泰金鍋

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最近剛剛從泰國旅遊回來,真是恨不得立刻再次品嚐那裡的美味佳餚。呢日幸運地在香港尋到了一家能滿足我對泰式風味的渴望的餐廳 - 位於旺角的這家泰式自助火鍋!。一踏進餐廳,濃郁的冬陰公香氣就撲面而來,頓時讓我彷彿又回到了泰國的街頭小巷。走進用餐區,泰式風情的裝潢更是一大亮點 - 木質元素、暖黃色調,無一不營造出一種恍如身在東南亞的感覺。餐廳以自助形式提供火鍋,讓我可以自行挑選心儀的食材和調配湯底,實在太讓人期待了。。作為愛吃辣的我,當然首選了招牌的麻辣火鍋湯底。這道獨特的湯底融合了多種泰式香料,光是聞到滾燙鍋底升起的辣香氣息,我就已經迫不及待想品嚐了。餐廳更貼心地提供了一人獨享的火鍋選項,讓客人可以根據自己的口味自行調配湯底。我很喜歡這個設計 - 雖然一人鍋的湯量稍微較少,但能完全按照個人喜好來調配,確實比一人分食大鍋更為自由。。自助區內,各式新鮮的各式蔬菜，丸類，水果，雪糕，一應俱全。除此之外, 熟食區更特別加入一些泰式特色,像是泰式炒粉絲、菠蘿海鮮炒飯、冬陰公湯和即製的泰式撈麵,均給人一種相當地道的感覺。當然水果及甜品等選擇同樣豐富。 。餐廳另外一個最吸引我的亮點就是活捉生蝦區。我和朋友

港台日式放題就成日食，都唔知泰式邊爐原來都好有風味，仲有即場夾新鮮蝦嘅體驗添! 澳洲產極選牛80品放題😋我哋揀咗鴛鴦鍋分別係馬來娘惹喇沙鍋同埋菇菌養生清湯鍋，喇沙湯底必點，而清湯就嚟做一個緩衝冇咁肥膩。出面自助吧亦都有唔少泰式前菜、酸辣醬料、椰奶甜汁等😛鍾意食泰國嘢嘅一定happy！夜晚指定時段仲有人即場撈MAMA麵，味道酸辣不錯，我都食咗兩碗😝 甜品仲有斑斕糕同埋椰汁糕等傳統泰式甜品，仲有教學指示點樣整珍多冰添🤣泰滿足～

1.一去到啲蝦死晒，咩叫流水蝦！？唔係流緊水有死蝦就叫流水蝦。2.海南雞乜係有骨嘅咩？擺出嚟嘅冬陰功湯竟然會好味過個湯底，咁我點解仲要揀個冬陰功湯底？啲熟食都幾好味，咖哩煮得好入味。仲有寫明生菜包但冇生菜提供？3.丸類品種都算豐富，最接受唔到啲菜，好似完全冇洗就拎出嚟，全部黑晒邊，特別係生菜，啲娃娃菜都係咁上下。4.串燒個汁就好好味，啲炸物全部都係泰式辣醬。5.見到好多人排隊等椰汁糕，但係出就出得嗰幾嚿排到我嘅時候都冇晒。食飽諗住食啲甜品，初頭見到啲珍多冰都唔係咁既，後尾唔知係唔係臨近收工，見到個姐姐係咁收嘢，本身有五兜嘢，佢Mix埋一齊，好核突！！！6.雖然雪糕款式唔算太多，但有兒時回憶，旺寶。本身有啲期待，但係有少少失望！

