影片
呢排頻頻食車仔麵༾( ˊ ˅ ˋ )༿不過有時食嚟食去都係嗰幾味都怕悶～早排搵到呢間車仔麵 配餸幾有新意 好多都無喺出面見過另外仲有車仔撈麵、海南雞酸辣米線等等嘅特色麵食🍜♡ 湯底｜全部自家製～今次揀左豬骨湯、蕃茄湯 食得出蕃茄湯真材實料🍅唔係靠蕃茄醬嗰d仲有沙嗲、咖喱、冬陰功、酸菜辣湯之類 唔似一般車仔麵嗰d甜湯.♡ 麵底｜除咗粗幼麵米粉嗰d 仲有摻摻～秒變馬拉菜冇難度( ´ ∀ ` )ﾉ不過今次都係揀返普通麵底 麵質偏向爽口 浸耐左都唔怕淋.♡ 蝴蝶腩｜出於好奇叫左呢款豬～口感同牛腩好似 肉質再結實少少 肉味幾濃 都幾得意.♡ 招牌鮮蝦餅｜食落彈牙 真係有鮮蝦味🦐粉感唔會太重 口感味道都不錯 想食香口d嘅可以單點煎蝦餅小食啊.♡ 日式豬軟骨｜炆得入味又淋身 肉質本身較瘦 但唔會太嚡 .♡ 溏心蛋｜流心效果剛剛好🥚仲頓時變左碗拉麵咁 哈哈ヾ(*'▽'*).除咗湯底同配餸 仲有飲品、菜脯等等都係自家製～口味獨特又幾創新 有𝐡𝐞𝐚𝐫𝐭啊❤️
繼續閱讀
今晚去咗試紅磡嘅淥麵，叫咗蘿蔔牛筋牛腩飯多汁，同埋蝦餅牛柏葉蝴蝶腩沙嗲摻摻加底。味道真係好好食！唔知係唔係心理作用，感覺到啲食材真係好新鮮，而且沙爹湯底煮得好啱口。唯一遺憾就係入到去都多食物賣哂冇得叫，所以吉列豬扒蛋飯就無緣品嚐。啲食物除咗味道好之外，仲有個好處就係份量好足夠。食完之後仲可以試試佢哋嘅車仔麵。啱啱講嘅份量好足夠，不過如果你係個大食貨，咁就要叫多啲啦！同埋唔好忘記啲奶茶，因為都係好味的。淥麵嘅特色之一就係佢好環保，用QR code落單，飲管都係自己可以揀加唔加落去飲品，唔浪費，又唔浪費資源，好抵讚！總括而言，淥麵唔止味道好，份量又足夠，環保又抵讚，真係一間值得推介嘅車仔麵餐廳。如果你係車仔麵愛好者，或者想試吓啲新口味，就嚟淥麵試吓啦！
繼續閱讀
上星期五喺附近放工 阿媽去左呢頭陪我食野 我地求其揀 搵左間食車仔麵嘅 裡面好多人🤣 都等左一陣先有位🙆🏻♀️.🐷超級至尊「捌」寶湯麵 👅8/10 $68呢個麵直接有八個餸 唔使揀唔使煩😂😌包括有豬手、豬腸、豬紅、花菇、雞中翼、豬皮、蘿蔔、紅腸我揀左老牌沙嗲湯底 加腩汁 要油麵係咪聽到都覺得豐富？😂油麵真係車仔麵必食😎 我最中意食油麵/ 米線🤣多餸到不得了😌蘿蔔好大嚿😃 雞翼得一隻但好大隻😂 豬皮有好幾塊🐷 豬手都有2大嚿 好足料！🥰 湯底係我最愛嘅沙嗲 絕對係我嘅不二之選啲餸咁多 我梗係食唔晒 所以好多都係同阿媽一人一啲 跟住佢仲要隨便叫一碗麵👇🏻.🐷自選湯麵 👅8/10 加埋$39阿媽都係要老牌沙嗲湯底 加腩汁不過佢係要左粗麵 （$13）仲加左$14牛筋 牛筋都有幾嚿嘅～ 😂同埋加左$12 要招牌鮮蝦餅 蝦餅形狀係不規則嘅 相信係佢哋人手㩒出黎😂 蝦餅幾爽口🦐 .🐷檸檬柚子茶 👅8/10 $11佢係用咗一個膠樽裝住 好啱我呢啲人唔曬嘅人 我可以食完嘢攞走 未飲晒都可以繼續飲埋佢😂味道都係咁啦 正正常常咁樣 同埋唔會太甜🤣.味道👅：8/10賣相👀：7.5/10扺食💰：8/10服務🙆🏻♀️：9/10
繼續閱讀
#fatxwhampoa #fatxhunghom ‼️ 很多湯底選擇的車仔麵‼️•① ［ 海 南 雞 飯 米 線（冬 陰 公 // 自 家 辣 醬 湯 底）］ ｜難得有一間車仔麵有海南雞揀( •ᴗ• و(و"試過佢2次，推介 冬 陰 公 湯底多啲！（略嫌 自 家 辣 醬 湯 底 有啲太稀）海南雞雖然切得有啲薄，但都好食嘅⸜( •⌄• )⸝P.S 估唔到佢嘅凍檸茶唔差喎💓◜𖥦◝ ）｜𓋪8/10·② ［ 沙 嗲 湯 底 車 仔 麵］｜沙嗲湯很濃郁～推介豬軟骨( ◜ᴗ◝ )ﾆｺ｜•Look Me (Hung Hom)Shop 10B1, G/F, United Building, 1-7 Wu Kwong Street, Hung Hom#hongkongfoodies #香港 #香港食物 #香港美食 #food #hongkong #foodie #hk #hongkongfood #hongkongfoodblogger #whampoa #whampoafood #whampoafoodie #hunghom #hunghomfood #紅磡 #紅磡美食 #淥麵 #香港車仔麵 #黃埔車仔麵 #自家秘制湯底#自家制7款湯底#海南雞#海南雞米線#黃埔美食 #紅磡車仔麵
繼續閱讀
💁🏻♀💁🏻💁🏻♂️️💁🏿♀️💁🏿💁🏿♂️🏷淥麵 (紅磡)💁🏻懷舊秘制辣湯底 $44加腩汁 小辣 河粉 蘿蔔 瑞士雞中翼凍鴛鴦 少甜第一次飲 幾特別 可以再戰後勁好強 不吃得辣的我 喝了一口 就叫救命😂由友人繼續再戰 但友人狂讚 愈吃愈上癮💁🏻老牌沙嗲湯底 $48小辣 加腩汁 粗麵 糖心蛋 日式豬軟骨凍檸水 少甜 少冰沙嗲味濃郁 辣味後勁有些少 糖心蛋大隻過我拳頭😳😍 豬軟骨入味 份量剛好 很飽💁🏻菜芯 $20配蠔油 菜芯靚是否推薦↩️？✅懷舊風港式車仔麵，抵食夾大件，學生檔最愛😍
繼續閱讀