源祖之味古早味蛋糕店 (已結業)

古早味蛋糕🍰熱潮未減❤️‍🔥越開越多分店🫶🏻氣炸鍋速食法💯早餐下午茶宵夜有着落🥳🥳#sdm旺角 #sdm太子 #sdm北角 #sdm將軍澳 #sdm上水 #sdm甜品 #sdm蛋糕 💎 芝士愛肉鬆 $88（$45半份）必食💯💯 （😋：8/10）👍🏻：無論係聞👃🏻定係食👅，每啖都好香芝士同肉鬆嘅鹹香味！💯正正係可以一次過滿足晒兩個願望🤭推介大家要試吓🥳🥳🥳㊙️店主建議用氣炸鍋翻熱，我實測過😚感覺唔錯，會外脆內軟！不過建議切細片少少，如果唔係中間個心會唔夠熱，芝士會唔夠溶🧀🧀👎🏿：中間嗰層芝士唔係好feel到，變相淨係得最底嗰層，可以整多少少就perfect😍💎 抹茶紅豆 $88（$45半份）正正常常👌🏻 （😋：6.9/10）抹茶紅豆係特別口味🫶🏻Menu上面冇的😍係星期六日旺角分店嘅期間限定🥳👍🏻：店主介紹咗，係用台灣嘅抹茶🍵日本北海道嘅紅豆🫘聽落去非常吸引🤩🤩㊙️店主推介呢個可以用微波爐叮熱就可以了～我認同的！氣炸鍋整脆咗個抹茶蛋糕會有啲奇怪😂（因為我試過🤣）👎🏿：抹茶味唔夠濃郁🤔屋企人試嘅時候仲以為係斑蘭蛋糕🫣🫢❤️‍🔥我個人勁鍾意食古早味蛋糕的🤭🤭對佢哋個流沙鹹蛋黃味同黑松露芝士味好

雖然材料簡單濃濃的蛋香氣，不論蛋糕賣相與口味多元化(冷與熱食)另有一番風味清新富有層次感加上軟熟的質感讓人多咬幾口好適合當作做早餐分享或輕食小食，店內一陣陣隱約聞到出爐既味道香噴噴夾雜，肚子裏的胃口完全就湧現，難怪不少街坊大人小朋友都難以抗拒 !外表平實入口細膩鬆化濕潤尤如Q彈海綿蛋糕，混合豐富材料加上新鮮人手即製即焗，烤焗後吃一口蛋香味突出，入面滲透芝士味甚濃甜度適中而不甜膩，味道甜而滋味幼滑奶黄醇厚散發層次分明特濃味美

位於新世紀廣場即係moko嘅地下位置，有一間好吸睛嘅古早蛋糕店。因為佢嘅布置有一隻貓貓，有一個電話亭，有花，有張木椅，好適合路過人嚟打下卡，拍下照。一日同我愛人經過就自自然喺度打卡啦，打完卡就順便買個蛋糕，愛人唔鍾意啲奇特嘅口味，所以就揀咗原味，最正宗嘅原味。我就鍾意芝麻味，養髮補血呀嘛，所以我就揀咗芝麻味喇。這裡的蛋糕， 咬落去鬆脆香軟，蜂巢狀嘅蛋糕真係好鬆軟㗎，一睇就知呃唔到人嘅。 蛋味仲好香濃添。我們外賣了兩個返屋企，就可以慢慢歎啦，食唔曬記得放雪櫃呀。芝麻味就真係有芝麻流心㗎，芝麻味好香濃，你知啦炒香嘅芝麻真係十里外都聞到香㗎嘛，咁呢度呢，就喺夾咗喺呢個蛋糕嘅中心， 芝麻饀，真重手呀，咬落去呢，啖啖芝麻香，仲有少少流心添。

今日放半日假去太子剪頭髮，因為今日髮型屋唔多人，所以好早就完成走人。見時間尚早，就去新世紀行吓。行過新世紀地下，突然香味撲鼻，原來係源祖之味古早蛋糕店。我即時被香味吸引。就買咗2個古早味蛋糕返屋企食。先詢問店員邊種味道好食。店員介紹以下兩款蛋糕比我芝麻古早味，係店舖新出品。職員介紹的。確實唔錯，芝麻味香濃，蛋糕鬆軟流沙鹹蛋黃古早味，鹹蛋黃的甘香及蛋香味非常濃郁。下次要試海苔肉鬆，因為海苔肉鬆要星期三及星期六才有。

