海景咖啡廊

Café on M
117
47
26
港鐵紅磡站 D1 出口 繼續閱讀
電話號碼
27312860
開飯介紹
位於酒店M層的Café on M,除了讓客人欣賞壯麗的維多利亞海港景色,更為商務洽談,家庭歡聚或相約好友提供了聚會的好去處。Café on M呈獻嶄新飲食新概念,將整個美食的烹調過程如舞台匯演般呈現眼前,確保為客人送上最新鮮美味的世界各國佳餚,帶來極級的感官享受。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
06:30 - 00:00
星期一至日
06:30 - 00:00
付款方式
Visa Master 現金 AE 銀聯 JCB
座位數目
182
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
切餅費
泊車
電話訂座
外賣服務
加一服務費
前往餐廳網站
http://www.hongkong.intercontinental.com
有關餐廳
海景咖啡廊
海景咖啡廊屬全天候餐廳,以悠閒舒適為設計理念。餐廳地方寬敞,採用柔和色調,無論倚窗飽覽維多利亞海港景致,或安坐靠近大堂的一隅觀賞華麗裝潢,都能體會從容不迫的輕鬆感覺。

海景咖啡廊
海景咖啡廊提供巧手烹製的國際美食,薈萃各式新鮮海鮮及生蠔、壽司刺身及沙律、爐端燒、新鮮即製意大利麵、特色烤肉、中式點心、出爐糕點、印度美食以及令人垂涎三尺的精緻甜品,選擇應有盡有,為賓客呈獻回味無窮的餐飲體驗。
有關獎賞計劃
招牌菜
即開生蠔 時令海鮮 日式刺身 即烤脆皮乳豬 Häagen-Dazs雪糕
食評 (238)
等級4 2019-11-24
0 瀏覽
到兩位畢第約我食生日飯今次佢哋竟然揀咗蟹宴俾我😱因為四人同行先至有平所以嗌埋我女神一齊🥰🥰呢個蟹宴都真係好多蟹食首先有阿拉斯加長蟹鉗👍🏻花蟹👍🏻仲有青口同生蠔仲有蝦👏🏻👏🏻仲有龍蝦仔同螺沙律都有三款,我最鍾意食係牛油果蟹肉嗰款熱盤都有好多唔同嘅選擇都有一個大閘蟹嘅薄餅👍🏻另外嗰啲燉湯都非常唔錯不過我哋傾計仲多過食🤣最後仲有個Häagen-Dazs雪糕食添然後佢哋叫咗服務員用蛋糕仔切咗個Happy birthday俾我超驚喜吖🥰😆 繼續閱讀
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等級3 2019-11-14
1343 瀏覽
又到食蟹既季節, 未有時間品嚐大閘蟹, 但去左位於海景嘉福酒店食佢既以為蟹主題既自助餐😎好多唔同類別但都係以蟹為主既食物. 有松葉蟹腳, 麵包蟹, 鱈場蟹肉壽司, 花雕蛋白蒸蟹, 蟹粥等.我覺得最好味值得推介係🤤 ~ 滿滿的蟹粉舖滿在鍋粑上, 蟹迷必定愛吃🤤另外還有很多刺身, 壽司及熱食種類. 但相對甜品種類唔算太多.記得<蟹之盛宴>主題做到11月尾呀😎 ❤店舖 : 💙地址 : 尖沙咀麼地道70號海景嘉福洒店M層 繼續閱讀
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等級1 2019-11-10
665 瀏覽
今次係第二次係呢到食自助餐,上次食自助晚餐,今次食自助午餐,2次都非常好味。海鮮好新鮮,尤其係長腳蟹同生蠔。其他熟食如點心、乳豬、芋頭糕同甜品都好正。燒羊架好好味,蟹粥同蝦子麵都係食完再食。第一次同朋友食已經覺得好正,服務又一流,今次同屋企人嚟食食物保持水準同質素無令我失望,服務態度又超好。除左食物質素同服務好,酒店地點又好方便,坐港鐵紅磡站D 出口一出向尖東方向行就有升降機到地面,長者和帶埋小朋友或推bb 車都好容易,又在隧巴站旁,所以去呢間酒店食自助餐係超值,好值得推介。 繼續閱讀
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等級3 2019-10-21
2071 瀏覽
而家係「🦀」既季節,所以好多酒店自助餐都係「🦀」做主題,昨晚去左呢間「海景嘉福酒店」入面既Cafe on M到嘆左個蟹宴🤤有好多都係有蟹既唔同款式食物!超超超正👍🏻所有都比我試過晒,好鮮甜🤤整體簡直係滿分!5❤️除左蟹之外,一般自助餐有既生蠔,壽司刺身,沙律,甜品,當然都唔少得啦!整體都係正常水平!雖然甜品選擇唔多,但係可以任食Haagen-Dazs😍都算可以彌補返🤣鍾意食🦀既朋友,千祈唔好錯過😎 繼續閱讀
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等級4 2019-10-21
