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港鐵太和站 A 出口, 步行約11分鐘
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電話號碼
23238080
營業時間
今日營業
11:00 - 21:30
星期一至日
11:00 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
嘩😳 好耐冇食過咁好食嘅車仔麵「大 埔 新 發 現」🔍今日經過大埔… 見到呢間津記入去試下之後,, 有兒時食車仔麵嘅味道沙嗲汁同咖喱汁都好好味咖喱魚蛋真係做得幾出色豬紅都整得幾好食咖喱味好香又抵食😆正啊～津記車仔麵 (大埔)🍜大埔翠怡街3號翠怡花園地下13號舖有機會再嚟大埔踩單車，真係要試多次見佢仲有其他嘢食我問其他朋友，話外賣都好食喎🤪外賣雞煲返去打邊爐都唔錯今日試咗車仔麵之後下次就要試吓打邊爐先得😋
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行過見到冇人，諗住坐低快食個燒賣，糯米雞同腸粉，一黎就話已經話冇腸粉，點知連燒賣都等左15分鐘先有，重要唔熟。糯米雞重過分，竟然夠膽話係即蒸，要等成半個鐘先有，重要入面隻雞翼有極多毛！
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農曆新年諗住去食少少野 點知要咩冇咩 餐牌上差唔多一半野都冇貨。。。最後只係叫到燒賣同糯米雞 但連粒燒賣都蒸唔熟 野食仲要等好耐 奇差！完全搞唔掂嘅餐廳 以後都唔會再幫襯！
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啱啱去咗呢家喺角落裡面嘅車仔麵檔，一進門口就見到啲色彩繽紛嘅橫額同閃亮嘅燈飾，好似返咗去舊香港嘅街市，感覺好親切🏮。我叫咗碗三餸麵，揀咗滑嘅豬紅、甘甜嘅蘿蔔同埋彈牙鮮美嘅墨魚丸，啲豬紅真係正到爆，一嘴一嘴嘅嫩滑，仲有幾滴甘香嘅紅燒汁；嗰蘿蔔炆到啱啱好，唔會太爛，咬落仲留有少少清脆；墨魚丸就真係彈牙得嚟唔會太過硬，好夾呀！湯底我選咗家傳秘製醬，微辣得嚟又帶少少香味，飲咗一啖，簡直暖笠笠嘅，啱哋過呢個季節。我仲特別鍾意佢哋個辣菜甫，夾餸食真係一絕，辣味提提吓但都唔會蓋過其他味道🌶️。其他嘢都好食得滯，但最令我激賞嘅就係嗰份蔥香四溢嘅滑蛋，我都係第一次食到喺車仔麵度可以加吓蛋！總之，呢間小店係個平價美味嘅好地方，下次又會再嚟試過其他嘅配搭😋！
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好似話網上食評話呢間車仔麵唔錯， 有天晚上沒有煮飯就來買了一碗淨餸作為加餸慶祝。沒有入內，見到又唔係好多人，只知道外賣照等了可能10至15分鐘，仍然未有，感覺以車仔麵來說，都算弄得幾耐的。點了一兩款麻辣東西，又要了麻辣汁，原來這間津記車仔麵的麻辣汁都挺為香辣，麻辣味道會在你頭頂昇華那一種，都算挺為刺激，如果現場吃，應該吃到流汗的。腩肉都不算太肥，薄薄片的；豬腸配辣汁好像特別好，本身夠爽，而中間不會太肥。尤魚都吸汁，也是其他辣味一般，底下找到不少芽菜
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