海皇JP one (已結業)

是日放假！所以與定人去沙田逛街！到站後立即去食野醫肚，經朋友介紹下去了海皇JPone 一試！２個人order了2碗皮蛋瘦肉粥，炒麵，蘿蔔糕，炸兩。皮蛋瘦肉粥，鹽味岩岩好，唔太鹹！炒麵，蘿蔔糕，蘿蔔糕好味，多蘿蔔！但炒麵唔夠熱所以味道差d！炸兩，夠脆！正！下次到沙田會再幫襯。

以前只有粥品類，宜家真係粥粉麵飯都有。揀咗窩蛋免治牛肉飯加例湯。記得細細個响新釗記，成日食窩蛋免治牛肉飯，以為可以舊夢重溫，但帶嚟只有失望。牛肉碎份量唔多，但茨汁實在太多喇，而且味道偏咸。最失敗啲青豆,根本未煮得腍、未煮得透…聲稱係粉葛眉豆湯，但飲到嘅只有味精！作為連鎖式快餐店，最緊要價錢合理、味道OK，所以呢度算合格。但如果想食好啲，就唔會係好選擇。

年廿九去新城市逛街買新衫過年, 行到一點半有啲肚餓便走到希爾頓商場睇有什麼食?! 走過海皇粥店見入面吾係咁多人便睇睇水牌有什麼好食. 因好耐無嚟過海皇, 我看到水牌時有點驚奇因除粥品腸粉油器外(佔三分一水牌位置), 竟然還有炒粉面飯...當中"魚湯"頪佔了約三分一水牌位罝! 所以我便首次在海皇食非粥類的食品, 我點了羗葱牛肉撈麵和魚湯魚片頭淨食,羗葱牛肉撈麵牛肉: 算是滑和沒有太"人造"的爽口感.麵: 一般貨色, 應是交來, 有點點蛋香, 可是仍有點碱水味??魚湯: 份量足一大碗, 飲後沒有口乾感應下了不多味精, 最後我都飲晒啲魚湯.魚湯魚片頭淨食魚片頭: 魚肉彈牙及炸得夠香, 不錯香菇: 有一隻香菇, 爽口及有魚湯味, 有寫龍點睛之效.魚湯: 正, 一味而盡., 總括而言, 今次的意外收獲算是那些魚湯, 下次再來必定Encore.

幫襯過N次不同分店的海皇，每次吃的粥品永遠同一水準，有保證。晚上BF說想食粥，記得這裡有間海皇，就來吃了，晚上人不多，很多座位。艇仔粥：粥底依然好味，料亦足，有牛肉，魚片，魷魚，但肚餓時只吃一碗粥，絕對不夠飽，如果再大碗些就好了。皮蛋瘦肉粥：BF食的，一時忘了是魚湯粥底，他不吃魚，他一吃就感覺到魚腥味，落了勁多胡椒粉辟味，可見確實是魚湯煲的，而我對魚腥味不敏感，感覺不出來。叉燒腸粉：腸粉夠滑，叉燒又夠多，好好食。豆漿：幾濃豆味。記得有些分店晚餐有set dinner，但這裡沒有，可能每間分店做法不同？每款食物單點，其實都不太抵。

2010年5月30日 ( 海皇 - 1 ) 一田百貨大減價，我倆來到沙田，先在海皇來個早餐，我吃了艇仔粥、羅漢齋炒麵及熱奶茶。艇仔粥有碎牛肉、花生及豬皮等，味道還屬好味。羅漢齋炒麵，只有點點紅蘿蔔，其實稱之為齋炒麵，更為貼切，但味道也可以。熱奶茶，普普通通也ok。