1314 瀏覽
秋涼蟹肥,老饕最期待的食蟹季節又來了~最近尖沙咀海景嘉福酒店 Café on M 海景咖啡廊 推出【蟹之盛宴自助晚餐】,無限量供應日本鱈場蟹、加拿大麵包蟹、本地藍花蟹以及更多蟹饌,加上即開生蠔,蟹迷絕對不可能錯過!海鮮陣容非常豐富的自助晚餐,週日至四收費成人$628/小童$388,週五六、假期或前夕成人$688/小童$428,匯豐信用卡有8折優惠,餐廳經常滿座,想吃一定要預早訂檯。既然海鮮是重點,一來先看看凍海鮮陣:鮮甜藍花蟹、海螺、淡水小龍蝦、青口、凍熟蝦、煙三文魚,還有堆積如小山的鱈場蟹腳,十分豐富。這裡的鱈場蟹腳全是四隻腳一組,十分完整,質素比坊間 buffet「散收收」的蟹腳當然優勝很多。場內也有即點即開的法國生蠔 Fine de Claire,蠔迷盡情享用吧!這裡配料及醬汁選擇也多,檸檬角、cocktail sauce、紅酒醋、泰式辣醬、水瓜欖、檸檬角、酸忌廉、洋蔥圈,就看你愛那一款~接著是自助沙律吧,除了多款新鮮沙律菜,又有麵包粒、煙肉、芝士、蜜糖芥末醬、意大利黑醋汁、自製醬汁、柚子沙律汁、意大利汁、法式白汁、千島醬、芝麻醬、凱撒汁、核桃、釀辣椒、番茄乾、提子乾、酸青瓜、黑水欖,大家儘管發揮創意炮製美味又健康的沙律吧!刺身及壽司也相當吸引,刺身類有甜蝦、鯛魚、吞拿魚、八爪魚、帶子、油甘魚、三文魚,全都很鮮甜;而壽司則有軟殼蟹加州卷、雜錦壽司、太卷壽司,以及飛魚子蟹肉軍艦~接下來是現成沙律及冷盤區,選擇包括腸仔沙律、牛腱沙律、香辣惹味的泰式青芒果蟹肉沙律,以及個人十分推介的飛魚子芒果蟹柳沙律、蟹肉牛油果沙律,味道鮮甜又可口,打底一流。同場還有巴馬火腿、蜜瓜、雜錦凍肉,加上 St. Maure 芝士、Fourme d' Ambert 法國藍芝士、Camembert、Edam 紅波芝士,還有核桃、提子、杏脯乾等配料,以及牛油、植物牛油、法式 Hard Roll。 接下來轉到熟食區,一開首就是主題美食的蟹粉米通,連同泰式咖哩炒蟹、蟹肉伊麵、花雕蛋白蒸藍花蟹、南瓜蟹肉忌廉湯(可配麵包粒),蟹迷一定會滿足!其他非蟹類菜式還有豉汁斑塊、香甜入味的蜜梅骨、十分夠火候的雪耳木瓜湯,十分高質、值得一試。之後來到西式美食區,提供燒牛肋骨、燒薯仔、香烤時蔬、燒菠蘿、清炒時蔬、脆炸薯條,以及十分香脆可口的炸蟹春卷。之後還有印式美食區,供應著印式免治羊肉、咖哩豬、印式紅花飯、印式脆酥餅、青椒薯仔咖哩、咖哩羊、烤餅等,不過這晚真的不夠胃納品嚐啊...因為之後還有香煎鴨肝配意大利黑醋、黑松露蟹肉釀酥皮盒、焗釀北海道蟹蓋,每樣試一件已經很飽了;同場還有扒羊架(配上薄荷汁、法式芥辣)呢。還未完,場內也有供應龍蝦麵豉湯蟹肉燴飯,以及自選配料、即點即製的生滾蟹粥,真是只吃蟹饌已經飽到癲了!其實場內還有供應港式燒味:叉燒、燒肉、豉油雞、燒鴨都一應俱全,每晚七時半還有新鮮烤乳豬出場!最後是甜品區,一開首是切件水果(西瓜、菠蘿、蜜瓜、哈蜜瓜)及西米露,還有朱古力噴泉,配上棉花糖及威化餅。更多甜品還有榛子咖啡香蕉撻、歌劇院蛋糕、水果慕絲、焦糖朱古力餅、草莓慕斯餅,款款精緻吸引,甜魔來到要失控了!   更多甜點還有桂花糕、傳統葡撻、紅加侖子杏仁蛋糕、Madeleine、雙色 Macaron(朱古力味很好吃!)、朱古力布甸(配雲呢拿汁)、豆腐花、芝麻糊等,記得要留肚品嚐啊。最後雪糕換成了 Haagen Dazs 迷你杯,驚喜是除了 Belgian Chocolate、Vanilla、Strawberry Cheesecake、Cookie & Cream,還有新出的 Hojicha 及 Brownie Macchiato,雪糕迷不要錯過!雪糕櫃外還有椰子脆蛋白、啫喱豆,另一邊更設更多糖果,糖迷即管享用吧。最近連續2週都忙著陪囡囡溫默書,這晚難得可以放肆一下,我不客氣了!以清潤的木瓜雪耳湯暖一暖胃後,是時間對生蠔、麵包蟹、鱈場蟹,還有更多的蟹饌大開殺戒;蟹肉除了味道鮮甜,又不會太飽滯,非常合意。之後又連續品嚐了脆口的燒肉、蟹粥、咖哩蟹、蟹肉春卷、蟹肉伊麵,還有新鮮出爐的烤乳豬,已經飽到七成了。這時連美味的燒牛肉也不得不辜負,因為還要留肚給甜品啊~這裡的甜品都做得很可口,配上清甜水果、美味新口味雪糕,滿足得無話可說。推介給喜歡吃蟹的朋友了!    繼續閱讀
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