湊湊火鍋‧茶憩 (MONTEREY Place)

湊湊火鍋新 [新台式定食]$168就可以食到日本A4和牛小火鍋午餐‼️‼️‼️和牛勁大塊 份量好足 而且油脂分明 仲係嚟自鹿兒島再自選火鍋湯底 嚟一個小火鍋午餐我哋揀咗椰子水湯底 勁濃郁勁香 最後食埋椰子湯底嘅刀削麵 吸盡椰子水嘅精華好鮮甜✨🥰另外我哋叫咗一個新品鳳梨🍍啤酒🍻蝦燒鍋燒鍋面頭勁多海鮮係面頭 好香 以水果鳳梨配搭啤酒真係好新穎 但又出奇地夾😛😛免費任食水果 餐前小食同埋肉燥飯💖免費寶寶餐⭐️小朋友每次去湊湊火鍋 小朋友都好開心 因為佢有自己一份屬於自己嘅寶寶餐‼️🎉⚜️另外台灣夜市下午茶/宵夜自助任飲任食，下次黎食先…查看更多

最近在下午茶時段造訪了位於將軍澳私人屋苑樓下地鋪的湊湊火鍋，沒想到這次用餐體驗讓我對火鍋店有了全新印象！店內設計時尚現代，一進門就被金屬格柵和大型球形吊燈吸引，燈光透過網格散發出溫暖光芒，工業風中帶點奢華感，氛圍舒適又不失格調，適合朋友小聚或家庭聚餐。這次選擇了台式麻辣小火鍋套餐，湯底一上桌就讓人食慾大開。深紅色的湯汁濃郁，帶著誘人的辣油光澤，湯中點綴著薑片、蔥段和一顆紅棗，香氣撲鼻，麻辣中帶點溫潤，入口後花椒的麻感和辣椒的刺激完美平衡，完全不死辣，反而越吃越香，讓人停不下來。湯底濃而不膩，涮煮後的食材都能吸收這股麻辣風味，真的很過癮。配料方面，我點了套餐中的美國牛胸腹肉和蔬菜拼盤。牛胸腹肉切得薄而均勻，肥瘦相間，油花分佈得很漂亮，涮進麻辣湯底後，肉質嫩滑多汁，入口即化，油脂的香氣與湯底的辣味完美融合，令人滿足。蔬菜拼盤也很新鮮，有白菜、金針菇、香菇、木耳和少許紅椒，色彩繽紛，吃起來清爽脆口，特別是金針菇吸滿湯汁後，口感滑嫩又入味，與牛肉的濃郁形成很好的平衡。套餐還包含一杯台式飲品，我選了冷雲朵大紅袍，茶香濃郁，雲朵般的奶蓋帶點微甜，與麻辣湯底搭配起來清爽解膩，十分驚喜。下午茶時段的湊湊人不多，服務員態度親切，會主動詢問湯底濃淡是否合適，還幫忙調整火力，讓用餐體驗更加貼心。唯一小缺點是店鋪位置稍隱蔽，初次到訪可能需要找一下。總評：90/100…查看更多

正宗台式火鍋店，有多間分店，遍佈全港市區。.未進門口就能聞到濃郁湯底的氣味，刺激味蕾，特別推薦麻辣湯底，湯底的鴨血豆腐可無限添加之外，亦可以令鮮肉味道提升。配以旁邊的鮮菌湯，養生暖胃，適合直接飲用或煮蔬菜。.餐廳提供多款小食和時令水果，有麻辣魚皮和芭樂，令胃口大開。.🌟特別推薦大紅袍珍珠奶茶，茶香順滑，珍珠咬口十足。.餐廳服務主動貼心，關心食客用膳進度，環境寬敞舒適，空氣流通，不用擔心火鍋氣味弄髒衣服。…查看更多

打邊爐一向是香港人最愛美食之一😍深宵特別餓，趁住宵夜時間9點後8折就試試🤤🤤湯底都有好多選擇，包括麻辣鍋、胡椒豬肚鍋、鮮菌菇鍋、椰子雞鍋、蕃茄牛膝骨鍋、酸菜魚鍋，而我就試了花膠雞鍋❗️花膠雞鍋湯底濃郁厚實，有花膠、冬菇、雞粒，清甜味道最適合嗌海鮮拼盤突出返海鮮嘅鮮味🦐🐟🔸海鮮拼盤種類算多，有扇貝、蝦、鮑魚、魚、蜆，樣樣新鮮厚肉彈牙🔸日本和牛三角胸小排（A4和牛）A4和牛油肪雪花平均，入口嫩滑，口感細膩，加上吸收花膠雞鍋湯汁後湯底牛肉香氣更豐富，味道濃郁🐂🤤🤤🔸墨魚滑大大個蟹籽墨魚滑，已經將蟹籽及墨魚滑拌勻，每一口都充滿蟹籽同墨魚粒，美味😋🔸芝士蟹柳蟹柳裡面有看得見嘅芝士條，加熱後會變成流心芝士湧出嚟，口感過癮，十分邪惡😈😈🔸珍珠奶茶最後當然唔少得台式珍珠奶茶🧋，煙靭程度適中，一路打邊爐一路飲珍珠奶茶，太正關係不自覺地越飲越多…查看更多

呢間湯底勁好味，勁濃郁,推薦一家人來吃或 者和朋友聚餐!性價比超高的火鍋店!仲有聖誕套餐，有聖誕樹！🎄🎄🎅🏻這間店舖一定要推介給你們,已經來過很多次了,10 分滿意這間店的環境,服務!服務超級良好,職員友 善,環境舒適。各方面我也10分滿意✨餐前的小食用心準備💟這間店超貼心,還有小朋友套餐,10分推介喔!❣️❣️❣️…查看更多