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| 餐廳: | 渝味曉宇重慶老火鍋 (聚賢逸居) |
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| 優惠: |
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條款及細則:
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開飯介紹
餐廳裝潢簡潔舒適，主打重慶火鍋，供應重慶有名的九宮格麻辣大紅鍋，亦提供鴛鴦鍋以供選擇。午市時間則設有火鍋及重慶口味的麵食。
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營業時間
今日營業
12:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 23:00
公眾假期
12:00 - 23:00
公眾假期前夕
12:00 - 23:00
*最後落單時間: 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
| 餐廳: | 渝味曉宇重慶老火鍋 (聚賢逸居) |
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| 優惠: | 用「里數加現金」付款，最高可賺$4=3里。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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食家推介
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有冇人同我一樣好鍾意打邊爐，但係又好怕肥🤢而家有救星喇🌟‼️‼️《渝味曉宇重慶老火鍋》最近邀請左生酮飲食達人唐貝詩Lydia Tong合作，聯乘設計出一套生酮火鍋菜單✨令大家可以瘦住咁同朋友打邊爐🤭呢個idea真係好大膽創新！一定要試下😍今次揀左位於堅尼地城既分店，環境乾淨企理，座位好寬敞，坐得好舒服！除左多款生酮火鍋湯底外，餐廳仲精挑左多款符合生酮飲食既食材，連調味料都有生酮醬料，真係岩晒生酮人士🥰❥ 鴛鴦湯底 ：養生花膠雞鍋、大骨滋補湯 $58/位生酮湯底有3款可以揀，非生酮湯底有4款🥘花膠雞鍋比起其他湯底貴$20/位，但真係真材實料，好值得一試✔️ 花膠雞鍋選用左三黃雞，加埋花膠、新鮮蟲草花、杞子及雞湯餚製而成🔥飲落味道鮮甜，雞肉好嫩滑，花膠份量都唔少，夠晒滋補🥰至於大骨滋補湯就係非生酮湯底，有好清甜既豬骨味！❥ 美國Prime牛小排(半份）$128脂肪分佈均勻，肉質軟腍，牛肉味好香濃，高質❤️❥ 滕椒牛舌（半份）$68爽口惹味，好有驚喜😛❥ 嫩牛肉(半份）$48肉質嫩滑，完全唔會韌，牛味都好濃郁🥩❥ 鮮活海蟶(半份) $45適逢蟶子當造時期，d蟶子真係粒粒都咁肥美，食落好有鮮味🤤必叫‼️❥ 鮮鵝腸(半份）$68口感好特別，爽脆順滑！❥ 黑豚腩肉(半份）$48肉味香濃，油脂感都好夠🧡肥美👍❥ 鴨血(半份）$48打邊爐必叫😆口感好滑溜，同湯底味道好夾！❥ 海帶麵(半份）$38由海帶製成既麵條，接近零卡😍完全冇罪惡感！食落好爽口，放落雞鍋仲可以吸到雞湯既精華👍❥ 生酮雜莓梳打 $48❥ 青檸梳打 $48呢兩杯梳打都用左生酮糖作為代用糖，所以係無糖飲料😚飲落清爽解喝，又冇負擔感，Yeah✌🏽❥ 紅糖冰粉 $28清甜爽滑，消暑一流💦
