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| 餐廳: | 泰金鍋 |
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| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
開飯介紹
泰式火鍋放題餐廳，有兩個蝦池讓大家即捕海蝦，扇貝、鮑魚等活海鮮，逾90款食材及飲品可任飲任食；湯底主打數泰式口味，更設有一人一鍋可供選擇。
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營業時間
今日營業
11:30 - 22:30
星期一至五
11:30 - 22:30
星期六至日
11:30 - 23:30
公眾假期
11:30 - 23:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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第一次食泰式打邊爐放題😍仲有得自己捉海蝦真系好過癮估唔到呢度仲有得食潮汕牛😍 有4款手切潮汕牛😍包括吊龍、匙仁、胸口爽、新鮮黑栢葉😍另外仲有款澳洲同美國牛肉，豚梅肉同羊肉，海鮮等自助區仲有唔同嘅火鍋配料同菜，仲有泰式嘅熱盤，泰式甜品，生果，雪糕雪條，綿綿冰機有，仲有多款汽水飲品同泰式飲料😍120分鐘任食😍仲有多款火鍋湯底選擇👍🏻我哋就揀咗陰功湯同青檸椰奶雞湯，泰式湯底打邊爐真的第一次😂可以一解想念泰國之苦😂
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7點入到去 坐底先發現d蝦反哂肚套餐本身有包 墨魚滑 但掃code又搵唔到令人失十分望……………………………………………………………………………….
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泰金鍋—位於旺角一間泰式火鍋專門店，餐廳主打泰式風味打邊爐，除咗精選火鍋配料、特色火鍋湯底等，仲設有超多款打邊爐配料、泰式熟食區、活海鮮區、甜品飲品區等，款式包羅萬有，令客人食得相當滿足！特別推介四款手切潮汕牛肉，肉質細嫩帶少量筋腩，油脂感豐富，放落湯底淥一陣就可以，而新鮮黑白葉涮12秒就可以食，重點推介活海蝦，新鮮大隻，肉質相當鮮甜彈牙～ 總結而言係一間非常之有特色、食物相當多元嘅泰式火鍋放題🔥
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一直都想嚟呢間餐廳，因為活捉鮑魚海蝦的放題體驗實在太吸引。最近更有手切潮牛套餐放題120分鐘任食，多款潮汕牛肉部位，搭配泰式湯底，形成獨特的fusion風味，更加要嚟食啦！湯底選擇放題以一人一鍋形式，超多款泰式湯底可以揀，這次嘗試了酸香開胃卻不膩口的青檸椰奶雞湯，以及充滿南洋香料風味的馬來娘惹叻沙鍋，兩款湯底與火鍋食材都相當匹配。肉類-潮汕鮮牛唔洗北上就可以食到潮汕牛肉！先來四格主打手切潮牛，包括肉質細嫩帶少量筋花的匙仁、肉味濃郁帶有適度咬口的吊龍、爽脆口感中透出豐盈油脂香的胸口撈，以上涮5秒即可食；至於新鮮黑柏葉就要涮12秒，爽彈度十足。其他肉類還有特級牛胸爽、頂級牛筋丸、澳洲產m６和牛、美國下肩胛肉眼、嚴選特級牛胸腹，極上牛舌片等，全部都色澤幾靚，保持水準。海鮮-即撈海蝦自助區有一整排魚缸，可以任撈任捉活鮑魚、蜆、海蝦，撈蝦過程係幾有趣，海蝦有的已涷僵至冬眠，有的就幾生猛識得跳走，煮熟後的蝦肉結實彈牙，幾乎食唔停口。熟食與自助吧提供多款泰式小食，如炸蝦餅、沙嗲串燒及泰式炸豬皮等。自助區每日更新，包含各類丸餃、時蔬，還有泰式前菜如青木瓜沙律、冬蔭功等，選擇豐富多元。飲品甜品飲品區提供啤酒、汽水、果汁及泰式奶茶等。甜品除了一般雪糕外，特別推薦泰式千層糕和椰汁糕。最有趣的是自助綿綿冰機，可自行製作刨冰搭配椰果、紅豆等配料，冰品質地細緻，消暑效果一流。
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見到 《泰金鍋》推出咗個🔪手切潮牛餐120分鐘任食😋睇睇有咩食先！今次特別點咗呢個👍🏻馬來娘惹叻沙湯底，好惹味！而另一個係🍋🟩青檸椰奶雞湯，碌菜特別清甜，淡淡椰奶香！任食套餐包括✨✨4款潮汕牛～吊龍、匙仁、黑柏葉、匙胸口朥。另外亦有多款澳洲和美國牛肉，而豚梅肉和羊肉都有👍🏻即點即上枱，速度都好快，食肉獸至愛😋！流水蝦區～大頭蝦肉質爽口，但數量晤多，要等待店員補給！熟食區～基本嘅粉麵，海南雞，串燒都有，雖然選擇唔算好多，但味道做足泰式風味😋與平日去泰菜館食嘅味道一樣👍🏻！自助吧食材每日更新，火鍋配料超過二十幾款，飲品選擇都唔少👍🏻！甜品區 ～綿綿冰機、泰式奶茶、榴槤雪糕，至愛嘅千層椰汁糕和椰汁西米糕都有！
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