海景咖啡廊

Café on M
85
32
15
港鐵紅磡站 D1 出口 繼續閱讀
電話號碼
27312860
開飯介紹
位於酒店M層的Café on M,除了讓客人欣賞壯麗的維多利亞海港景色,更為商務洽談,家庭歡聚或相約好友提供了聚會的好去處。Café on M呈獻嶄新飲食新概念,將整個美食的烹調過程如舞台匯演般呈現眼前,確保為客人送上最新鮮美味的世界各國佳餚,帶來極級的感官享受。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
06:30-00:00
星期一至日
06:30-00:00
付款方式
Visa Master AE 現金 銀聯 JCB
座位數目
182
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
切餅費
泊車 詳細介紹
電話訂座
賞訂座積分
外賣服務
加一服務費
前往餐廳網站
http://www.hongkong.intercontinental.com
有關餐廳
海景咖啡廊
海景咖啡廊屬全天候餐廳,以悠閒舒適為設計理念。餐廳地方寬敞,採用柔和色調,無論倚窗飽覽維多利亞海港景致,或安坐靠近大堂的一隅觀賞華麗裝潢,都能體會從容不迫的輕鬆感覺。

海景咖啡廊
海景咖啡廊提供巧手烹製的國際美食,薈萃各式新鮮海鮮及生蠔、壽司刺身及沙律、爐端燒、新鮮即製意大利麵、特色烤肉、中式點心、出爐糕點、印度美食以及令人垂涎三尺的精緻甜品,選擇應有盡有,為賓客呈獻回味無窮的餐飲體驗。
餐廳告示
蟹之盛宴
2017-10-16
秋意漸濃,正是品嚐蟹饌的好時機,海景咖啡廊自助晚餐呈獻鮮味無窮的豐盛蟹宴,提供多達八款時令蟹類。 萬勿錯過逢星期一至四舉辦的重量競猜遊戲,贏取智利皇帝蟹一隻,保證讓一眾蟹迷食指大動! 詳情
有關獎賞計劃
招牌菜
即開生蠔 時令海鮮 日式刺身 即烤脆皮乳豬 Mövenpick雪糕
食評 (151)
等級4 2017-04-08
21190 瀏覽
所謂「食乜影乜先至係寫食評嘅原則」,肥仔奇今次亦唔例外,只會影自己有食過嘅嘢。埋位梗係先嚟生蠔,唔知點解呢度負責揀蠔嗰位硬係鍾意出啲爽口而肉削,但係就好鬼鹹嘅生蠔。新鮮呢就係一定嘅,好唔好食呢就見仁見智嘞。但係肥仔奇唔係太識欣賞呢種生蠔,但係都食到兩打。肥仔奇食自助餐,除非嗰度真係冇乜選擇,否則係情可食煙三文魚都唔會食三文魚刺身嘅。點解?周時四圍都有得食嘛。呢度嘅煙三文魚煙燻味唔錯,不過肉質就散咗啲。巴馬火腿配蜜瓜就有如鹹酸菜炒牛乜嘢一樣,係梗膽孖寶嚟。蜜瓜嘅甜溝埋巴馬火腿嘅鹹,然後一陣蜜瓜味加一陣豬味咁交叉重疊湧出,確係人生一大享受。出面好多自助餐嘅長腳蟹係一隻一隻腳咁上嘅,而呢度係成抽咁上嘅。識食又唔嫌煩就梗係食「蟹摃」啦,最厚肉最鮮甜嘛!呢度另一樣不可不食嘅係烤羊架,平時出去啲串燒店講緊係要六、七十蚊先食到一件,呢度當然係任你食之餘,仲要係羊肉味濃郁兼爆汁。刺身檔有啲好好味嘅日式漬物,酸酸甜甜咁好開胃㗎!呢度嘅燉湯長期都係飲落唔夠火喉,稀咗啲淡咗啲,冇老火湯嘅魅力。如果你有肥仔奇咁深厚嘅唔怕寒涼內功修為,再加上一人等於三人嘅食量的話,你不妨好似我咁响食完兩打生蠔之後嚟一個七球雪糕作總結。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級1 2017-11-04
1405 瀏覽
食完埋單988 兩位..已經有用優惠否則兩個人食垃圾都要4位數生蠔即開完 會掃一層鹽水上去扮海水味   又鹽到死 飽和溶液既鹽水大部份食物都係翻熱 蟹基本上係霉魚生唔係自己任夾.要叫師傅切  都知咩級數炸軟殼蟹手卷 炸定 食落口油壓味 凍既 衰過元氣野飲係正常汽水囉 可樂三種味 雪碧   唔知咩牌子橙汁 蘋果汁好大部份吧野都唔算新鮮 甚理凍冰冰場地又唔大  但又多人食..極多人中伏唔係比佢個名厄左去錯呢個假洲際  1000蚊真係去真洲際好過全餐廳最正常係生果如果大家食過粵海自助餐就知咩水平..但粵海收我2xx 我覺得合理 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2017-11-03
