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九龍城有唔少泰式菜館,朋友今晚帶我嚟食泰式燒王2,以為新年少啲人食泰國菜,點知原來好多人,好在早少少到,仲有枱,坐低五分鐘左右已經滿座,好有人氣呀!睇完餐牌,好多嘢都想試想食,認真貪心,所以慢慢嚟一開始食燒牛肉沙律,乾爽新鮮的雜菜,加少許柚子汁,配選料上乘的燒牛肉,美味又開胃!牛肉本身約有八成熟,入口肉汁豐富,咬口極佳!整碟沙律份量唔細,性價比好高!跟住上冬蔭公湯,湯嘅酸辣度好平衡,亦冇過鹹,由於我哋冇點選咖哩嘅食物,但又因為肚餓,所以點了蒜蓉包浸湯吃。蒜蓉包上碟時香氣四溢也很脆,索滿冬蔭公湯又係另一番滋味,酸酸辣辣的包原來好過癮!大蝦蝦肉新鮮彈牙,雜菇和蝦的咬口竟然有點相似,好特別喎!趁熱飲呢個湯,就係最好嘅選擇!呢個時候,剛剛好馬拉盞炒通菜同泰式明爐魚一齊上,好正好正!通菜上菜時已經係陣陣鹹香,菜炒得翠綠亦冇“水汪汪”,相當鮮嫩可口,廚房師傅應記一功!喜歡呢度嘅明爐魚有不同的魚類選擇,當中竟然有盲曹,相對烏頭更滑又少啲骨,咁當然唔使諗其他啦!咁幼滑嘅魚,浸湯明爐上會唔會浪費咗?答案係完全唔會,因為泰式湯底令魚肉保持幼滑之餘,亦加多一份鮮甜!少少辣椒粒,蒜片,酸梅,洋蔥,加配不少肉碎和葱條伴著魚吃,係層次豐富的口感,一啖一啖慢慢食,係一個很享受食嘅過程!食咗咁多嘢,二人都唔使$500,因為冇茶介加一,簡簡單單就係好!
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炭燒豬頸肉👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻燒得好香,肉質夠軟,皮有少少焦香椰汁雞湯(小)👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻湯奶白色,少少辣,椰汁青香,好多雞肉泰式濕炒雞河👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻雞肉好滑,濕炒夠汁夠味仲有芥蘭,香菇,粟米仔,蘿蔔口感豐富咸魚炒芥籣👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻鹹魚鹹香芥蘭新鮮爽脆,清脆深綠鮮芒果椰糯米飯👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻芒果質感比較實淨,甜中大小小酸糯米飯軟身,好黏糯椰青👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻椰青好大個,椰青水好清甜
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喺九龍城朋友話梗係要食泰國菜🇹🇭咁我梗係贊成啦🤣$40「椰青🥥」:椰青🥥好大隻凍冰冰夠晒清甜😋$83「泰式炒椰菜苗」:椰菜苗🥬新鮮爽脆,泰式炒加咗啲蒜頭、辣椒,簡單又好味😋$91「泰式燒雞」:燒雞不同部位有不同口感,總體嚟講燒得好香口亦都好雞味😆$198「泰式明爐盲鰽魚」:盲鰽魚大大條夠新鮮,加咗香茅、南薑、香蔥、芹菜 等一齊煮,更加惹味😋$85「鮮芒果🥭椰汁🥥糯米飯」:芒果🥭清甜糯米飯煙靭,加埋甜甜哋嘅椰漿🥥食得好開心🤣,仲有,有好多芒果🥭可以食🤩
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家在九龍城,每晚都會做運動,差不多每間九龍城泰式食肆都會路過,自然對這裏的環境非常熟悉。每次路過這裏都會看到兩間差不多名稱的泰式食肆,原來這兩間泰式食肆,之前有親戚關係,今晚便挑選了其中一間比較有人氣的泰式燒王2。泰式粉絲蝦煲$368,採用了大頭蝦,尺寸頗大,廚師用半肥瘦豬肉爆香鐵煲之後,將醬料和大頭蝦、粉絲兜亂,令到粉絲吸收了大頭蝦的鮮味。粉絲爽口彈牙,大頭蝦蝦肉爽口大牙,算是做得不錯。鮮芒果椰汁糯米飯$85,芒果尺寸不算很大,不過鮮甜可口,糯米飯煙煙韌韌,椰漿份量十足椰青$40,椰青水清甜美味,而且份量十足,始終是新鮮椰青的椰青水最自然。內裏的椰青肉鮮嫩可口,整個椰青的味道,如置身於泰國之中。
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這間泰菜位置一出港鐵就見到,十分方便。裝修簡單地道,周邊食客都係泰國人。餐牌選擇多,價錢合理。燒雞全翼兩隻都只是$39, 燒得皮脆肉嫩,醃得入味,不沾醬汁都夠味。酸辣牛栢葉沙律,其他泰國菜館比較少見。份量都頗多,仲要係黑栢葉,好爽口,配上微辣的酸辣汁,十分開胃。豬頸肉炒飯,炒得乾身不油膩,飯粒分明,內邊有蛋絲,蕃茄,洋蔥,三色豆及爽口豬頸肉,口感豐富。馬拉盞炒芥蘭,惹味爽脆。芒果糯米飯,份量一樣大份,芒果香甜,糯米有嚼勁及煙韌,搭配甜口的椰漿一起吃,食泰菜必食的甜品。
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