$268- 120分鐘火鍋放題Set B （80品）：肉類可選：嚴選特級牛胸腹、丹麥皇冠豚梅肉、澳洲產極選肩胛牛小排、澳洲產草飼羊肩肉、美國產下肩胛肉眼、特級牛胸爽、極上牛舌，肉類質素唔錯。.另有豬肉雞肉串燒、雞寶、蝦餅、春卷、榴槤炸彈、蟹子墨魚滑、海南雞、木瓜沙律、泰式鳳爪、炒蝦粉絲、炒飯、大蝦咖喱、生菜包等等total 80款食物選擇，全部食材均由泰國產地直送由泰國廚師親自處理。不特只，仲有本地新鮮流水蝦自助任夾。. 8 款特色湯底包括泰金冬蔭功鍋、馬來娘惹叻沙鍋、藥膳豬骨白湯鍋、青檸椰奶雞湯鍋、泰式麻辣鍋等等，夠哂泰味。今次揀咗一個冬蔭功湯底大鍋，湯夠哂濃縮，啲蔬菜朔晒啲湯好好食，鼓油都唔洗點，不過呢到有太多泰式醬料選擇，搞到你樣樣都想試吓包括泰式特製汁、泰式綠椒汁、酸辣汁、青檸沙律汁等等…….個人最喜歡綠椒汁，而特製汁好特別，食食吓好似腸粉混醬。

港式或者重慶火鍋試得多 今次試泰式火鍋📌湯底選擇都好多 包括叻沙、香茅、冬陰公、椰奶、泰式辣鍋等等 今次揀試咗叻沙同冬陰公做鴛鴦湯底👐🏻🌟推介冬陰公湯底 唔算太辣但都幾出味 今次揀咗中間價格套餐📌Set B澳洲產極選肩胛牛小排肉類有澳洲穀飼肩胛牛小排、嚴選特級牛胸腹、丹麥產皇冠豚梅肉、美國產下肩胛肉眼、極上牛舌、澳洲產草飼羊肩肉及特級牛胸爽🌟推介肉味濃郁嘅澳洲穀飼肩胛牛小排及爽彈嘅極上牛舌 而家晚市放題仲可以捕捉活蝦放題🦐餐廳放置咗幾個水缸 喜歡食蝦嘅朋友隨時可以去捉番幾隻🤓隻隻都超新鮮 夾上嚟仲紮紮跳💥📌手機落單可以點肉類、炸物、串燒等等📌其他丸類、蔬菜、前菜等就可以去自助區隨便拎 我食泰式鳳爪食唔停🤭📌更提供多款泰式熟食 如海南雞、炒粉絲等 超級豐富 📌係指定時間仲會有攤位即席製作泰國秘撈 撈麵酸辣爽口 記得要試餐廳亦提供一系列充滿泰式風味嘅醬汁、飲品及甜品😍😍😍過足癮👏🏻

返工一連串會議, lunch都冇好好食飽, 放工同同事餓到手軟腳軟, 異口同聲話要食放題!! 去咗旺角創興6/F, 主打泰式火鍋放題, 套餐有分限時120分鐘同無限時選擇, 而120分鐘限時就分別有三個套餐價錢選擇, 我地揀咗「澳洲產極選肩押牛小排套餐」, 入座前選擇一人一鍋/一鍋過。我地揀咗一人一鍋, 一共8款湯底選擇, 分別揀咗娘惹叻沙鍋、青檸椰奶雞湯鍋。安排座位後已隨即上湯底, 所有肉類、泰式炸物、墨魚滑、串燒均以QR code落單。套餐包含了澳洲產極選肩押牛小排、丹麥產皇冠黑豚肉、羊肉、牛胸腹、肩胛肉眼、牛舌,每款肉均為薄切, 方便烚幾秒就食得, 牛小排色澤嫩紅新鮮, 牛脂較少, 幾有咀勁。豚肉粉嫩美味。墨魚滑不是彈牙口感, 但林得黎幾滑。沙爹豬肉串: 唔會太乾身, 配上沙爹汁幾惹味。炸蝦餅、榴槤炸蛋、蝦片、大蝦米鋼卷, 炸皮不會過於油。餐廳近門口為自助區, 放了丸類、蔬菜等火鍋配料, 另有泰式甜品、飲品、海南雞等...其中泰式奶茶香滑奶味重, 幾好飲。不過海南雞就冇再追加。最最最過癮設有流水蝦, 可以自行夾蝦, 雖然唔係肥美大隻, 但自己夾, 總夾到生猛新鮮嘅蝦, 即煮火鍋,

