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電話號碼
63773038
營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 八達通
其他資料
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食評 (158)
呢間日式餐廳好多唔同種類嘅料理,有刺身、炒飯、鵝肝多士等😈🇯🇵,近排仲推出 #海膽系列 ,有海膽沾麵、$88一板海膽💛~-1️⃣「鹽燒牛舌👅🧂($28)」夠肥美,好香好爽嫩🤤~Grilled beef tongue with salt👍🏻-2️⃣「倍化帶子吞海膽💛($88;原價$128)」海膽 creamy唔會腥🦥,帶子超厚肉夠凍~Jumbo scallop with sea urchin-3️⃣「鵝肝多士😈🥖($48)」超邪惡,鵝肝夠肥美香口~Goose liver on toast👍🏻-4️⃣「蟹肉忌廉薯餅🦀🥔($28)」炸得香脆,個餡好creamy似忌廉湯✨,不過蟹肉可再多d😛~Deep-fried crab meat hash brown 👍🏻-5️⃣「海膽海鮮炒飯🦐🍚($128)」正常炒飯,好大碟,配蝦仁粒同魷魚🦑~Chinese fried rice with seafood -6️⃣「蒜蓉燒茄子🍆($28)」佢居然去左皮,係好赤裸嘅茄子本人😂,蒜蓉都香但比較似蒸🐒~Grilled eggplant with garlic 繼續閱讀
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🥢近排去開新蒲崗搵食,見到有間主打海膽生蠔刺身的小店,感覺好似好耐無食過生蠔海膽刺身,呢間餐廳原來提供款各地直送飛機貨海產,串燒,炸物都好多選擇,想快食個lunch 晚餐既話,仲有多款日式定食牛肉丼鰻魚飯等$58 起有交易,餐廳門口都幾光猛入到去雖然睇落地方細細,原來佢係有兩層,不過坐咗一陣就已經滿座啦,想食記得一定要早啲book位🥢門口有雪櫃擺咗多款各地嘅新鮮海膽生蠔同今日嘅おすすめ,非常推薦出門口雪櫃睇吓,本來今日是衝着令和之怪物而來,可惜嚟到已經賣晒啦~嗚,不過仲有好多唔同嘅刺身,見到價錢仲要幾親民,忍唔住要瘋狂每樣都嗌啲黎食下🥢日本厚岸生蠔 $78 /隻呢款北海道厚岸是日本著名盛產生蠔的地方,全年都會有生產,生蠔肉質飽滿肥美,口感滑溜Creamy,金屬味和海水味不重,所以更能突出鮮甜度,有獨特的甜味,個人很喜歡佢大大隻夠曬肥美🥢法國 Gillardau $45/ 隻不用多介紹想起法國蠔一定想起 Gillardau, 蠔肥美香甜,充分表演到清新海水味道再來是清爽蠔味,呢到的法國蠔都非常新鮮很滿意🥢倍化帶子吞海膽 $88 / 2件用了最大尺寸的帆立貝,厚厚帆立貝肉包了足料的海膽,海膽份量非常之豐厚,咁大粒帶子無可能一口吞,感覺有啲似食海鮮漢堡包咁,入口軟滑而且非常鮮甜,非常之滿足,以呢個價錢來講真係超級抵食,難怪每一檯都係必點的菜式🥢木板燒港膽 $88 /板海膽就食過好多款,港膽又第一次試,一版海膽用火炙燒至微香,配上紫菜小飯團拌來食,海膽味香濃之餘仲有少少烤過的香氣,比平時的生海膽更濃🥢活赤貝 $38見到雪櫃內有咁多款美味的貝類,就想起好耐無去過黑門市場掃街食海鮮,今日餐廳有多款刺身粒貝,北寄貝,赤貝,象拔蚌,帆立貝現切刺身,就揀左我地都鐘意食的赤貝,上檯見到橙色色的貝肉卷起就知道非常新鮮,貝味味道爽脆鮮甜🥢軟殼蟹手卷 $25🥢海膽手卷 $38估唔到$38 海膽手卷肉幾大方厚厚的都幾抵食,味道鮮甜甘香,軟殼蟹手卷脆脆口感,仲有少少伴了蟹子增加口感🥢雜錦天婦羅 $58炸得唔錯,炸粉薄薄的很鬆脆,有三隻蝦三件蔬菜,蝦肉幾新鮮爽口的🥢串燒隨便點了幾串串燒,質素都唔錯,燒得乾爽惹味,內層幾有肉汁,一定要襯熱食鹽燒雞翼 $28雞肉大蔥 $22雞皮串$12鹽燒牛舌 $28帆立貝 $38和牛粒串 $38🥢好鍾意呢個餐廳親民嘅環境,由平平哋食日式定食到高級日本刺身魚生,生蠔都有,重點係有好多款唔同產地嘅海膽,因為有名俾你叫我做海膽仔,餐牌入面海膽嘅配搭都好多款,真係要來食多幾次先至可以食勻,一路食見到隔離枱食嘅壽司定食仲有鰻魚定食都非常之正,可惜叫今次叫到成檯野食今次無緣食到,下次一定要再過嚟試吓 繼續閱讀
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等級4 2021-04-29
