波士冰室

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今日特意過來荔枝角找朋友吃午飯！朋友知道筆者喜歡吃港式茶餐廳美食，帶筆者過來這間位於榮吉工業大廈地下的「波士冰室」。筆者其中一樣最愛的茶記粉麵就是星洲炒米！米粉不會炒到過碎，乾身又充滿鑊氣。因為加入了咖哩粉而變成金黃色，入口有濃郁的咖哩香氣，帶微辣感，頗為惹味。配以蝦仁、叉燒、火腿、洋蔥等一同炒香，令到整碟炒米粉味道、口感更加豐富。賣相十分吸引，有鰹魚片裝飾點綴，有著和風的感覺。白飯被漩渦蛋包裹在內，蛋皮滑溜富蛋香。雞扒厚肉，經香煎至雞皮帶脆身，雞肉嫩滑香口。白飯配了照燒汁，醬汁撈飯甚為滋味。朋友就喜歡吃茶記西多士！多士麵包軟熟，外層炸至有酥化感。中間塗上花生醬作餡，醬香味濃郁，還有粒粒花生的口感。配以牛油和糖漿，香甜味道令人瞬間滿足。和朋友分別點了兩款紅豆冰特飲！一款是椰奶底，而另一款就是奶茶底，各有特色！

今日去了荔枝角新開的「波士冰室」。 冰室有很多選擇，午餐款式每日都會不同（午餐有飯/意粉/焗飯等選擇，還可以轉菜底），另外還有早餐、常餐、小食、咖哩、三文治等不同選擇。點了以下食物都不錯：午餐 A（意式香草豬扒煙肉意粉）：豬扒嫩滑多汁，香草味道濃郁，意粉硬度適中，配上煙肉，口感豐富。西冷牛扒漩渦蛋包（黑椒汁）：份量超大，牛扒煎得剛好，肉質鮮嫩多汁，配上黑椒汁加添風味，蛋包上有木魚片，內有飯素，蛋炒得滑嫩可口。瑞士汁雞翼（3隻）：雞翼嫩滑多汁，瑞士汁甜中帶鹹。蘋果椰果雜果沙律：沙律新鮮爽口，包含多種生果，而且份量相當大，非常滿足。粒粒花生醬西多士：西多士外脆內軟，花生醬香濃，花生粒增加了口感層次，讓人回味無窮。紫薯紅豆冰：第一次見紫薯紅豆冰！紫薯紅豆冰非常特別，味道出乎意料地好，紫薯很香，紅豆又不會過甜，絕對值得一試！自家製蛋白杏仁茶：杏仁茶香濃順滑，蛋白增加了口感層次，絕對是健康又美味之選！

行經大南西街看見有食肆新張試業，原來是「波士冰室」。由於還在早餐時段，我們要選擇11:30前的餐品，歐陸香煎豬扒餐與榛子醬丹麥多士三文治。歐陸香煎豬扒餐~我將烘多士夾著香煎午餐肉吃，烘多士還塗上鮮牛油，非常香脆可口；火腿奄烈有著蛋香和嫩滑口感，豬扒焦香軟滑，蘸少許秘製醬汁吃，味道層次更佳。榛子醬丹麥多士三文治~極多的榛子醬，可以大大地滿足口福了！很快到了點選午餐時間，我們楝好兩份午餐及一份小食。手打牛肉煎蛋漢堡伴薯條~精緻的擺設已經很吸睛，細嘗味道；手打牛肉漢堡鮮嫩無比，夾著蛋煎吃，金黃的蛋黃汁液吃得滿芳香，十分喜歡這份漢堡，好看又好味道，沒有想到冰室也有如此好心思。咖哩牛筋腩飯~不辣又帶少許香味的咖哩汁，很合口味，牛筋腩稔度也適合。炸薯條~我們用薯條蘸咖哩汁吃，其樂無窮！特飲：蛋白杏仁茶~口感稠密，附上糖包，健康之選，和葡式凍咖啡。總結：食品與服務不錯，可以繼續來幫趁。

