泰金鍋

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打邊爐打得多，泰式火鍋你又試過未🤓 🐻今次首嚐「泰金鍋」，喺泰式湯底下打邊爐真係好過癮😆仲有任食流水蝦、海南雞、泰式甜品，飽到上心口😂.🌟120分鐘放題—澳洲產極選肩胛牛小排💰$268（另加一）.🔥湯底泰金冬陰功鍋：酸酸甜甜，充滿香茅及檸檬葉香🍋夏天食好醒胃😋馬來娘惹叻沙鍋：味道較香濃，好出椰奶味🥥.🔥肉類呢個餐梗係必食澳洲產極選肩胛牛小排，油香十足👍🏻想食肉味濃郁啲嘅可以揀美國產下肩胛肉眼，仲有🐻最鍾意食嘅牛舌同牛胸爽😍除咗牛肉更有豚梅肉及羊肩肉選擇，相當豐富☺️.🔥海鮮必食流水蝦💖自助區有大量新鮮流水蝦俾你夾，隻隻勁生猛🦐所以食落都非常彈牙，多膏鮮甜😙.🔥小食超多泰式小食俾你揀🇹🇭推介蝦片、炸豬皮、大蝦米網卷、炸蝦餅，平時出去食都幾十蚊碟，呢度任食真係抵😝呢個餐仲可以叫泰式沙嗲串燒，沙嗲汁好香濃好惹味👍🏻.🔥自助區除咗一般蔬菜丸類之外，當然唔少得泰式美食😆海南雞皮爽肉滑，蘸秘製酸辣汁無得輸❣️黃咖喱蝦配蝦片/炸豬皮勁正😍酸辣無骨鳳爪沙律、青木瓜沙律、泰式炒粉絲、香辣肉碎、冬蔭功全部任拎，食多幾份都回本😚.🔥飲品/甜品除咗一般汽水茶飲外，最特別一定係泰式奶茶及香茅水😚另一定要食椰汁西米糕

第一次上網見到泰式火鍋，所以就抱著一試無妨的心態選擇了這個餐廳用膳。老實說，價錢比其他任食火鍋稍為便宜小小，而用膳時間有120分鐘，所以初感覺不錯。在周未夜晚的時間店內亦都十分之少人在店內用膳，可供選擇的食物亦都不多，感覺性價比拉低。用膳近後期開始發現，場底濃度十分影響食物的吸引度，某些在手機點單的食物亦都十分之劣，非常之難食，同行朋友亦都表示用膳惡劣，所謂的流水蝦近九成都是不再動彈，熟食寥寥可數，唯獨現場可供選擇的三款水果比較好小小。整體上，有一種劣食的感覺，亦都不是任何食物賣相比進食時好吃的感覺，如果以人均$300的價錢，可以選擇其他區內更勝一籌的任食火鍋餐廳，只是餐廳以「泰式」作為一個吸引點，有一種沒有比較就沒有傷害的感覺，沒有下一次再用膳此餐廳的動力和感覺。

香港食中式火鍋就食得多, 見到依個係泰式火鍋, 覺得幾特別, 不如去試下, 於是經openrice網上訂位, book左7点, 佢有A, B, C餐, 要係入座時講定, 亦要揀定湯底, 一人一鍋, 揀左一個冬蔭公, 一個青檸🍋椰奶雞, 之後比我們二人枱, 地方光猛舒服也闊落, 湯底坐低已經送上, 好快手👍枱面亦送上三碟牛肉🐮友人說好食👍, 另外可QR code落單, 友人叫其他牛類, 亦叫左豬🐷同羊🐑, 味道食到新鮮, 但肉味唔係好濃, 不過唔肥😅, 亦叫左沙爹雞🐔串同沙爹豬🐷串, 沙爹汁好好味🤭都有encore, 另外叫左蝦🦐片同魚皮, 我個人比較喜歡蝦🦐片, 整得好好食😍, 炸蝦餅🦐都好食, 外面可取各式泰國醬料自己配搭💖夠特別, 熟食有海南🐔雞, 冬蔭功, 菠蘿炒飯, 咖喱🐮牛肉, 肉碎🥬生菜包, 粉絲🦐蝦, 只係咖喱牛肉🐮無試, 其他也試左d, 海南雞夠滑🤩唔淋, 冬蔭功夠正宗👍菠蘿炒飯夠乾身, 肉碎野味, 粉絲蝦🦐d粉絲就蒸得乾左, 生料有唐生菜, 娃娃菜, 油麥菜, 翡翠苗, 豆腐, 萵筍, 羅白, 蓮藕, 豬紅, 各式丸類, 各式菇類, 魔芋, 芋絲, 蕃🍅茄, 南瓜,

