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港鐵黃埔站 A 出口, 步行約2分鐘
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營業時間
今日營業
12:00 - 16:00
18:00 - 21:00
星期一至日
12:00 - 16:00
18:00 - 21:00
公眾假期
12:00 - 16:00
18:00 - 21:00
公眾假期前夕
12:00 - 16:00
18:00 - 21:00
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聽聞呢間雞白湯好出名,今日5:50就嚟到,前面有三至四個人排隊,第一輪入到去。叫咗招牌嘅雞白湯拉麵,先飲一啖湯,係好濃厚順滑嘅雞白湯,好飲嘅,唔會話太過鹹。溏心蛋都做得好好,入味,片肉嘅口感依然保持到嫩。整體嚟講的確係一碗幾唔錯嘅雞白湯拉麵。小店環境就普通,座位大概得6-8個,食食吓都會幾熱。
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成日都聽黃埔人介紹弘一拉麵,今日終於一試,weekend中午嚟到,等咗大約45分鐘,主要因為鋪頭座位比較少,得6-7個位叫咗一個雞白湯拉麵,湯底濃郁,但係唔係鹹,同埋少少杰身,令每條麵都掛到湯,忍唔住飲多幾啖湯🤣另一個係蝦湯沾麵,蝦湯又係好濃郁,同埋都好多蝦湯麵嘅係幼麵,沾麵就係粗麵,無得揀,同埋可惜嘅係叉燒相對比較鞋身仲叫咗份日式餃子,不過唔係重點,都好普通😂總結而言,首推雞白湯拉麵,必試!
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食第5次啦😌每次都係因為掛住雞白湯拉麵!!!黃埔真係好多野食不過每次都比尼間吸引左😂今次拉左個為食朋友過尼都係讚唔停個雞白湯好濃郁嗰種雞湯膠口嘅感覺超正🥰我見住個廚房一大煲雞湯(見到雞腳堆伸晒出尼😂)就明點解個湯咁得平時都唔會飲得晒碗湯尼碗係唔飲晒對唔住自己同啲雞飲落去係好舒服…唯一仲要進步就係希望可以間鋪大啲冷氣位吹正嘅話男仔應該幾舒服女仔會吹住好難避~有無人仲食過其他味?可以話我知其他味值唔值得我放棄食雞白湯?🤣
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行過見到冇人排隊,所以就諗住去試吓呢間拉麵店。聽講過去好多人排隊食,就諗住期望會好好食。入到去間舖頭好細,只可以容納六名食客。坐低就嗌咗一碗雞白湯拉麵同埋鰹魚拉麵,仲加配咗一份餃子。兩碗拉麵好快就上枱,首先講咗個鰹魚拉麵。可能我問題啦,真係一啲鰹魚味道都食唔岀,同醬油拉麵冇分別。個面底又唔係特別好食,叉燒仲要好鬼好鬼薄,仲搭配咗一舊雞胸肉同埋個流心蛋,係嘅都算夠飽嘅。然後講另一個雞白湯拉麵的,的而且確雞白湯係幾濃厚,大致上嘅餸同埋個麵都係同個鰹魚拉麵一樣,多咗洋蔥同青菜。開頭以為個雞白湯拉麵係滾住上所以有泡,之後先發覺原來係個職員攞個攪拌機打到有泡,唔知係咪我見識少,未見過係咁樣打泡。不過個湯都算幾好就算啦。個餃子就普普通通,最後埋單就220幾蚊,心諗啲人點解要排咁長龍去食一個咁普通嘅拉麵,我諗其他食評都係買返嚟?我唔知嚕。
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每次經過已經好大條人龍,今次特登兩點半左右過嚟食!等咗唔夠15分鐘就入得!呢碗白雞湯拉麵湯底濃郁滑溜,帶有少少氣泡顯得新鮮滾熱辣。有薄魚板、嫩肉片、青菜同溏心蛋,葱花點綴另外日式餃子值得一試餃子皮薄,雖然唔係太脆又比較細隻,但肉汁豐富,咬落去相當滿足,一啖食晒反而有啲唔夠喉 😂
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