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港鐵灣仔站 A3 出口, 步行約6分鐘 繼續閱讀
電話號碼
22340001
開飯介紹
榮獲米芝蓮推介的泰國船麵餐廳,舖面不大但人氣甚高。招牌和牛船麵湯底濃郁清甜,牛肉腍滑,粉麵口感彈牙。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 14:30
18:30 - 23:00
星期一至日
12:00 - 14:30
18:30 - 23:00
付款方式
Visa Master 現金 銀聯
座位數目
35
其他資料
酒精飲品
電話訂座
加一服務費
食評 (229)
等級4 2019-07-08
1133 瀏覽
每次行過SAMSEN,都被它的裝潢吸引住,無奈這裡永遠大排長龍,筆者兩度來訪都未能入內;這次在兩堂瑜伽課之間單獨前來用膳,終於得償所願,等了5分鐘就被安排入座筆者被安排坐在吧枱的位置,甫一入座貼心的店員便提示我枱下的掛鈎位置,讓我放下背包後再細閱餐牌。一人用膳的好處是能迅速越過長長人龍,但同樣地只能點一樣食物和一杯飲品,連甜品都吃不下,始終有點可惜。筆者掙扎一番後也只能點了招牌的和牛濃湯河及泰式奶茶。點完餐後我終於可以環顧店舖,仔細觀賞店內的裝潢。綠色的木門很有古典美,配以簡樸的水泥牆壁和橫樑,很有夜市小吃攤的風味。坐在吧枱更能看見師傅的烹調過程,師傅亦會向客人介紹餐點及醬料用法,坐在這兒算是賺到了招牌泰式和牛濃湯河 (10/10): 其他店舖的船河湯頭雖然也香味四溢,但這裡的更香濃,質感也更杰身,像忌廉湯一般濃稠。和牛分為牛肉片和牛腩兩種,兩者都煮得很稔很入味,不過坦白說筆者覺得只要是用涮的方法煮熟,是不是和牛其實不太吃得出來。泰式奶茶 (9/10): 泰式奶茶味道香濃,扣分位是冰佔了很大部分,雖然加了冰茶味依然突出,但$48一杯茶飲讓冰佔大部分的位置感覺不太划算,建議走冰/少冰。SUMMARY: 這裡的環境和餐點都令人滿意,唯一不足的是排隊的人龍太長,侍應多次委婉地催促離座(如:還未喝完奶茶就被逼結帳、結帳後再問你有沒有帶傘等),催促令人壓力大增,以$205一頓午餐來說,筆者並不期望像在茶餐廳一樣囫圇吞下食物飲料就被趕走,希望餐廳能留意一下。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
平時我真係好少食泰國菜,老朋友約食飯,仲話身邊好多人都推薦呢間泰國菜,星期六朝早去遲少少隨時無得食!有無咁堅呀?答案係:係!堅過石堅!首先佢無得book,一定要排隊,12點開門,11點45到都要等一輪,最後等了1小時。對住個英文餐牌感到無助(英文全部都識,但想像唔到係甚麼食物組合)嘅我們只好搵職員推介下。Fried Pork $68 店員推薦呢個泰國炸豬皮,話同普通豬皮唔同,視覺上都睇到個分別嘅~簡單說明佢就好似豬頸肉咁 ,味道ok,但唔會追吃。Friend Egg with Jam $68一碟有2隻蛋,蛋有輕微炸過,外層脆內裡好似烚蛋咁滑,其實佢有我最討厭嘅2款食材:火蔥同芫荽,但因為有辣醬加持,我完全唔覺得呢兩樣嘢存在,一口咁食落去,感受到好有風味,係好複合嘅味道!Wagyu Beef Noodle $138湯底以豬骨、豬血及多款泰式香料熬煮2.5小時而成,色澤深沉而香味濃郁,配搭每日由泰國直送新鮮質感彈牙嘅幼身河粉、澳洲和牛同炸豬皮,整體配搭係煥然一新,牛肉夠腍河粉又入曬味,一個人食曬都唔過分!S/F Chicken Noodle $118闊條河粉好有嚼勁,咁撈法D粉唔會散曬,而且多款香料一齊炒,令河粉味道超豐富,雞肉有嚼勁,但的確係辣,不過你又會辣住追吃,一定要試!Pink Soda $42粉紅色嘅青檸梳打係乜味?咪就係青檸梳打味囉~~Calamansi Soda $46呢個絕對係咸檸七嘅朋友,不過因為用上桔,所以甜度會多番D,整體感覺唔會太刺激。呢度咁受歡迎係因為side dishes一樣咁出色,所以周末下午坐低飲杯嘢食下甜品都已經係高級享受!Thai Tea Ice Cream $62泰式奶茶係偏甜,平時我都會避免飲,但做成雪糕又唔同曬!呢個奶茶雪糕有2大球,放響椰殼令賣相無咁單調,加上有椰子肉同花生,令雪糕再清新D香口D。雪糕奶味好濃郁,而且好creamy,唔會好快溶,感覺食一球就好似飲左成杯奶茶咁,好味!Red Rubie $58其實我唔知道紅色一粒粒好似紅寶石嘅係甚麼東東,但佢口感好特別,有好微弱嘅甜味,原來係染色馬蹄!加埋清甜嘅椰奶冰,用佢做結尾真係恰到好處,呢個甜品甜度係非常適合平時唔食甜嘅朋友,加上有好多石榴,健康(D)呀~ 繼續閱讀