我哋揀咗套餐B，包括有：澳洲極選肩胛牛小排、特級牛胸腹、牛胸爽等等。用餐時間有120分鐘，夠哂時間。湯底都有八款可以選擇，我地加咗$68要鴛鴦湯底，揀咗：藥膳豬骨白湯同埋日式蕃茄濃湯。一入座已經有唔同種類嘅牛肉片，唔夠仲可以用QR code落單追加。當中最令我哋驚喜嘅係牛胸爽。牛胸爽好好食，白色嘅部位唔係脂肪，而係軟骨部位，食落十分爽口。我哋不斷追加。自助區仲有大量嘅配料可以選取，仲有新鮮游緊水嘅蝦可以自助任夾，選擇繁多！甜品方面都有好多唔同總類，泰式班蘭千層糕、朱古力布朗尼、泡芙、雪糕、雪條，甚至刨冰都有，非常滿足！

Hotpot ingredients 火鍋配料 🍲火鍋嘅湯底有七至八款選擇，今次叫咗特色嘅惹味冬陰功鍋🌶️同埋養生菇菌清湯鍋🍄，冬陰功鍋味道好Creamy又夠辣😍，配料方面有廣泛嘅選擇，好似係澳洲牛小肩🇦🇺、濃郁嘅澳洲草字羊肉🍖、美國產肉眼🇺🇸、爽口彈牙嘅蟹籽墨魚滑🦀、啲都唔煙韌嘅牛舌、多款菇類、新鮮嘅蔬菜🥬同埋丸類，真係相當豐富Appetiser & Cooked food 前菜、熟食前菜同埋熟食都充滿泰國特色，包括有香脆可口嘅蝦餅🦐、脆卜卜嘅炸魚皮🐟、特色蝦春卷🌯、濃厚嘅榴槤炸彈，自助沙律包就有得自己拎fresh 嘅泰式沙律🥗、墨魚菠蘿炒飯🦑、正宗冬陰功湯、滑嫩嘅海南雞🍗、雜錦咖喱等，好廣泛啊！Beverages & desserts 飲品、甜品 🍰除咗有平時都有嘅汽水🥤、果汁🍹、酒品類之外，仲有清涼嘅香茅水、泰式奶茶同埋泰式奶綠茶🍵，好有驚喜又好飲😋，另外有三款時令水果、朱古力布朗尼🍫、泡芙，不得不提嘅係半個鐘會新鮮出爐一次嘅椰汁西米糕🥥同埋勁高質嘅椰汁斑蛋糕🌴，兩款嘅椰汁味都超級香濃，想食嘅朋友記得準時去攞啦

泰金鍋，位於旺角創興，主打泰式火鍋放題，環境舒服，都幾泰🇹🇭 有泰式熟食同泰式奶茶任飲，仲有流水蝦自助任夾，望落都覺得鮮🤩超多特色湯底好似泰金冬蔭功鍋、馬來娘惹叻沙鍋、青檸椰奶雞湯鍋等等🫶🏻好肚餓拎左啲即食既先😌成隻海南雞任夾，肉嫩滑醬好味👍🏻仲有咖哩牛腩、海鮮冬陰功湯等，足料，味道相當唔錯😘泰式沙律同炒粉絲都okay，仲有其他泰菜可以叫，炸雞寶、蝦餅都幾有風味，串燒豬肉同雞肉都非常惹味，火鍋放題黎講相當高質既熟食🤞🏻滾呀滾🍲澳洲極選肩胛牛小排，打邊爐必選牛小排，油脂夠肉質又嫩又好味，配埋個青檸椰奶湯底一流😘特級牛胸腹都幾有牛味，唔錯，牛胸爽就口感正，爽身，美國下肩胛眼肉啖啖肉都唔錯，丹麥皇冠豚梅肉配葱蒜幾惹味😉牛舌夠薄，快熟重牛味，貢丸爆芯高質要食下，盲糟少見，味道okay，流水蝦就當然正，⼀食就知鮮，任夾成碗食就係爽！🩵非常高質既泰式火鍋，當食泰菜又得、火鍋放題又得，亦都算幾抵食⼀個價錢兩種享受🤞🏻值得去試既特色火鍋放題🤗

