泰沾麵

營業中

休息中

上年1 0月頭，星期日，第二次幫襯呢間泰國菜，佢哋提供嘅泰國菜款比較新派，個沾麵係幾好食嘅，咖哩汁夠香唔太辣，個麵似米線，夠爽同凍，口感好啱我。佢哋有個船河都好多人食。我哋冇叫，生菜包啲肉碎好惹味，都幾辣下，仲叫咗個菜，薄餅點咖喱，呢啲冇乜特別，正常水準。繁忙時間都好多人等，坐得都幾逼下，食完就走啦。

May 31st, late lunch. The restaurant was not busy when we walked in. Quickly decided what to order and signaled the waitress over. She was non-Chinese, Filipino I believe. Even before I could say what I wanted, she snapped at me pointing to the QR code on the table. "CAN YOU USE THIS?" she said. And believe me, she was not suggesting. Her tone was very demanding, and she wasn't smiling at all. Wow, the attitude! I was honestly too shocked to react. Witnessing this, another waitress came over imm

聽講商場寵物友好，第一次帶狗狗過來，提前通過whatsapp訂好位置。由於商場電梯等候時間太長，上到餐廳門口遲到10分鐘，被要求重新排隊。店家講只留位5分鐘但是從來沒有提前講過，沒有問過到底來不來，重新排隊需要多長時間等等，簡單粗暴完全沒有任何解釋。我們同店家溝通時候，貌似經理的中年男性全程懶得出聲的表情，另有一位女員工講兩句話就白眼相對轉身離開。餐廳好似只有兩張寵物檯，其中一張是門口超級細兩人位，其實如果無條件做寵物友好可以不做，不想做服務業都可以不做啦

唔飛去泰國有另一好選擇、過嚟啟德呢個商場嘅泰國餐廳食飯感覺良好，空間感十足感覺悠閒Green Mango Salad with Tiger Prawns青芒果大蝦沙律～ 以為好辣又接受到，有3隻煎得香口爽脆大蝦，青芒果非常非常酸証明這個前菜會令人開胃，配埋蝦米、花生、辣椒等風味濃郁Crab Meat Fried Rice啖啖蟹肉炒飯 ～ 蟹肉份量比想像中多，飯炒得okay粒粒分明偏油潤，反而調味偏淡、食食下撈咗啲大蝦沙律汁落去好食好多Mango Sticky Rice芒果糯米飯～ 要讚下啲芒果真心好甜又大個厚肉！個椰汁仲甜質地又杰，糯米飯鹹香、放凍咗都無變硬口感保持軟糯Mango Passion Fruit Slushies芒果熱情果沙冰～ 自問勁鍾意甜嘢但飲過死甜味又假嘅smoothie講真唔係我杯茶！呢杯沙冰唔錯，有熱情果籽脆卜卜之餘比到啲果酸味，上面有啲芒果肉，當食到好飽時都可以成杯飲晒，係有啲計解到膩

復活節假期晚上八點到門口有大概10個人等緊店員問定幾位好快安排入座醉鬼炒河配和牛 $138和牛調味剛好，唔會韌河粉係粗身泰國河粉，比較晶凝通透配埋炒蛋同芥蘭好夾叫咗走辣俾咗一碟伴碟辣醬，惹味得來唔辣招牌泰式沾麵 $108泰式沾麵好特別揀嘅係雞肉青咖喱仲有大蝦紅咖喱，店員話係大辣四小份米線份量唔算多青咖喱份量亦都係剛剛好夠沾米線青咖喱微辣帶甜，好香椰奶味有兩粒魚蛋，雞肉份量都多芒果熱情果沙冰 $55沙冰唔算打得好碎係帶有少少顆粒感嘅口感唔算太甜，亦唔係太酸泰式香脆辣雞翼 $88非常有驚喜新鮮炸起熱辣辣，咬落去仲出煙雞皮脆口，已有調味再點埋泰式辣醬好惹味🌸🌸🌸🌸🌸整體食物質素中上只係份量比較少服務態度亦都好好

推介指數 Recommendation Level : 🔥🔥🔥香港的泰國菜館十分普遍，但不是每一間都做得正宗和地道，而且很多時候每間的菜式都是差不多。這間餐廳較為特別的是提供比較少見的泰式沾麵，日式的沾麵可能於香港比較普遍，泰式的就不太常見，所以有興趣的朋友可以嘗試一下。Thai restaurants are quite common in Hong Kong, but not every establishment offers authentic and traditional cuisine. Moreover, many menus tend to be similar across different restaurants. This particular restaurant stands out by offering a relatively uncommon dish—Thai dipping noodles. While Japanese dipping noodles are more frequently found in Hong Kong, Thai v

