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港鐵沙田圍站 C 出口, 步行約8分鐘 繼續閱讀
電話號碼
2646 0928
營業時間
今日營業
07:00-02:00
星期一至日
07:00-02:00
付款方式
Visa Master 現金 銀聯
其他資料
深夜營業
食評 (116)
等級3 2017-04-16
570 瀏覽
幫襯過強記好幾次,次次行山經過或者起呢頭附近都會想食。 佢個乳鴿好似愈黎愈貴,而家$55蚊隻。不過其實都算大隻,啖啖肉又juicy,唔會太咸,好食啊。鮑魚雞粥$25 都算抵,一大煲。 鮑片有兩塊,雖則粥不算太綿, 但啲雞幾好食幾入味,一煲都有成四碗嫁兩個人叫左個孖寳$138叫左白灼蝦,大大隻彈牙唔會霉,都幾新鮮,有鮮甜味薑蔥蟹都真係幾大隻,啖啖肉。記得以前去長洲食果啲又係二百蚊簡兩個餸,全部都係蝦毛蟹仔,所以強記真係幾抵食,起碼真係真材實料。埋單每人百四蚊仲有糖水送,紅豆大大粒,甜度岩岩好,平時最怕酒樓d 紅豆沙又甜又重果皮味。呢個好味啊,食完好滿足,超飽😍正啊。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2017-03-01
819 瀏覽
來沙田强記,當然要吃它的鮑魚雞粥吧!晚市$28一煲有三碗左右,內有幾件雞及幾片鮑魚,非常抵食!當然,店子旨在吸引食客到來,再多點小菜呢。回說正題,除了雞粥我們還點了四個小菜。黃金鮮魷:這味黄金鮮魷可口非常!外層脆漿不厚而富蛋黃香,讚!西蘭花花枝帶子:西蘭花爽口,帶子鮮味還可以。清蒸時魚:三寶海鮮套餐,魚類沒有選擇,由厨房師傅決定。食落似是鱸魚,肉質還算實。紅燒乳鴿:這裡的沙田燒乳鴿同雞粥齊名,皮脆肉嫩,不錯。 繼續閱讀
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等級2 2016-11-18
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千里迢迢過來這邊,作為咁耐老友梗系要好好招呼我喇,由於對沙田都唔算好熟所以都系就近去咗河畔強記雞粥海鮮酒家,不約而同選擇咗冬天食海鮮,滋陰補養吖!蟹一入嚟就見到好大只,而且好香吖,當然要點翻份喇。蔥薑味好香吖,同蟹真系好夾,蟹新鮮肥美,入口薑蔥已經將佢嘅腥氣都已經去除咗,可以大膽食用。乳鴿都系聽講每台基本都一隻,的確系無錯味道下,乳鴿不會太油或者太細只,甘甘好大小,酥皮得來裡面嘅鴿肉仲系好嫩口嘅,味道甘甘好。招牌雞粥都好正,雞味特別濃,粥都是綿稠嘅,口感體驗很好,簡單之中可以知道其實需要好多心機先可以熬得出咁香甜嘅雞粥。 繼續閱讀
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等級3 2016-08-12
2565 瀏覽
今晚跟哥哥及媽媽一同到沙田晚膳,哥哥帶同姨甥女前來。姨甥女人仔細細已經鞋油十足,氹得我跟媽媽十分高興!我們三大一小齊齊去吃雞粥,哥哥一早訂了枱。點了2隻乳鴿~乳鴿體型中等,外皮炸得香但不夠脆。鴿胸肉厚、肌肉結實,肉質不夠嫩滑。醃料味道不太濃烈,吃到乳鴿的原味亦沒有雪藏味。一鍋粥約有8碗,材料有雞肉及鮑片,不算多但總算足料。粥底幼滑綿密,做得不錯。但白粥跟材料是分開餚製,所以雞油、肉味沒有滲入粥底,鮑片為數也不算少。很多餸菜姨甥女都不能吃,要點一道較清淡的,等小朋友也可以吃!欖菜雙蒸豆腐一邊是帶子,另一邊是蝦肉。欖菜惹味配豆腐及雞粥同吃味道不錯。姨甥女雖然不是樣樣餸菜都能吃,但可以跟我們一起吃白粥,蔬菜及豆腐,表現得很高興!haha~ 繼續閱讀
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等級3 2016-01-20
3361 瀏覽
之前經過lee度都會去隔離噶叉燒大王吃飯噶,但係前2日同朋友經過想轉下口味就又來了,好耐之前來過,覺得D雞粥都系好味噶。兩個人其實就系無需要點甘多噶,一個雞粥,2只乳鴿。乳鴿,今日點噶乳鴿呢,都系幾滑 幾脆,不過有1件系無熱噶,我就唔知點解啦。48HK一只,好抵食噶啦。招牌雞粥,120HK一煲,鸡粥好好味喇,好好味,好好味,我中意噶咸雞嘅味,人地話D雞粥系先用雞骨煲粥底,之後再放咸雞嘅喔。所以D雞五會好老,而且D粥又好有雞味。我中意,2個人一人2碗左右,分量我覺得2個人巖巖好。一般五使等位噶。會有服務費咯,不過服務態度又真係幾好噶,個碟有小小骨都會埋來幫你換碟。 繼續閱讀
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