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2019-09-10
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冬蔭功湯河🌶、燒雞胸,甜粟米,紅腰豆沙律🥗、凍奶茶🥤冬蔭功湯河🌶• 湯底酸度比辣度高,没有奶味;• 配料尚算豐富:大蝦、青口、魷魚圈、少量通心菜點綴,特別的是放了一些茶樹菇(?)為口感增加了層次;• 不過略嫌乾辣椒碎的份量太多,吃起來有點突兀;• 缺少了傳統冬蔭功湯那種香料的味道,個人還是比較喜歡有香茅、南薑、椰漿等⋯⋯燒雞胸,甜粟米,紅腰豆沙律🥗• 雞胸肉紥實,有點像火雞肉;• 沙律菜頗新鮮,只是表面水份略多。
冬蔭公湯河
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冬蔭功湯河🌶
• 湯底酸度比辣度高,没有奶味;
• 配料尚算豐富:大蝦、青口、魷魚圈、少量通心菜點綴,特別的是放了一些茶樹菇(?)為口感增加了層次;
• 不過略嫌乾辣椒碎的份量太多,吃起來有點突兀;
• 缺少了傳統冬蔭功湯那種香料的味道,個人還是比較喜歡有香茅、南薑、椰漿等⋯⋯
燒雞胸,甜粟米,紅腰豆沙律
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燒雞胸,甜粟米,紅腰豆沙律🥗
• 雞胸肉紥實,有點像火雞肉;
• 沙律菜頗新鮮,只是表面水份略多。
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