海山板神

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休息中

今次喺荃新天地二期 一門町市場入面試咗間日韓fusion小店 海山板神，走輕食堂風，環境乾淨企理。雖然叫「芝士瀑布」，但瀑布就唔算好澎湃……🍛 芝士瀑布咖喱牛肉飯 $75（加芝士+10）本身期望會見到邪惡芝士拉絲，但現場一睇，只係面頭薄薄一層，拉絲感唔多，芝士味都唔算突出，唔多覺加咗量。咖喱偏甜，牛肉口感算嫩滑，但整體就比較普通，冇乜驚喜。🍜 韓式辣泡菜牛肉麵 $63反而泡菜麵幾有驚喜！湯底辣中帶酸，泡菜味濃郁又唔會死辣，幾醒胃。牛肉片份量唔算多但尚算嫩滑，麵條彈牙唔腍，整體比咖喱飯更出色。鍾意食韓式嘢嘅朋友可以一試！

香港｜荃灣｜海山板神美國牛板肩壽喜燒鍋個set 有牛、烏冬、蔬菜豆腐、兩款小菜、生雞蛋。今次揀咗美國牛板肩，牛味濃、有口感。食完牛後加入上湯，令烏冬蔬菜都帶埋牛味，正。韓式辣海鮮湯辣度溫和，仲好豐富，有蝦、蜆、青口、魷魚、大量娃娃菜、粉絲，輕鬆ko 曬D飯。黑椒蒜香牛舌鐵板飯牛舌爽口，仲有飯焦，成個飯超香口。仲可以係落單時揀多蔥多蒜、多黑椒、多牛油、多飯，岩曬重口味既我😎牛丸，海帶結，黑木茨糕，魚腐每樣兩件，好抵食既關東煮，一份都係$25，冬天可以encore 。環境乾淨衛生，呢間餐廳好多食物款式，下次要搵多啲人一齊食😄海山板神 (荃灣)荃灣楊屋道18號荃新天地2一門町市場地下J1-J3號舖#荃灣美食 #荃新天地二期 #海山板神 #壽喜燒 #關東煮

很喜歡到荃新天地的一門町市場搵食，因為選擇很多，最近見到這間開張不久的海山板神，見他們的壽喜燒只是百多元，覺得可以一試，果然物超所值！我們點了澳洲和牛壽喜燒鍋！和牛質量極高，肉質嫩滑，入口即化。壽喜燒的醬汁甜中帶鹹，完美地浸透牛肉，提升整體風味。搭配新鮮的蔬菜和豆腐，整體口感更豐富。而且壽喜燒餐可以加配不同食材，例如我們叫了福袋，十分美味，的確豐富。除了壽喜燒，我們又叫了極尚四拼鐵板飯餐。四拼食材非常豐富，包括雞扒、肥牛、漢堡扒等等，而且配有蔬菜，適合各種口味的食客。鐵板的高溫能夠鎖住食材的鮮味，讓每一口都充滿香氣，非常滿足。我們又點了辣年榚腸仔串作小食！年榚腸仔的香味濃郁，搭配適中的辣味，讓人忍不住多吃幾口。加上特製的醬汁，讓整體味道更加豐富。韓式大醬湯的韓式風味濃郁，味道層次分明。大醬的鹹香與新鮮的蔬菜相結合，讓湯品既營養又美味。豆腐和海鮮的加入，更是為湯品增添口感多樣性，讓人感覺暖心。海山板神 (荃灣)地址：荃灣楊屋道18號荃新天地2一門町市場地下J1-J3號舖

一門町市場開咗好多餐廳，呢間內部裝潢以夏日海洋風格為主，座位闊落，中間一棵椰子樹好似帶來海灘陽光清新的氣息壽喜燒套餐 材料包括薄切澳洲和牛、豆腐、野菜（香菇、白菜、金針菇等）、葛絲、烏冬，搭配泡菜、日式味付带子裙邊和可生食雞蛋蘸汁，份量足餐廳採用傳統關西風壽喜燒食法，好中意餐廳提供咗兩種湯底，我哋首先在鑄鐵鍋中加熱少許牛油煎牛肉片，加少少餐廳調製的壽喜燒汁調味，然後加入蔬菜、豆腐用另一鰹魚湯底燉煮，唔會好似壽喜燒汁咁偏甜醬油味🫶🏻關東煮🍢和韓國辣白菜牛肉鍋面都好味而且唔貴不收加一