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「烚下烚下」一向都係港人至愛🍲但係對於啲飲啖水都會肥嘅體質黎講，打一晚邊爐起碼都會肥返3、4磅🥲所以晚飯聚會一聽到係「打邊爐」都會膽戰心驚🥲直到見到渝味曉宇重慶老火鍋推出期間限定嘅「生酮火鍋湯底養生花膠雞鍋」套餐，生酮飲食 × 打邊爐😧 又健康又過癮，即刻9秒9黎試下～先係選擇適合大夥兒嘅鴛鴦湯底，一邊選擇左生酮湯底，有女士至愛嘅花膠養生雞湯，花膠爽口得黎好厚實，湯底冇加鹽同調味料，份外清甜；另一邊係招牌重慶麻辣湯，淨係睇顏色同辣椒嘅數量，都知道唔惹少🥵 真係食得辣嘅朋友先好叫，後勁相當凌厲🥵🥵🥵除左湯底外，亦有考慮到生酮人士嘅菜單同調味料，好貼心👍🏻 海帶麵 $38 / 半份 4.5 / 5充滿纖維嘅海帶麵麵質較爽脆，仲要低碳低卡，必試！鮮龍躉片 $78 / 半份 4.5 / 5平時打邊爐都係食鯇魚片，有龍躉咁矜貴嘅緊係要叫埋，大片厚切，晶瑩剔透到好似刺身🤤鮮魚膘 $68 / 一份 4.5 / 5又係比較罕有嘅火鍋配料😍 有食開魚膘嘅都知平時要買都好難買，畢竟每條魚都只有一條，有得成份嗌緊係要食！😋牛骨髓 $48 / 半份 4 / 5本身冇味道嘅牛骨髓索湯一流，尤其係麻辣湯😋 口感滑嘟嘟 👍🏻鴨血 $48 / 半份 3.5 / 5好𝘚𝘵𝘢𝘯𝘥𝘢𝘳𝘥嘅鴨血，配麻辣湯啲味會出啲🤏嫩牛肉 $48 / 半份 4.5 / 5必點，大塊嫩滑嘅牛肉好有鮮味🤤 最緊要真係好嫩，入口即化😋武隆苕粉 $28 / 半份 5 / 5 🌟🌟🌟🌟🌟重慶特產亦係紅薯粉，比平時食到嘅寬粉更加煙韌有彈性👍🏻黑松露墨魚滑 $58 / 半份 4 / 5爽口彈牙嘅墨魚滑，黑松露可以重啲仲正😋生酮雜莓汁雞尾酒 $48 3 / 5 冇諗過飲品都可以生酮，比正常版嘅雞尾酒冇咁多汽，飲落清甜順口，好似果汁🍹紅糖糍粑 $68 4 / 5食得太辣想叫個甜品中和下，無估到份量都幾多！入口先係香脆外皮，軟糯嘅糍粑沾上花生粉層次更豐富😋———————————————🏠環境舒適度：💛💛💛💛👅舔脷回頭度：💛💛💛💛📸打卡able度：💛💛💛💛🙇🏻♀️服務滿意度 ：💛💛💛💛———————————————
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生酮飲食減肥越趨流行，渝味曉宇重慶老火鍋邀請了生酮飲食達人唐貝詩（Lydia Tong）合作，一起設計出生酮火鍋菜單，讓喜歡吃火鍋又怕肥的人士可以越食越瘦。最近我去了沙田渝味曉宇重慶老火鍋，試了這個生酮火鍋 。火鍋店裝修模仿中國古代食店，有一種古色古香又新潮的格調，座位闊落潔淨。點菜前送了兩碗雪耳蜜棗糖水。我點了生酮鴛鴦鍋湯底（養生花膠雞鍋和番茄湯鍋），每位任選湯底$38，養生花膠雞鍋每位加$20。醬料費和茶錢每人$20，以手機QR code下單，環保方便又有效率，order的食物和價錢全都一目了然。養生花膠雞鍋和番茄湯鍋，養生花膠雞鍋配料選擇繁多，選用三黃雞加入花膠、新鮮蟲草花、杞子及鶏湯等餚製。肉質嫩滑，皮脆骨軟，味道鮮美，滋補養顏，猶如喝下一碗滿滿膠原蛋白的補身湯品。 蕃茄湯鍋則富含抗氧化的維他命 C ，湯頭酸甜又開胃。美國Prime 牛小排半份$128和嫩牛肉半份$48，牛小排切得大小均一，色澤嫩紅，油脂分佈細緻平均，肥瘦勻稱。嫩牛肉肉質鬆軟富油香，就算不小心放在鍋內過久，也不會令牛肉變得過韌。嫩雞肉半份$38，雞肉是生酮菜單的主要肉食，特選的嫩雞肉，肉質香嫩軟滑，非常適合低碳高蛋白的生酮飲食。海帶麵半份$38，這是使用海帶製成的麵條，主要是纖維，接近零卡，比一般麵質爽滑，低熱量又飽肚。