好似好耐冇打邊爐，有人見到呢間泰式火鍋好似幾吸引，就決定今日去試吓喺旺角創興廣場6樓，一去到就見到門口有個打卡位，好得意晚巿任食火鍋價錢由$208至$268，我哋揀咗B餐$238攞嘢食位置都幾闊落，除咗普通飲品同雪糕雪條，仲有泰式奶茶等特色飲品，亦有前菜同埋泰式熟食、泰式甜品配菜都有成40幾種，菜同丸嘅款式都唔少，仲可以夾生蝦！肉類方面就喺QR code落單，仲有泰式小食可以order，例如串燒、榴槤炸彈、泰式蝦片等等牛肉一份大約有4-5片，牛肉肉質唔錯，幾有牛味！仲有推介墨魚滑，好好食！總括而言，呢間泰式火鍋呢個價錢嚟講質素都好好，食到捧住個肚走， CP值幾高！

和朋友去泰國之前，大家已經忍不住想食一下泰式食物。見到任食火鍋都有泰式主題，平時中日韓式的火鍋都食得多，今次一於嚐嚐「泰金鍋」。泰金鍋的環境被濃郁的泰式氣息所包圍。餐廳採用大量泰式裝飾元素，從牆壁掛畫，木製桌椅，到燈飾擺設，無一不透露著濃厚的東南亞風情。輕快的泰文歌更增添了泰式情調。一上去餐廳，環境、音樂、空氣中的味道都充滿着泰國感覺。作為一家泰式任食火鍋餐廳，「泰金鍋」自然是以泰式料理為主打，令我十分期待。☼ 1. 泰金冬蔭功鍋 & 青檸椰奶雞湯鍋用上泰式風味的湯底實在令人十分開胃，最能代表泰式味道的相信就是冬陰功和椰汁味道。冬蔭功鍋湯底濃郁，飽含蒜頭、辣椒、調味料等多種泰式香料的芳香,單單聞到湯香已令人垂涎欲滴。建議大家下火鍋配料之前，可以飲幾口冬陰功湯，品嚐一下泰金鍋的冬陰功。另一款青檸椰奶雞湯鍋同樣令人讚嘆。這款湯底以大量椰奶為基底，加入青檸汁調和，帶出濃郁的椰香和微微的酸甜味。湯底不僅美味，喝下去更有一股清涼解膩的感覺，同樣地可以在下配料之前，細嚐一下湯底。☼ 2. 澳洲產極選肩胛牛小排 & 極上牛舌泰金鍋的火鍋配料種類相當豐富，當中以澳洲產的極選肩胛牛小排和極上牛舌最為出色