放工黎左朋友推介嘅泰金鍋打邊爐，晚市套餐仲可以體驗捕捉活蝦放題！😍🥩澳洲產極選肩胛牛小排放題($268)我哋揀咗中等價位嘅套餐，有成80樣野可以任食！有大量丸類可以揀，蔬菜選擇亦都好多同埋好新鮮！另外仲提供多款泰式料理任食！例如沙嗲串燒、炸物、咖喱、炒飯、泰式沙律等。泰式酸辣無骨鳳爪沙律鳳爪好爽口，酸酸辣辣好開胃惹味。泰式榴槤炸彈榴槤味道好真實，唔似副產品，外皮亦都好鬆脆，食完唔覺得油膩。重複叫咗好多次串燒，串燒焦香味十足，沙嗲醬汁非常惹味，甜甜地好好食！一共有八款湯底可以揀，我哋分別揀咗兩款：馬來娘惹喇沙鍋、青檸椰奶雞湯鍋。喇沙鍋甜、鹹、辣、酸口味兼具，刺激食慾。而青檸椰奶雞湯則好重椰奶味，加咗青檸令到層次更豐富，再加上辣味好滋味。👍🏻極選肩胛牛小排油花都幾豐富，肉質非常軟腍~特選牛胸腹風味濃厚、油花細緻~當然要體驗一吓流水蝦！先攞冰桶放入冰塊，然後喺水池夾啲蝦出黎浸落冰桶入面凍暈佢哋就可以燒！蝦肉鮮甜，好玩又好食!甜品方面都幾多選擇，椰汁斑蘭千層糕超推介！斑蘭味好重，而且好煙靭！椰汁西米糕都好滑溜，椰香味好出。整體黎講可以打邊爐又食到咁多泰式料理好抵呀！😋

呢度平日晚市都差唔多爆滿，大家黎之前記得book定位。今次揀咗120分鐘澳洲穀飼肩胛牛小排 B餐，湯底選擇一人一鍋，藥膳豬骨白湯鍋及青檸椰奶雞湯鍋，兩款都好啱打邊爐QR code落單有肉類➕部分小食，而且🈶齊豬牛羊可供選擇，我就比較鍾意食澳洲穀飼肩胛牛小排。小食叫咗泰式榴槤炸彈、泰拳蝦餅、蝦片、香脆炸魚皮、蟹子墨魚滑及泰串沙嗲雞肉，味道非常不錯，而且上菜都算快自助區有多款選擇，除咗有新鮮彈牙嘅活蝦之外，仲有多款泰式調味料、飲品、冷盤、熱食及甜品等等呢度有自家製檸檬香茅水及泰茶，奶茶十分好飲泰式特色甜品當中，我就最鍾意椰汁糕➕三色冰甜品仲有幾款雀巢雪條及雪糕火鍋配料有多款蔬菜及丸類可供選擇

今日同朋友嚟到旺角打泰式邊爐我哋就揀咗 Set B 澳洲產極選肩胛牛小排 $268任食活蝦有好多打邊爐嘅配料泰式嘅熟食 小食都有好多選擇 酸辣鳳爪夠晒辣好有誠意嘅醬料區繞場一周之後 終於都坐返埋位打邊爐鴛鴦湯底 +$68兩款湯底都足料 色澤都好吸引有好多唔同嘅香料好香濃好惹味 幾有誠意-泰金冬蔭功鍋味道酸酸辣辣咁 都幾醒胃 用嚟配肉/菜都好夾就咁飲都可以 但對我嚟講就有啲太衝擊😂-馬來娘惹叻沙鍋好濃郁嘅叻沙依款相對無咁辣仲帶咗少少甜 我幾喜歡耶除咗牛小排、牛胸腹之外 仲有牛胸爽同牛舌 都幾surprised 牛胸爽大大片  口感好爽最後再煮個麵$268嚟講 湯底同醬料都幾出色肉就正正常常啦 仲有好多唔同熟食同甜品選擇 依個價錢都幾抵食

