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電話號碼
53480507
營業時間
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17:00 - 00:00
星期一至日
17:00 - 00:00
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招牌菜
海鮮山套餐
食評 (24)
等級4 2020-05-16
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之前已睇中荃灣這間「海鮮山醉辣火鍋」的龍蝦山,因2019新型冠狀病毒關係,今次經OpenRice訂購外賣自取,回家慢慢嘆龍蝦山二人餐$6986款海鮮:波士頓龍蝦(1隻)、海鮑魚(2人份量)、海蝦(2人份量)、3款時令貝殼類海鮮(2人份量) 配菜:娃娃菜、粟米、支竹、豆卜、蓮藕片 *海鮮和配菜種類會因應當天採購情況可能會有更改* 送汽水及Gelato意式雪糕額外加配 : 海蟹一隻$160龍蝦山可以一鍋兩食,先食海鮮,後加湯打邊爐食配菜,湯底味道我選擇了2級麻辣(即係少辣+麻),仲有豉油及芫荽蔥共六款配料二人份量的海鮮有6款:波士頓龍蝦1隻、海鮑魚2隻、海蝦10隻、3款時令貝殼類有扇貝2隻、帶子2隻、仲有一堆唔知係蜆定花甲額外加配 : 海蟹1隻海鮮煮法比較重口味是走油,再用炸蒜炒,加麻,加辣,避風塘式煮法,本身喜歡吃海鮮、辣及蒜,所以今餐非常合我心意及口味。訂購7:15pm到取,廚師準時出菜,海鮮剛炒起,就熱辣辣交到我手,香氣撲鼻,好想即刻食外賣自取回到家,怕熱辣辣海鮮變涼,不好吃,我用咗45分鐘回到家,打開時溫度還熱,口感及味道也不錯,當然不會夠堂食好啦。跟餐送汽水2罐及Gelato意式雪糕2球,雪糕不能帶回家,冇理由係條街度吞2球架,店家比我轉飲品,我用2球雪糕換成一支涼茶,汽水2罐換成一支涼茶店家梁先生的服務態度真係好好,在取貨前我對龍蝦山有疑問,感謝梁先生細心回答,還給我轉飲品及食用海鮮的溫馨提示*海鮮餐享用方法*海鮮先食(不用再加熱),之後把適量湯膽倒入菜底加熱水再加熱就可以了。如海鮮加熱後才食用,口感可能會有所改變。外賣回家食係明智的美食當前,不用顧忌太多儀態清潔雙手都方便啲個人喜好意見:海鮮始終係食鮮味,呢種避風塘式煮法,既香口又辣又惹味,雖然好好味,但會蓋過了海鮮的鮮味,喜歡食鮮味的朋友,可以選擇新出的冬瓜蓉海鮮山,我覺得應該會更加美味 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級1 2020-05-16
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昨晚終於有機會嘗試到新出臺菜式冬瓜用蓉海鮮鍋。首先是湯底很鮮甜,海鮮堅新鮮。回家後完全沒有口乾感覺。果然是沒有落到師傅。老板及員工顧客服務依舊搬好細心睇住每一臺進食情況及進度。現在已經很難得有這樣用心的店鋪了。誠意推介!! 繼續閱讀
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等級1 2020-04-28
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二人龍蝦餐$698連加一服務費醬汁等雜費埋單$800以上,扇貝變帶子已經蝕左,象拔蚌仔有沙,蜆肉唔知去左邊得返個殼。食完海鮮下面嗰層所謂火鍋料根本無嘢好食,幾件豆卜枝竹之類成功擊退食慾,如果兩個人想食飽應該要過千蚊,呢個價錢唔會考慮再食,味道麻麻,食蒜味同辣味而已,海鮮新唔新鮮好難講至少唔係雪藏。整體上唔係嫌佢貴,只係覺得性價比低。深知出街食飯係食人工,但係呢個價錢感覺賺得太盡,海鮮成本假設全部都係新鮮只係三百以下,建議薄利多銷好過無回頭客。 繼續閱讀
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等級4 2020-03-14
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每年好友生日都會揀一間特別嘅餐廳同佢慶祝,雖然今年有疫情,但都唔1例外,佢話想食火鍋,而我又想食海鮮。。。搵吓搵吓見到呢間,淨睇張相已經流哂口水,再問朋友佢話好,所以book位啦!店員好warm會wtapp你叫咩餐預備定,又會問埋食唔食我辣。。。知道朋友生日,特意安排安響有Happy Birthday氣球嘅位置,之後講解點食。。。會不停幫人客倒殼。其實食哂海鮮,或3層仲有菜,粟米,豆卜,支竹。。。都未食哂呢d已經飽哂,無再叫其他配料喇,到食蛋糕,餐廳仲會抽7生日歌同店員送上親切嘅祝福這小店不單味道出色,服務一流。。今日嘅境況,可以留住人客有生意。。。咪係要所有都用心之嫲!臨走,仲會提醒我地每月一號都會有優惠更新。。可以多加留意呀! 繼續閱讀
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等級4 2020-02-28
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情人節同男朋友食返餐好,但呢啲節日好多地方都會加價,之前上網見到有介紹呢間餐廳,就決定食呢間。店員事前whatsapp有詳細同我地介紹每一個套餐,同可以預先決左預留我地揀左既套裝。去到門口見工餐廳都好爆場,好彩等左一陣就有位,店員有再詳細同我地介紹個套餐同之後火鍋可以點既配料。我地叫左個龍蝦山,個鍋一黎到既時候同睇相一樣咁震撼,海鮮既份量真係嚇死人。每人半隻龍蝦,隻龍蝦超多膏,配埋個乾鍋既炸蒜一齊食,真係超正!😋個乾鍋入面仲有鮑魚、扇貝、帶子同好多蜆,全部海鮮好新鮮好juicy😍食完全部海鮮都飽左大半😂 之後個鍋底仲有好多菜、豆卜同其他配料,店員都好留意每一枱,見差唔多食完啲海鮮就會主動黎幫我地加湯,個湯底辣辣地都好正🤪 佢個套餐本身包既火鍋配料份量都唔少,我同男朋友食埋啲火鍋配料都已經好飽。最難得係咁多海鮮既乾鍋再加打邊爐,個套餐都只係大概HKD700,都真係好抵食,最後仲可以每人揀一個口味既雪糕🤩但因為我同男朋友都已經好飽,又唔想浪費,所以決定叫一個榴連味雪糕share就算。好少見一間餐廳入面每個店員都好有heart同好貼心👍🏻👍🏻👍🏻 繼續閱讀
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