荃新天地 新開餐廳見到都多人，決定一試，味道不錯！✨泡菜雞肉飯有少少似一個知名餐廳，都係鐵板底，然之後可以自己炒勻個飯但係個人覺得個飯更加好食，雞好滑而另外仲有黑椒，同泡菜中和，食食吓就食晒成個飯！ 份量多✨黑毛豚，牛肉壽喜燒鍋除咗有豬同牛肉外，仲有連同泡菜，裙邊，菜，烏冬，飲品等等員工介紹，本身可以先用作燒肉食，然後再做打邊爐一次可以食晒兩款，都幾特別-海山板神-荃新天地二期 一門町市場地下J1-J3號舖

⁠海山板神😋😋😋CP值高質壽喜燒荃灣荃新天地2、一門町市埸地下、大型商場中西美食交滙點、以曰韓美食為主「海山」、開放式廚房、石頭鍋飯、關東煮、壽喜燒⋯⋯店內背靠梳化舒適、環境寛敞、食物質素CP值高👅👅✨澳洲和牛壽喜燒鍋$148澳洲和牛色澤鮮艷、肉質細膩、入口即化、壽喜燒醬汁香濃、搭配新鮮蔬菜、味道層次豐富、每一口都散發著肉香與甜味、令人回味無窮、搭配烏冬、簡直是美味的享受！烏冬的質感滑順而富有彈性、麵條厚實、咬下去時有著明顯的嚼勁！✨日本宮崎縣和牛壽喜燒鍋$188日本宮崎縣和牛、肉質極為細緻、霜降、油花分佈均勻、蘸蛋黃、入口即化、口感滑嫩不油膩、醬汁以醬油、糖、味醂調製、香甜可口、完美包裹每片和牛、搭配新鮮蔬菜和豆腐、味道層次豐富、讓人一口接一口、回味無窮、是極致的美食享受😋👍🏻👍🏻壽喜燒追加關東煮-$25牛丸、海帶結、黑木茨糕、魚腐-$27福袋、墨魚丸，魔芋、海帶結海山板神荃灣楊屋道18號荃新天地2一門町市場地下J1-J3號舖港鐵荃灣西站D出口、步行約7分鐘⁠

荃灣呢間新開食鐵板同壽喜燒嘅餐廳，地方好夠大坐得夠舒服，鐵板飯類幾多款式揀，價錢都相當抵食芝士瀑布咖喱豬扒飯 $73日式甜咖哩唔辣但個味好香，芝士醬個量鋪滿晒成個飯，有半熟炒蛋同豬扒。芝士味道好濃，豬扒都夠淋。最開心嘅係食到最後都仲係好有溫度韓式芝士牛肉漢堡包（配薯條）$63真係未試過漢堡包都可以鐵板，又真係幾特別。滿滿嘅芝士醬幾濃，漢堡包包身比較淋不過幾軟熟，漢堡肉香嘅唔易散開，配左薯條幾豐富日本宮崎縣和牛壽喜燒鍋 $188一個單人套餐燒鍋，已經包左一隻蘭王蛋，泡菜，帶子群邊，烏冬同蔬菜籃，絕對係好豐富嘅一個套餐。和牛嘅雪花幾靚，唔算太油膩，肉香有口感。食完壽喜燒仲可以加埋個清湯打邊爐，勁滿足澳洲和牛 +$38，美國牛板肩 +$38加左兩個肉食完壽喜燒用黎火鍋，唔貴都ok

