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開飯介紹
主打湘菜及川菜兩大菜系,由四川廚師主理,招牌菜式包括自製川北涼粉、擔擔麵及水煮魚。菜式辣度勁,用上多款辣椒製作,口味正宗。
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附加資料
有VIP房
營業時間
今日營業
11:30 - 15:30
17:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 15:30
17:30 - 22:00
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同鍾意食辣嘅舊同事聚會,揀咗呢一間川菜。午飯時間未到一點已經滿座。我哋三個人點咗一個二人餐(一個前菜烤麩,一個花菜盆,同兩支飲品同兩碗飯),同埋一個一人餐(酸菜魚餐),另外再喊多個麻辣牛肚,埋單每人約120蚊。個牛肚唔係好辣,好爽口,又入味仲有清爽嘅青瓜,幾好味烤麩就怪怪地,腍腍地咁,唔係平時嘅質感,不過甜甜地都ok嘅個花菜盆有辣肉片喺裡面,不過啲椰菜唔夠爽口,有啲腍。我哋揀左酸菜鯛魚,鯛魚啲魚肉好彈牙,連啲魚皮都係爽口的,佢仲有幾條薯粉。好正淨食呢兜都可能夠飽不過就有幾多骨吓,食個時要小心啲佢有提供好少有嘅加多寶,我就試吓,坦白講,我飲唔出同王老吉有咩分別值得一提嘅係呢間店有好多中國古色古香的裝修同陳設,例如有雕花嘅隔板,中國水墨畫,連啲餐具都有京戲啲臉譜食物,環境都好ok
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最近無時間過大陸吃香喝辣,系灣仔比我穩到間好食既川菜,可以緩解我既“湘思之苦“🥔涼拌土豆絲:薯仔絲切得非常幼細刀功了得,爽口入味酸辣適中。 🐮水煮牛肉 :雖然紅油滿滿,但系唔會太辣(有大中小辣可選)食得出唔系用二次油製作,牛肉鮮嫩,配菜都好入味。🐷欖菜肉碎四季豆:攬菜惹味,微辣配白飯一流🧆涼拌小雲耳 :酸酸辣辣的開胃菜,不過不失,和我在深圳吃的川菜差不多🐟水煮魚:魚肉嫩滑,厚薄適中,不會一夾即散,呢個菜揀佐中辣,對於我離講呢個辣度我個人實在食唔到🐔湯雞煨麵:呢個算比較清淡,用離解辣既可靠之選。湯底香濃,掛面軟滑。環境:中式酒樓裝修,位置寬敞,川式服務熱情有禮。地理位置交通方便。午市設有套餐可供選擇
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今天下午訂了1:00 ,兩位, 12:45去到門口,等咗5分鐘冇人理,再等5分鐘,有職員終於見到我哋,不過佢話你訂咗一點,依家未有位,呢樣正常,跟住差唔多接近一點,都未有位,問我搭唔搭枱,唔搭嘅情況之下,等到一點都係冇位,其間冇人理,即走,仲話今日比較人多, 咁叫「訂位」 仲要經OpenRice訂位,而家唔係我缺席,唔該睇清楚!
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哩幾日凍左最好食啲辣嘢🌶️我哋六個人叫咗個四人套餐~額外加咗個豆苗小菜大份!價錢抵食!老闆健談好好傾講下佢嘅飲食理念 希望佢可以早日達成自己嘅理想!強烈推薦胡椒豬肚雞湯!同豆沙鍋餅!飲完勁暖笠笠🥰🥰豆沙鍋餸外脆內軟!
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今日即興同同事吃午餐,想搵間不用趕住走可以食完坐低唞吓嘅飯店,她說想吃辣,我們便走進入大有商場嘅「湘蜀人家」湘川菜館試試。剛剛12點,都有幾枱食客,而且有多款精美小菜套餐系列(即叫即炒)午市免收加一服務費。我們點了兩個套餐。·韮王炒生魚$82韭黃香味十足,生魚片腍滑。·土匪猪肝$82土匪猪肝用上紅椒、青椒、蔥粒及薑炒豬潤,豬潤很惹味,口感豐富。🍽️另配金鳯米飯兩碗🍚送兩杯酸梅汁。今餐很滿足!🤤
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