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所有分店 (2)
電話號碼
2386 5055
開飯介紹
日本風味的居酒屋,主打各款火石拉麵、炸物及燒物,配上啤酒,是一個與朋友相聚的好地方。 繼續閱讀
營業時間
星期一至日: 12:00-15:00; 18:00-23:00
付款方式
Visa Master 現金 銀聯
座位數目
38
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
電視播放
食評 (131)
食過翻尋味 焦點食評
等級4 2017-02-05
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搬來九龍城已有一段日子了, 呢幾條街很多食肆, 但來來去去都係去開果幾間, 因為人少選擇少, 無理由2個人成日去打邊爐嘛是晚行呀行, 平日很少行過黎呢條街, 竟然見到一間平日唔多留意既拉麵店, 店舖細細, 見到門面貼上幾款菜式, 又有魚生飯(後來了解多是午市供應, 貨源是來自隔離街的渡邊屋, 不過晚市若真想食, 都有得傾傾既)內裡唔算好大, 有幾張高檯, 牆身掛著電視在播放一些日本節目來到, 我當然要吃它們的招牌----拉麵啦男友就點了三文魚刺身飯(即渡邊屋供應的)我的豬骨濃湯叉燒拉麵, 當中也附原隻溫泉蛋侍應將麵遞上時, 還見到湯底起泡泡, 非常熱熨的, 原來湯底下放了一舊熱石, 很貼心, 平日我喜歡食物是迎鮮熱辣辣的, 這個可以KEEP住湯底的溫度拉麵的質地也煙韌有趙口, 不硬不淋濃湯不會稀如水, 像有點骨膠原帶微稠濃, 飲完湯回家都不會勁喝水整隻上的溫泉蛋, 可以一滴不漏咁食哂d蛋汁整體拉麵是不錯, 不過感覺麵的份量比其他拉麵店少所以另外點了其他小食, 呢度既炸雞係以每件售賣的即點即炸, 外皮金香脆口, 亦有肉汁, 雞肉肥美薯餅亦是即炸的, 不過炸雞好食d男友點的三文魚刺身飯, 上到檯, 嘩的一聲估唔到同貼在門面的一模一樣每片三文魚都很肥美, 勁厚身! 油脂分怖亦很平均!佢食完都覺得超飽, 而且不昂貴, 印象是$100內的 繼續閱讀
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等級4 2017-02-04
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是晚又是相公的加班天, 幸好娘子我朋友話多不多話少不少, 叫朋友陪我吃晚飯還是沒難度. 而因天氣氣溫驟降的關係, 我與女友人當然要吃熱騰騰的菜式, 那我就帶我友人來浜滝吃碗熱辣的拉麵啦~ 還見到限定時令菜式, 等我就叫D暖笠笠的鍋先… 拉麵當然要來個濃厚醬油拉麵(HKD78), 大家見到是否覺得咪就是普通拉麵一碗, 但其實一上桌時個湯還是沸騰中, 而其實拉麵底有一大塊熱石, 所以保持拉麵熱熱的, 那冬天來吃就超正. 而這個拉麵是較爽身而加上濃濃豬骨餚製而成, 濃而不過鹹. 而塊义燒同平時吃的質地有點不同, 肉質非常嫩滑, 沒有平時的鞋口感, 有點像火腿的口感, 不過只有一塊, 如果多一塊就好啦~ 秘製炸雞 (HKD15/ 件) 雞件頗大塊, 而且外面炸到金黃鬆脆同時雞肉依然有雞汁鎖在雞肉中, 嫩滑非常, 肉質一點也不會炸到乾身. 我們當然只了個冬日限定的北海道石狩鍋 (HKD138), 每日限定10份, 而石狩鍋是用上新鮮鮭魚 (即三文魚), 加上菇, 莧菜, 豆腐, 蘿蔔等製成的鍋, 放上爐上邊吃邊談天, 整個人立即暖哂. 而鮭魚我就熱至半生熟來吃, 滑而不腥, 鮮味非常, 而其他的蔬菜配料及烏冬一起吃也是清甜非常, 最適合我們這些怕肥的女士們啦~ 而小吃當然要叫個芥末牛油果蝦 (HKD58) 將蝦, 牛油果切粒加芥末製成的醬, 配上脆而牛油味甚重餅乾, 而這個餅乾還真是在外未試過買到的Texture 口感 (店員說這餅乾是特別在日本搜羅買回來的說) , 用來作小吃送酒一流. 花魚燒一夜干 (HKD78), 就像我們中國的醃魚, 但這個是醃後風乾一晚再來吃, 所以為什麼叫一夜干啦~ 而雖為醃製魚類, 但一點沒有乾的口感之餘, 肉質都非常鮮嫩, 也沒有腥臭的味道, 帶點鮮鹹味, 也是送酒小吃必備. 不過我們兩個女仔就沒有叫酒喝, 因為有人一啖就醉, 所以我還是只吃貨不喝酒吧~ 繼續閱讀
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等級4 2017-01-20