🥐嚟荔枝角探朋友，佢推介我去「波士冰室」食飯，佢話佢同啲同事成日去食，款式選擇多，份量又大份又好味。波士冰室裝修設計懷舊，座位闊落，坐得舒服。🍳我哋點了 吉列深海魚柳漩渦蛋包飯 和 西冷牛扒漩渦蛋包飯，白飯被漩渦蛋包住係入面，份量超大，賣相都十分吸引，蛋上有鰹魚片。西冷牛扒煎得啱啱好，肉質鮮嫩。吉列深海魚柳炸得外脆內軟，口感一流！瑞士汁雞翼 都好推介，雞翼煮得好淋，瑞士汁又香又入味！🥪仲有當然要叫呢度好出名的 粒粒花生醬西多士啦！香滑的花生醬配搭香甜的糖漿，食一啖之後就完全停唔到口，好正！

公司Office喺呢度附近，每兩個月就要過嚟一次上堂，見到新開茶餐廳就試吓啦，下晝1:30鐘嚟到，見門口有幾個人等緊外賣都驚要等位，好彩唔使等直入，見到環境都好大而且好多卡位，肚餓即刻點咗個lunch食吓先，一入到舖頭姐姐都好好即刻攞杯水俾你再提你用枱上面嘅QR code點餐，我就點咗個午餐黑椒豬扒腸仔飯或意粉，不過最估唔到係可以加錢轉菜對於我呢啲減緊肥想減少食澱粉質嘅人真係啱晒🫢味道同份量OK啦，茶記唔會要求太高正常發揮！環境乾淨希望水準繼續keep到，會再嚟！

今日同小朋友係荔枝角學野，呢到呢間波士冰室好似新開，決定入去試下是日午餐 時菜雜燴炒河 （蝦、叉燒、肉片、雞絲）呢個河粉炒得好香，配料都好多，雖然係濕炒，河粉都keep到彈牙香煎特大豬扒配公仔麵配煎蛋及奶油脆豬呢個豬扒超大塊，都幾林身，醃料好香，公仔麵都爽口彈牙，奶油豬超脆熱辣辣秘製馬來咖喱配牛筋腩飯呢個咖喱十分香濃，牛腩牛筋炆得夠林，好好食波士小食：雜果沙律沙律好refresh 可以做甜品,又夠健康飲品選擇都好多，今日太熱，要飲咸檸7同凍檸樂解渴

假期去了荔枝角，發現新開的波士冰室，見餐廳多座位，又寬躺舒適，可以入去一試。奶茶紅豆冰，奶茶多奶夠香滑，再配有咬口的粒粒紅豆，一個不錯的甜品。波士常餐沙嗲雞扒公仔麵，沙嗲醬濃郁，雞扒嫩滑。炒滑蛋、奶油脆脆豬滑蛋濕潤，脆豬好香脆又有奶油香好美味。常餐加配瑞士汁雞翼（2隻）雞翼肥美，啖啖肉又嫩滑。吉列深海魚柳漩渦蛋包飯上檯時見到大塊炸魚柳，蛋包飯上有飄逸的木魚碎，賣相吸引，旁邊有茄子、椰菜等雜菜。巨型炸魚柳脆卜卜及可口，木魚碎、薄滑蛋皮、內裡的白飯加入飯素，口感相當豐富，而醬汁選了咖喱汁，好濃厚惹味。自家製蛋白杏仁茶，即點即煲，不是即沖粉的味道，如糖水鋪出品，熱騰騰出檯上檯，杏仁茶香滑。鮮油多士多士焗得金黃香脆，配厚薄適中的鮮牛油味道一流，粒粒花生醬西多士西多士炸得金黃，切開有不少花生醬，好滋味。

餐廳位於荔枝角，距離地鐵站約3分鐘，地利方便快捷。生炸雞髀伴薯條，下午茶之星，生炸雞髀最擔心的問題完全沒有，外皮香脆可口，內裡肉汁豐富，最重要不柴，令口感更好。瑞士雞翼撈公仔麵，充滿著瑞士汁的雞翼和爽口公仔麵，吃起來十分美味。餐肉蛋丹麥多士三文治，咸咸甜甜的好選擇，餐肉的咸味和丹麥多士的甜，配搭起來十分優秀，加上中間還帶有一層厚厚的滑蛋，入口更有層次。手打牛肉煎蛋漢堡伴薯條，又一力作，手打牛肉，人手製作又是美味之選，加上麵包鬆軟，還有半溶的芝士片，就是美味的選擇。紫薯紅豆冰，滿滿紫薯風，加上紅豆冰的冰甜。忌廉溝鮮奶，經典，如果能用玻璃樽鮮奶更具香港特色。

