開飯介紹
餐廳裝潢簡潔舒適，主打重慶火鍋，提供重慶有名的九宮格麻辣大紅鍋；餐廳亦提供鴛鴦鍋供選擇。午市時間亦設有火鍋，及重慶口味的麵食。
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營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
公眾假期
12:00 - 22:00
公眾假期前夕
12:00 - 22:00
*最後落單時間: 23:00
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食家推介
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呢幾日天氣涼返唔少，最岩就係打邊爐!約左同事放工去西環，揀左渝味曉宇重慶老火鍋。卡位闊落，坐得舒服，用手機掃QR CODE落單，夠哂方便又環保。每枱都有獨立醬料，另提供即棄圍裙，好貼心。未點餐前店員會送上雪耳糖水，好岩食麻辣火鍋之前暖暖胃。同事唔食得辣，揀左鴛鴦鍋，麻辣火鍋拼山珍菌湯。兩個湯底都好足料，麻辣湯勁多辣椒，麻香十足，山珍菌湯好清甜，有唔同種類既菇菌。欣賞渝味曉宇所有火鍋配料都可以揀半份/一份，兩個人揀半份就可以試多幾款，正。曉宇苕粉即紅薯粉，口感爽滑好煙韌。鮮蝦雲吞大大粒好飽滿，潤滑有彈性。鮮竹笙清新爽口夠鮮美。淮山條有兩款，紫淮山特別爽甜口感佳。西洋菜翠綠爽嫩好清甜。曉宇嫩牛肉滑嫩多汁好有咬口。千絲柏葉爽脆可口唔會會韌。黑豚腩肉油脂分佈均勻，肥美柔嫩。手打香菜牛肉滑細嫩爽滑仲有淡淡香菜香。珊瑚蚌、桂花蚌爽口清新，肉質好鮮甜。稻田毛肚夠新鮮，入口Q彈又脆爽。重慶耗兒魚肉質較結實，口感鮮嫩細膩。手打蝦滑新鮮滑嫩夠哂彈牙!
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渝味曉宇我早在一年前都食過，印象中味道係非常好， 十分滿意，雖然價錢唔係話好平但係真係一分錢一分貨，佢就真係俾返值幾多嘅食物質素你。所以我心中一直都好想再嚟，今次撞啱朋友生日，一於就請佢嚟刷餐好啦！今次嚟到發現湯底點解咁抵嘅？直頭可以算係全城最抵，因為只係收$38一個人，我哋兩個人只係付出$76 ，就有一個鴛鴦鍋，仲要係非常非常高質嘅鴛鴦鍋，我簡直唔敢相信囉！我哋叫咗一邊麻辣鍋，另一邊係山珍菌湯，兩邊湯底都真係超好味，各有特色。麻辣湯底出色唔在講，我最欣賞佢個湯底係食落去其實嗰隻辣唔難入口，但係當你食完晒成餐走嘅時候，你就會發覺嘴唇發麻，麻足成個鐘，令我覺得個湯底真係好有料到。山珍菌湯飲得出真係真材實料，佢落咗起碼有四種唔同嘅菇，全部都新鮮好味，個湯勁鮮甜勁好飲，我同朋友兩個在不斷加湯嘅情況下，竟然差唔多飲晒個湯底，真係好誇張。食物方面，渝味曉宇真係非常出色，完全冇得彈，我哋叫咗10幾個餸，無一樣我係覺得失望嘅，全部都覺得非常非常好味。佢嘅稻田毛肚同鮮鵝腸都非常新鮮爽口彈牙；美國桶肥蠔同鮮活海蟶又係勁新鮮勁大隻；美國安格斯優質肥牛睇個樣都知好食啦；鴨血好滑；韭菜豬肉水餃又係勁新鮮，連水餃皮都好食過人，我都唔知點解，大概呢啲就係質素吧！手打蝦滑爽口彈牙；西洋菜非常新鮮；乾貢菜我第一次食，原來味道同口感係咁特別，甜甜地好爽口，係每次來必點嘅菜式；曉宇苕粉粗粗的好彈牙；重慶炸酥肉份量多又好味，好有特色。其實嚟渝味曉宇食飯係食得好舒服，佢嘅裝修又新又靚，兩個人坐卡位非常闊落，而且工作人員嘅服務態度非常好，我十分欣賞，佢哋非常主動同你加湯底，唔需要三催四請先搵到人嚟，而且上菜速度都非常快，總括嚟講係一個非常好嘅用餐體驗。
