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港鐵烏溪沙站 B 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
營業時間
星期一至日
11:00 - 21:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 八達通 AE 銀聯 Apple Pay Google Pay 微信支付
食評 (6)
呢間店都算新,啱啱開業兩個幾月,一路都想試下,直到見到飲食男女篇訪問就決心過嚟試下!😛睇完篇訪問我幾佩服店主嘅熱誠同勇氣,始終開燉湯店唔係容易事,店主為咗附近街坊吃得更健康而開設燉湯小店,我係非常欣賞!😂 難得店主咁有心,我覺得街坊更加要多啲幫襯!店舖都唔算大,有少量座位可以堂食,主要都係做外賣生意!店內有賣滋補燉湯&滋潤糖水。店主見我望住個Menu好苦惱咁,都好細心介紹啲燉湯同功效。對住有選擇困難症嘅我,店主算係好有耐性!所有燉湯都可以加$10轉做套餐,可配白飯/菜飯/米粉,仲送油菜一份。我最後點咗兩款燉湯,兩款湯都轉做套餐。❤️ 原個椰皇燉雞 $59 (另+$10轉套餐)呢款湯好清甜,入面有桂圓、紅棗、杞子&幾嚿雞!因為個湯係用椰水燉,所以啲雞有好濃椰皇味,好正!個湯有少少雞油,但飲落唔會好肥膩,好飲到令人回味🤤 菜飯同油菜都唔錯,加$10分量咁多都幾抵!好食度:⭐️⭐️⭐️⭐️ (4/5)❤️ 玉竹石斟燉竹絲雞 $69 (另+$10轉套餐)呢款湯係期間限定,有養陰補氣,生津止渴作用,亦有養胃效果,真係好補!碗湯非常足料,由底部撈上嚟可以見到啲料有幾多!🤩 湯嘅味道偏甘香,但無中藥嘅苦澀味,我本身少少怕好濃藥材味嘅湯,但我覺得呢款湯係容易入口👍🏻 喺屋企煲住家湯都未必煲得出呢個味道👀好食度:⭐️⭐️⭐️⭐️ (4/5)餐廳推薦度:⭐️⭐️⭐️⭐️ (4/5)佢哋啲湯真心足料,成本應該都幾高🧐 食得出係用心製作!加$10可以轉做套餐其實係幾抵,值得一試!一定會再幫襯! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2021-01-18
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睇報導於烏溪沙站轉彎有家以滋補靚湯作主打的小店,原來甜品都有不少選擇,其中吸引我的是燕窩椰皇鮮奶燉蛋白,唔駛自己開椰皇就有得食,即刻去買個試試先。店員非常友善,仲教我食前放整個椰皇入爐約 7-8分鐘蒸熱,不過最後我要蒸約十多分鐘才能令蛋白中心熱透,熱度足可以提升椰皇的香濃味道。燕窩份量不少,蛋白很滑溜,甜度剛好,感覺很滋潤。等候期間望到原來有木瓜雪耳燉鮮奶,用原隻木瓜來燉,仲有杏仁茶好想試,下次吧。 繼續閱讀