工作需要來到荔枝角，順路找朋友吃午飯，選擇了港式茶餐廳美食「波士冰室」。粒粒花生醬西多士：西多士外脆內軟，外層炸得酥脆，中層有花生醬作餡，香味濃郁，粒粒花生增加了口感層次。配以牛油和糖漿，咸甜味道令人回味無窮。瑞士汁雞翼（2隻）：鹹甜交雜的瑞士汁，加上雞翼嫩滑多汁，美味。台式蜜糖波波腸（3粒）：份量適中，一口咬開肉汁四濺。沙嗲鮮牛肉公仔麵：沙嗲味濃郁而搶牛肉味，公仔麵煮得剛剛好。手打牛肉煎蛋漢堡伴薯條：擺盤十分精緻，手打牛肉漢堡鮮嫩多汁，太陽蛋煎得剛好，蛋黃汁液加上牛肉漢堡配合的天衣無縫。奶茶紅豆冰特飲：奶茶配紅豆，不錯。懷舊紅豆冰特飲：經典美味。

睇到餐單照片都已經好吸引，好少喺茶餐廳見到漩渦蛋包飯！💗同朋友即刻食個簡單lunch先✨【照燒雞扒漩渦蛋包飯】 嫩滑雞扒淋滿照燒汁，甜甜哋好治癒～🥰 漩渦蛋皮duang duang嘅！一啖蛋一啖飯，仲有黑椒汁微辣提味，口感超豐富！不過份量偏大，小鳥胃女生可能要同閨蜜share先食得晒～👯♀️ ✨【西冷牛扒漩渦蛋包飯】 牛扒控必試！🥩 五成熟粉紅色切面超誘人，配黑椒汁辛香惹味～蛋皮滑溜溜包住茄汁炒飯，邪惡度爆錶！蛋液瀑布睇到心心眼～😍 ✨【波士瑞士雞翼】 懷舊經典小食，🐣 雞翼浸透琥珀色甜醬油，入味到骨！肉質一啜就脫骨，食完忍唔住舔手指～👅 建議追加檸檬片解膩，酸甜平衡更perfect！ 💫【檸檬熱情果梳打】 🍹 酸甜熱情果+清新檸檬，氣泡感十足～💦 杯底仲有啲啲果肉，飲完即時refresh！淡黃漸層顏值超高，相機食先mode必點！📸

📍 波士冰室 - 荔枝角得閒食吓茶餐廳，食吓傳統港式風味，都係一個唔錯嘅下午茶🫖而且依度下午茶都幾抵食，仲唔使同人迫👍✨ 粒粒花生醬西多士西多士時加入大量煉奶同牛油。。雖然好邪惡但多士炸到外脆內軟、甜度又岩岩好，諗住淨係食一嚿但之後完全停唔到口🤭🤭✨焗蕃茄豬扒飯酸甜對比剛剛好，炒飯亦都夠乾身，再撈埋啲汁都唔會覺得過份濕潤，芝士香濃，豬扒大大塊🐷✨ 瑞士雞翼撈公仔麵呢隻瑞士雞翼雞肉煮得好淋，一切即晒鬆化，而且煮得好入味瑞士汁亦都好香，有好香甜豉油汁味，亦有好香八角同月桂葉香味！套餐配埋奶油脆脆豬、炒滑蛋，下午茶套餐好抵食🤭✨ 生炸雞髀伴薯條雞皮脆雞肉嫩 切開黎睇 雞皮下有少少肥膏 雞肉帶少少粉 好好食🤩外皮炸粉唔厚 啖啖肉好正🐔