前排趁著復活節假期, 與老爸老媽去了很久也沒有踏足的沙田逛逛. 本想去吃tea buffet, 但由於食物不合口胃, 又見到這間海皇店外居然有人龍掛隊, 心想應該差不到那裡, 於是入內一試. 店子的裝修跟一般的海皇分店有點不同, 感覺上較似快餐店多一點. 老爸點了梅菜肉餅蒸飯配豆漿; 老媽點了雞翼豬肚雲南米線配柑橘蜜; 我則點了北菇蒸雞飯. 最先有得吃的便是雲南米線, 賣相跟快餐店的下午茶餐差不多, 基本上是對板的. 說回食物, 米線都算幾滑, 口感不俗; 兩隻雞中翼則是雪藏貨, 沒有甚麼調味, 有的只是濃郁的雪味! 豬肚反而帶點辣油, 可是, 又是不入味的, 而且吃起來比較硬, 應該是煮過火了. 梅菜肉餅蒸飯和北菇蒸雞飯都是附送一小碗例湯. 這個紹菜湯十分清淡, 與喝開水的分別不大! 雖然它也有用金華火腿, 但是卻丁點火腿味也沒有! 唯一要讚的是這個湯有很多紹菜, 絕對合乎"多菜"這個健康原則! 飯帶點硬, 配著豉油來吃, 味道還可以; 但是梅菜肉餅和北菇蒸雞卻不敢恭維. 梅菜肉餅鹹味ok, 但肉餅卻蒸得"死實實"! 北菇蒸雞則是皮多過肉, 雞件是碎碎的, 好像是剩餘的"頭頭尾尾"

夜晚响一田附近搵食, 周圍都full哂, 諗住行番過去市中心食, 但行經呢度, 見到有間海皇, 諗住行去八一八, 但見入面大把枱, 而且自己又病病地, 所以入去食粥............ 干炒牛河 -> 老公話食粥唔飽, 所以叫呢碟, 但點解食粥會有干牛河食架呢?? 好似有d格格不入, 而且唔夠茶記果d咁有鑊氣 菜干排骨粥 -> 呢個好明顯唔係生滾, 而係有煲過, 唔知係咪之前比得太多粥太少排骨其他人, 我呢碗超勁多排骨, 而且d排骨多數都連豬軟骨, d豬軟骨煲到變哂透明, 超正!! 炒麵 -> 冇乜料, 得幾條牙菜絲, 面頭放少少紅蘿蔔絲 魚片腸 -> d魚片勁多骨, 又多蔥(可能驚腥), d腸粉皮都ok, 但d豉油就好唔掂, 超鹹, 等我仲碟淋哂上碟腸粉, 鹹到死, 食一啖要即刻食啖粥or飲啖水 靚湯 -> 是日係合掌瓜湯, 都ok, 唔係好似有味精, 清清地, 又有瓜又有豬骨

早餐不知吃甚麼, 隨便叫了艇仔粥, 牛肉粥, 油條, 炸腸,蝦米腸. 艇仔粥, 牛肉粥有點似吃漿糊, 是漿糊不是膠水. 還有凝固了的粥塊.牛肉粥也是一樣.油條很脆但非常油膩, 吃後滿口像蓋了一層油. 但很窩心的是服務員把油條切開, 容易進食,炸腸也很脆, 因有腸粉包著, 平衡了油分, 感覺較好.蝦米腸皮太軟, 豉油太鹹. 吃罷整餐,覺得口乾, 口渴. 餐廳格局佈置, 座位設計及顏色配榙令人覺舒服, 還有一電視播放廣告及消閒節目,不錯.不知道為何一間打正旗號走健康路線, 以傳統粥點為賣點的食店,連一碗像樣的粥也弄不好, 反而比平價粥店還差, 真教人失望. JOY AND PLEASURE? 我們對你是有期望的.這店最能令我再來的不是食物, 是那臉蛋圓圓的收銀員, 她非常有禮貌, 常不厭其煩的回答客人詢問.她替此店奪回不少分,

