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位於香港科學園的「泰潮」連續十年獲米芝蓮推介，以正宗泰式料理聞名。今日同朋友經過，就試試還值不值米芝連之名？•黃咖哩軟殼蟹飯（$85）黃咖哩香氣濃郁，椰奶味香滑，辣度適中，適合大眾口味。軟殼蟹炸製香脆，保留鮮甜，與咖哩和飯搭配，風味不錯。份量適中，米飯吸滿咖哩精華，令人滿足。•泰潮滷水豬脾飯（$75）招牌菜之一，滷水豬脾入味十足，軟腍不散，口感細膩。滷汁濃香，與白飯拌食絕佳，展現泰式滷水工藝。•泰潮海南雞飯（$82）海南雞肉質嫩滑，Juicy度適中，雖無特別驚喜，但品質穩定。雞油飯為亮點，油香四溢，搭配酸辣醬與甜醬，味道均衡。
玻璃天花變成一個大溫室，陽光充足，充滿東南亞風情，環境乾淨整潔。
店員態度親切，惟午市高峰期上菜速度稍慢，需稍作等待。
午餐價格$75-$85，於科學園而言合理，份量與質素相符，適合午餐或休閒聚餐。
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晚餐以前有船粉，冬阴功汤，粿汁汤粉，可自选还不错。一段时间没来光顾，今天的虾酱炒饭难吃极了，一点点肉松，三片香肠，小食酸辣凤爪是冻的，里面冰未化，也没有什么味道。这样一个套餐还要110蚊💔同行朋友点的和牛煎蛋饭还勉强，138蚊。以前泰潮的晚餐有蔬菜和木瓜沙律可以选择，现在全部荤菜。没有蔬菜可加。晚餐可选只有六个套餐。本来科学园的晚餐选择就很有限，现在又少了一个。唯一OK的是服务，会主动斟水及加水。其他乏善可陈。
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之前一直有幫襯開泰潮，因為多食品選擇，價錢又唔貴。可以食麵又可以食飯。但今晚去到，成個餐牌都唔同咗😮💨 少咗好多食品選擇，價錢又貴咗少少。雖然招呼仍然幾好，但太少食品款式選擇了…. 之後想食少啲嘢，又想食湯麵的話，又少咗一間揀🫠 科學園及白石角已經少好嘢食，咁又少咗一間了。
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滑完水之後，唔知食咩好，就近近地食呢間泰國嘢，都好耐冇食過。雖然住得近，但係都好少專登行過嚟一期呢邊食嘢。既然小食梗係一食嘅話就食得豐富少少，嗌咗豬髀海南雞飯豬鼻都炆得幾腍亦都入味，啲豬皮滑嘟嘟補充番啲骨膠原。雖然係雙拼，但係個海南雞都冇Hea都係比雞髀位另外加隻雞翼。雞翼就入味咗少少，但係基本上個海南雞都係合格嘅另外豬鼻嗰啲酸菜同埋嗰啲泰式醬料都好好送飯，如果個份量可以多番少少就更加Perfect啦。另外值得一讚個龍眼冰，唔太甜仲要係碎冰，尤其是畫完水之後再飲番杯凍嘢，真係超爽皮。環境方面鄰居就覺得有啲熱，但係涼住冷氣有少少陽光曬入嚟我就覺得唔錯。
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Lunch time 係科學園，間間都勁多人，見呢間環境都ok，一於試下佢！職員手腳好快，無論執野速度定上菜時間👍🏻食物方面叫左個船麵$38，麵有唔同選擇，例如粉絲、米粉、金邊粉等，另外需要至少加兩款餸，每款+$10，今次叫左蝦球同豬頸肉，賣相算係咁，配料有芽菜、韭菜等，湯底都幾濃郁，但味道上比較港式，唔係泰式船面既味道！蝦球都算彈牙，有3隻，但冇乜味道，明顯用水烚完再放落個麵度😂豬頸肉就不過不失啦，都有5塊左右，不過食落有少少豬臊味🙃（以上價錢未計加一服務費）
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