雖然古早味蛋糕店越開越多😗但我就喜歡呢間口味夠多選擇又好食 蛋糕夠哂濕潤 足料 而且日日新鮮出爐店舖係透明玻璃形式 可以睇到蛋糕既真身而且裝潢精美 仲有好多貓貓裝飾 買完打個卡又得wo~.🔸芝士愛肉鬆面層佈滿咸咸的肉鬆蛋糕中間會有好多芝士夾雜著芝士香濃惹味 蛋糕夠鬆軟.🔸特濃朱古力 (旺角/樂富分店限定)旺角長期有的款式 雖然話係特濃朱古力 但唔會話好甜都係好喜歡夠濕潤鬆軟.📍源祖之味古早味蛋糕店

源祖之味古早味蛋糕店香噴噴的蛋糕味實在太誘人😻純香特濃手工無添加就係古早的意義🙌🏼屋企人套票都買咗好多次🤓我每次經過都忍唔住要買兩條拎返屋企！建議大家叮熱三十秒再食，即刻還原靚靚拳,叮一聲，香濃蛋味瀰漫成間屋🙀旺角分店仲要係打卡必到，門口有蛋黃哥同貓貓公仔電話亭，真係可愛到犯規🥰蛋糕款式多，咸甜口味，款款都想食！蛋糕可以全份、半份、單件。除咗蛋糕仲有窩夫、蝴蝶酥，飲品。👉🏽黑松露芝士味💰88HKD全份印上可愛的源祖之味logo, 是期間限定款。散發濃濃的黑松露香氣，蛋味突出十分鬆軟，不會甜膩！中間有芝士夾心，同黑松露好夾！👉🏽海苔肉鬆 💰88HKD全份鋪滿面的紫菜肉鬆絕對靚仔！咸咸甜甜的口感是我的最愛，口感鬆軟不甜膩，屋企人每次都會買呢款👍

🇹🇼源祖之味古祖味蛋糕又係台式古祖味蛋糕😋😋又係已經第二次encore嘅源祖之味🥹可想而知有幾掛住佢🎈Double朱古力大人細路都鍾意嘅朱古力味/ 蛋糕體上有碎朱古力 而內有半熔朱古力 兩隻朱古力都係唔死甜 食多兩塊都唔會覺得漏/ 半溶朱古力令整知蛋糕有種濕潤感 絕對唔會乾爭爭🎈藍莓味蛋糕內有原粒藍莓亦有藍莓醬 唔會係化學藥水味/ 藍莓味同蛋糕好夾唔會突兀/ 如果再重味啲多醬啲更加perfect😋旺角分店有較多啲新口味推出 想試新嘢可以周不時去旺角分店MOKO到搵下啦😝ig #fsbigtummy

以前試過好幾間古祖味蛋糕，依家先俾我地搵到間係我地鐘意食這間是連鎖店，喺其他地區都會搵到分店。喺Moko化妝品嗰層，好容易搵到。遠遠就聞到蛋糕香味店員好熱情地推介每種口味，原來流心芝麻味係旺角鋪的期間限定。不過其他口味都好吸引，所以今次試其他味先一場黎到，梗係要同地標打卡呃下like先檸檬味有檸檬清新芳香味，不會酸，微甜。凍食仲似食甜品咁。芝士肉鬆唔係講笑，海量的芝士一層疊一層。肉鬆聞起來有肉香味。每一啖都食得好滋味。總括: 蛋糕本身好綿密，回彈力亦很好。材料很夠，蛋香味濃