🐷 泰式香脆豬腩肉飯配秘製醬汁 HK$108・味道：唔知泰式咗喺邊，就係普通燒肉，仲要冇乜豬味，脆皮都係冇醃過冇鹹味。一定要配個酸辣汁先有味，只係係一個貴價燒味飯～・口感：唯一啱題目嘅，就係個脆皮真係脆囉～🍝 泰式招牌沾麵 HK$108・味道：個沾麵汁係一個酸酸辣辣嘅漿，但因為啲米線太黐身一餅嘢，所以沾咗麵都唔散開～整體食落唔夾，仲要呢個價得三隻蝦，加埋啲酸菜都幫唔到個味，整體就一個偏酸又唔知自己食緊乜嘅澱粉大集合⋯⋯・口感：一餅漿口的東西⋯⋯🥤 香蕉椰子OREO奶昔 HK$55・味道：懷疑全餐最好飲，雖然得香蕉味，蓋過晒椰子味，但都有少少Oreo碎嘅～不過都係太貴，完全唔值！・口感：唔算多冰粒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🤰性價比：低～🤰9衝度：不了～🤰結論：Am i a joke to u？

經開啟德search OpenRice睇吓有咩餐廳for晚餐見到呢間餐廳主打泰菜 但係竟然有沾麵食 所以決定試吓🇹🇭👍🏻招牌泰式沾麵 (配青咖喱雞）沾麵醬汁可選擇紅咖喱蝦/青咖喱雞鐘意辣嘅我就選擇咗青咖哩🌶️沾麵配有四舊素麵 配料方面有酸菜、芽菜、紫椰菜、油炸雞蛋、同花生碎粒🍜而青咖喱入面就有雞、魚蛋、豬紅食飯就係只需要將素面同配料放入青咖喱沾滿咖喱汁十分掛汁😋😋😋係有驚喜嘅菜式🙌🏻😋

第一次食 亦唔會有第二次 入去一坐低放個袋 都未坐定 齊陰 矮小 女員工馬上表示可以擺去對面 話隔離要留返等陣其他客人坐 當時座位都非常充裕 明白係好意提醒 但可以有需要時先再同客人講 食物冇特別 一路食員工一路行行企企 留意到有當日負責人在場 員工冇嘢搵嘢做 個蝦餅都未食完 又嚟收走個碟 另外一個員工 又無端端走嚟推一推個碟 唔明白有咩意思 冇嘢做冇必要夾硬嚟 行為舉止好騷擾 想靜靜地食個飯都唔得 真係趕客 俾錢買難受

之前一直聽人哋講依間係airside 既泰國菜幾好食，最特別係佢有一個泰式嘅沾麵，終於有時間同屋企人一齊去食！佢個沾麵真係勁好食，好多唔同嘅材料夾埋，撈勻之後一齊食嘅話口感好豐富，要咖喱亦都令到個面好惹味！仲有個手打蝦餅係必食嘅！口感同出邊其他舖頭真係好唔同！真材實料得來，絕對唔係粗製濫造😍😍😍另外個雪麵真係一滴不留！個湯唔會太濃味，啱啱好令到你飲埋碗湯！仲有臨尾記得要食個芒果糯米飯！熱辣辣嘅糯米飯伴上椰汁同埋鮮甜嘅芒果！芒果仲要勁多啊！

🦐老媽手打蝦餅 $88推介！呢款蝦餅同平日食既好唔同，肉質唔實，好有蝦味好彈口，外層唔係炸得好脆但好好食🐷炸魚露漬豬頸肉 $88推介！第一次食炸豬頸肉，朋友話味道有D似豬大腸，好香唔油，豬頸肉口感爽口，好食🥡大蝦炒金邊粉 $118金邊粉炒至微濕，好香好惹味，兩隻大蝦好新鮮🍜招牌泰式沾麵 $108醬汁有青咖哩雞同紅咖哩蝦簡，我地怕太辣就簡左青咖哩雞，青咖哩香濃，有3件雞同2粒魚蛋，素麵好夾青咖哩醬，如果素麵係熱就正，素麵凍冰冰加熱辣辣咖哩，食落唔係凍又唔係熱🍹芒果熱情果沙冰 $55推介！大大杯好足料，甜甜芒果配微酸熱情果，好夾，好岩食泰菜時飲

