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在大圍發現了一間小巧的泰國菜餐廳，雖然店面不大，但充滿濃厚的泰式風情，牆上掛著泰國特色裝飾，播放著輕快的泰語歌曲，還沒開餐就已經感受到異國氣息。這次試了兩款經典泰國菜——炸蝦餅和泰式炒粉絲，味道令人滿意。炸蝦餅 是店內的招牌之一，一上枱就聞到香氣撲鼻。金黃色的外皮炸得香脆，輕輕一咬，裡面滿滿的蝦肉，質感紮實，完全不是粉漿為主的蝦餅，而是實實在在的蝦仁，咬下去能感受到鮮甜彈牙的口感。搭配酸甜醬汁，微酸微甜，剛好平衡炸物的油膩感，每口都令人回味。另一款 泰式炒粉絲 也不錯，粉絲炒得剛剛好，保持彈牙又不會過於軟爛，醬汁均勻包裹在每條粉絲上，鹹香帶點微甜，香氣十足。裡面加入了蝦仁、豆芽和蛋絲，增加口感層次。炒粉絲的火候掌握得很好，完全沒有油膩感，吃完不會覺得負擔太重。這間餐廳的味道確實有驚喜，食材新鮮，價格合理，特別適合喜歡泰式風味的朋友，值得一試！
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今天來到了位於大圍的泰禾美，一家專注於泰國風味的餐廳。這裡不僅提供道地的泰國菜，還有多款令人垂涎的燒烤小吃。今天的主角是炸蝦餅、豬肉串燒和牛肉串燒。首先，炸蝦餅外脆內嫩，蝦肉鮮美而不油膩，搭配泰式甜辣醬，口感層次豐富，非常適合當作開胃小吃。每一口咬下去，都能感受到那濃郁的蝦香，讓人忍不住一口接一口。接著是豬肉串燒，豬肉經過精心醃製，炭火燒烤後更添香氣。肉質鮮嫩多汁，外皮微微焦脆，內裡卻依然保持多汁，吃上一口，豬肉的香氣立刻充滿口腔。再來是牛肉串燒，這道菜則是另一番風味。牛肉切割適中，燒烤後肉質彈牙，搭配特製的燒烤醬汁，味道更加深厚。這裡的用餐環境也十分舒適，現場的氛圍輕鬆愉悅，非常適合朋友聚餐或者家庭聚會。服務人員熱情周到，讓每一次用餐都變得更有溫度。如果你喜歡泰式風味，這裡絕對是值得一試的好地方。
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最近在大圍發現了一間泰國小店，店面不大，但裝潢簡約，帶點泰式街頭小食店的風格，進門就能聞到陣陣香料氣息。這次點了兩款泰菜經典：炸蝦餅和泰式炒粉絲。 炸蝦餅 是必試之選！一上枱就聞到陣陣香氣，外皮炸得金黃香脆，輕輕一咬，內裡滿滿的蝦肉，完全沒有粉感，口感紮實彈牙，蝦味濃郁，配上泰式酸甜醬，微酸微甜的味道令蝦餅更添層次，一口接一口停不下來。 泰式炒粉絲 則是另一個驚喜。粉絲炒得夠乾爽，不會油膩，入口帶點微焦香，每條粉絲都均勻吸收醬汁，鹹香惹味。裡面配料豐富，有雞蛋、蝦仁和豆芽，口感層次分明。最欣賞的是它沒有一般泰式炒粉絲容易過甜的問題，味道剛剛好，吃完不覺膩，反而越吃越想吃。 這間店雖然低調，但味道相當出色，價格親民，是大圍區想吃泰菜的好選擇！
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大圍這間泰國小館「泰禾美」，外觀雖然低調，但味道卻非常有驚喜！店內裝潢簡約，沒有過多花巧裝飾，反而更有地道小店的親切感。這次來試了泰式炒粉絲、豬肉串燒和牛肉串燒，每一道都帶出獨特的泰國風味。泰式炒粉絲 是我最期待的一道，粉絲炒得乾爽不油膩，完全不會黏成一團。醬汁帶點甜味，混合魚露的鹹香，還有淡淡的椰糖香氣，每一口都是滿滿的泰式風味。裡面還加了蝦仁、蛋絲、豆芽，口感豐富，吃起來相當滿足。豬肉串燒 和 牛肉串燒也是必試！豬肉串燒的醃料帶有淡淡的椰香味，烤得微焦，肉質嫩滑，帶點炭燒香氣，還附上酸甜醬汁，提升了層次感。而牛肉串燒則比較有嚼勁，醃得非常入味，帶有胡椒和香茅的香氣，每口都充滿泰式風味。這間店雖然不算大，但出品穩定，價錢合理，無論是想吃一頓輕鬆的泰國菜，還是朋友聚餐，都非常適合！
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大圍泰禾美：地道泰國風味！一直都係去開九龍城泰禾美食泰菜，除咗食物惹味之外，都貪佢就腳，而且坐得舒服，就算同朋友一行十幾人去都可以慢慢食。上個禮拜同朋友去咗大圍分店食飯，真係有驚喜！呢度裝修風格同九龍城好唔同，問過鋪入邊嘅姐姐，原來上一手係打邊爐餐廳，亦都解釋咗點解枱面會有個電磁爐😆一入到去就聞到陣陣香料味，即刻令人胃口大開！黃咖喱雞：呢個絕對係必點！咖喱香濃得嚟唔會太辣，椰奶味好突出，但唔會搶左陣咖哩味，仲有少少香茅同其他香料嘅清香，層次豐富，雞肉非常嫩滑，咖喱底稠度非常適中，配合埋蒜蓉包/ 薄餅，好容易食到上癮。燒雞：外皮燒得香脆，肉質鮮嫩多汁，點埋佢哋特製嘅酸辣醬，更加開胃！份量都幾大，如果有其他嘢食嘅話，4個人食半份都綽綽有餘。燒牛肉：牛肉燒得啱啱好，外焦內嫩，咬落去仲有肉汁爆出嚟，好正！佢哋嘅秘製醬汁辣辣地，同牛肉好夾，用嚟送酒係非常之正！軟殼蟹：一道考功夫嘅菜，今次個軟殼蟹炸得金黃酥脆，蟹肉鮮甜之餘又有泰國香料加持，更加惹味！蒜蓉包& 薄餅：雖然係配角，但都唔可以錯過！麵包焗到外脆內軟，蒜香味十足，薄餅亦做得非常鬆軟，點埋黃咖喱汁食，簡直係絕配！當晚其實食咗好多其他嘢，唔特別每樣都講喇，其實每一樣都非常惹味同埋保持到水準，誠心推介！總括嚟講，大圍泰禾美嘅食物質素好高，價錢合理，保留到九龍城嘅水準，而且服務都唔錯，絕對係大圍區食泰國菜嘅好選擇！如果你都想試吓地道嘅泰國風味，不妨去試吓啦！**溫馨提示**：餐廳有2層，但係weekend嘅時候都有唔少人等緊位，所以最好提前訂位。
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