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今日我要介紹一下烏溪沙站新開燉湯店【湯房】因為我去開馬鞍山搵我舅母間診所驗血,順便再去埋隔離鳥溪沙站呢間網上流傳好正的湯店一試。佢呢間店仔細細,主要都係做外賣,不過都有堂食,為左影相,我梗係要堂食,但我地次次影野都叫到成檯係野,所以捉埋我partner Echo 佢去幫手影相同食野啦佢呢度有賣燉湯+糖水,我好鍾意飲燉湯架,但我唔會幫襯楊明,所以要介紹大家飲呢間,正!另外佢D糖水都好吸引,所以都叫哂黎試下~~我地兩個人本來只係叫一人一盅,不過叫完之後佢聽老細講有一個椰皇燉雞好正,於是佢又叫埋.......佢真係癲架!青邊鮑魚日本元貝花膠螺肉瘦肉 HK$89我叫呢款因為佢真係有好大隻鮑魚呀~~~~好正呀!!!!!鮑魚有成隻匙更咁大隻,好足料唔係講笑,咬落去好滑好彈牙,真係好正!但分左半隻比佢食真係好唔甘心,我下次去要自己一人食一隻!我挖起d渣,好多料,仲有瑤柱、花膠、螺片、瘦肉,勁多材料!因為係燉湯,所以d味唔會散走,會焗實哂係個盅裡面,味道好咸香好鮮甜,好濃郁海產鮮味,真係好鬼好飲!!店主話呢款湯係滋陰保養,補血養顏,補腎,好健康呀!雲水菜乾雞腳燉豬肺 HK$69呢款佢裡面有好多菜乾,原來係叫雲水菜乾,佢令到成盅湯都有D微甘苦味,有別於死咸的味,好有新鮮感,我仲食到佢落左少少魷魚乾,所以有少少咸香鮮味,最正係佢落左好多豬肺,好好食呀~~~~ 我好中意食豬肺,因為其實好花功夫,店主話佢地日日去街市買新鮮豬肺製作,啤水啤到白哂為止,好乾淨,絕對唔係簡單菜式,所以我出去飲湯好鍾意試豬肺湯,因為而家冬天止咳潤肺,對身體好好架,勁補勁滋陰~原個椰皇燉雞 HK$59呢款係佢加單的,我覺得佢呢次做得好正確,真心係要試,佢個湯原來用左椰皇水燉雞,飲落去已經好勁椰皇味同雞油香,好清新好濃厚加上圓肉紅棗,有微微清甜,好有層次。呢款椰皇燉雞飲完好開胃好暖胃,飲完特別舒服,清肺止渴,正呀!杞子藥饍燒賣 HK$10/5粒佢收銀處果度收埋左一籠蒸點心,因為見好肚餓所以試左一碗,點知原來佢唔係d頹廢燒賣黎架,係淮山當歸杞子豬肉燒賣!佢口感好綿密,唔會好實淨果種,感覺好鬆軟,咬落有少少藥材味,杞子味好香好過癮,加埋D豬肉好有口感,HK$10有5粒又幾抵食喎,平時出去食d垃圾魚肉燒賣都要啦。講完燉湯,其實佢仲有賣糖水架,真係好想試埋,一場黎到又未食飯,一於食盡佢!糖水方面我首推呢款 鮮奶紅棗燉桃膠 HK$49鮮奶紅棗燉桃膠呢碗開頭睇好似無咩料到, 不過我好鍾意食桃膠所以一於試下。到左我撈上來睇下,嘩嘩嘩!好大舊桃膠呀!!!!!!!!!!!佢裡面除左巨型大件桃膠之外,仲有杞子紅棗,岩哂D女仔食呀~~~~加埋鮮奶味好香好甜,真係超級好味!點解我咁鍾意食桃膠?首先桃膠佢係桃樹上面傷口上面分泌的膠質,所以佢膠質豐富,係保持青春其中一個法寶!而且桃膠可以清血脂,有助排便同舒緩壓力,對於女性黎講係特別有益!同埋佢地甜品係絕對少甜, 聽講無落糖,純粹靠紅棗同埋杞子甜味,真係好清香好正!📝 官方網站www.timbeelo.shop燕窩椰皇鮮奶燉蛋白 HK$49佢呢個燉蛋白用原個椰皇燉,而蛋白唔係溝水,係用原個椰皇水黎燉!真係超級清香呀!佢用椰皇水黎,所以食出黎個甜味真係完全唔同,平時出去食燉椰皇蛋白係用糖溝出黎,呢個真係不得了,好清甜好天然呀~~~~~椰皇燉蛋白都未講完,仲有面頭一大堆燕窩!好誇張好正呀~~~~~我諗好多女仔而家都睇到心心眼了吧? 真心好正好養顏,勁多蛋白質,可以補骨膠原呀~~~~超正呀, 真係好好味~~~大推🔥窮遊達人 Mr. Travel Genius🔥原個木瓜雪耳燉鮮奶HK$45呢個木瓜燉雪耳比較正常,無咁精彩,不過佢就好足料,有超多雪耳,又係女性補骨膠原一流,清心潤肺,加上木瓜既熟度岩岩好,一啖入面有齊雪耳木瓜蓉,淡淡牛奶清香,口感好豐富。