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港鐵尖沙咀/尖東站 C1 出口, 步行約3分鐘 繼續閱讀
所有分店 (4)
電話號碼
36210893
營業時間
今日營業
12:00-16:00
17:30-01:00
星期一至日
12:00-16:00
17:30-01:00
付款方式
Visa Master 現金 銀聯
座位數目
100
其他資料
加一服務費
食評 (18)
水洗唔清 焦點食評
等級4 2017-03-15
5366 瀏覽
香港甚少打正旗號正宗四川重慶麻辣鍋店店,就算有類似的也多抱觀望態度,寧願等信得過的食友作先頭部隊探路。而結果都算幾正面。訂了八點半的檯一行九人凖時來到,等五分鐘左右已可入座。一字排開打對面坐都幾擠迫!絕對說不上舒服,檯面放下巨型鍋後已沒多少空間擺放食物。為辣而來當然是要招牌麻辣鍋,九格設計本來原意是不錯!但可惜電磁爐受熱不勻,所以只是呈十字型的滾,四個角郁都唔郁。主打各款內臓,肉類及海鮮選擇不多。鍋底辣度遠比想像中及看上去低,麻亦不重。吃到最尾才叫做有點辣。加了牛油來炒底料確是為鍋底帶來特別的香氣!這已經比市面標榜正宗四川XX來得出色。火鍋配料用料新鮮是事實,其中鴨血、牛肝、腰花全部處理得好沒有異味。其中海蠣溜從未在其他店吃過,是蠔仔加了點像木薯粉,淥時黏黏的不大引得起食慾但原來入口極之鲜甜!值得推薦。九個人三千五埋單,在尖沙咀來說算合理。電視不停播著介紹此店的內地節目,最礙耳的一句:人均消費人民幣六十.....唯一缺點是抽氣系統極差!要有心理準備食完身上衣服果陣味仲勁過舊式韓燒。返到屋企換哂衫沖完涼果陣味仍然陰魂不散地隐隐出現... 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2017-08-29
434 瀏覽
渝味曉宇重慶老火鍋 (尖沙咀)地址:尖沙咀北京道12A號太子集團中心19樓之前雜誌介紹依間火鍋,睇完就即刻打嚟book位,用餐時間限兩小時,如果有兩個半小時就較為合適,因為食得有啲趕,食物選擇多,店員服務也非常好,入座時,會先送上雪耳紅棗糖水潤一潤喉,有別於其他火鍋店,非常值得一讚,另外食物可以選擇一份或半份,我們一行四人多選擇半份份量,因為想多試唔同款式,我們總共點了20多款食物,大部份都好好味,火鍋湯底我們選擇了番茄魚頭鴛鴦火鍋+重慶辣,重慶鍋會越滾越辣,非常刺激,食物方面我較為喜歡:★曉宇嫩牛肉$78非常嫩口,入口即溶★極品肥牛$120得6片,味道不錯★曉宇苕粉$48最少滾6-8分鐘,要淋先有QQ口感,非常值得一試(闊身的薯粉)★手打蝦滑(半份)$45蝦味十足,味道不錯★鮮黃喉(半份)$50豬的大動脈,第一次試食,口感爽脆較差的食物:★脆鯇魚片(半份)$40得4片,非常唔抵食,有草腥臭丸味,入貨唔靚★血旺$45有啲腥及淋,唔太好味,入貨唔靚整體而言,服務好,環境好,水酒唔貴,人均消費$350,下次會再嚟幫襯。 繼續閱讀
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等級3 2017-08-13
489 瀏覽
朋友話呢間火鍋係大陸很出名, 宜家係香港開分店, 重開咗幾間, 所以都要來試吓。先點了曉渝鴛鴦鍋, 麻辣湯。 湯夠麻辣, 味道吾錯。 朋友話有個食法, 就是加多 d 油在碗內, 將食物滚熟後放在油浸一浸先食, 會保護個胃, 但我覺得很油很肥, 不太鐘意。食物上都算新鮮, 但不算特別好食, 只可說是合格, 對於經常食火鍋的我, 呢間可算是中規中距, 但被訪間追捧, 未免有 d 名大過實。而且價錢上亦都比較貴, 平均每人都要$400~$500, 吾太值得。 繼續閱讀
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等級1 2017-08-05
656 瀏覽
成日行過見到燈箱都好吸引我去食,終於約到一班好辣嘅朋友一齊去會一會佢!1)食物夠新鮮2)店員細心解答,有咩好推介、要整幾耐先最好食3)店員主動問我地有無野需要4)上食物速度快5)血旺夠出色6)麻辣牛肉夠野味7)牛肝有驚喜8)毛肚略微失色9)鵝腸夠爽口 繼續閱讀
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等級1 2017-07-30
537 瀏覽
今天晚上,四大一小幫襯左呢間餐廳。因為家人都十分喜愛回內地吃麻辣火鍋,所以對正宗麻辣火鍋都10分熟悉。餐廳價格偏高,而食物的份量太少。$38一份的腐竹只有六至七塊。78蚊的牛肉只有六七塊。海帶只有數片。另外,餐廳的食物選擇實在太少,很多麻辣火鍋必備的食物也沒有。湯底醬料茶位都十分貴。食物質量是不錯,但餐廳生意感覺不是太好,星期天的晚上也沒有什麼人幫襯。希望餐廳方面可以檢視一下價錢,宣傳手法。以及如何挽留客人。 繼續閱讀
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