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港鐵宋皇臺站B2出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
22561633
60350028 (WhatsApp)
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
公眾假期
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
公眾假期前夕
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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九龍城收埋好多好食正宗嘅餐廳，而呢間係特別用心嘅居酒屋，所以一去再去。環境舒服之餘，服務主動貼心，茶杯成餐飯冇空過，根據客人口味同當造食材提供點餐建議，十分推介！.🌟厚燒玉子 玉子多汁微甜，上面鋪咗塊芝士，芝士帶鹹平衡味道，仲有魚子同金箔，打卡一流。如果生日或者特別節日，餐廳可以俾蠟燭生日牌，影相慶祝完先開餐！.🌟蒜蓉牛油炒海蝦 香氣撲鼻，濃郁蒜香同牛油奶香交織，帶啲微焦鑊氣。蝦肉爽彈鮮甜，火候啱啱好。蒜蓉粒粒分明，同溶化牛油緊緊包住蝦身，每啖都滋味爆棚。.🌟芒果海蝦沙律 睇見就開胃，鮮黃芒果粒、粉嫩蝦仁、翠綠生菜同紫紅洋蔥絲，色彩繽紛。蝦肉爽口，芒果香甜冇渣，生菜同洋蔥夠脆口，口感豐富有層次。.🌟芝士鰻魚卷 鰻魚肥美軟嫩，入口即化，照燒醬微甜。Cream Cheese 滑溜濃郁，同醋飯微酸好夾。青瓜絲爽脆，平衡芝士嘅厚重感，食落完全唔膩。.🌟雞中翼 鹽燒簡單見真章，金黃脆皮鎖住肉汁，用鹽吊出雞肉鮮味。皮脆肉嫩，咬落爆汁，原汁原味。配檸檬解膩，超好食！.🌟蘆筍豚肉卷 食材原味完美平衡，薄切豚肉烤到微焦，配嫩綠蘆筍，肉香同蔬菜清甜交融。淡味燒汁吊味，食落好舒服！.🌟玉子冷烏冬 彈牙烏冬配半熟玉子，篤穿蛋黃嗰陣，蛋漿慢慢包住每條麵，形成滑溜醬汁。加埋青瓜絲同紫菜碎，口感豐富又飽肚。.餐廳仲有多款酒類選擇，因為會定期轉款，所以冇寫喺餐牌度。有興趣可以睇吓冰櫃，嗰度有詳細介紹。
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泫居酒屋位於宋皇臺站B2出口附近，交通便利，是區內一間受歡迎的日式餐廳。餐廳環境舒適，充滿和風情調，配以溫暖燈光和日式布置，令人有一種置身小巷食堂的感覺✨❤️角切魚生飯：由廚師根據當日食材精挑細選魚生，包括池魚、三文魚、油甘魚等，魚生切成厚厚角粒，鮮度十足。❤️搭配三文魚籽和蟹籽，每一口都呈現豐富層次與爆汁口感，油脂分佈均勻，白飯拌上秘製醬油，更能提升整體風味。🤍銀雪西京燒魚湯飯：銀雪魚煎至金黃，肉質厚實但不失嫩滑，放於熱石鍋上鋪滿白飯，再倒入熱騰騰的鮮甜魚湯，瞬間香氣四溢。🤍魚湯融合銀雪魚的脂香與飯香，讓米飯吸收所有精華，每口都充滿鮮香與滋味。整體來說，泫居酒屋不僅食材新鮮，出品細膩，更在味道與呈現方式上流露出日式料理的匠心，是喜愛魚生和日式飯類的食客不可錯過之選🫶🏻
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九龍城除了出名泰國菜之外，想不到日本餐也可以做得很出色！這間日本餐無論材料、環境、手工也是一流的！牛茄輪（$68）配合咗泰式酸辣汁，食落酸酸辣辣的感覺，值得一讚係有超多牛舌！ 特選七品壽司盛$328海膽壽司，時令飛機魚，帆立貝，赤海蝦，油甘魚，金目鯛，深海池魚帆立貝，同手掌一樣咁長！壽司都很新鮮，而且是手握壽司，壽司飯件件大小也是一致！能夠嘗到壽司飯之餘還不會錯過了壽司上的刺身的鮮味，口感非常豐富！鵪鶉髀每次食到的國家是不同的，今次食的是澳洲！肉貿很嫩滑雞掌肉口感濃郁且層次豐富，有脆而爽的口感。雞掌肉是每次師傅自己切去指甲，再用特定的調味製作而成。清酒煮蜆湯汁帶有濃郁的海鮮風味，鮮美而不腥。皇點係食極都唔完，有好多蜆銀鱈魚西京燒皮脆肉嫩，入口即化，帶有淡淡的海洋鮮甜和西京燒的甜鹹味。西山小鼓plutonic 梅酒19%杯（$68）雖然是結合清酒與白蘭地釀製的，但不會太過激烈容易入口，酸酸甜甜的。YEBISU 生啤 （$68）味道濃且帶有麥芽的甜香的清新和順滑的口感。📍地址： 泫居酒屋 (九龍城)九龍城太子道西426號地舖#香港美食 #香港探店 #香港旅游攻略 #香港 #香港生活 ＃我的美食日記 #美食日常 #美食探店 #探店 #人氣打卡餐廳 #香港美食推薦 #九龍城 #九龍城美食 #九龍城探店 #九龍城居酒屋 #居酒屋 #居酒屋推介 #居酒屋餐廳 #九龍城日餐
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🩵芒果海蝦沙律芒果鮮甜🥭 海蝦鮮味彈牙🦐 沙律菜爽口👍🏻🩵牛茄輪切碎既牛舌，配新鮮蕃茄，調味微辣～🩵芝士鰻魚卷芝士同鰻魚唔會切得太細，壽司飯面頭舖左白芝麻，多一層香味😍🩵秋葵煙肉卷煙肉唔會有一大層肥肉，加幾滴檸檬汁仲夾🍋 🩵香草蒜蓉牛油虎蝦虎蝦幾大隻，蝦膏好香口，蝦肉唔會燒到乾柴～🩵魷魚一夜干份量好足！調味岩岩好！🩵風味海鮮粥鮮味滿滿既海鮮粥，有蝦肉、蜆、帶子、蟹籽、鮮菇，每一啖都食到海鮮，好滿足🤤
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九龍城一間隱世日式小店。空運抵港的蓮子鯛刺身新鮮得不得了，入口即化。兩食魚骨炸得香脆，超正！自家制雞肉蔥木耳餃子每天新鮮現製，皮薄餡靚，咬一口滿口鮮香。汁燒雞肉用日本雞翼手拆肉，嫩滑多汁，惹味到停不了口！金菠蘿甜酸開胃，玉子冷烏冬爽滑彈牙，夏天食超清爽。飲品推介紅茶燒酎Soda同蕃薯燒酎Soda，清新又帶點酒香，完美配搭！環境舒適，店員好nice。Sake仲有好多唔同嘅選擇，下次會再試其他菜式，支持小店！
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