今日突然間又想食古早蛋糕。所以去附近旺角MOKO分店。這一間一直食開，是比較出眾的古早蛋糕。不單止古早蛋糕好味其實他有其他選擇有waffle也有葡撻等等….今次試了它三種不同味道。原味以及芝士肉鬆，另外就是它每兩星期才會在這間旺角分店出的古早清新檸香！今次真幸運～～竟然可以買到一個！同家人分享，期待已久！因為每一次來買這個古早檸檬味，一早已經賣完。今次終於有機會試它的味道。果然，這個古早檸檬味冇失望！檸檬非常清香的。帶着這個古早味蛋糕完全是絕配！終於明白點解會一早售罄。因為這個味道非常之清新食落有不會太甜。下次可以再叫。另外原味就是食它的原有的味道。所以今次古早味加芝士肉鬆各半個，比較突出的！就是那個芝士肉鬆，我們將它放入微波爐10-15秒。完全做到這個芝士拉絲感覺。肉鬆味配合芝士又是另一種品味出眾的感覺。家人食了第一啖，大家都覺得非常好味！有驚喜～但這個真的要放入微波爐/焗爐，焗一焗後才品嘗。味道完全不同！古早蛋糕質感軟綿綿，食落有暖暖地，真的非常吸引。

之前食咗流沙鹹蛋黃、芝士愛肉鬆、拉絲芝士、海苔肉鬆，今次試新嘢🍫特濃朱古力🍰算係新品嘅特濃朱古力，用咗黑朱古力🤤真係好多朱古力，就咁手拿都整到成手都係朱古力，放返入爐焗熱食好食好多，朱古力又會溶溶哋，蛋糕鬆軟，入面少少濕潤唔會乾👍🏻🍵 抹茶紅豆🍰都係算新品，menu都未有，抹茶味清清地唔會太甜，有少少紅豆好夾又多少少口感，整個蛋糕體都好濕潤，好軟綿🚩源祖之味古早味蛋糕店📍屯門、馬鞍山、荃灣、九龍灣、尖沙咀、大古城、旺角、樂富、上水、寶琳

放工經過源祖之味，被門面精緻可愛的設計擺設吸引，打卡位很棒！而且蛋糕在商場中香氣四溢，所以買兩個蛋糕，來做飯後甜點 以及明天早餐。清新檸香：份量不少，切開可以足夠一家人吃。蛋糕口感濕潤，不會乾到卡住喉嚨 要喝水；如果吃不完留待明天再吃，也能保持著蛋糕是濕潤的。不像疏乎厘一樣吃起來只有空氣，而是很實在的。蛋香香氣撲鼻，真材實料。看一看橫切面，十分綿密均勻，吃起來亦沒有失望。檸檬味🍋吃起來真的很清新，配上濃郁咖啡是一大享受。芝麻口味：這個芝麻口味必須要說的就是 旺角店限定的！而且特別之處在於 焗熱蛋糕之後，中間的芝麻層是會變成流心的，嘩！冷和熱可以吃到不同口感和特色。芝麻很多，放題一樣，黑芝麻營養價值很高，吃完感覺頭髮會變黑，哈哈；因為也有原粒黑芝麻，所以口感很豐富，有咬口。

好耐都冇去旅行啦，好在喺香港隨時都可以搵到自己想食嘅嘢，😝無論係中日台行甚至印度巴基斯坦西班牙、法國等等嘅菜式，從來都輕易咁樣搵到。不過當然最合口味嘅，當然就係台灣嘅任何小食啦，除咗係夜市之外，另外要數到香氣撲撲嘅餐廳就反而係專賣古早味蛋糕嘅店舖，😆聞到嘅蛋香味真係令人非常想大啖大啖食，不過古早味熱潮喺香港就已經形成咗一個好強大嘅網絡，所以而家只要想食到古早味蛋糕確係非常容易。 🙌🏻呢一度出咗幾款口味嘅鮮蛋糕，企喺店舖度就可以聯想返以前喺台灣嘅感覺，😎再加入更多餡料落去就變到更有現代嘅味道🥰香濃拉絲芝士— 🧀榮登店舖第一名人氣嘅味道，當然就係要試吓究竟有幾吸引。🧀比起其他口味呢一款芝士味嘅蛋糕講求嘅就係要熱食，因為裏面嘅芝士喺熱力嘅狀態下真係會拉到絲，香濃嘅蛋味匯聚於成個蛋糕，至於芝士，🧀除咗可以拉絲之外，本身味道已經10分濃郁，🧀而且可以見到用料充足，絕對唔馬虎🧀蜂蜜柚子— 🍊食完香濃軟滑嘅拉絲芝士蛋糕之後，當然就要揀一個清新小小嘅，🍊咁當然係蜂蜜柚子味道，清新嘅蜂蜜帶嚟額外嘅甜味，🍯更加將蛋香嘅味道散發出來，至於柚子就帶有少少酸味，🍊酸酸甜甜就形成無重負擔，可以食到蜂蜜柚子就係好似

