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開飯介紹
主打湘菜及川菜兩大菜系，由四川廚師主理，招牌菜式包括自製川北涼粉、擔擔麵及水煮魚。菜式辣度勁，用上多款辣椒製作，口味正宗。
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附加資料
有VIP房
營業時間
今日營業
11:30 - 15:30
17:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 15:30
17:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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【⭐️ 灣仔·可以一試既湘菜館🐷 ⭐️】餐廳位於灣仔大有廣場📍上網睇下啲評價都幾好，一於去試下🤣餐廳其實唔大，風格似大陸舊式餐廳既裝修～我地今次揀左個2人餐 $488💓 包括左兩碗飯及飲品。份量好多😀 如果3個人其實都夠食❤️•自選涼菜🥙 2款 （醬牛肉/北京醬蹄/雲耳/青瓜） ✅ 我地揀左醬蹄+雲耳，好香少少辣幾好味，雖然係涼菜，但係份量都幾多嫁🤓•酸菜/水煮🍲 2選1（可選牛肉/梅頭肉/鮮魚片/毛血旺等）✅ 我地揀左酸菜魚，味道中規中矩，太二好食啲🙈
•自選小菜🧆 2款（川椒回鍋肉/農家小炒肉/官保雞丁/麻婆豆腐/泡椒豬腸/魚香茄子/蕃茄炒蛋/乾煸四季豆/黑醋小排骨等）✅ 我地揀左泡椒豬腸同黑醋小排骨，黑醋小排骨好好食😋 外層脆卜卜，入面肉汁都夠，甜甜地岩哂用黎撈飯🤤🤤泡淑豬腸唔好食唔好叫😂✴️ 整體都尚算唔錯 🥰 連加一服務費及茶位$15位，總數$570 😈 我諗我會因為黑醋小排骨再次去食 🤤🤤🤤
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放假去左銅鑼灣剪頭髮💇🏻♀️之後諗住周圍行下搵下有咩食，行行下去左灣仔，見到一間未食過川菜，餐廳裝修充滿中國特色👺🔸水煮鮮魚片魚肉好嫩滑，厚薄適中，食落唔會有腥味，🌶️辣度固定左，但比想像中無咁辣，配菜有最常見既大豆芽、萵筍，另外最有驚喜既係有薯粉😍薯粉煙韌，成個餸既靈魂🔸干扁肥腸雖然好邪惡，但好耐無食過🫣肥腸炸到好乾身，食落香脆，唔會覺得有油膩感，最緊要無臭味😆加埋配料既炸花生🥜配酒一流🔸四川涼皮唔係太肚餓，叫左個涼皮食下，涼皮口感偏腍，配左青瓜絲🥒增加左個口感，撈埋個酸辣醬汁，酸辣得黎帶少少甜，幾開胃🔸雜糧窩窩頭見幾得意就試下，熱辣辣既雜糧包，麵包本身無味，配左辣既酸菜肉碎，麻辣味同咸味十足，略嫌油左少少
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外國朋友嚟到香港，想試吓中菜，就揀咗灣仔呢間主打湘菜及川菜嘅餐廳，試左2道菜式味道都好有風味！🫰🏻🟧京蔥羊肉北方地區傳統菜式，以嫩滑羊肉片和濃郁的京蔥炒製而成。羊肉保持嫩滑多汁，同京蔥香氣十分融合，口感幾豐富。👍🏻👍🏻🟩黃金蝦球我最鐘意食鹹蛋黃，所以揀咗黃金蝦球試吓，果然冇揀錯，外層炸到金黃酥脆，內部蝦肉嫩滑多汁，而且鹹蛋黃味道都好濃！😍😍😍📍灣仔莊士敦道181號大有廣場2樓218號舖
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嚟到「湘蜀人家」，食嘢心情好開懷！桌上擺嘅夫妻肺片鮮香辣啱口，涼拌木耳爽口得滯！老火湯一入口，豬骨、紅棗層次分明，暖笠笠好滿足。水煮麻辣牛份量正，呢啲大塊肉搵到正呀，火辣辣夠麻，食得我手都停唔到！跟住嚟個黑醋排骨，滋味綿長，醋香嗆鼻，溜得飯箋箋流晒出嚟！糖醋魚塊呢，外脆內嫩，洋蔥青椒帶嚟層次感，足足有勁！正到不行嘅餐单，真係食過會掛住！過癮到我諗起都想再嚟轉轉😋 記得叫埋杯夠晒香嘅麥茶解解辣，圓咗個食樂旅程！好食，開心，仲要價格合適，真係一家人去都啱！下次探險，搵啲辣友帶埋齊上！👫🎉
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今次食評為大家介紹一家位於灣仔的餐廳，佢嘅中菜非常傳統又富有特色，而且座位闊落，岩曬大班人傾偈敘舊。😆😆我哋點左京蔥爆牛肉，一上枱香氣令人垂涎三尺，牛肉鮮嫩多汁，搭配京蔥的微辣，散發出濃郁的中國風味，肉質的韌度與蔥的香氣完美融合，讓人回味無窮。😋😋接下來是土家酸菜黃骨魚，帶有獨特的酸辣風味，酸菜的酸度和黃骨魚的鮮味相得益彰，酸菜的爽脆與黃骨魚的鮮嫩形成鮮明對比，層次感豐富。🐟🌶️最後，我地點左豆沙窩餅作為甜品，酥皮與豆沙的結合恰到好處，甜蜜的豆沙在口中散發，搭配酥脆的外皮，帶來滿滿的幸福感。🫘🫓
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