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7:30到餐廳,座位都非常滿原來樓上仲有一層,都係得返兩張空枱。 侍應好快幫我哋安排座位俾咗餐牌我哋同埋上茶,非常貼心一路食飯嘅時候都有keep住幫我哋換嘢同收碟🥢K1牛肉烏冬煲定食鹹味啱啱好,牛肉都正常份量,入邊仲有好多蔬菜。個蛋執漏出嚟點埋烏冬超級正🤟🏻🤟🏻🤟🏻入面仲包括:🥢蕃茄沙津:一啲都唔hea,蕃茄好新鮮, 好甜🥢海鮮湯:係味增湯嚟嘅,入邊都有幾隻蜆🥢三文魚腩剌身非常肥美新鮮,下次嚟到一定會再嗌🥢玻璃蝦壽司發揮正常水準🥢牛油果軟穀蟹卷份量都幾多,有好多件,而且軟殼蟹好脆好好味🥢火炙鰻魚壽司鰻魚都幾大嚿,有少少想encore🥢火炙醬燒蟹棒壽司朋友試咗呢一個,佢話都幾有甜味,係佢鍾意嘅味道🥢和牛粒串火候燒得啱啱好,唔會太熟變韌, 牛肉味好香,而且咬落質感好軟腍街坊小店,適合同附近嘅好朋友食個晚飯,傾吓計,而且好近我哋住嘅地方,一定會再嚟 繼續閱讀
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等級4 2021-03-25
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以前想食高質兼抵食啲嘅日本菜,通常要去油尖旺一帶或者連鎖集團式日本餐廳先得,估唔到而家喺新蒲崗都有得揀。呢間海膽仔開咗冇幾耐,短短半年咁上下(?)所以環境裝潢都仲好新,前舖主要做外賣,後舖就堂食,一入門口左手邊係幾位師傅新鮮製作食材。格局分明,setting都幾特別。有唔少日式擺設,好有心思。如果播埋日本音樂,會更加似日本嘅餐廳先食沙律,鮮甜嘅蕃茄配上爽口生菜同麻醬,份外開胃,隻碗仲好得意呀!好鍾意❤️有貓貓圖案然後飲咗個海鮮湯,唔太鹹,我同朋友每碗都有兩大隻蜆肉,同一般嘅麵豉湯與別不同。開完胃,開始食主菜,我哋一齊食咗刺身定食配白飯嘅刺身先,因為擔心放得耐墊底嘅冰溶咗影響刺身嘅新鮮度同原汁原味。每款刺身都值得逐一評價下三文魚:正常發揮,不過不失油甘魚:厚肉有質感吞拿魚:略沾豉油已經味美可口北寄貝:唔係好大片,但爽脆唔過韌帶子:厚身彈牙甜蝦:好嫩滑,大隻多肉,鮮甜空運雜錦丼唔同嘅魚生粒拌埋嚟送飯一流蟹鉗睇落細細件,但係好好食!仲有辣辣嘅薑片同爆珠咁嘅魚子粒海膽都唔細舊,好滋味倍化帶子吞海膽賣相有啲似和式飯團🍙夠吸睛!最期待嘅海膽,留到最後先食!!作為招牌菜果然名不虛傳!食完真係會有一種「嘩」嘅感覺,一啲都唔腥帶子同海膽都帶淡淡鮮甜,同時一啖入口異常地夾好物深藏不露,帶子包裹著色澤呈橙黃色嘅海膽,而且實物仲吸引過menu上幅相如果要講呢間餐廳有咩不足,我諗係人氣?由於客唔多,有時服務員企喺附近望住我哋食,有啲唔自在,不過好處就係我哋有咩request都即時幫到手。例如打唔開碗湯嗰蓋,店員都主動上前幫手。可能要再宣傳多啲,我哋食嗰日人流唔多,大部分都係外賣,不過新開張又有水準嘅野食,相信都已經累積到一定嘅回頭客! 繼續閱讀
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等級4 2021-03-17
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朋友推介過呢間餐廳一段時間,可惜一直冇乜緣份,聽佢話呢個餐廳嘅班底係來自一間銅鑼灣出名食燒肉同刺身嘅店。講起個名,你自然有就有興趣,因為曾經喺銅鑼灣稱霸一時。 今晚經過新蒲崗,見竟然冇乜人,就walk in入去試吓, send幅相俾我朋友,點知佢話,原來個廚已經走咗。坐咗落去呢間海膽仔,冇理由返轉頭,我哋就求其叫幾個丼飯餐試吓水溫。 首先第一樣野係,餐廳可能員工真係唔係好夠,我哋叫咗四個鐘飯餐,坐左差唔多20分鐘先有得食。 而佢哋大量處理緊外賣order,相信呢個係影響佢哋嘅服務質素一個主要原因。 不過冇關係,如果好食嘅話,等一陣又有乜所謂。 每人叫套餐都有啲前菜,麵豉湯,沙律都係正常水準。 媽咪叫了個汁燒雞扒湯烏冬來吃,當然你唔會將佢同座銀比較,我只覺得不過不失,以一個幾十蚊一碗嘅價錢,其實已經不錯。 烏冬餐附送了兩件太卷,就真係普通左少少,我承認呢個有少少令我擔心稍後壽司丼飯嘅水準。 幸好,丼飯中我覺得海膽三色丼最吸引,毫不猶豫便點了,無論海膽吞拿魚蓉魚籽都係expectation 水準以上。 壽司定食,最出色的會係海膽同蟹膏吧,其他正常business as usual 。 雜錦丼,最爽係有希靈魚在其中,爽口無比,提高了成碗飯嘅靈魂和水準,好少見雜錦丼飯會有希靈魚。 整體感覺中等,但價錢取勝,係冇乜日本菜嘅荒島新蒲崗,絕對係愛日本菜嘅人嘅福音,這甘泉,不錯吧。 海膽仔 新蒲崗衍慶街2-32號新蒲崗大廈地下Q號舖 繼續閱讀
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