呢晚同friend子去食泰式打邊爐，位於旺角嘅泰金鍋，地點方便而且食物種類繁多，淨係特色湯底已經有8款可以選擇，包括：泰金冬蔭功鍋、馬來娘惹叻沙鍋、藥膳豬骨白湯鍋、 青檸椰奶雞湯鍋、泰式麻辣鍋等。我地揀左青檸椰奶雞湯鍋和娘惹叻沙鍋，好鍾意椰奶雞好香濃嘅椰子味，連啲雞都好滑，而娘惹叻沙鍋就有少少辣，好惹味。呢度仲有本地新鮮流水蝦自助任夾，用嚟打邊爐一流！肉質彈牙超新鮮～急不及待要試吓呢度嘅晚市火鍋放題，我地點左 Set B，有齊我地想食嘅食材～牛魔王一定唔會錯過澳洲極選肩胛牛小排、油花分佈均勻，入口香嫩，仲有特級牛胸腹和牛胸爽，肉味香濃～ 每款都要encore再encore! 好鍾意極上牛舌，好彈牙爽口！豚梅肉都不錯，好新鮮香滑。話明係泰式放題，梗係唔少得泰式沙嗲串燒啦！有雞肉和豬肉串任君選擇，好有泰式的風味！火鍋常見配料，例如：肉丸、蔬菜、豬紅、魷魚等亦供應充足。仲有小食如：泰式沙律、泰式鳳爪、炸魚餅等可以慢慢試～飲品都有好多選擇，部分啤酒仲唔需要加錢，最心心眼是有我喜歡嘅泰式奶茶，香滑順喉，正呀！最後食埋個泰色三色冰甜品和榴槤炸彈，為是晚畫上完美的句號。兩小時任飲任食真係好豐富啊。

已有一段時間沒吃火鍋了，這次和朋友去了一家主打泰式菜的餐廳泰金鍋，環境寬敞，牆上還播放著泰國的MV。澳洲穀飼肩胛牛小排放題 $536我們選了澳洲穀飼肩胛牛小排套餐，還加了一個鴛鴦鍋，另外花了$68。湯底分別選擇了馬來娘惹叻沙鍋和青檸椰奶雞湯鍋。叻沙鍋口感偏辣，雞湯鍋真的帶有明顯的酸味。餐廳有一個流水蝦任食，讓客人自己夾取放入桶中，再拿去煮食，新鮮蝦肉滾熟後，入口有彈牙的感覺。自助吧提供了很多選擇，包括飲品、甜品、生果、蔬菜、菇類等，全部都是自助形式，由客人自行選擇。覺得蔬菜和湯底都挺好的。肉類和炸物需要單點，個人覺得沙嗲串燒和榴槤炸彈都挺不錯的。牛小排切成薄片，很快滾熟，質地軟嫩，有點少少醬汁也很好吃。

澳洲極選肩胛牛小排放題套餐(268hkd) 選了泰式冬陰功湯底，2隻辣椒🌶️的辣度，食物不加醬汁都夠味，飲兩啖湯覺得夠酸夠辣好爽😍大推湯底👍🏻～火鍋料🍲款式多樣，丸類幾多，龍蝦🦞丸、仿蟹鉗魚丸、牛丸、芝士腸、魚片頭、泰式魚餅等等應有盡有💓肉類牛小排筋位不多，幾軟腍，脂肪位不算多，水準中上🐮薄切牛舌肉味濃，有咬口，不過要控制火喉，不要煮到太老～牛胸爽在放題好少見，牛的油脂部分好香，食落爽脆🤩熟食有泰式鳳爪做開胃菜，酸酸辣辣好醒胃😆泰式串燒質素不錯，沙嗲醬的花生味🥜超濃，好有風味，炒飯炒粉中規中矩，不太油膩，咖哩牛腩軟腍入味，夾住牛筋位，滿滿骨膠原🤩Ps.每枱都有湯壺自己加幾方便，仲可以自己夾海蝦，好玩😝#foodiblum東南亞

