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港鐵中環站 D2 出口, 步行約7分鐘 繼續閱讀
所有分店 (3)
電話號碼
2850 6471
開飯介紹
雲吞和牛肉是招牌菜,價格大眾化,裝潢則帶有鄉土氣息。 繼續閱讀
獎項殊榮
最優秀開飯粥粉麵店 (2008)
營業時間
今日營業
11:00-21:30
星期一至日
11:00-21:30
付款方式
現金
座位數目
48
其他資料
電話訂座
外賣服務
加一服務費
食評 (352)
等級3 2017-05-29
296 瀏覽
想喺中環食到便而且又好食嘅嘢好難,不過唔咪無嘅,沾仔記就係個最好選擇啦。話說自己好耐都無嚟食雲吞麵啦,雖然好多人都話大不如前,不過都仲係想嚟食,食翻下嗰份回憶。嗰晚9:15PM 去到,都仲係排曬大隊,想食好西無計啦。終於到我哋啦,凳都未坐暖,阿姐即刻走埋嚟問食乜,有效率到嚇親 .... 咁 "唔該,一個雲吞麵同一個雙併麵" 。啲麵同阿姐一樣都係快手快腳,哩頭先落咗單,嗰頭碗麵就極速到面前,駛唔駛快成咁啊? - 招牌雲吞麵($29)一碗雲吞麵裡面有三大粒好似乒乓波大細嘅雲吞,都仲係俾足曬料你。飲咗啖湯,好夠味(食完之後覺得好頸渴,有味精嘅嫌疑);大大啖吮咗幾條麵,麵幼而且無鹼水味;雲吞皮薄餡靚,要分兩啖先食得曬,ummm ... 大大隻鮮蝦,爽口彈牙,正! - 雙併麵(鯪魚球+鮮牛肉)/ ($35)拳頭咁大粒嘅鯪魚球,雖然大粒,但依然咁爽口彈牙,魚肉份量足而且無腥味;鮮牛肉嫩到無朋友,一啲都唔會韌,好味! 繼續閱讀
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因为早上吃了好多面包 所以想不吃面 就点了云吞鲮鱼球斋拼?里面有3粒云吞和2个鱼球!云吞好弹牙!里面的虾脆脆的很好吃 但好像还是有点猪肉?鲮鱼球好大粒也好吃 但是我不吃葱就也没有说特别喜欢了😂但总体还算好吃的 繼續閱讀
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等級1 2017-05-12
306 瀏覽
中環威靈頓街一向是打工仔食平靚正午市的地方除了雲吞麵外 亦有日本餐廳、中華料理很多其他餐廳選擇在左近 價錢都不算貴今次來到久仰大名的沾仔記一嘗雲吞麵($29)可以轉米粉河粉 同價的啊不過個人覺得配幼麵才是最正宗的吃法下午兩時來到 店面坐滿大半人慶幸不用等位 不過搭抬是必然的了等了兩三分鐘就煮好麵了一碗有3大粒雲吞麵的份量一個正常女生剛好如果男生來吃 或是食量大的女生應該要加底才滿足雲吞爽口彈牙 蝦的份量頗多混和少許豬肉麵和湯真的只是一般什至扣分首先幼麵有太大的鹼水味道平時什少落醋的我也要加少許去修飾一下味道而湯底𣎴過不失 略有少許味精味提醒一下辣椒油很香且頗辣不要一下子加太多不過在中環商業區吃到那麼便宜的午餐都不能要求太多了勝在雲吞真材實料會再光顧 不過下次考吃米粉吧 繼續閱讀
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等級2 2017-04-20
620 瀏覽
忽然想嘗地道麵,不想去麥系麵店,唯有到中環踫踫運氣,在威靈頓街查找,發現了久違的麵店,沾仔。食品選擇不多,牛肉,雲吞,鯪魚球。最後雙料,牛肉同雲吞。與所謂正宗相反,麵在湯底,餸在面。試試麵條先,麵條彈牙且幼細,不黏口,好味。牛肉也煮得不過老,很有本把牛味。雲吞很大粒,要兩口先可食完,蝦亦新鮮,有蝦味,皮亦薄薄的。最重要係冇縮水,可飽肚。對於我來說,非常滿足的一個午餐了。出門口,原來對面整條街都有很多麵舖。 繼續閱讀
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等級3 2017-04-11
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香港人其實都幾識食,通常排長龍都會係好嘢,沾仔記咁多年都可以成為米芝連推介餐廳,佢個雲吞真係好多蝦,好有鮮味,個麵亦彈牙無鹼水味。之前報紙賣過話雙拼貴d不過份量一樣,所以我同男朋友為咗試晒佢嘅招牌雲吞、牛肉同魚肉,所以分開叫。雲吞皮薄,入面勁多蝦,超鮮甜。牛肉麵,麵質夠彈牙,牛肉係手切鮮牛個種,好淋,一d都唔嚡。魚肉就成個拳頭咁大,好彈牙,不過嫌食到骨,要扣分,同埋太大,食起嚟有d唔方便。湯底都夠味,好鮮味,應該用蝦殼餚,不過之後有d口渴,仲有個辣椒醬我男朋友激讚。雖然無嘢飲,不過食咗咁多嘢,都係$97,中環嚟講都算抵。 繼續閱讀
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