泰和 (已結業)

香港島人入大水坑近地鐡站，行五分鐘就到。地方清靜，價錢唔貴。如果星期六，日行出或者踏單車去到，仲有早餐食。雖然我冇食過佢啲早餐，我估計合格嘅😹如果住喺馬鞍山綫嘅朋友，可以去試吓

由於工作關係在富安花園及大水坑村的餐廳都已是試過不少，以早餐來說，泰和的質素比較可取，村屋地下的餐廳地方不大，但勝在戶外可以進餐，環境清幽，對著大水坑及錶位停車場方便職業司機兼顧抄牌 ，其實這裏抄牌也幾嚴重，早上8時許甚至早上7時已經會有巡邏車 趕著抄牌開工。通常個人都喜歡吃，麥皮早餐 雖然份量不多，但勝在比較精緻，麥皮不會過多奶味，也不會太多水，加上是無糖口，感不錯，質量不差。 這裏不單是方包，而是可以選擇多士，一片方包一開二份量都算不錯，煎蛋也不像一般茶餐廳只是預先做好甚至給你的只是蛋黃爆開，內裏已是熟透，而是雙蛋兩面都完整，蛋黃還是暖暖流心，可見師傅有心機。咖啡是我的專業，也有要求，這裏的咖啡都是一般茶餐廳的咖啡，但奶與咖啡都算平衡 ，要求不高還是可以接受。麥皮早晨$30味道 環境 服務 交通 性價 回頭

通常d人去大水坑站，都係踩單車經過。今次呢間鋪頭就真係座落於「大水坑」隔離喇～區內小店，隔離係間佛堂，如果中午時份隔離有開，就可能會有浸燒香味，需要注意。比我揀，我會揀食晚市，因為呢間食物性價比高，店主富有人情味，付款方法收現金/八達通💰鋪面貌似茶餐廳，但係座位係綠色軟淋淋，坐得舒服的！叫左幾個餸，味道同水平如下：小食拼盤：有2款size揀，2個人得，4個人又叫得，春卷魚餅都有，即叫即整，熱辣辣🔥炒金邊粉：金邊粉夠乾身，唔會好油膩，調味洽當，可以一試😋珍多冰：椰汁＋奶＋1條條「珍多」啫喱，味道甜左小許，不過食煎炸野配上此飲品則恰到好處🙈

住喺附近很多年，深深喜愛呢間泰國菜，是我的半個飯堂！亦都由於住得近，甚少選擇堂食，通常電話打去落單，講定幾時黎拎，姐姐次次都好準時包好個外賣必嘗冬蔭公湯 （細）$75：唔好睇佢咁多辣油喺面，其實都唔辣，酸度剛剛好，岩哂我的口味！Perfectly Match內有四隻開邊海蝦，蕃茄，草菇，有時我一個人都飲得哂一碗！ 泰式蝦炒金邊粉$60 ：酸甜鹹並重，但得一只蝦要自己剝殼泰式蝦膏炒飯$50 ：有加臘腸炒！ 足料分量多過兩大碗飯，兩個人都食唔晒！抵食！記得逢星期三是休息天

前排去左馬鞍山行山，夜晚行完有人提議去大水坑食😂. 聽到好興奮，因為第一次去呢度😂😂. 今次食泰國菜，間餐廳係地下，樓上係3層民居，估計間餐廳係樓上d居民開，好有地道風味😆.2個人叫左好多餸😓好彩最後都食得晒. 泰式豬手. 好大碟🐷泰式海南雞飯，發覺我都好鐘意食雞😂泰國菜必點炸蝦球串燒好大份仲叫左杯珍多冰，解辣一流.後記：本來仲諗住叫辣蟹,但帶唔夠錢，又冇得比visa都係等下次先叫😓（如果下次仲會去大水坑）😂

一班人開party 想叫外買🤔但又唔想食連鎖店😉所以朋友話佢條村有間村民好大力推介既泰國野😎 gogogo 試下佢先😁😁😁😁係MOS 既泰和😊住家feel 既店子講得出既泰國野佢地都有😻😻叫左超級多野😻😻😻外賣等左20分鐘就有🤗好快手😌每樣野都超多蝦！真係真材實料呢😻冬陰功可以話係料多過湯（誇張mode)😉好飲又夠辣又有幾隻手指咁長既大蝦😘好抵飲呢😊沙爹有豬牛雞3樣！全部都好食🤗肉質岩岩好唔太硬呀！叫左padthai 同菠蘿炒飯，由於padthai 同其他野太好食啦，菠蘿炒飯雖然都好食🤤🤤🤤🤤但相對無咁驚喜law😂😂😂燒豬頸肉同燒魷魚必定要叫！！超好食🤣 燒得好出色，又香，份量又多，魷魚係鮮味十分🤤🤤🤤🤤諗起都想再食，豬頸肉黎講點佢地泰色醬真係又辣又啖啖肉😊好出色既mos 美食大推大推

今日同男朋友黎呢到食午餐平時下午都要等位，因為附近有地盤師傅同物業管理人員，但有時一個人多數都有位坐唔洗等既!今日幸運地同男朋友二個人唔洗等位，但一定要搭枱啦呢到最多人食海南雞飯，基乎每次黎都都聽到好多人叫呢!!於是都推介男朋友食海南雞飯!呢到海南雞飯真係用雞油，金黃色飯粒呢!!午餐黎講雞都多，好滑。最緊要個酸汁真係好野味!!酸酸甜甜十分醒胃果然好多人叫既黃牌我就食冬陰公雞翼米線，湯底十分冬陰公，不太辣但落佐好多香葉，每啖都食到香葉有點苦。試過問可唔可以唔落香葉碎係麵上，姐姐話湯底一早調好，不能隔走雞翼熱辣辣，有4隻十分豐富呢!!米線就林佐啲另外男朋友叫佐杯龍眼冰，少少甜真係多多冰不過不失啦!但龍眼肉唔多，不夠滿足總括而言，可以一試!但如果要有空間同傾計的話就不建議啦!!因為翻枱好快，但服務態度都不錯呢