昨天因為心血來潮&個胃唔多妥, 就跟母親來到海皇吃粥.之前睇報紙說南瓜粥$10, 咪食囉...結果...他們說他們是JP ONE, 不是海皇, 所以無$10...lee個也不是大問題... 無特價也是$13.5...但...我也沒有吃過那麼難吃的粥的...=_=...個幾月前在另一間食過, 很好吃的呀... 甜甜的... 又健康!昨天吃的... 我在吃甚麼呀... 漿糊嗎?"傑"到不能再"傑"! 而且一點也不熱...連暖也稱不上... =_=南瓜粟米肉碎粥... 得一兩舊肉碎... 粟米都唔多...=_=成餐飯最好吃是個菜...=_=... 結果我昨晚個胃依然唔妥...=_=不會再去希爾頓這間吃了...去翻好運那間好過...

尋晚食得太多，老婆話要食粥清下腸胃.. 希爾頓中心這一間比好運中心那邊的新和光猛。油條 - 口痕叫既，但似乎炸起好一陣子了。鹹肉粽 - 糯米綠豆和蛋黃乾了些，腩肉肥了些，如果係新鮮蒸既應該較為軟熟，但甜豉油好味 菜乾排骨粥 - 粥底綿而甜，排骨比之前少左，可能係因為通漲關係？後記：之後去左旁邊麥當當食左個軟雪糕，為炎炎夏日降溫！

今午帶女兒去了沙田希爾頓中心的海皇粥店吃午餐,因為上次一家三口也來過吃粥,感覺不錯,兩人叫了一個北菇蒸雞飯套餐,有一小碗菜,餐飲叫了一杯凍奶茶,另叫了一個炸兩,才37元~抵吃又好吃~北菇蒸雞飯- - -> > 雞幾滑,飯的質地也不錯.炸兩 - - -> > 皮薄,入面的油炸鬼仍然好脆,難得~凍奶茶 - - -> >只嫌不夠茶味,但~不算難飲的.

日日吃西式早餐吃膩了!!今天補習前特意到希爾頓的海皇吃粥!我選了吃皮蛋瘦肉粥,,粥好夠綿,瘦肉太多了皮蛋略嫌太大舊喇但個粥真係令人難忘順帶一提,, 櫃面的姐姐幾nice =]我去果間時間又冇乜人,, 坐得好舒服=}p.s.如果要飲水記住拎餐時斟埋,,唔係飲果時先斟,就會好熱ga la!!

牛肉粥-唔係一片片的牛肉,所以食到最後,碗底一定會有一pat大油...腸粉-皮較厚身,唔係舊式粥品的出品.不過都算過得去

之前食完BUFFET濟左，今餐想清淡D. 菜乾排骨粥- 好味過佢地既牛肉粥同皮蛋瘦肉粥，病左都有啖好食. 炸兩- 連鎖的製作和味道，不比傳統粥店. 蒸羅白糕- 比煎的好味和少油，比較健康. 豉油王炒麵- 幾好味，不會太咸和太油. 可惜，因通脹關係，已悄悄加價...

二十四號中午同屋企人入沙田，佢哋想食粥。啱啱行過這間粥鋪，見裝較新又多卡位就入咗去。order咗:1) 柴魚食生粥+ 炒麵($19.5): 碗粥頗咸，炒麵份量唔多，只得幾條芽菜，但都算有d味。2) 牛肉粥+ 炸兩($19.5): 好多碎牛响粥內，碎牛痴埋一嚿好難分開令他們熟。炸兩內的油炸鬼有d淋，屬一般貨色。3) 艇仔粥+ 咸肉糭 ($27): 艇仔粥內多科，算ok。咸肉糭中間的綠豆太多，不太好味。吃完這餐後十五分鐘左右，我們都覺得非常口渴，唯有到附近快餐店買嘢飲。我相信粥內的味精都不少。但值得一提係店內的員工都很勤快，服務都唔錯。可惜做食店若果只靠服務而忽略食物質素，相信亦很難留住食客嘅心。