泰金鍋已經嚟過幾次啦～每次想食泰式湯底火鍋都會過嚟呢度烚吓烚吓～～🤣今次同朋友仔嚟食個鴛鴦火鍋～食咗個晚餐B澳洲穀飼肩胛牛小排套餐❤️有做足120分鐘可以慢慢食慢慢吹水～～鴛鴦湯底我哋叫咗個檸檬香茅鍋同埋養生菇菌清湯鍋～檸檬香茅鍋都幾香幾Fresh，將啲牛肉放喺入邊烚幾烚，可以沾到少少香茅嘅香味～～都算幾特別😝反而養生菇湯我哋就覺得比較清淡～不過各有好處，清淡就可以食到牛肉嘅鮮味👍我哋食咗好多牛小排同埋牛肩胛～～肉類品種都算多，牛肉已經有幾個款式，而且仲有羊肉、豬肉、墨魚滑去選擇～～都夠晒食❤️外面自助區嘅丸類種類繁多，應有盡有，真係唔驚食唔飽～～～最鍾意就係可以撈蝦，可以不斷撈，食到夠為止，而且啲蝦都係新鮮嘅，有啲腳仲郁郁下～～最鍾意嘅就係佢嘅醬料區，有好多款唔同嘅醬汁可以落，仲要有最特別嘅冬陰功醬～而且有啲自家製嘅泰式醬汁，令到成個火鍋配料都生色不少👍飲品種類繁多，如果唔鍾意飲紙包飲品或者罐裝飲品，都有泰式奶茶任飲～～真係可以一次過唔同嘅選擇！今次可能係平日過嚟，客人暫時就唔算太多，所以店員都好快收拾枱上嘅空盤～而且叫完牛肉好快都上菜～～～今次嚟嘅感覺都唔錯～～次次過嚟都係食佢嘅泰式湯

火鍋放題就食得多🍲泰式火鍋放題第一次食！湯底、食材、熟食、小食、甜品都以泰國為主🇹🇭咁多位泰迷一定唔可以錯過🥰▫️(B)澳洲穀飼肩胛牛小排放題(平日成人$268/位)▫️套餐有3款，今次揀咗中間價錢個餐試試共有80款食品，超多選擇😋—鴛鴦鍋+$68(大)—馬來娘惹叻沙(辣)➕藥膳豬骨白湯共8個湯底，有好多個都好想試！最後揀咗一個辣，一個唔辣馬來娘惹叻沙(辣)椰汁味香濃，辣度唔高配搭火鍋配料好夾，唔使沾醬汁都夠晒味👍🏻藥膳豬骨白湯湯底有齊龍眼肉、杞子等配料有別於一般嘅藥膳湯底豬骨湯有另一番濃香口味🐷更設有一人一鍋可供選擇—肉類—多款牛，豬，羊肉可選擇我最中意澳洲產極選肩胛牛小排、美國產下肩胛肉眼肉質軟腍，牛味香濃🐮另外仲有極上牛舌、特級牛胸爽每款口感肉質不同，值得一試👍🏻—小食—要一讚係QR code下單嘅每款小食都係熱辣辣🔥泰式炸蝦餅配合泰式辣醬，酸酸甜甜好惹味👍🏻炸蝦片炸到脆卜卜適合做小食仲有泰式沙嗲豬肉串、雞肉串秘製沙嗲醬汁夠香濃惹味！食唔停口😋大蝦米網卷，原隻大蝦配合沙律醬酸甜口味減低油膩感💧—自助區—有兩個蝦池比大家盡情即夾即煮海蝦🦐隻隻都大隻，肉質爽口彈牙👍🏻熟食有秘製海南雞，配