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招牌菜
晚上8時食飯時間, 餐廳只半滿座, 所以唔洗等位隨便有得坐。晚餐都係40蚊以下, 有特飲送算係好抵。我叫左個粉面餐, 一餸雞絲金邊粉, 加芒果綠茶, 都係32蚊免加一。雞絲金邊粉: 賣相一般, 雞絲既雞肉不夠肥美, 亦一般新鮮, 配菜的菜太熟, 金邊粉軟硬適中OK。芒果綠茶: 太甜, 建議怕甜的朋友叫特飲最好叫定少甜, 不過味道是OK的, 有芒果也有綠茶香。求祈一餐, 都算OK既。
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夏日炎炎……胃口總是飄忽。吃一口涼麵, 喝一口冰涼飲料在某程度上為我降溫不少_________________________還記得荃灣碼頭有一間 ‘普洱’, 前身叫 ‘滇園’! (鋪面完全沒變)如今‘滇園’ 只剩下悅來坊附近這間了也許是執著 (?) 我始終喜歡滇園今次叫既係 “菜肉餃餌絲” 『餌絲是中國雲南食品。與米線有 異曲同工之妙。簡單說，餌絲就是用米替代麵做的麵條。截面是方形，區別與圓形截面的米線。由於工藝上的差別餌絲的質感沒有米線那麼滑溜。餌絲外觀潔白，偶 有麩皮夾入其中。質感厚實，煮熟後仍有很好的彈性。經典吃法與麵條無異，然口感絕對是不一樣的，跟內地稱為米粉的東西也仍然不同。對餌絲的偏愛存在地域差 別。滇西和滇西北人比較愛好吃餌絲，而滇東滇中一帶比較喜歡米線。著名的餌絲是騰衝餌絲，以耐儲存出名，還有有名的大救駕。大理餌絲則以厚實筋逗贏得眾多百姓的喜愛。』 - 轉至維基百科哈哈我之前第一次聽到餌絲真係完全冇頭緒但本住 “人生在世, 乜都要試” 既精神, 我決定一試!試落, 又ok 喎!同平時食開既麵好唔同, 係似…年糕 (個人認為呢個質感… 凍食最夾! )配上酸酸甜甜既麵汁Good!(其中一個黎滇園既原因就係涼拌餌絲!!)但叫餌絲前請你確定自己真係肚餓因為真係幾飽肚!另外要推介飲品-----芝麻奶茶!!!!又唔係一味甜(我飲唔到太甜), 芝麻又香! 正(哈哈飲完記得照照鏡! 如果唔係d 牙有芝麻就唔好啦!)
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很少吃滇菜，看这里居然有过来试下。我们看菜牌的时间服务生跑开了，这里服务生大多是18岁左右年轻人，态度不好的。周围很多人在吃招牌的过桥米线，遂要了一份酸辣过桥米线，结果是很难吃啊，汤汁一股臭臭的味道，估计是酸菜味道不正宗。凉拌猪耳朵还比较受欢迎，一个小的长方形碟子，看起来像开胃餐前小菜，没多久一扫而光。云南酸菜鱼，鱼片很新鲜，不过可惜没有吃出来有任何特色。铁板牛肉中规中矩。滇酱猪肉的做法有点类似溜肉段只不过外皮么有那么多油。杂菜炒三丝里面的什锦还是很丰富的。珍珠奶茶和例汤各是8元。
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雞絲涼拌米線 $28我每一次都吃這一個，第一次吃時十分驚訝， 味道恰到好處。 手撕雞 味道不錯,分量足涼拌米線配菜多： 有花生,榨菜,紅蘿蔔及碎芽菜,亦可以加紅醋及豉油,增加滋味!!有少少湯在米線底部,食食下都覺得幾飽,仲要食極都唔厭~ 飲品: 滇園奶茶飲品選擇的款式算多~呢款飲品的香味獨特,滑溜溜~感覺真係幾特別~又唔會好甜,只係淡淡的甜味~~每次都喝， 但這一次根本是忘了放糖。 好在有重做一杯給我。
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很多年前係附近返工，都會到這間食晏，當時感覺都吾錯，而且米線好入味。今日同男友係附近搵野食，見到依間店仲存在，咪再入去試下。可能係下午時間，所以吾係好多人，好多吉枱，但好多時去餐廳食野，待應都一定會招呼你坐係邊，但依度，入到去，待應見到你都當你透明咁，要我哋自己講幾多位，但佢都吾招呼你坐底，只係話有位你就坐。。。。坐底後，睇下有咩食，見到佢仍然有午餐，咁我哋就叫左：菜肉餃+貢丸米線，凍珍珠奶茶 - 成碗米線只得兩粒貢丸，兩粒菜肉餃，再加上白雪雪的米線，雪菜，肉碎都冇粒，淡而冇味，杯珍珠奶茶正常飲品，冇特別糖醋排骨飯 + 柚子茶 - 個餐仲送碗例湯 - 先嚟個例湯，男友俾我試一啖，嘩，使吾使咁咸，之後糖醋排骨出場，點解係生炒排骨反。。。究竟佢哋知吾知糖醋排骨係點。。。。。至於杯飲品，又係冇特別食物吾係好難食，但服務就好差，叫落單都要揮手好耐都冇人理會，先有待應望左一眼，就走開左，之後就仲好耐先有一個黑口黑面的待應姐姐過嚟落單。到送食物嚟，放底就算，其中一位攞碗米線過嚟時，佢話韭菜鉸貢丸米線，由於我吾食韭菜，所以同佢講我叫的係菜肉餃，佢即係話依啲咪係菜肉餃囉。。。講到好似我吾啱咁。。。我哋係俾錢食野，吾係俾錢受罪，個個待應收銀都係黑口黑面，好似全部嚟食野都係欠左佢哋咁。。。以後都吾使望會再去幫襯，服務咁差。。。離譜。。。
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