1877 瀏覽
Happy Friday,又要回到甜魔媽媽最愛的自助餐懷抱啦!喜歡海鮮特別是愛擦蟹的朋友,要特別竪起耳朵細聽:在這秋意漸濃的11月,位於尖東的海景嘉福酒店,於 Café on M 呈獻蟹之盛宴,提供多達八款時令蟹款!加上即開生蠔、任飲果汁汽水,簡直是萬千誘惑在一身~ 有小洲際之稱的 海景嘉福酒店,自助餐收費比洲際便宜一大截,週日至四成人$618 / 小童$298;週五至六及公眾假期成人$678 / 小童$328,不少信用卡又有8折優惠,即平日$556/位左右,物有所值!週一至四來惠顧又成功猜中皇帝蟹重量,更可以額外加料,非常豐富~店如其名,Café on M 位於酒店 M 層,樓底不算很高,但擺位也算闊落,加上尖東海傍景色,在這裡用餐感覺還是挺舒適又愉快的~好的,馬上來看看這裡的海鮮陣容,到底有多強吧!首先是即點即開的生蠔區,供應著:法國生蠔 Fine de Claire、愛爾蘭生蠔 Irish Rock,以及澳洲生蠔 Coffin Bay,全都新鮮好吃,吸引我們點了一轉又一轉~ 然後是堆積如三座小山的麵包蟹、三點蟹、雪場蟹腳,質素還相當不錯,蟹迷一定樂透了! 底下又有淡水小龍蝦、青口、凍熟蝦、海螺、煙三文魚等更多海鮮選擇,連同檸檬角、酸忌廉、水瓜欖、洋蔥圈、泰式辣醬、紅酒醋、cocktail sauce,海鮮迷會得滿足。 接下來是自助沙律區,除了新鮮爽脆的羅馬生菜、沙律菜、紅腰豆、粟米、番茄片等,又有千島汁、凱撒汁、法式白汁、意大利汁、芝麻汁、和風汁、麵包粒、煙肉、芝士等多款配料,不用說我又弄了最愛的凱撒沙律! 另一邊則是太卷壽司、雜錦壽司、日式手卷,連同即點即切的甜蝦、油甘魚、帶子、鯛魚、八爪魚、吞拿魚、三文魚刺身,再加上日式雜錦醃菜,十分豐富。 再轉角是麵包芝士區,其中芝士選擇包括 Emmental cheese、Brie cheese、Herb cream cheese、Edam cheese、St. Maure cheese等,又有提子乾、合桃、杏脯乾等多款配料以供選擇配搭。 再接下來又有更多現成沙律及冷盤,包括:煙火雞胸、沙樂美腸、辣椒腸、蝦肉粉絲沙律、芒果蟹肉米紙卷、蟹肉忌廉芝士、泰式豬肉碎沙律、蟹肉豬腩青芒果沙律、合時蔬菜、蟹肉沙律、日式八爪魚沙律、雞肉沙律、意粉沙律,非常的豐富! 去到另一邊,則是甜品及熱食區,首先是由叉燒、豉油雞、燒鴨、燒肉組成的燒味檔,每晚7:30pm左右更會有新鮮乳豬出爐,配上英式芥辣、酸梅醬、姜蓉、海鮮醬十分吸引。 接下來是不多酒店有提供的生滾粥檔,除了常見的皮蛋、咸蛋、花生、油條、蔥、薄脆等配料,場內也有提供蟹肉、蟹鉗,令出品鮮上加鮮! 接著順序介紹的熱盤,也不乏蟹鮮誘惑,包括:蟹肉蘆筍蛋白炒飯、清炒時蔬、黑胡椒炒蟹、奄仔蟹蒸糯米飯、中式蒸魚、冬蓉蟹肉羹、蟹肉粟米忌廉湯、麵包粒等! 場內又有很好喝的霸王花豬展湯,加上西式的小薯仔、炒雜菜、燒牛肉、燒菠蘿、燒羊腿、燒乳豬(每晚7:30pm出爐,然後在燒味檔那邊斬開)、紅酒會牛尾,吃肉獸應該很高興! 更多的選擇還有炸魷魚鬚、炸蟹餅;味道不錯的印色茄子咖喱、烤餅、印式脆酥餅、咖喱魚、青豆免治羊肉、印色乾果飯,以及香氣誘人的香煎鴨肝、天多尼雞,非常豐富! 蟹的菜式還沒有完!接著更有日式蟹肉茶碗蒸、陽谷北海道蟹蓋,加上即點即煎的羊架、牛柳,以及薄荷啫喱、法國芥末、日式燒汁,無論愛吃海鮮還是喜愛大啖吃肉的,都會滿足! Buffet 又有即點即製蒜香蟹肉天使麵、煙肉芝士意粉、肉醬意粉可供選擇;中國胃則可以幫襯粉麵檔,除了牛肉、魚片等又提供三點蟹等配料,連同豉油、大紅浙醋、豆瓣醬、潮州辣椒漿、桂林辣椒漿、辣椒漿、炒米粉、燒蒜、蔥,保證超飽足! 