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等級1 2019-09-22
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一家泰式餐廳,想吃正宗泰菜可以到店看看,味道很純正地道,價格也很平價。店內主打泰式船面,光是賣相便十分誘人,湯底味道香淳濃郁,多種泰式香料的加入為其增添了一股濃郁的東南亞風情,面不僅辣,還有酸、辣、甜、鹹四種味道,口感實在豐富讓人欲罷不能。 繼續閱讀
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如果你是泰菜的超級粉絲,也許你也聽說過Nahm,即是在倫敦的米其林一星、曼谷的在亞洲五十佳上排名第三的Nahm。Nahm是典型的“融合式”泰菜,因爲它由澳洲老闆主理,可以說是泰國菜國際化的模範了~-而Samsen的主理人就是跟Nahm老闆學習了五年泰菜,在香港先後開了Chachawan和Samsen (泰麵)。這次我就先來Samsen打卡了!😎-Samsen連續兩年上了香港米其林推薦,他們家走的是輕奢路線的泰式簡餐,環境有點懷舊感,價格嘛在香港也算是稍微偏高了🙃,基本要排隊一小時,全英文溝通,不過還是值得的!🤓-🧡招牌泰式和牛濃湯河 💰138HKD半生的和牛肉真是極致嫩滑,配料還有炸豬皮、牛肉丸,湯底如其名十分之濃厚,是由豬血熬製出來的,但一點都不膩口。不要問我爲什麼寫的是河粉上來卻是米粉……🤔-🧡泰式蟹肉奄列 💰128HKD價格高還是有道理的,畢竟出品實在有誠意,蟹肉是真的多,配搭泰式酸辣醬是很是惹味~-🧡青木瓜沙律配脆皮燒肉 💰98HKD口味很地道,加了豆角增加口感,如果覺得不夠辣可自行添加辣醬。-🧡菠蘿姜冰 💰42HKD菠蘿冰加姜的口味有點新奇,但這個搭配一點都不違和,若想小酌,所有冰沙都可加Gin或Vodka哦~-🔖店名:Samsen (泰麵)📍地址:灣仔石水渠街68號地下(藍屋隔壁)⏰營業時間:12:00-14:30,18:30-23:00 繼續閱讀
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香港貴為美食之都 基本上咩菜色都有得食而且好多食店質素都好高🏆早排E.L就去左一間2017及2018年米之蓮推介既泰國菜店🏅🐟泰式炸魚皮($26)魚皮炸得脆身 加上灑面既辣粉 食落香脆惹味🐮招牌泰式和牛湯河($138)湯底味道濃香 牛肉軟腍適中 加埋滑溜彈牙既幼身河粉 口感一流🥤泰式凍奶茶($48)奶茶既茶味獨特而且香濃幼滑 甜度適中🥭芒果糯米飯($78)芒果香甜 但椰奶偏多令糯米飯過於甜膩黏糯🍨泰式街頭椰子雪糕($68)清新之選 帶有濃郁椰子味既雪糕加上清甜既栗米 爽脆既花生🥜多重口感 清新好味加上個甜品係用椰子殼裝住 🥥真係同泰國街頭食到既一樣 睇得又食得.總括而言 食店既食物質素水準頗高😋而且即使做到出哂名 服務同食品質素依然保持到 實在難得不過要留意既係呢間食店係長期排哂長龍架🔥如果有興趣既朋友記住提早去攞位或者避開繁忙時間啦🕖.而且呢間鋪頭因爲長期都好多人 🎎所以比較適合真心打算品嚐美食既朋友 而想舒舒服服享受人生 慢慢影相打卡既朋友就要三思啦💭美味指數:😋😋😋😋😋😋😋😋(8.5/10)抵食指數:💰💰💰💰💰💰💰(7/10)打卡指數:📷📷📷📷📷📷📷(7/10)店名:泰麵 (灣仔)地址:灣仔石水渠街68號地下人均消費:$180 繼續閱讀
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