荔枝角原是工廠區但近年走藝術手作路線多有文青咖啡店冒起我間中會在這區行街睇戲想找價廉物美的食店卻選擇不多近日發現這間三月才開始營業的茶餐廳波士冰室看看菜單連鎖茶餐廳食物質素也有一定保證我們是午晚餐夾埋在下午茶時段食，所以叫份量較多的及自己喜愛的食物咖喱牛筋腩飯及西冷牛扒漩渦蛋包飯食物上菜速度10分快速這個牛筋腩飯，色香味俱全咖喱汁調配搭剛好，微辣，有馬來西亞風味上菜不久，三扒兩撥，10分鐘便吃光了阿華田正常，心滿意足朋友叫這一個西冷牛扒漩渦蛋包飯配凍檸檬茶走甜少冰這個蛋包飯可以配上不同的醬汁，友人選配燒汁賣相很像日式的蛋包飯牛肉煎得剛好，牛味濃蛋煎得剛好，還有流心的狀態友人亦感到美味食物味道吸引，我們決定追加瑞士汁雞翼這是茶餐廳必備的小食這間波士冰室整得很出色在我心中是他們的招牌菜店員服務態度10分良好我們曾經倒瀉了茶飲他也快速地為我們處理更換位置及補多一杯茶飲給我們

最近發現新開嘅「波士冰室」，門口擺滿花牌，吸引到我入去試試睇，睇下打工仔們午餐會唔會有多個好選擇。🍛 是日午餐 咖喱豬扒飯 $64咖喱係標準港式風味，唔算太辣，調味中規中矩，唔會過鹹或者過濃。豬扒雖然唔算厚切，但勝在肉質唔嚡，咬落鬆軟帶少少肉汁。飯量就特別多，食量大嘅朋友都應該夠飽。☕ 熱奶茶茶底味道偏淡，冇特別濃郁嘅茶香，不過口感夠滑，整體飲落順口。作為一間新開嘅冰室，味道屬於穩陣發揮，價錢合理，符合日常午餐水準。不過以港式咖喱飯嚟講，冇太大驚喜，勝在夠飽肚。如果大家想試試新店，呢間可以列入選擇之一。

今日做完facial，順路去咗荔枝角嘅波士冰室食晏。一入到去，環境舒服，坐低就點咗幾樣招牌菜。首先係吉列深海魚柳漩渦蛋包飯配咖哩汁，魚柳外層炸得金黃酥脆，咬落去魚肉依然保持嫩滑多汁，完全冇油膩感，證明火候控制得好好。蛋包飯嘅蛋皮煎得恰到好處，滑溜得嚟帶少少蛋香，飯粒軟硬適中，同咖哩汁完美融合。咖哩汁香濃得嚟唔會太辣，帶少少甜味，好啱香港人口味。瑞士雞翼撈公仔麵都唔錯，雞翼煮得入味，肉質嫩滑，帶住微微嘅甜豉油香，令人食到停唔到口。公仔麵煮得剛剛好，彈牙有咬口。奶油脆脆豬係驚喜之作，外皮香脆，內裡鬆軟，奶油味濃郁。飲品方面，柚子熱情果梳打清新解膩，凍檸檬忌廉酸甜平衡。

話說今日同另一半經過荔枝角有間新開試業的冰室叫「波士冰室」，見佢午飯時間有好多人排隊，一於就試下啦~餐廳的裝飾偏懷舊風格而且又簡潔乾淨，卡位數量都好多，整體觀感唔錯。因為就近工廈位置，所以較多打工仔放飯排隊，但我地因為比較早到，所以好快就有位坐喇。講返食物，小食鮮蘋果沙律味都幾多蘋果肉，同沙律醬和雜果伴在一起甜甜酸酸非常開胃。佢地招牌波士漩渦蛋包飯真心唔錯食。呢個套餐有四款汁可以揀，除左黑椒/咖喱/照燒汁之外，仲有芝士汁可以揀，選擇都好多。西冷牛扒漩渦蛋包飯個份量都好足，牛扒尺寸比手掌大，而且煎得好嫩。醬汁方面餐廳用另一個碗分開裝，避免左碟飯浸住太耐醬汁令口感變差，都係細心之處。蛋包飯上面的蛋仲有好多蛋汁，配埋上面啲木魚片真係好好味。午市套餐個銀芽肉絲炒麵應該係食過咁多間茶記冰室裡面最好食之一。首先，肉絲份量超級多，肉質柔軟無渣。第二，配菜除了芽菜之外，亦放左唔少韭黃，韭黃的香味令炒麵味道豐富左。第三，麵底沒有炸得過乾或者焦燶情況，入口沒有拮嘴情況，麵條亦都充份吸收醬汁，真係幾滋味。小食波士瑞士雞翼(3隻)都整得幾入味，甜甜地既醬汁配飯一流。波士冰室有幾款特別的飲品，咖啡紅豆冰都值得推