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港鐵油麻地站 B2 出口, 步行約1分鐘 繼續閱讀
營業時間
星期一至日
17:30 - 02:00
付款方式
Visa Master 現金 銀聯
座位數目
180
其他資料
VIP房
加一服務費
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食評 (131)
等級1 2023-04-11
736 瀏覽
呢間餐廳以粵式小炒為主打,網上評價唔錯,我都趁著周末晚上黎嚐嚐。首先,我點咗招牌菜之一嘅「炸蝦餅」。呢道菜嘅蝦餅外皮炸得好酥,蝦肉鮮甜有彈牙,同埋搭配店家自製嘅特製辣椒醬,味道更加香辣,好好味。值得一提嘅係,呢道菜份量十足,足以供應三至四人享用,非常實惠。其次,我又試咗招牌菜「手切牛頸脊」。呢道菜嘅牛肉好嫩滑,入口即化,再加上店家秘製嘅醬汁,令味道更加突出,真係好值得一試。最後,我仲試咗「鱔片」。呢道菜嘅鱔片好鮮嫩,入口即化,同埋配上店家特製嘅醬汁,味道鮮美,特別啱搭配米飯一齊食。總括而言,「滾得棧」嘅菜式好豐富,價錢實惠,而且每道菜份量都好足夠,非常啱哂畀屋企人或者朋友一齊聚餐。而且餐廳嘅環境好寬敞舒適,加上服務態度好親切,整體用餐體驗好愉快。如果你正尋找一個正宗嘅粵式小炒餐廳,我一定會好推薦你黎「滾得棧」試下。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2023-02-18
972 瀏覽
朋友提議去烚下烚下有人常到呢間店,所以我哋又去試吓先!我哋平日去估唔到都算幾full ,我哋叫咗鴛鴦湯底一邊皮蛋芫荽另一邊沙嗲湯底!湯底味道好濃郁👍🏻食物方面,我哋仲叫咗啲手切牛、餃子、炸魚皮、手打丸、椒鹽豆腐、魚片頭、菜、蠔、飲品⋯⋯每款食物都好新鮮足料👍🏻我哋個個都食得好滿足,我哋當晚五個人食,每人大約$360 ,價錢屬於中上,不過啲料都真係唔錯👍🏻 繼續閱讀
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等級4 2022-12-11
1043 瀏覽
讚1 食左好多年 由深井到油麻地分店都好穩定水準 湯底足料 丸、餃子都一貫地足料 午餐飲、鬼馬油炸鬼都炸得香噴噴脆卜卜 處理功夫多年黎都有水準2 份量大彈1 肉類退步左 以前本地牛都好得 宜家係差左 繼續閱讀
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「打邊爐」一向是我的至愛,滚得棧最近的新湯底麻辣小龍蝦湯底,先食龍蝦再打邊爐,最正是那麻辣湯底,味道剛剛好,真是超級的惹味,再加入招牌手切牛頸脊同吃,滋味絕對是攞滿分。真心推介呢款麻辣小龍蝦湯底,一般的龍蝦仔大家都知無肉可食,但呢款龍蝦仔真是有原條龍蝦肉,入口鮮甜又彈牙,而鍋底更有齊薯粉、青瓜、蓮藕,與麻辣湯簡直是完美組合。由於個麻辣湯底實在是太吸引,大家都忍唔住叫個薯粉橯埋個麻辣湯底,每條薯粉吸引了麻辣的精華,麻、辣及香俱全,爽口得來好惹味,令大家都食唔停口。這裏出名海鮮類好新鮮,講多無謂就先來個龍蝦刺身,入口超級的爽甜,肉質又彈牙。大大隻鮑魚用來打邊爐,試過就知是超正。打邊爐絕對唔少得炸午餐肉。蝦膠油條外脆肉軟,那足料蝦膠爽甜好彈牙。招牌手切牛頸脊,肉味香濃,油脂分佈均勻,越滾得越耐就越腍,在麻辣湯底內吸收了所有精華,正到無得彈。好爽口的黑柏葉,沾滿了麻辣汁爽脆惹味。每款配菜,仲有火鍋必備嘅其他食材都好新鮮,如自家手工餃、手打四寶丸及雜菌時蔬拼盤。原來呢度的潮式紫菜鍋都好吸引,於是大家都點了一個來試試,未火鍋先飲啖湯先,好有家的感覺,估唔到火鍋店都有咁出色的潮式紫菜湯,正呀!粒粒分明又乾身。大家食得半飽之際,來個超級大驚喜,便是生炒糯米飯,真是超級的足料,炒得夠乾身不在話下,每粒糯米都沾了醬油香味,配埋臘味粒,真是欲罷不能,捧住個肚盡興而歸。滾得棧電話:24161999油麻地砵蘭街39-41號順好樓地下A-B號舖 繼續閱讀
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等級4 2022-08-15
1690 瀏覽
好友推介左我好多次,依間牛肉好得,有機會一定要去試,所以早幾日見佢地出左新湯底,一次過滿足自己慾望。打邊爐前先食本地龍蝦刺身,肉質鮮甜爽彈,大家重可以叫餐廳安排將龍蝦頭整嘅泡飯,配埋脆米食,超暖胃。新湯底係麻辣小龍蝦,裡面有薯粉、青瓜、蓮藕等,而且佢地小龍蝦好得,平時我勁怕食嘅我都忍唔住,惹味到停唔到口。朋友勁推嘅招牌手切牛頸脊和香口牛眼根,油脂分佈均勻,入口肉味勁濃,而牛眼根甚少係其他餐廳食到,同其他牛肉唔同,佢煮得越耐,肉質就越嫰。食麻辣食到咁上下,所以轉左佢地另一款招牌湯底,就係潮式紫菜,未食飲下個湯都已經好有驚喜。打邊爐邊少得鮑魚、炸午餐肉、脆魚腩、蝦膠炸油條、腐皮等。梅菜豬肉餃餚料十足。話左要一次過滿足自己慾望,所以點埋生炒糯米飯,依個真係好掂,炒得勁乾身,臘味勁靚勁足料,真係食到唔識個飽字點寫。 繼續閱讀
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