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港鐵香港大學站 B2 出口, 步行約3分鐘 繼續閱讀
電話號碼
39568873
開飯介紹
以湘菜為主食的餐廳,大廚來自湖南,烹調手法正宗,大部分的菜式均為辣食,但亦有不辣的小炒菜。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30 - 15:00
17:30 - 22:30
星期一至日
11:30 - 15:00
17:30 - 22:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 銀聯
座位數目
60
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
泊車
電話訂座
賞訂座積分
外賣服務
加一服務費
電視播放
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有關獎賞計劃
食評 (206)
等級4 2019-07-08
343 瀏覽
舊同學家傭放大假,近日晚飯都外出吃,並四出找飯脚相陪,不過她是辣妹一名,邀請吃湖南菜,平日不常吃辣的我,見有人請吃飯,就即管奉陪吧!家住西環的辣美人,帶我到她家附近的湘聚小廚,點過菜後,我們開始聊天,十分開心!前菜: 炸豌豆 ~$8味道有點像蠶豆,細細粒脆卜卜,很可愛!前菜: 蔴辣海帶 ~$8 海帶爽口,蔴辣中帶點酸酸的,是很好的前菜!手拍青瓜 ~$39青瓜大塊又爽脆,醃得很入味,酸和辣的比例恰到好處,醒胃佳選!椒香酸菜魚 ~$198份量超大,酸菜和薯粉很多。鯇魚頗滑,粉絲很入味。顏色鮮艷,賣相不錯。鹹酸菜的鹹味較酸味重,如果酸味較一點更好!子薑子雞 ~$118 子薑切粒,與辣椒混入雞塊一起炒。酸味較輕,辣味較重,雞肉很嫩滑,配子薑很香!湘菜的酸香麻辣,真是"味"力四射! 無辣不歡的辣美人當晚很興奮,這個"湘聚" 的晚上很愉快! 湘聚小廚西環石塘咀日富里13號富基大廈地舖+852 39568873Yummy Kam OR00060 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2019-06-20
993 瀏覽
喜歡嚐辣的朋友,對於湘菜都應該不會陌生。湘菜是中國八大菜系之一,味道特顕酸辣、香鮮和鮮嫩,辣味亦有著輕重濃淡之分。這間位於西環的湘聚小廚,位於一條小巷子,店面不算大,由於在大學區附近,都吸引不少學生和附近住宅區的小家庭光顅。小吃 (@$8)小吃有兩小碟涼拌菜,分別是炸白豆和海帶絲。衡陽滷味($68)👍👍👍👍這款滷味主要有兩款材料 - 滷水豬耳和滷水豆腐。豬耳切條,口感煙靱加爽脆,滷水豆腐切成薄片,有滷水的香氣,豆腐亦帶有豆香。清炒萵筍絲($78)👍👍👍👍清新爽脆的萵筍絲,不但是麻辣火鍋的好拍檔,清炒就可以吃到萵筍的原汁原味。椒香酸菜魚($198)👍👍👍👍酸菜魚是屬於四川菜系,同樣以酸香麻辣為主味。湯底配以四川泡菜,大量青紅椒泡製而成,味道酸中帶辣,客人更可因應自己口味選擇辣度。魚肉方面,因為用了鮮鯇魚,魚肉鮮嫩但比較多骨,所以要慢慢吃。酸菜鍋還有不少水晶粉在下面,所以都不需要再加白飯或麵食。收銀處還放了一盤最近人氣急升的大白兔糖,食一粒可以解解辣。門面內在環境餐牌 繼續閱讀
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等級4 2019-06-15
668 瀏覽
今日同同事放工gathering去左西寶城附近嘅一間湘菜鋪鋪頭位置都幾隱密不過西寶城有個出口可以直到嘅家庭式裝修,好似幾有風味咁選擇都好多我地最後揀左孜然串骨,孜然牛肉,同鐵板水晶粉,另加雙絲拌牛肚我地全部要左小辣先🤫未上菜之前,有啲小碟俾我地食下應該係海帶同黃豆鐵板水晶粉上先超大碟勁熱辣辣🔥🔥🔥惹味香口!辣度足!水晶粉亦好有咬口!碟底仲有蛋皮,可以搞起混入水晶粉度,色彩豐富但由於同行朋友不嗜辣,食得比較辛苦所以都請侍應將剩下嘅菜式改成走辣一問之下,原來9成以上菜式都可以選走辣,唔食得太辣嘅朋友都好多選擇,實在貼心!孜然牛肉又係非常大碟牛肉嫩滑,洋蔥爽甜,送飯一流!雙絲拌牛肚食落好清爽,青瓜絲幫助減低大大俾肉食嘅油膩感,不錯嘅小食!孜然串骨最後先出場呢道菜孜然味更突出串骨炆煮得超淋滑,肉絲輕輕一咬已經從骨上脫下好容易已經KO晒!但我最欣賞係伴碟嘅巧思因為我地選走辣沒了椒絲的大紅大廚改成用蒜芯拌炒令到菜式不會單調,青青綠綠,令人賞心悅目!下次有朋友一齊就又可以多啲試下不同菜式lu! 繼續閱讀
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等級2 2019-10-18
65 瀏覽
好中意食湘菜,於是就同朋友一起去左湘聚小廚度食正野,裝修好有風味,有種溫馨噶感覺,很舒適。上主食前會送一個前菜,系涼拌海帶,同埋豆豆,好貼心,我比較中意食噶就系距地噶孜然牛肉,超惹味,牛肉好嫩滑,仲有滴洋蔥點綴,送飯一流!其他都好好味啊,仲可以選擇辣度,真的唔錯噶一間店。 繼續閱讀
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等級1 2019-09-22
116 瀏覽
有一個女服務員,態度極差,仿佛自己是女王一樣,語氣不善,回答問題也很不耐煩,埋單時從未有一次說過 多謝 之類的話。單子都直接扔過來。去過相聚多次,每次這個服務員都令人心情不爽。 繼續閱讀
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