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Always been my favourite hot pot spaceRecommend the two way potWith tomato soup at one sideIt’s rich and meaty Don’t forget to drink a bowl of the soup before cooking any food!Another plus is their petite size portion option for every dishes So even two girls can try over 10 specialsRazor clams is my must haveThe size is big and so bloatedTastes full of umami Chewy at the tail as wellCeltuse is good for balancing out the oily and heavy feeling after all the meat and seafoodThey are perfectly sliced and taste super crunchy
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已經有一段時間冇食麻辣火鍋，今次就趁有機會同朋友一齊去渝味曉宇重慶老火鍋食。湯底揀咗鴛鴦鍋，分別係麻辣湯底及豬骨湯底。麻辣湯底夠傳統重慶味道，豬骨湯底就好鮮昧。今次order咗紐西蘭精品羊肉捲、稻田毛肚、美國安格斯優質肥牛、曉宇苕粉、珊瑚蚌、鮮活海蟶。 羊肉捲一啲都唔騷而且好夠肉味。稻田毛肚就好qq彈牙爽口。安格斯優質肥牛就脂肪分佈平均 ，一啲都唔靱亦都好夠牛肉味。曉宇苕粉即係紅薯粉，夠爽滑索曬啲湯底汁食一流。珊瑚蚌就好新鮮好有海洋嘅味道。招牌菜鮮活海蟶最值得推介，因為真係超鮮甜，呢個我最like。下次同朋友相聚打邊爐我一定會再嚟渝味曉宇。
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食麻辣嘅心係唔會因為天氣而改變🌶️天氣雖然熱辣辣 但係開大冷氣嘆麻辣火鍋又係另一種享受😌渝味曉宇最最最最正嘅就係火鍋配料可以半份半份咁叫 咁就啱晒我哋呢啲多心鬼👻食到多啲唔同嘅野Order咗個鴛鴦鍋🍲普通辣大紅鍋🌶️🌶️普通辣已經係兩隻辣椒架啦 對於我呢個小辣妹嚟講 特別感受到嗰陣辣味🤡不過好彩唔會太嗆皮蛋香菜鍋🥬本身對無乜預期 純粹想有一邊係清清哋 但係意料之外好香喎🤤我都好鐘意我配料我哋都失心瘋咁叫咗十幾樣野🤣其實全部都好有質素 當中必必必要叫👇🏻◾曉宇嫩牛肉呢度嘅嫩牛肉絕對係我喺香港食過最正嘅🐂好嫩好滑 入囗嗰種軟熟感覺好難形容 滑到連用筷子夾起都有困難😂開頭order完半份 轉頭再order多全份◽美國安枱斯優質肥牛打邊爐食肥牛是必須吧🙂肉質都好鮮嫩啊◾鮮鵝腸口感好爽好彈牙🥢有兩次比我唔小心淥得耐咗 不過口感都無乜大影響喎◽牛筋丸受人薰陶之下 我都愛上咗食牛筋丸🐮牛味夠晒濃郁◾曉宇苕粉雖然我真係唔識讀個名😅類似寬粉咁 比較闊條而扁平嘅 口感煙煙韌韌◽紅糖糍粑每次食火鍋或者川菜 都係我必點嘅😍呢度都係做得比較好嘅一間 糯米夠香 紅糖甜度亦都適中
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