Lunch去食的泰國餐，lunch set價錢不低，由98起至138，而且不包嘢飲和加一，埋單找數差唔多150一個，講性價比不算非常高。但味道還是不錯的，非常有泰國特色。

餐廳位於啟德ᴀɪʀsɪᴅᴇ, 環境簡約帶點小清新, 牆上有特式繪畫, 正宗的泰國地道風味美食, 主打沾麵、鑊氣炒粉麵及小食✨我們點了鷄肉鑊氣炒河🐔 寬河粉由泰國新鮮直送, 配上店家秘製醬汁, 雞肉、炒蛋、爽脆清菜, 每一口河粉都充分沾上醬汁, 鑊氣十足、濃稠惹味, 必點推介👍🏻泰式燒鷄🐔 份量十足, 燒得十分均勻, 外皮透薄不油、乾爽酥脆的雞皮, 雞肉非常入味、嫩滑啖啖肉, 拌著酸辣燒雞汁, 美味倍增老媽手打蝦餅🍤 蝦餅炸至金黃色, 外皮香脆、口感紥實有咬口, 非常彈牙, 沾上酸辣汁味道層次更加提升, 非常好味😍甜品芒果糯米飯🥭 每日限量, 足夠兩人享用的甜品芒果肉細緻無渣、清甜多汁, 濃郁椰奶香氣, 糯米飯ǫ彈帶黏性, 非常煙韌飲品青檸沙冰🍋‍🟩香濃青檸味, 口感綿綿冰、入口即溶, 非常清涼芒果熱情果沙冰🍹 滿滿百香果配上芒果, 味道香甜清香又解渴這間泰國菜是寵物友善餐廳, 可以帶毛小孩一同用膳, 服務態度親切有禮, 上菜有效率, 主動加水及收碟, 整體ᴄᴘ值高, 值得再回顧💕

呢一間嘅分店，我覺得環境比尖沙咀更加大更加靚，而且仲可以比寵物入去。見到隔籬枱叫咗雞翼，所以我哋都叫咗一份，新鮮熱辣炸起真係超級好食。金邊粉真係必叫，雖然都知道係咩味，同想像中都差唔多，好食係好食，不過如果你想試吓啲新嘢，可以試吓個炒飯。我真心覺得個炒飯有驚喜喎，因為真係唔係間間整蟹肉炒飯都會整得好食，而且呢間嘅蟹肉份量我覺得真心多嘅，最重要係夠鑊氣。飲品嘅話，叫西瓜沙冰都唔錯，再唔係嗌泰式奶茶都穩陣。

昨日到啟德探朋友之後順道來這個新商場吃dinner。再揀右揀，最後揀咗呢一間泰式餐廳，剛進店就能感受到濃濃的泰國風情，木質桌椅、編織燈罩，以及牆面上點綴著泰國特色的手繪圖案，雖然是身在香港，卻令人感受到異國情調feel。招牌船麵（豚肉） $118一上桌就讓人被那濃郁的湯香吸引，職員還細心提點我們要快點進食，不然麵會把湯汁索去。湯頭帶著泰式經典的輕微酸香辣調，香料層次豐富但不過重，喝起來溫潤濃厚。豚肉片的肥瘦比例剛剛好，煮得軟嫩多汁，搭配豆芽、九層塔等配料，讓整碗麵口感更加立體，軟滑麵條湯吸附湯汁的能力一流，入口每一口都濃厚惹味。🐥泰式燒雞 $128燒雞外皮烤得金黃酥脆，稍帶焦香，內裏卻非常嫩滑多汁，火候掌握得相當不錯。搭配的泰式甜辣醬酸甜適中，另外呢個價錢來說，這個份量性價比真的很高。椰青 $55椰青喝起來清甜自然，能很好地解辣，搭配濃味的船麵或燒雞，都很夾。🥬豬腩肉芥蘭 $78豬腩肉炸得香脆，帶微微鹹香，油而不膩，搭配脆嫩的芥蘭，整體口感非常平衡。豬腩肉令芥蘭加添了肉脂香氣，不錯。泰沾麵 (九龍城)九龍城啟德協調道2號AIRSIDE 2樓L205號舖