仲未有機會可以飛去泰國玩 就嚟試下泰式火鍋放題先啦呢間泰金鍋位於創興廣場6樓位置超方便一出𨋢就感到滿滿嘅泰國風情就連店員都著住好有泰式風味嘅服裝 真係好似去咗泰國咁Set B $268火鍋湯底揀咗兩款充滿泰國特色嘅泰金冬陰功鍋同青檸椰奶雞湯煲 冬陰功酸酸辣辣咁好開胃 青檸椰奶酸酸地奶味香濃除咗有幾款食物需要用手機qr code落單其他都可以去出面拎肉類方面選擇有好多有肩胛牛小排 肩胛肉眼 特級牛胸腹 極上牛舌 特級牛胸爽 皇冠豚梅肉 同草飼羊肩肉 肉類夠晒新鮮 最鍾意食牛小排 肉味超濃郁 口感柔嫩蟹子墨魚滑鮮味十足 好有咬口泰式串燒豬肉串同雞肉串熱辣辣 配埋泰式醬好惹味泰拳蝦餅爽口彈牙 原隻大蝦米網卷酥酥脆脆唔油膩 榴槤炸彈一咬落去爆晒啲榴槤出嚟超正泰式海南雞外皮好爽彈 雞肉超級嫩滑最正係出面有一個大魚缸入面放咗大量活海蝦俾我哋自己夾 咁就夠晒新鮮啦另外仲有超多款唔同嘅丸類 菇類 菜類等等 打邊爐要有嘅材料呢到都有熟食方面有咖哩大蝦 辣炒肉碎 粉絲蝦 泰式炒飯每款都試咗少少最鍾意食粉絲好入味飲品方面除咗有唔同嘅汽水同紙包飲品仲有三款特色泰式飲品一定要試下泰式綠奶茶真係好有泰國風味水果方

🇹🇭🍲🥢超抵食一人一鍋泰式火鍋🍲湯底呢度嘅湯底都有八款選擇，但係嚟到泰式火鍋店梗係揀泰式嘅湯底，起碼出面冇得試。我哋就揀咗冬陰功湯底同埋椰奶雞湯湯底，兩款味道都唔錯。🥩肉肉如果選任食嘅話就三百幾蚊，如果定食嘅話就平好多，$88起就有，但都有分70分鐘、120分鐘及無限時，定食套餐亦都可以加幾十蚊變做無限肉，但係只會俾你落嗰個套餐嘅肉。例如你叫嘅係牛胸肉套餐，你只可以任食牛胸肉。🧂調味料區呢度嘅配搭非常豐富，除咗基本嘅芫荽、蔥、指天椒、蒜蓉、蒜片、炸蒜、麻醬、醬油，更加有芝士粉、冬陰功醬、花生粒、菜脯、黑椒碎等。除此之外，亦都有泰式嘅醬汁提供，例如泰式綠椒汁、泰式特製汁、泰式沙律汁等。🍥配料區就算叫最平嘅定食選項，呢個配料區都係任食。選擇都有好多，蔬菜類嘅有油麥菜、生菜、娃娃菜、芽菜、萵筍、菜苗等。菇類亦都有金菇、冬菇、秀珍菇等。另外素菜類亦都有豆腐、蟲草花、木耳、南瓜、粟米、蓮藕、蒟蒻等。至於肉類，亦都有超多選擇，丸類有龍蝦丸、魚蛋、豬肉丸、蟹籽丸、炸三文魚丸、牛丸、墨魚丸等，另外亦都有芝心包、海鮮三文治、泰式魚餅、芝士南瓜餅、獅子狗、炸魚片頭、芝士豆腐。！！仲會有蝦提供。🥘熱食有一鍋

除咗中式火鍋，原來旺角都有一家泰式火鍋店。入座後，😍寬敞整潔的環境，給人一種驚喜的感覺。可選的鍋底口味十分獨特，😙配上醬汁，泰式甜辣汁，青檸沙律汁，肉質鮮美。火鍋部分，湯底我們點了椰奶🥥和冬陰功，值得稱贊，兩者口味都非常出色。在配料選擇方面，🍢除了常見的肉類，泰式串燒地道。淋上了濃厚的沙爹醬，🥰拿起一串串吃特別有風味。豬皮口感香脆，🐷純吃或者配火鍋也不錯哦！#buffet #mongkok

