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港鐵香港站 E1 出口, 步行約7分鐘 繼續閱讀
所有分店 (4)
電話號碼
28506471
開飯介紹
雲吞和牛肉是招牌菜,價格大眾化,裝潢則帶有鄉土氣息。 繼續閱讀
獎項殊榮
最優秀開飯粥粉麵店 (2008)
營業時間
今日營業
09:00 - 21:15
星期一至日
09:00 - 21:15
付款方式
現金
座位數目
48
其他資料
電話訂座
外賣服務
加一服務費
食評 (417)
曾經電視有個廣告:帶你去食麵,其實係想見多你幾面😝😝😝係呢度食面,確實有令人回味這個感覺,其實食嘢都可以比到人溫馨溫暖,人與人之間相處渠道非筆墨可形容,但食就一定可以形容😂😂😂呢到既座位坐得舒服,環境都吳錯,可惜吳記得影😅呢到最出名既係雲吞同鯪🐟球,隨左好食仲可以用兵乓球同高爾夫球形容係甘大粒,絕對無誇張,去片睇下😂剩雲吞—-湯味濃郁味道夠清甜,配合韮王亦帶出湯既鮮味雲吞麵—-雲吞𥚃面隨左有厚厚既🦐係入面之外,雲吞皮係包得薄薄既皮,廚師工夫了得,而雲吞既size係可以用一個兵乓球甘大去形容,絕對無誇張,🦐又爽口彈牙,麵又夠爽,而且亦吳會食到梘水既味道,好多鋪頭處理做麵既過程時,麵總會留下一些難吃的梘水味,但呢度既麵質爽口彈牙,但就絶無呢種味道,甘既先至係功夫👍👍👍👍👍三寶面——望下鯪🐟球佔左隻碗既範圍鯪🐟球——睇下鯪🐟球我係咬左一啖先影,點解要咬一啖先影,因為可以比你睇到個比例,要咬好多啖先可以食完一粒,原因係佢既size係好似高爾夫球甘大粒,隨左大大粒仲係好食到,配合埋佢地自制既辣椒油,如果鍾意食辣既人,我就食完覺得完美無暇既配撘😆😆😆😋😋😋自家制辣椒🌶️油——👍👍👍👍👍菜心灼得恰當,吳會過老,翠綠又清甜😋😋————————————————————閒談之間,原來昵間鋪D人差不多個個都做左成二十年,真係一間好有人情味的麵店😊 繼續閱讀
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等級3 2019-07-14
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入到舖頭會見到唔同年份既米芝蓮證書放滿咗一面牆,究竟沾仔記既魅力喺邊呢?雖然佢出名係「細蓉」,但我就反而鍾意嗌佢既鯪魚球麵。鯪魚球好似拳頭咁大粒,調味足夠,唔會腥。而麵就夠彈牙,一定要加少少醋,更加好味。雖然呢類麵店都係細細碗,但呢個魚球麵真係好飽肚!店內有好多唔同國籍既遊客,見到佢地都食得津津有味,開心呢樣咁有舊香港感覺既美食可以一路傳落去。而雖然間舖好好生意,但都依然坐得舒服,亦唔會一食完就趕客走既感覺:)老字號,希望一直維持水準啦! 繼續閱讀
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等級3 2019-07-07
107 瀏覽
呢間係香港出哂名既沾仔記,相信好多人都食過,我自己都食過好多次,今日就叫左一個雲吞鯪魚球麵 $46,同大家講下佢。雲吞 大大粒,蝦新鮮彈牙,豬肉都係新鮮貨,唔會梅梅爛爛咁,皮薄,好食。鯪魚球 拳頭咁大粒,真材實料,口感彈牙唔會死實實,我之前keep fit都會成日叫淨鯪魚球,健康得黎又有蛋白質。最後講下佢個湯同麵,個湯有好香既大地魚味,麵亦煮得好彈牙好爽口!所以一間老店可以做到咁耐,都一定有佢既原因。 繼續閱讀
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呢間小店好近我公司 之前同事帶我食過一次 真係唔錯 今日一於買個外賣返office食落完單之後大概一分數唔洗就有得拎 快到不可置信😂可能小店專門做一樣食物就係呢度好之前試過招牌雲吞麵 今次試多個餸 鮮牛肉真係唔係講笑 喺中環以呢個價食飯 呢個性價比超高 鮮牛肉都有大概7-10塊 好足料 食落都好嫩招牌鮮雲吞有入面有兩粒鮮蝦 我食其中一粒嘅時候食到小小蝦殼 但都無影響佢嘅鮮味 大大粒雲吞好滿足麵夠彈牙湯底有些小咸 但食完冇口渴 應該冇落好多添加嘢平民美食 值得一試再試 繼續閱讀
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等級3 2019-06-24
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今天下班特別早,因此就想去香港同學介紹的這一家店.到了店門口發現門外都是貼著米其林的推薦。二話不說就趕快進去點餐了。坐下來看到非常多菜色。有牛肉跟魚片的雲吞搭配。因為怕魚不新鮮,所以點了牛肉跟雲吞的雙拼麵。餐點分鐘就上來了,肚子餓就開始吃,湯頭一喝下去真是驚人,非常的鮮甜之外還帶了一些魚的湯頭在內部。牛肉份量也非常的多。雲吞也非常的紮實且肥美,真的真的是不虛此行。 而且店裡面也相當的乾淨,餐具也相當的乾淨,真的是每週來一次都不覺得膩的好店呢。 繼續閱讀
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