呢款又係無落糖的,全靠裡面有紅棗杞子木瓜甜味,所以女仔食左唔怕肥呀~~~見佢地D燉湯同甜品咁正,就同老細吹下水啦,老細話佢地鋪頭做街坊生意,有街坊指定一d湯水係佢地menu冇既,佢地都一樣會幫客做架!例如有客人keep住同佢地訂素湯,要無肉嘅,佢地都會特別燉比客人,真係好正~頭先咪話佢地D糖水無糖嘅,有糖尿比較高既客人要佢地做走甜/少甜既糖水,佢地都有幫客人整架,真係好細心好有愛。我覺得佢地好有心,盡量都滿足唔同客人既需求,希望客人食完都會感受到小店既人情味。如果你住馬鞍山線,咁你就有福啦!因為真係可以成日去飲啦~~~如果我住果頭我諗我日日都去買黎飲,性價比真係好高呀!我覺得我最推薦果樣係桃膠糖水呀~~~因為真係好多大大舊桃膠呀!!!!!!我覺得佢整體價錢感覺上都有少少貴, 但食完佢裡面真係超足料,試完真係覺得佢係超值添呀, 究竟有無錢賺架????最後我一個人包底食哂,真係好正~~~~搵日想再去食呀~~~ 繼續閱讀
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等級2 2020-12-14
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講到食,烏溪沙選擇少得可憐,想搵碗糖水食下都難,不過終於比我哋等到啦!喺烏溪沙站一出巴士站旁邊,開咗間專賣自家湯同糖水嘅小店。鋪仔細細,主要做外賣,有少量企位可供堂食,但係選擇都幾多,服務細心,煮嘅都係老闆係屋企由細飲到大嘅湯水,最緊要係超足料、有水準嘅誠意製作。個人首選係老闆誠意推介嘅蛋白杏仁茶。佢哋冇加米漿、米粉,同出面好多其他舖頭食到嘅杏仁"糊"口感截然不同,用杏仁新鮮磨成,冇點加糖,食落有濃郁嘅天然杏仁香甜,啖啖蛋白,喜出望外地超高質,正!另外要介紹嘅係鮮奶紅棗燉桃膠。嗰晚去買最後一碗,返到屋企倒出嚟多料到嚇我一跳!桃膠入味有咬口,鮮奶紅棗加埋一齊滋潤香甜,可能因為係最後一碗,足料到超飽肚!最後介紹,係期間限定嘅桑寄生蓮子蛋茶。佢哋嘅做法同出邊有啲唔同,冇落紅棗,桑寄生嘅味道較出,食落去有淡淡片糖嘅香味,食完即刻暖笠笠。老闆話有時糖水會提早賣晒,如果唔想錯過咗記得預先打電話留返碗啦~ 繼續閱讀
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等級4 2020-12-12
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寒流直逼,一直想飲碗熱湯馬鞍山呢個沙漠終於有一間滋補燉湯,滋潤糖水店店主係年輕人,疫市下創業真係唔容易原個椰皇燉雞 $59真係原個椰皇送上,熱辣辣,每一啖湯都充滿椰香,鮮甜足料,有雞有杞子同龍眼肉,飲得出完全無落味精,燉足兩小時既湯,果然唔同,飲完好想再繼續飲,岩晒平時夜收工既人杞子藥膳燒賣 $10/5粒,未食已經傳出陣陣藥膳香氣,入口後,同普通豬肉燒賣完全係兩回事,呢粒燒賣都算係人生中數一數二好食,價錢仲要唔貴,經過都買過幾次食,不過好早售罄,想食真係要早一點 繼續閱讀
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