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港鐵香港大學站 B1 出口, 步行約1分鐘 繼續閱讀
開飯介紹
鴨、鵝皆是招牌菜,其中原隻鴨、鵝腿最深受食客喜愛。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
全日休息
星期一至六
11:30 - 20:00
星期日
全日休息
公眾假期
11:30 - 20:00
付款方式
現金
其他資料
Wi-Fi
加一服務費
食評 (157)
等級3 2021-01-15
0 瀏覽
叉燒燒鴨飯 Char Siu and Roast Duck RiceCP值:4/5價錢Price: $45環境Environment:2.5/5 Comment: 尼間燒味拎過米之蓮推介,但價錢都算抵嘅,雙拼只係45蚊,中上環一間普通茶餐廳都唔只啦。買個外賣返去中環食,計埋車費都唔洗60蚊😂但質素真係唔係好穩定, 第一次食個叉燒係好食,又juicy又稔,但第二次去食就勁硬,硬過我條命。相對上燒鴨就質素穩定啲。 This restaurant was recommended by Michelin but the price is relatively reasonable as compared with the cha chaan teng in Central. If you take mtr or tram to buy takeaway there and return back to your office in Central, it costs you less than $60😂However, the quality of cha siu is not so stable. It was as tender as your first-love🤣 when I visited there for the first time. However, it became as tough as your old wife in the second time(quite kidding lol). The quality of roast duck is relatively stable. 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2020-12-28
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波記燒臘粉麵店, 石塘咀🍜我相信西環既街坊對波記一D都唔陌生。呢到既叉燒、雞、燒鴨無論係味道同份量方面,以呢個價錢都相當抵食。睇相都睇得出叉燒同燒鴨係相當靚,"令立立"咁。一定會再幫襯。瀨粉份量唔算特別多,肚餓的話叫飯就會感覺會再抵食D。早排係YOUTUBE睇飲食男女,發現做燒味既工序其實係非常繁複,但多數都只係收你30,40蚊,真係物超所價。下次去埋係灣仔好出名既再興(都係黃店)試下先,物色一間我最喜愛既燒味店。 .叉燒豉油雞瀨粉 $45叉燒燒鴨瀨粉 $45.📍西環石塘咀皇后大道西425號P舖地舖🌟Rating: 8/10💰Price: $40-50 pp #黃店推介 繼續閱讀
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等級4 2020-11-26
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難得今日放假就決定同男朋友仔去西環半日遊🥳波記燒臘原來係西環已經屹立了四十多年,完全係老字號既店舖啊👍🏻😳-🎈燒鴨瀨粉 $32燒鴨同瀨粉真係絕配❤️鴨皮好脆口配埋必點既酸梅醬~最正最正一定係每一啖都係肉🤤岩哂我呢啲勁懶唔鐘意啃骨既人🤣而瀨粉就煮得唔會好碎配埋清湯底都幾正~-這裏吃的不只是一種味道,更是一份傳統老店獨有的人情味。-🔸波記燒臘粉麵店📍西環石塘咀皇后大道西425號P舖地舖 繼續閱讀
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等級4 2020-11-17
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星期六經過西環都知呢間燒味出名抵食,見到都有7-8個人排緊,難得黎到就照排喇。等咗大約半個鐘左右就入得。燒鴨瀨粉$35 雙拼就再加$8 (燒鴨叉燒瀨粉$43)份量都滿意,不過略嫌今次嗌既燒鴨同叉燒都偏瘦,食落冇燒味果種油脂香。如果燒鴨同叉燒可以肥小小就仲好食,瀨粉唔會太碎,正常水準。以呢個價位食燒味瀨,我覺得幾唔錯。不過要留意既係坐既位置真係唔太舒服,圓枱要同人搭枱既,我覺得最大問題係當日安排我同友人既位置係條渠隔離,條渠就充斥住大家食完既湯汁,感覺真係唔好。所以我建議住附近既不妨嗌外賣翻屋企,坐得舒服慢慢嘆。 繼續閱讀
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等級4 2020-10-23
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今年秋天天氣特別好,天晴又乾爽,特登放假去港島西一日遊。出發之前梗係醫左肚仔先,今次揀左一間位於西環相當有名氣的燒味店,12點半到達都要等一陣先有得入座,全個lunch time都會不時聽到有人買外賣,以叉燒、燒鴨為主。聽聞小店既燒味全部都係自己即場燒,加上去貨去得快,所以特別新鮮。必食推介有燒鵝全脾,但真係好睇運氣,今次壽星朋友幸運地食到,之後果枱已經無得食。燒鵝全脾瀨 $98一枝長骨既上枱方法,相當令人喜悅,配埋閃令令既焦啡顏色,非常吸睛,令人垂涎三尺!! 期待已耐既友人表示有少許失望,第一燒鵝皮唔脆,第二食唔出同燒鴨有咩分別,不過油膩感唔重,肉質彈牙。叉燒燒鴨瀨 $45而我就揀左雙併,叉燒同燒鴨既份量都係出面餐廳既1.5倍,有一種食極都有既感覺,所以食完好飽。唔知係咪越無期望,就越有驚喜呢,三款燒味內面,我同友人都覺得叉燒最好味。我碗粉入面有兩款叉燒,一款係半肥瘦,另一款係瘦叉;前者固然好味,入口有油香、香甜;後者見佢好似鞋颯颯,但原來一d都唔痴牙、亦唔韌,仲幾鬆添!!燒鴨係胸位,肉質少少鞋,但浸湯既關係,唔會覺得好乾;不過同燒鵝皮一樣唔脆。叉燒同燒鴨油滲哂落個清湯度,加埋少許蔥花香,個湯好甜好好飲,我差d飲哂佢 繼續閱讀
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