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港鐵紅磡站 D1 出口
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電話號碼
27312860
開飯介紹
位於酒店M層的Café on M，除了讓客人欣賞壯麗的維多利亞海港景色，更為商務洽談，家庭歡聚或相約好友提供了聚會的好去處。Café on M呈獻嶄新飲食新概念，將整個美食的烹調過程如舞台匯演般呈現眼前，確保為客人送上最新鮮美味的世界各國佳餚，帶來極級的感官享受。
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營業時間
今日營業
06:30 - 22:00
星期一至日
06:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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招牌菜
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十一月第一間自助餐就去左香港而家唯一既洲際海景咖啡廳咁就緊係無可能同麗晶個自助餐可以相比啦不過當日食完早餐個感想就係呢度以量取勝但質素唔算差而且出面廚師充足成個場應該係用熱鬧黎評價咁當然啦都一定係要有優惠先黎食既十月果時kkday就出左個買二送二既蟹之盛宴自助餐優惠星期五六日個價就係1820用番恆生95折code埋單1729平均每人就係432所以就同埋老豆老母一家人星期日去食左餐飯順便慶祝老豆生日有remake到不過呢間餐廳係完全無慶祝蛋糕出現自助晚餐時間由1830去到2200食三個半鐘因為星期日黎食第一次可以係開場前黎到都已經係樓梯排晒隊原來呢邊先叫做正門海景咖啡廊有分外面同入面即係企樓梯果邊可以share大堂樓座咁自助餐區入面呢d座位就要接受矮樓底不過有落地玻璃海景既四人檯都好大張不過無檯墊無擺盤就咁包埋套餐具就擺檯面張凳又有d食物碎海福嘉福真係完全配唔上洲際呢個名呢度自助區之前食過都知係兩個方形檯個場野食就唔算少不過排隊空間就好窄尤其係兩張方形檯中間果條走廊所以一開始凍海鮮刺身果邊長期就塞晒車影下相果刻已經比人清左唔少少量芝士cold cut凍海鮮都算係比較齊仲有垃圾小龍蝦順帶一提呢度係仲有熟龍蝦不過佢凍龍蝦d膏都係豐富既質素就不過不失沙律壽司六種刺身八爪魚鯛魚吞拿魚三文魚甜蝦同埋有帶子都算係咁但又想講下呢度有d廚師好L惡既其中一個就係刺身師傅佢自己果邊無碟會叫你自己擺隻碟上黎而佢出面又無碟但佢係唔會有任何反應既仲會喝其他客話自己做緊野另一個就係拎蟹粉大閘蟹果邊個阿嬸都係無乜禮貌而兩個人都有個共通點就係上左年紀所以話點配得上洲際呢個名唯獨有個似總廚既南亞樣反而仲更加親切煎龍蝦比較後生果個都ok其他都無咩特別問題飲品呢kkday果個餐單話每人會送一杯無酒精飲品睇youtube片都見到有既但今日問係無左呢樣野話係變成自助飲品仲有汽水任飲到熟食檯呢個位1915會切乳豬塊皮仲係好脆口另外因為蟹主題每人又有一張配給粉可以得到一隻大閘蟹我本身就麻麻地食蟹因為拆殼麻煩係呢幾年先練得快左剪蟹腳咁大閘蟹要成隻拆就更加唔會去試不過今日有兩老助陣叫做可以拆到黎食都叫有d膏不過真係唔化算我都係食番麵包蟹好過另外呢個位仲有蟹粉撈麵可以拎麵條係刀削麵蟹粉都多可以黏晒上麵不過就唔算好濃味海南雞又係呢邊拎格離仲有原條蒸魚咖哩蟹燒鵝燒腩仔中式海底椰燉湯同西式蟹肉忌廉湯中式野食都算唔錯再格離已經係燒肉眼都好夠紅味道可以好過好多cheap cheap餐廳炸雞同印度咖哩蟹主題仲有焗蟹蓋蟹肉意粉同埋蟹粉龍蝦呢個位我就encore最多因為蟹蓋以自助餐算唔錯雖然都溝左唔少料但細細隻易入口煎龍蝦都香口不過肉質比凍龍蝦差少少勝在用蟹粉拌麵檔仲好多選擇比左碗牛腩河牛腩有驚喜好淋好好食再落去就已經係甜品區雪糕係haagen dazs法式栗子薄烤餅同法式班戟應該係重點推介有大大張相擺後面橙酒pancake係即整既tiramisu又已經唔係人手整比你蛋糕仔望落賣相都唔差不過就無原個蛋糕最後係馬卡龍同水果蛋糕正常重點既tiramisu同燈酒pancake都唔錯最特別係有海景軒名物蛋白杏仁茶上次係海景軒無叫到今次叫做補完左用左黎收尾就好完整洗手間多人用都唔算太乾淨即係以食物黎講cafe on m真係唔差雖然賣相一般但好難得係個以量取勝既自助餐仲會搵到有d比較好食既食物仲有d係佢地自己比較有特色既好似杏仁茶同乳豬加上而家蟹主題蟹粉都算係唔姑寒咁派雖然唔算好濃郁但都已經收貨而且食物基本上都有refill唔會話有d野食完就永遠唔再見不過餐廳係比較污糟同埋服務麻麻既除左廚師問題有時侍應仲會想收走未食完既碟整體感覺就大概係咁四百三既話就真係咁多間最L抵食呢一間仲要係星期日
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