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港鐵尖沙咀/尖東站 P3 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
電話號碼
23662494
開飯介紹
以涮羊肉馳名的京菜館子,仍然保留使用從山東訂製的長煙囪的銅爐炭鍋,將薄薄的羊肉片放入清水中灼熟,蘸點自取的混醬,是本地難得的涮羊肉風味。除了涮羊肉,各式京菜如山東燒雞、砂鍋雞鮑翅、北京填鴨、京燒羊排等亦很受歡迎。 繼續閱讀
特色
適合大夥人
慶祝紀念日
營業時間
今日營業
11:30 - 14:00
18:00 - 23:00
星期一至日
11:30 - 14:00
18:00 - 23:00
付款方式
Visa Master 現金
其他資料
酒精飲品
加一服務費
食評 (342)
等級4 2020-05-17
2211 瀏覽
這間泰豐廔,用字獨到,位處於酒吧區附近,橫街中間無端端有幾個大大個的中文字,就是這兒。館子的裝潢非常之舊式,下邊行過一條長龍,在早上窄窄的樓梯,上面才是泰豐廔餐廳位置。😎北京烤鴨,不是在館子吃,平時即使去酒樓都不太上常會叫的。🤷🏿‍♂️這兒的烤鴨,小的份量也不太少,有些只有鴨肉,有些連皮,熱烘烘的時候吃,😀帶一點脂肪的話,吃上去油香十足。各家烤鴨的包皮也有所不同,有時有些比較薄,這兒的就比較厚身,有點像印度食咖喱那款,但是麵粉味道非常之香。😋亦都可以配合中式長蔥,以及青瓜,再配襯帶少許甜味的醬汁,鴨香、青蔥的味道共冶一爐。😚另外的京荵鐵板牛肉,好像餐牌上其實沒有寫「鐵板」兩字,但來到的時候,店員才將鐵板放在桌子上,指示食客拿開電話,然後才將牛肉整碟撥到鐵板上,😎鑊氣非常強勁,鐵板十分熱,可以將肉再次弄熱才經常給食客,牛肉不會太老,舊年夠運,其他京蔥亦都夠多,濃得來不會太鹹。後來問一問鴨肉可以用來做什麼,店員就說可以加另一味,當作炒鴨絲,加了一點芽菜以及其他蔥絲再來少許鴨肉拿去炒,味道比較清新。🤩砂鍋雲吞,沒有雞;但是湯底非常之濃郁,浸着店方自家製的雲吞,雲吞非常之大隻,外皮薄得來,內裏的餡料非常多,密質質的肉餡,擠滿了雲吞皮內,🤩吸了少許湯,味道也相當不錯。疫情下只有三桌客,員工顯得清閒,店方也沒有停業或將他們停職,尚算帶人情味。👍🏾 繼續閱讀
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等級2 2020-02-24
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已經係第二次嚟同朋友帶左幾支酒出黎飲一坐低就叫經理黎,廚師發板服務態度一流經理仲share埋佢支土炮酒出黎,見我地飲到到咁上下就放左盤”珍珠羹”上台畀我地解酒武漢肺炎時期,員工都十分注重清潔衛生冇影到相嘅仲有芥茉醬點青瓜,蔥爆羊肉,珍珠羹(暖胃解酒),高力豆沙,韭菜水餃(麻麻),北京鐵板炒拉麵,蒜子上湯浸菜苗(優),十四碟八人夾,每人二百幾富貴雞,雞肉嫩滑,醬油入味 (必食)爆管廷,脆口軟炸里脊肉配春卷 (優)北京填鴨 (必食)蝦多士,熱辣辣食一流,啲蝦夾左係塊脆麵包嘅中間 (優)墨汁墨魚丸,正 (優)香煎花枝魚滑,炸得好香口,入面有粒粒墨魚好有咬口 (必食) 繼續閱讀
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一行六人去咗泰豐廔食片皮鴨,酒樓保留舊式裝修,加埋有性格嘅侍應,好似穿越返咗舊香港嘅酒樓咁。見好多人都會點套餐,於是我哋點咗個四至五人餐 ($728)再另加小食。套餐包括有: 👌三絲伴粉皮 -麻醬幾香,不錯。👍賽螃蟹 - 大大份,又嫩又滑又飽肚。👌蔥爆羊肉 - 呢樣我冇試,但其他人話唔羶,不錯~👌北京填鴨1隻 - 外表鬆化有油香,啖啖肉,但有啲部位有鴨羶味,而且餅皮太厚。👌鴨架子湯 - 好足料,但偏咸...👌菜肉水餃10隻 - 賣相唔討好,味道一般。👌高力豆沙 - 唔太甜,味道冇驚喜。 👎另加小籠包 - 皮厚又冇乜肉汁,而且啲肉有羶味嘅?!👍炸銀絲卷 - 熱辣辣,點練奶食至無敵。👍拔絲蘋果 - 果肉有微微嘅酸味,配上又甜又脆嘅拔絲,正! 繼續閱讀
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等級3 2019-08-13
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突然好想食北京填鴨,於是就諗起呢間懷舊的老店!幾年前黎食過,菜單依舊不變,只係貴左!哈哈通脹,大家都明啦⋯⋯4-5人餐 , 埋單連加一$856 真係十分抵食三絲伴粉皮 ~無咩特別,不過不失啦賽螃蟹~炒得好滑,但蟹肉不太多蔥爆羊肉~羊肉薄切,所以唔係好覺有so味主角: 北京填鴨一隻厚薄適中,連皮帶肉,份量十足,我地5個人都食唔哂鴨架子湯~其實都係填鴨起肉後滾湯,但味道濃郁菜肉水餃~我覺得好食,皮唔太厚京式甜品:高力豆沙大大粒,熱熱地,好食👍🏻比起其他新派的京菜,我都係鍾意舊式的老店多D 繼續閱讀
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等級4 2019-07-26
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話說9點幾個人想食個飯傾下計,有朋友提議呢間。我已經好多年無黎食,上一次已經係同家人親戚黎,印象中係好食(不過忘記大碟呢樣)味味都係大大份,最怕你食唔哂。三絲粉皮,加埋肉,幾好味。雙蔬,大大碟,湯做得幾好,唔錯。炒飯,飯粒係夠鑊氣嘅,而且係好味。叫左半隻,正常,不過個人覺得個皮太厚,唔係好食到肉味。另外有叫鍋貼同小籠包,大家肯定多過一粒。高力豆沙(有朋友話係佢等到嘅甜品),真係幾大粒,而且豆沙好多,呢個係讚嘅。佢係11點關門,10點半已清我地嘅碟話關門啦,大家留意。(其實見到角落仲有幾枱人客,相沒影)有一味係朋友知好嘢而叫,羊肉搶麵,係正喎,羊唔羶,啲麵幾特別。 繼續閱讀
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