生酮特飲(每款 $48)，青檸梳打、生酮雜莓梳打，兩杯飲品均清涼解渴，採用了生酮糖作為代用糖，因此均是無糖飲料，手打四寶丸$58，這是自家制手打丸，不是街市買到的貨色，口感QQ，入口彈牙嫩滑，屬於高質之作。手打蝦滑半份$48，鮮蝦滑加入粒粒蟹籽更添彈性爽口的口感，鮮味又彈牙。黑松露墨魚滑半份$58，加入粒粒墨魚，爽彈有咬口，充滿墨魚本身的鮮甜味，加入黑松露，菌香滿溢，香氣馥郁。油條半條$18，想不到打邊爐也有油炸鬼， 油條炸得金黃酥脆，一放入火鍋中即可吸收湯底精華，卻又不會浸得過軟，依然略帶脆口，內裡保持油條本身的韌性。紅糖糍粑半份$38，糯米粉加水搓成的麵團，切成一條條小長方形煎成金黃色，外皮香脆，中間煙韌，淋上黃豆粉，點上紅糖加水煮成濃稠狀態的紅糖漿享用，美味無窮的甜品。
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近年好流行生酮飲食，我有好多朋友都加入咗呢個行列，想約佢哋出嚟食飯，真係要花多少少心思😎 今日我哋就嚟咗渝味曉宇試佢期間限定嘅生酮火鍋🍲 同生酮飲食嘅朋友齊齊開心打邊爐🎉🥳 渝味曉宇呢個生酮火鍋菜單由即日起至8月31號喺全線分店提供，包括有生酮湯底、生酮醬料同埋配料，連唔係生酮飲食嘅我都覺得好吸引🤩🌟鴛鴦鍋底生酮湯底：養生花膠雞窩用咗花膠、三黃雞、蟲草花等等材料熬製嘅生酮湯底，好鮮甜又滋補，先飲一碗湯再落配料打邊爐好正🤩傳統大紅重慶麻辣湯底🌶好辣嘅我見到呢個紅卜卜湯底勁興奮😆辣得嚟好有層次好香，加鴨血豆腐簡直一絕🤤🌟海帶麵 $38半份用海帶做嘅麵，接近零卡路里🤩 食落有啲似粉絲，但俾粉絲更有嚼口，我覺得好味喎😃🌟紐西蘭精品羊肉卷 $108 全份呢個羊肉卷好好味，唔會太騷同時又有羊肉嘅香味，份量十足👍🌟大刀豬腰片 $49 半份估唔到半份嘅份量係咁多😆 薄切嘅豬腰我真係未食過，淥10秒就食得，好爽脆，配埋乾碟配料一齊食，好正好特別👍🌟鮮龍躉片 $78 半份龍躉片厚肉新鮮，非常推薦👍🌟生酮飲品 餐廳好貼心咁提供咗生酮飲品，用生酮糖代替一般砂糖，啱晒想keep fit嘅我哋🤩 我哋叫咗青檸梳打同生酮雜莓梳打，兩杯都好清新，飲完零罪惡感😎 我哋仲嗌咗好多其他食物，有蔬菜、凍豆腐、鴨血、炸豆皮等等，全部都好新鮮好好味😋😋 呢度環境都好舒適，已經約咗生酮飲食嘅朋友再嚟食多次🤭🤭
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熟識姐嘅人都知我係四季都可以打邊爐嘅火鍋狂人但係打一次邊爐要吸收嘅卡路里真係太多我呢啲長期要同卡路里抗爭嘅人經常都會好掙扎估唔到香港竟然出咗第一個生酮火鍋🙈 咁都俾你諗到 勁👍首先當然係黎個花膠雞湯底隨便一撈都有長長嘅花膠同蟲草花雞件數量都唔少 有成1/4 隻雞架而佢哋嗰個辣嘅湯底 都係非常足料10小辣嘅我嚟講都算幾辣 除咗湯底之外佢仲有生酮火鍋菜單稍為特別嘅有稻田毛肚、大刀豬腰肝、鮮黃喉、鮮 鵝腸、功夫萵筍片、海帶苗同埋乾貢菜但我自己特別要個人推介嘅係海帶麵佢係用海帶製成的麵條 主要是纖維 接近零卡!!!食落口麵質爽脆 冇卡路里負擔之餘 口感仲非常清新特別 極度推介大家試吓另外仲有我最愛嘅淮山 有紫色同埋白色 吸左濃濃的湯底 正正子！最令人意想不到嘅係 佢連調味料都係生酮 超癲 完全係貫徹由頭到尾都要生酮到底不用懷疑佢連嘢飲都係我哋嗌咗 青檸梳打同埋 生酮雜莓梳打 用了生酮糖做代用糖 簡單啲來講即係無糖！ 呢兩杯嘢飲嘅共同點都係生果味好豐富 唔會有啲人造死甜嘅味道喺入面 總之飲落去你就覺得係瘦㗎啦😂鍾意打邊爐嘅肥人福音 想去好快啲去
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