最後甜品區也相當吸引,除了高身朱古力噴泉,配上杏脯乾、迷你朱古力布朗尼、棉花糖、麵包條,場內又有9款Movenpick口味的雪糕/雪葩,連同十多廿款繽紛配料,太開心了!! 當晚雪糕口味除了經典雲呢拿雪糕、士多啤梨雪糕、瑞士朱古力雪糕,又有法式燉蛋雪糕、意大利奶凍雪糕、藍莓芝士雪糕、熱情果芒果雪葩、焦糖雪糕、特濃咖啡雪糕,超吸引的! 接下來又有數款熱甜品包括:芝麻糊、豆腐花、香桃布冧金寶、葡撻,連同紅莓汁、朱古力汁、雲呢拿汁、黃莓杏仁汁等等,可以獨立享用或配搭成黑白豆腐花、雪糕芝麻糊、雪糕金寶等等創意甜點! 另一邊的甜餅櫃內,又擺放著:朱古力椰子香蕉蛋糕、焦糖牛奶朱古力餡黑麥酥餅、咖啡泡芙、紅莓開心果撻、茴香士多啤梨泡芙、紅桑子將薰草慕絲、黑糖法式燉蛋、青蘋果榛子慕絲餅、柚子朱古力餅多款繽紛甜點,加上西米露、蜜瓜、菠蘿、哈密瓜、西瓜,超級豐盛! 真的最後了... 場內橙汁/蘋果汁,以及多款汽水也是任飲,以其收費,實在是物超所值呢! 說著說著,肚子開始很餓了,一於每款食物都取些回來吧!多款冷熱蟹類固然是主打,但生蠔、燒味(特別是燒鵝及7:30pm出爐的乳豬)的質素也非常超卓,值得一吃再吃;此外足料的燉湯、香濃的咖哩(一定要撈飯)也非常美味,一定要留肚品嚐。 雖然自助餐選擇很豐富,但記得忍一忍手;因為週一至四每晚都有重量競猜遊戲,估到最接近正確答案的,則可贏取智利皇帝蟹一隻!肉多又鮮甜的皇帝蟹,簡直是蟹宴的高潮所在! 填飽海鮮胃後,是時間滿足甜胃了!Café on M 的甜品水準也很高,基本上所有款式的甜點都可以按個人心水放心試,加上優質Movenpick雪糕,以及美味糖水,徹底滿足了~~~ 蟹之盛宴自助晚餐只供應至11月30日,想吃的記得要趕快行動了!!! 繼續閱讀
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等級1 2017-10-19
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和朋友去食自助餐晩餐,入門口見到我的最愛龍蝦,生蠔,長腳蟹。坐底後又有一大駕喜,$98 Free flow 紅、白酒和意大利有酒。之後去睇有乜嘢食,除生蠔,長腳蟹之外,海鮮還有蝦,青口和小龍蝦,又有我喜歡的沙律菜,湯有龍蝦湯和墩湯,熱食有燒牛肉,燒羊肶。還有起正的咖哩呀,又有我至愛的卡邦尼意粉和泡飯,到最後甜品,有朱古力噴泉,好味的 MOVENPICK 雪糕還有久違了的豆腐花。今晚簡直係超正的自助晚餐,有得飲有得食非常滿足。 繼續閱讀
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等級1 2017-10-19
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好耐冇食過自助餐喇,係openrice搵搵下,見到呢間餐廳做緊我最鍾意食嘅蟹做主題,所以就決定黎試下。 黎到嘅時候,我已經比佢果隻阿拉斯加王帝蟹吸引左目光,不過就要嬴左個遊戲先有得食。講下冷盤先,一般嘅長腳蟹,面包蟹,青口,海螺,煙三文魚都有供應。至於生蠔方面呢,就有三款即開生蠔供應,雖然size就細左D,但係勝在味道鮮甜,加上三款生蠔都可以任食,算係唔錯喇。刺身方面除左一般應有嘅刺身之外,仲有帶子同甜蝦供應,一供有七款可以選擇,算係唔錯喇。到左熱食方面,一般嘅自助餐都有嘅牛同羊我就唔多講喇,主要都係講下蟹喇。唔知係咪開始入秋呢?熱食佢地就有奄仔蟹蒸糯米飯,呢個奄仔蟹蒸糯米飯味道相當唔錯,糯米飯完全吸收左蟹嘅精華,糯米飯加上蟹肉同蟹膏一齊放入口食,再配埋個冬瓜蟹肉羹,呢種感覺真係要親身試過先可以明白。 繼續閱讀
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