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其實如果唔係病左,無乜胃口,想食粥,都唔會行入海皇粥店。記得細個個時,對粥品油器無乜興趣,最怕就係屋企話要食海皇粥店,我就望住對面間老麥望梅止渴。細個其中一樣最怕,就係皮蛋瘦肉粥既皮蛋。個時我會盡量唔掂d皮蛋,因為真係接受唔到陣味。但佢地既粥不嬲都足料,搞到我成日避唔開皮蛋。另外,我就唔太鐘意食蔥,但小時候屋企係唔會幫我走蔥。但今次唔同,自己食,可以自己話事。對上一次食都幾年前,望住個餐牌有點陌生。我諗左好耐,都係決定食瘦肉魚片粥。我首先搵左位,放低個大書包。落完order之後係取餐區度望住佢整,d 粥望到就知好綿了。啊姐好熟手地將一早煮好既瘦肉放係碗,另一個啊姐就將白粥加熱,然後將生魚片用白粥煮熟。老實講,其實我原本以為魚片係魚片河個d,不過無所謂啦照食。我趕得切係好熟手既啊姐落蔥之前講走蔥,不過都係佢手快,落左幾粒,佢講左聲唔好意思。取餐後自己攞左餐具同杯水之後坐低開始食。個粥真係好滑好綿,又夠熱,同埋真係好足料。我食左塊魚片,幾新鮮,咁岩唔知好彩定唔好彩,第一塊無骨,不過其他都有細骨,搞到我好怕吞到骨。瘦肉都好味,早知我就單叫瘦肉粥算了,我太怕魚骨。不過成碗粥整體都幾抵食,幾好食。係我病到傻之下都接近食得哂(剩左少少魚片),證明碗粥真係幾好。唔怪得都幾多人一個人黎食。我決定等我病好搵日再食過,到時味覺無咁遲鈍一定更好食!
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一直也覺得此店的產品質素不錯,留意到近期的新早餐選擇,可揀不同配搭的輕食份量,有腸粉、米粉、炒麵和粥品。這次選了南瓜粟米肉碎粥、肉燥米粉配凍豆漿,是南瓜肉壓成蓉,充滿香濃的南瓜味;粟米份量足亦爽口,像在吃粟米羮一般,香濃美味;肉燥不鹹,米粉乾燥香軟,配菜份量得宜;豆漿豆味適中,香濃度適中。是一頓美味而令人滿足的早餐。
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一想到食粥,通常都會想到海皇粥店,因為佢會有保証d,而且地方好乾淨,仲坐得好舒服添!天氣咁熱,唔想食到成身熱,可以叫個輕盈套餐,細碗粥配細炒粉麵,或腸粉,仲可以+油條($6)。~ 牛肉粥配炒米粉$20+油條($6) ~碎牛肉粥味道0K,但牛肉真係幾少,炒米粉較濕較淋,幸好少油,份量0K多,味道一般啦!最正條油炸鬼,好熱好脆,浸落d粥度食,好好味!~ 菜乾排骨粥配蝦米腸$18 ~碗粥好似冇落味精,清清哋,排骨煲得又好淋,又幾好味喎!但蝦米腸就得6件,雖然好味,但份量少d囉!
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今晚試食海鮮粥底火鍋:肥牛有五片,青口兩隻,扇貝一隻,超簿魚片四塊,魚丸三粒,豬肉丸三粒,冬菇一大隻,仲有生菜,小棠菜,同埋金菇。加左五蚊一罐可樂,四蚊一條油條,仲有加左原本十四蚊,依家加七蚊既柑桔蜜,不過肥牛不是肥牛是靱牛,粥底肉丸無味,其實應該話乜都無味
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這間海皇粥店在6月已經開業,但當時幫襯時,店員告之並未有熱飲供應,只有豆漿,對於一天至少要喝一杯熱檸水的我,是即刻離開店子,而店外亦沒有通告告之沒有水吧,故此對這店有些不好印像~最近上網見到這個粥店居然有新張優惠,決定再比佢一次機會~由於是日優惠為叫一碟腸粉,送一杯熱飲,當然唔會錯過LA我叫了羅漢齋腸粉($16.5)一碟三條,腸粉很薄皮,而且晶瑩剔透,外表幾好,內裡有很多胡蘿蔔、粟米、木耳及冬菇絲,對於愛清淡的我覺得很好吃至於媽媽,她叫了炸兩($15)由於油炸鬼只是少少熱,而且很硬,所以連帶個炸兩都唔夠熱,一般啦,不過不失~餐飲熱檸水好夠熱,OK LA~
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