原來今日係"泰和"雞年開市日!第ㄧ餐當然要食"雞絲金邊粉冬蔭公湯底"啦, 雞肉鮮嫩,湯底更吸引。蝦炒泰式金邊粉夠晒鑊氣,好香口又帶少少甜,惹味。仲好想食香煎肉餅飯同鴨腿湯飯添,唯有下次下次。

Great place after Hiking and Climbing. Good food! Tried the fish and rice which was amazing. Will come back!

與朋友老遠來到大水坑，想試特式餐廳，我們見街口有間頗具人氣的泰和便試試。曬了10mins，終於可以入座，但室內細而嘈吵，我們選了露天位坐，有大風扇吹著，不太熱。朋友點了海南雞飯，我試了一口，雞肉軟滑，油而不膩，再沾上泰式酸辣汁(偏辣)，開胃醒神，惜黃油飯微香略淡，份量過多，約3碗之多，朋友吃剩很多。我點了蝦醬炒飯，蝦醬香氣四溢，臘腸脆身香口，惜炒蛋太乾。飯的份量也是過多，我吃剩很多。總結，飯的份量可以少一半，調味料不致於分薄得太緊要，味道定必更濃味出色!

有日搭去馬鞍山見到有個站叫大水坑覺得幾得意，於是冇聊落左車睇下係咪因為有個大水坑所以叫大水坑，結果水坑搵唔到，係附近見到一間幾多人既餐廳食個unch醫下肚。就我所見泰和碟碟飯都都超大碟，每碟飯都有成2至3碗飯咁大，一定可以食飽肚。好耐冇叫過海南雞飯，就試下呢度得唔得~呢度海南雞overall係ok，雞肉頗滑皮薄而且冇多餘油份，青檸辣醬辣得起勁，但敗筆在於飯，冇咩油香而且乾硬，失色不少。冬瓜湯偏鹹，原本冬瓜湯有解渴之用，但呢個湯完全相反。最後靠加2蚊凍檸水解渴😫

中午黎食，已經好多人排隊等位，大熱天時又有蚊咬，其實真係好辛苦但真係想試下，所以繼續等。等左四個字終於有位，全部都要搭枱的。員工熊度好差，有客人話頭先有員工話有扣肉，員工話唔知邊個同你講有，早知而家就無。朋友點了海南雞飯，雞肉好霉，湯又淡，好難食，而且要成$44，但佢凍飲加兩蚊，就連檸蜜也是，幾抵！另外叫左個冬陰公豬頸肉金邊粉，都好多肉，肉同湯底都整得不錯，好好味！為左碗粉我會再來或者外賣。如果想享受環境同服務，呢到一定俾唔到你。但佢某d食物係幾好味。

本來想試下新野又帶著狗仔。等左20幾分鐘終於可以入去坐露天位。然後叫左野食之後一陣，忽然有個伙計過來話唔可以帶狗，露天地方都唔可以。仲叫我唔好搞到佢俾人抄牌。我即刻諗間間露天茶座都可以帶狗，就係佢會俾人抄牌？可能係我唔識法律吧，好啦我帶返我隻狗上車。但然後我見到餐廳裡面其他客人係到食煙，間餐廳又開灑D枱去餐廳外面。 。 。我唔feel like 呢間餐廳好擔心被​​抄牌呢個問題。覺得自己被人揾笨了。點解唔一開頭等位就同人講唔可以帶狗，係要你叫完野等野食黎緊先同人講？仲要作埋灑D甘既大話?叫坐個雪菜米餐蛋多士，豬扒笳汁豆多士。好啦野食黎啦，豬扒OK林，多士ok，但雪菜米淡貌貌零味道。岩岩開始食，忽然伙計過來問食完未。我地岩岩開始梗系話未啦。跟著佢就同等緊位既講叫人入黎坐我張枱...其實overall 我覺得呢問野食物ok，但伙計態度真係令我唔會再幫襯多一次！ 

如果大家想去食,記得要打電話訂位。我地等左足足25min 唉 超趕客 泰式蟹肉炒飯$55唔太有驚喜 一般野 冇蟹肉燒豬頸肉 $50 個醬酸辣超好食 肉十分香口 豬雞串 $50 有一個醬跟 不辣 迎住秋風食晚餐感覺舒服 但位置不多 上菜算快 食完快d俾位其他人可在閒日少人d再試試😜

幾年前大水坑村開咗間叫泰和嘅泰國餐廳，個海南鷄飯好好食，雞肉嫩滑，油飯有油香之餘且粒粒分明，曾經要排隊多時等候入座，所以每次下午經過見人少會衝入去或買外賣，但有時約下午1點半已經賣完。今日行過見無乜人，咁啱又有一個位，即坐底同點海南鷄飯($44)，凍檸茶(加$2)，呢度嘅海南鷄是沒有起骨的，鷄皮尚算肥美，但鷄肉已無之前那麼嫩滑了，油飯又撈得不夠均勻，泰式辣汁又發揮了用處；附送之冬瓜湯但唔夠味。飲品當然繼續點較早前從網上得知「甜飲全球每年殺18萬人，凍檸茶是兇手之一」成日害人不淺嘅兇手凍「檸茶」，我當然唔怕死，呢杯飲料算夠凍，茶味算夠濃。