第二次嚟到呢度打邊爐🍲luuu以泰式風味做主題嘅火鍋就會即刻諗起呢間😍地方闊落，位於市中心，而且價錢同普通任食火鍋都差唔多，亦都係分咗等級，今次揀咗中間價位$268💁🏻‍♀️湯底方便揀咗蕃茄湯底同埋再次Encore嘅青檸椰奶雞湯🐔建議喺打邊爐之前飲吓個湯底！椰奶味好重清甜滑身🐣，好開胃～🐮牛肉亦都唔係隨隨便便，食落都新鮮牛味十足！另外豬肉羊肉亦都係任嗌～另外唔好錯過呢度嘅串燒，佢嘅沙嗲汁真係好正㗎😈惹味得來花生味都好重！另外仲可以拎呢一個泰式生菜包，啱晒鍾意辣嘅人，香辣惹味🔥仲有海南雞泰式公仔麵，粉絲等等，都係比較特別嘅😌另外呢度嘅各類嘢食都特別有特色，例如醬汁方面除咗平時嘅醬汁之外，更加加上泰式嘅醬汁，尤其推介泰式酸辣汁😋飲品竟然仲有香茅水，泰奶茶同埋泰式綠奶茶！🤯千祈唔好錯過！嘢飲方便亦都好多選擇，仲要有埋生可樂添！上次嚟嘅時候都未有㗎，果然與時並進😎另外呢度有一個好得意嘅環節，就係可以自己喺水缸度捉啲蝦上嚟，再拎去打邊爐🤣除咗主食之外，甜品選擇都好多～首先有懷舊雪糕雪條🤩另外仲有泰式冰，可以自己撈嘅！亦都唔好錯過斑斕糕同埋椰汁糕啊！超級好味😋如果鍾意食泰國嘢嘅，真係會嚟完一次又一次

泰金鍋集合多款泰式美食，門口可以先揀定要咩湯底的鴛鴦鍋，就跟左店員推介既冬陰功湯底和青檸椰奶雞湯底，其他食材就係手機掃碼落單，自助區亦都有多款泰式熟食、丸類、蔬菜、甜品、飲品同水果。B餐澳洲產極選肩胛牛小排$238/位（80品放題）-澳洲穀飼肩胛牛小排-美國產下肩胛肉眼-丹麥產皇冠豚梅肉嚴選特級牛胸腹澳洲產草飼羊肩肉極上牛舌特級牛胸爽蟹子墨魚滑泰式沙嗲豬肉串泰式沙嗲雞肉串性格比極高！肉類質素絕對不差！就牛小排、肩胛肉眼同豬梅肉我地已經係咁叫左好多碟！羊肩肉都好食，騷味好少。肉類每碟都係薄切，淥幾秒就熟，食落好軟滑，冇筋！同出面d cheap cheap肥牛係兩個層次！反而泰式豬肉/雞肉串就凍左少少，但都不過不失。湯底係鴛鴦鍋，冬陰功湯底和青檸椰奶雞湯底，兩款都好有特色！冬陰公湯微微酸辣，青檸椰奶雞清甜，肉類索曬d味，好好食！自助區活捉生蝦！都幾好玩 ，朋友第一次夾被蝦蝦嚇到尖叫（笑人地先最開心😂）蝦蝦們都幾生猛，成功夾到冰鎮住，凍暈佢地先淥黎食。炸豬皮、炸魚皮、炸蝦片-side snacks 海南雞飯-雞件夠滑，油飯又香！炸榴槤球-有流心！朋友encore左兩次！泰製清熱香茅水-香茅味

三人行找地點，旺角區打邊爐一向唔會錯任君選擇。第一次到金泰鍋，百餘元，有得玩有得夾游水生蝦。。。仲教埋你要用冰鎮一下，免佢太跳躍。鍋底選隨藥膳，青檸椰奶同，雜菇鍋。。。真心嗰個都好吸收。熱盤有海南雞，撈麵，咖哩飯。。。沙律菜，仲有多款炸物。當然我的首選係火鍋料：肉，肉，肉。。。豬肉，牛肉，牛舌，羊肉，蝦膠。。。任君選擇。只要有食力，那麽可以隨便挑戰。飲品類亦多選擇，仲有必試泰式綠奶菜，香茅水，都係特色飲料。