，食過咁多火鍋店，呢間雞既質素真係數一數二脆肉魚腩魚肉好脆，好味，最鐘意食脆肉鯇打邊爐🍲墨魚滑好新鮮，爽口彈牙，無加味精，食完唔會口渴，明顯要食材新鮮先做到，如果份量大啲更好👍🏼👍🏼
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前幾日有一晚在尖沙咀做完野突然好想食火鍋朋友就話食過呢間滾爺火鍋既椰子雞鍋好好味於是就來一個即興火鍋夜//招牌椰子雞鍋(半隻) $248//當然係叫左招牌椰子雞鍋$248有半隻雞餐廳會先幫準備好湯底落材料椰子+椰青水+文昌雞係出危既配搭店員教水滾熄火後等5分鐘才開蓋仲俾左個沙漏計時我地夠晒細心 開蓋! 係好清新既椰子香味先飲啖湯先 好清新好清甜然後食雞 雞份量都多 二人夠晒食仲啖啖肉 雞好嫩滑完全唔鞋口 然後加湯打邊爐，叫左：//手包鮮蝦雲吞4粒 $44//雲吞大大粒有原隻蝦 鮮蝦肉質滑嫩 //娃娃菜 $18//娃娃菜新鮮鮮甜 份量好多抵食 //澳洲純牛筋丸8粒 $68//澳洲純牛筋丸肉味香濃嚼勁十足 入口滿口都是甘香濃厚既肉汁//出前一丁 $18//加埋公仔麵 配埋椰子雞湯底 簡直係絕佳享受而且湯底越食越清甜 真係唔錯
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尖沙咀的美食很多，這次想食火鍋，來到這間滾爺火鍋，餐廳裏面都很闊落整齊乾淨，很舒適。我們那台還有私人電視機可以看🤓🤓。我們挑選了滾得飽二人套餐，只需要$598, 這個套餐比較抵食，果然食得很飽😂😂😂套餐有四種湯底可以選擇，分別有胡椒蘿蔔豬尾鍋，芫荽皮蛋鍋，鴛鴦鍋麻辣+沙嗲，鴛鴦鍋沙嗲+芫荽，我們都不太食得辣，於是就叫了芫荽皮蛋鍋，芫荽皮蛋可以清熱下火，打邊爐就不怕熱氣了👍👍👍❇️手包韭菜餃餃子皮薄，韭菜餡很新鮮❇️海蝦，花甲/沙白海蝦都算大隻，很彈牙，也很新鮮❇️西班牙無激素豬頸肉❇️鮮甜手打鯪魚滑手 打鯪魚滑鮮嫩滑口，天然鮮甜❇️山根❇️讚歧烏冬
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週末約了朋友試滾爺新開的尖沙咀分店，飲到碗湯果刻瞬間覺得值了～🐔招牌椰子雞鍋（半只）$248落單之後就聽到姐姐係廚房劈椰子，湯底用了整顆椰青水，非常清甜，雞肉嫩滑。喝湯時記得先撈底下的椰肉絲🪸即炸紫菜響鈴 $68現點現炸確實不一樣！紫菜的咸香和響鈴的豆香很搭，浸三秒湯吃剛好外軟內脆。🧀芝士牛丸 $78咬開真的有流心芝士🧀不過要小心辣嘴，記得攤一攤先食🦐鬼馬雙星 $78原來係油條釀蝦膠，油條脆度剛好，蝦膠彈牙。🥬唐生菜$28🟡豆腐卜$28生菜同豆卜分量都幾多，價錢又唔貴，可以叫多幾個配料，同朋友一齊十下十下醬介$18一位📍 滾爺火鍋 📝 小貼士：椰子湯底煮到最後會偏甜，建議先飲兩碗清湯再落料～🥥✨
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