同老婆行完旺角，上火車站搭車返屋企前，為食妹老婆又口痕，要食甜品，無計啦，去新世紀Moko 行個圈，睇下有咩甜品買走返屋企食。經過一間店舖見到門口有人排隊買蛋糕，門口佈置又靚，有我最鍾意嘅貓貓，我同老婆打打咭之後，我諗住再行下有無其他舖頭唔使排隊，但老婆理論：梗係好食先有人排隊，好彩唔多人，所以我都排一份。呢度有好多款古早蛋糕，睇廣告牌，有個人氣No.1嘅香濃拉絲芝士蛋糕，唔貴喎88蚊，買個試下啦，之後店員話有綠茶蛋糕，係旺角店限定，我姨仔係綠茶控，所以又買左一盒，返屋企慢慢試。味道：香濃拉絲芝士蛋糕，芝士味香濃，蛋糕軟滑，而且唔會太甜，非常啱食，一盒蛋糕切到10片，平時少食蛋糕嘅我，都食咗2片😋綠茶味蛋糕，佢有綠茶味嘅香，但唔會澀，又係唔太甜，當中夾雜咗少少紅豆，味道匹配，當想食第2片嘅時候，已經俾綠茶控姨仔食咗😑總括而言，我覺得性價比好高，咁大舊蛋糕都唔使90蚊，喺連鎖式餅店都買唔到，唔會死甜，啱晒一家大細👍

/可愛貓貓打卡古早蛋糕專門店📣今日出咗旺角做嘢 經過位於新世紀廣場嘅源祖之味古早蛋糕店門市就俾舖頭嘅裝修吸引咗我嘅目光再加上見到店員將啱啱新鮮出爐嘅蛋糕拎出黎賣/真係忍唔住埋去望下😚望吓餐牌原來古早蛋糕已經研發左好多唔同嘅味道 最令我吸引嘅就係綠茶朱古力同肉鬆流心芝士😊所以我買咗呢兩個口味返屋企同屋企人試吓！返到去要擺入微波爐叮一叮大概十幾秒左右時間 就會有一個流心嘅效果😋綠茶朱古力既茶香好突出朱古力嘅甜味亦都唔會覆蓋左茶味🍵一層層既口感真係冇得輸！另外肉鬆流心芝士 肉鬆嘅份量好多 我地再擺入微波爐叮過成個蛋糕擺入口就有一種爆漿嘅感覺😊整體來講呢個蛋糕份量好多俾小朋友做早餐真係唔錯性價比好高♥️大家有興趣快啲去試吓啦！▶️好味程度😋4/5▶️環境⭐️4.2/5▶️服務4.8/5▶️回頭率5/5📍 源祖之味古早味蛋糕店 (旺角)旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場MTR層M47-M48號舖

吃過這家的古早味蛋糕後，鬆軟綿密的古早蛋糕，蛋味香濃口味選擇多😋。因為口味選擇多，還不定期推出新口味和新產品。這次去旺角東的分店，位於MOKO新世紀地鐵樓層。黃配藍色的裝飾很搶眼，還有打卡位可以打卡😎。-▪︎淡香紫芋 HKD$88看似平平無奇的賣相，紫芋香氣十足，夾層有紫芋加芋泥，所以較有咬感。整體味道不會太甜，先吃到紫芋的味道，後吃到蛋香味，最後吃到綿密的紫芋，令其口味較有質感。-▪︎特濃朱古力 HKD$88面層灑上朱古力碎令其口感更豐富，中間是朱古力夾層。整體的朱古力味道較濃郁。加熱過後夾心層帶流心效果，蛋糕質感再軟熟一點😋，層次感較豐富的口味。-