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來九龍城不一定吃泰菜,今次朋友就帶我去吃日本菜!小店除了拉麵外,亦有多款小食,適合三五知己一邊風花雪月,一邊把酒談天!這裏有不少清酒款式  亦有日本啤酒提供當然日本當威士忌亦在列上 可隨意點選吧枱服務顥示出同其他日本餐廳不同之處 更接近客人 更有中和力炸雞:$15/件先點一些小食來佐酒,炸雞呈金黃色,外皮香脆,一啖咬下去超滿足!雞皮不會過厚,外脆內軟,秘製醃料夠入味。難得的是油份不多,不會令你滿口油!花魚燒一夜干 $78平時多數會點新鮮魚生,今天要轉一轉口味,一嚐居酒屋的傳統風味 -- 一夜干!一夜干肉質較硬但口感細緻,味道不像鹹魚般死鹹,倒有點像燒魷魚所發出的魷魚香。用來佐酒簡直一流,鹹香味與梅酒很匹配!北海道 帆立貝 $72北海道盛產帆立貝,特別是冬天,當然要試試!帶子傳來陣陣牛油香氣,外面輕輕煎熟,裡面還是生的,嫩滑無比。帶子鮮甜,牛油汁不會太濃掩蓋本身的鮮味!不錯芥末牛油果蝦 $58這個小食看來毫不起眼,但出奇地好吃人不可以貌相,原來食物都不可以!小食材料有Cream cheese ,牛油果,芥末及蝦。Cream cheese與芥末的比例調配得好,若果cream cheese太多就會太膩,太少就不夠軟滑。我們一邊吃一邊說,不消15分鐘就將幾塊餅乾連小食一起消滅!!建議可增加餅乾的數目!火炙平目魚邊 $88平木魚油脂極為豐富,佈滿魚油。用筷子輕輕夾起,肉質呈半溶化。入口柔潤即化,火灸過後油味更加香濃!宮崎生蠔 $78山蠔足足有手掌那麼長!味道沒有令人失望,蠔味超濃亦算creamy ,比法國蠔更好吃。北海道石狩鍋(鮭魚使用)-限定10份 $138追加鳥冬$20石狩鍋即時三文魚鍋,材料以雜菜為主,有冬菇、蘿蔔、豆腐、芽菜等,湯底味道清甜,吃到食物的原味。吃了太多濃味的東西,正好用它來清一清味蕾!梅酒 $58梅酒味道溫和,容易入口。果味特出,喝完後感覺開胃醒神!這裏食物款式繁多,實在不能一次過試清光。下次要試這裏的拉麵,看到隔離枱點了2款拉麵,賣相也蠻不錯! 繼續閱讀
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等級3 2017-01-18
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辛苦左一星期,梗係要食返D好野對自己好D,平時係九龍城都係食泰國野多,今次就試下食日本野。揀左呢間浜滝,鋪頭面積唔係好大,有幾張bar枱,book左位既關係唔洗等好耐就入得。一黎就點左杯梅酒,本身梅酒甜度高,所以比較易入口。朋友就點左杯清酒,鐘意佢夠回甘。我地都係諗住傾計為主,所以嗌左比較多小食送酒飲。炸蝦仔,蝦仔炸得香口,加少少檸檬汁同鹽調味,更加帶出佢既鮮味送,酒就最好不過。然後再嗌左唔同既小食,煎明太子,明太子煎得好香口,不過係有小小咸,但連埋紫菜、蔥同蘿蔔蓉,令到佢感覺清新返,連埋梅酒飲就岩岩好半熟吞拿魚,外面係燒熟左既,中間仲係保持軟滑,口感好豐富,加埋少少汁同黑椒,都係送酒既好小食嗌左兩隻九州產活蠔,$35一隻,比想像中大隻,佢上個時已經加左自家製醬汁同蔥係面,E款蠔本身海水味唔係好重,清清地咁,之後再落埋檸檬汁,鮮甜爽口,仲幾嫩滑!富山灣螢光魷,爽口得黎仲加左蘿蔔蓉,因為用酸汁醃過既關係,令佢唔會太過咸同冇腥味,帶點鮮甜炸雞單件嗌,一件$15,我地見都已經食左好多野,就嗌一件試下先。雞件炸到外脆內滑,味道岩岩好。 食飽同FD係道再嗌杯酒傾下計都幾舒服,因為佢開得夜又唔怕趕住走人! 繼續閱讀
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等級3 2017-01-11
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同朋友放學後,在九龍城的一所廣場行左幾圈,無咩特別野要買。之後就帶左我來九龍城這間食野,聽 朋友講,呢度的拉麵好好食,而我又好喜歡吃日式拉麵,抵達時剛好不用等位,所以是日心情超好的說。先來個日本特色黑啤$45,酒精濃度唔高,易入口,味道挺香醇的,大大杯幾抵飲,成餐飯來說好夠喉了。芥末牛油果蝦$58別以為這個芥末一定是辣的,其實,佢芥末味唔重,絕對沒有攻到上腦的感覺,芥末味在整個忌廉芝士醬只是輕輕帶過,可以告訴大家不用怕。進食的過程中,間唔中食到蝦粒,彈牙得來又幾爽口架喎。配上脆脆餅乾。What a nice matching!!點少得燒物呢?點了煙肉車厘茄$25,三粒一串,咸香的煙肉的邊邊燒到岩岩好微焦,充滿著肉汁,一啖食落去,車厘茄大量爆汁,口感一流,吃落很清新。北海道皇后焗薯$68焗薯一向來是穩妥好吃的小食,這兒有皇太后焗薯,不知又會是怎樣呢?原來一邊是明太子,一邊是沙律醬。焗得熟軟綿密,好有口感!兩隻調味同焗薯好夾,很美味,食完一啲都唔覺得膩。自家製黑蒜拉麵 ($88)熱石拉麵,熱石放在拉麵的底部,保持著100度。湯汁又濃又夠味且不鹹,略帶滑感,朋友還喝了幾口。溏心蛋生熟程度做得剛剛好,蛋白仍很彈牙和很滑,流心蛋黃亦好正,烹煮時間拿揑準繩,配料是豚肉,個人覺得豚肉好夠味,整體味道不錯,招牌菜喔!!以呢度嘅環境同價錢黎講,屬滿意的餐館。食物質素高,又頗有特色和格調,是個相聚的小天地!! 繼續閱讀
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