195
72
30
港鐵尖沙咀/尖東站 P3 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
電話號碼
23662494
開飯介紹
以涮羊肉馳名的京菜館子,仍然保留使用從山東訂製的長煙囪的銅爐炭鍋,將薄薄的羊肉片放入清水中灼熟,蘸點自取的混醬,是本地難得的涮羊肉風味。除了涮羊肉,各式京菜如山東燒雞、砂鍋雞鮑翅、北京填鴨、京燒羊排等亦很受歡迎。 繼續閱讀
特色
適合大夥人
慶祝紀念日
營業時間
今日營業
11:30 - 14:00
18:30 - 23:00
星期一至日
11:30 - 14:00
18:30 - 23:00
付款方式
Visa Master 現金
其他資料
酒精飲品
加一服務費
食評 (313)
等級1 2018-08-25
733 瀏覽
朋友係加拿大返香港話想食啲有特色嘅嘢,除咗香港小食今日帶咗佢嚟一間傳統京菜餐廳,其實我都係第一次嚟不過見到食評唔錯就試吓。我地一行6個人,叫咗個6-8人嘅傳統涮羊肉火鍋套餐,成個套餐勁多嘢一共有17碟,平時打邊爐會食嘅材料都齊,最有特色係個碳爐好傳統,第一次食覺得好新奇,上網睇返原來係叫京式紫銅爐,食物質素方面都唔錯都算新鮮,整體嚟講都幾好,我見佢都有北京填鴨食,下次一於試吓先。只係環境有少少嘈要傾計就要大聲少少。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2018-07-25
1570 瀏覽
超舊式酒樓,入到去,好多叔叔同嬸嬸企係樓面,個個都好樂意幫你咁嘅,又好禮貌。落單叔叔好好人,你想食咩落單,佢會依照人數話你知應該落咩size嘅菜式。富貴雞要預訂,不過唔係想像中咁好食。其他現點菜單,反而全部都好好。推介必食:砂鍋雲吞雞,雞有甜味,又唔會好"鞋",雲吞一啖一口非常好賽磅蟹,講不出的嫩滑,加埋已配的少少醋,非常好松鼠魚,一定要食,全魚起骨,酥脆,汁香濃,甜酸適中。呢條係食過咁多餐廳,最好食嘅一條。家常餅,唔會油,蔥又香菜心苗,菜嫩香甜,上湯味美(可能啲菜啱季節食吧) 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級1 2018-07-14
1289 瀏覽
食飯,碗飯最重要,呢個白飯竟然係凍既,侍應仲話我黎得夜,D飯係凍左,片皮鴨5係即埸片,包既皮又厚又硬,夾餅冇聞冇味,湯味精重好咸,童子雞似隔夜雞。一入面有陣臭丸味,影響食慾 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2018-07-05
1733 瀏覽
終於有機會嚟呢間始於1961年的「泰豐廔」京菜館!👍🏻😍今晚新/舊交义嚐味👇🏻👇🏻😋新-珍珠羮-湯頭鮮甜、珍珠(麵粉糰)口感特別!墨魚滑-混合新鮮墨魚好有咬口、超有墨魚味、口感一流!山東大包-餡料豐富(豬肉、炸菜、木耳、粉絲....)全不油膩!大包外皮明顯用手擀皮又鬆又軟!👍🏻😜舊-最難得今晚食回昔日兒時包北京鴨的「手擀皮」非一般的味道和口感!👍🏻😋壓軸-「涮羊肉」 只可惜近年已禁止室內用真上炭爐。冇炭嘅炭爐仍然比一般爐有風味!上炭爐前侍應哥哥捧上一大盤調味料。溫馨提醒我地用齊12道調味(醬油、魚露、麻油、花雕、香醋、辣油、糖、韭菜醬、南乳、芝麻醬、蔥白、芫茜)!原來兒時爸爸帶我地食「涮羊肉」的味道重點就係呢個「混醬」.........正到暈!👍🏻😍😍😍是晚菜單:芥末青瓜椒鹽里肌珍珠羮榨菜肉末叉子燒餅椒鹽小黃魚北京鴨/蔥白段/手擀皮山東大包涮羊肉-羊肉牛肉墨魚滑菜肉水餃豆卜豆腐冬瓜大白菜豆沙力高😋😋😋 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2018-06-14
2254 瀏覽
今次係朋友既同事介紹,因為上次食過連鎖店酒家既填鴨有點失望,我地今次好期待呢間傳統既北京菜門口有點難搵,一唔覺意都走過左,樓梯上一層見到裝潢係好傳統既酒家。唔知係咪有d鐵板上既菜但抽風麻麻,未坐低已經聞到好大陣油煙味,所以環境有點扣分我地5個人就先直接點左個4-5位用填鴨餐$698炒四季豆偏油,反而望落平平無奇既菜肉水餃幾好味,而賽螃蟹都好有水準。不過最令人期待都係主角填鴨,當車仔推到隻鴨黎我地面前,真係好期待呢個填鴨係唔止皮,而且連埋唔少肉,包住食更加有肉汁同有口感,份量都唔少,大家都可以食到飽,略嫌俾你包鴨既皮好乾同厚,反而連鎖店食既皮係好軟熟,小敗筆最後既高力豆沙好好味,熱辣辣又唔會太甜,甜而不膩,朋友直頭話想encore,但已經飽了下次再有朋友想食片皮鴨都會推介佢黎 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)