荃灣睇完戲，發現新店，裝潢以海與山為主，有新鮮感，餐廳樓底高有空間感，枱及座位都夠 夠位放哂食物，又坐得舒服。餐廳主打招牌鐵板飯、壽喜燒鍋、關東煮小食，價錢親民，份量十足。入座後，掃碼下單，好快就送上食物，享用完美食就結帳付款。日本宮崎和牛壽喜燒鍋 $188 加MEKO 檸檬茶 $6宮崎和牛油花超靚又平均，牛肉超嫩入口即化，牛脂味濃，吸左壽喜燒汁，香甜味與和牛好夾，而且唔會好膩，再沾蘭王蛋，好香滑又蛋黃味濃郁。食完牛肉仲可以倒入上湯食火鍋，加入新鮮又乾淨的蔬菜，仲有豆腐、蒟蒻絲、茼蒿、冬菇....全部都吸左湯汁好好味，煙靭彈牙烏冬吸盡湯汁精華帶有陣陣牛香味。套餐仲有酸酸地微辣的泡菜、爽口帶子群邊。肉類可追加，美國牛板肩 $38，牛肉味最濃郁，柔軟好咬。澳洲和牛 $38，牛脂好香，牛味適中，肉汁豐富。精選雞肉$28，好嫩彈雞腰肉，吸哂香甜壽喜燒汁，好正。漢堡扒牛肉鐵板飯 $88 加MEKO 檸檬茶 $6鐵板飯增量$10，加入自選蒜蓉醬汁，拌勻牛肉、飯及配料，鐵板熱度令牛肉剛好熟，散發微妙牛肉香，令人食慾大増。漢堡扒鬆化有肉汁，肉味重好正。牛肉好香同較有咬口，鐵板飯吸哂牛脂同醬汁好香，而且

這間位於荃灣的【海山板神】，主打日式關東煮、壽喜燒及韓式鐵板飯，價錢貼地而且份量十足，鐵板飯由五十多元起，十分超值。日本宮崎縣和牛壽喜燒鍋有多款不同價位的牛肉，其中日本和牛只需百多元，有五片雪花紋理清晰的和牛，燒完點蛋醬入口更腍滑，牛油甘香溶化。澳洲和牛澳洲和牛油脂不及日本和牛，肉味則更濃郁，略有咬口。食完牛肉加了壽喜燒汁煮雜菜，蔬菜吸收了牛油香味。牛肉紙米卷包了蘿蔔、青瓜等配料加上腍滑牛肉在米卷內，味道清爽健康。牛舌燒牛舌表面帶燒汁甜香，十分爽彈。芝士瀑布咖喱雞扒飯即叫即做的蛋包飯表面淋上濃厚咖喱汁，旁邊的芝士雞扒嫩滑，咖喱蛋漿口感豐富。

今日同屋企人去咗荃新天地嘅「海山板神」開餐！呢間舖頭喺一門町市場地下，裝修幾有日本風情🇯🇵，座位闊落，啱晒一家大細👨👩👦～ ✨ **小食先登場** ✨ - **牛舌（$49）**：厚切夠彈牙，燒得啱啱好，仲有少少炭香🔥！ - **蘭王蛋（$10）**：流心效果超正，撈飯一流🍳～ - **日式魚餅（$6）**：平平哋但煎得香口，細路仔最鍾意😋 🍚 **主菜大比拼** 🍚 - **極尚四拼鐵板飯（$128）**：肥牛片+漢堡牛扒+雞扒+西蘭花🥦，份量勁足！鐵板熱辣辣，仲可以自己撈蛋汁，滿足感爆燈💯 - **特選漢堡扒牛肉鐵板飯（$88）**：太太同阿仔都揀咗呢款，漢堡扒juicy唔乾柴，加咗極量（+$16）真係多到滿瀉😱！ - **配餐**：加$6有麵豉湯（正常發揮），百事可樂（+$6）解膩必備🥤 **總評**：性價比高👏，尤其鐵板飯系列抵食又大份，小學生加極量絕對食到捧住肚走～服務OK，上菜快⏱️，下次想試佢哋嘅海鮮拼盤！

🥢星期日下午出街搵野食，見Citywalk 2期有餐廳新開張，就入去試下。點餐就先自己搵位，再行去收銀度點餐付費，然後等叫號，非常方便。🥢A03 泡菜牛肉飯$65，叫左增量要加$10:大大個鐵板上，好熱辣滾燙，生牛肉都好快變熟牛肉。黑椒味同牛肉超夾；飯、泡菜同粟米🌽既份量夠多，男士一定夠飽肚👍🏼🥢B06泡菜雞肉可鍋飯$69:石鍋個底好深，飯同餸菜既份量都好多，我係食唔哂要男友幫手食。雞扒肉切到細細粒，醃得夠入味；紙菜鹹鹹地送飯超正；另外仲有粟米🌽、蟹棒肉、泡菜、蘿蔔絲、太陽溫泉蛋🥚、芽菜等等都好好味。不過泡菜就辣咗少少，跟餐既韓國辣椒醬都冇點過。🥤跟餐加$6就有汽水。餐廳多人食野時，油煙都比較多，抽風應該可以改善下。