河內越式料理

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河內越式料理尖沙咀堪富利士道10號地舖極品牛三寶湯河有生牛肉、牛展、牛丸牛丸好彈牙 而牛展好入味生牛肉可以慢慢浸湯變熟而河粉同牛骨湯 湯底清香河內生熟牛肉河粉湯底好濃既牛肉香味 河粉份量唔少 唔太鹹上到枱生牛肉都係粉嫩 入口比較有咬口2碗配料一樣洋蔥、爽口牙菜、九層塔、香葉、大量蔥花加一杯仔青檸仔同埋辣椒越式炸春卷炸到酥脆 入面有蘿蔔絲+黑木耳絲+豬肉 入口好香脆炸蝦餅 好彈牙!!!炸得岩岩好 唔太油沾D酸辣醬 成個味升華哂 蜜糖柑桔冰 酸酸甜甜 柑桔好泰國味道椰汁三色冰椰汁比較淡點 但有紅豆同綠豆中和反甜度#hkfoodblog #hkfood #hkblog #香港餐廳 #隨心一拍#相機先食 #美食日記 #香港#景點#打卡熱點 #香港美食 #香港美食日記 #香港食評 #香港食好西 #吃貨日常 #吃貨人生 #香港美食推介 #香港小店 #香港推介 #美食推薦 #香港推薦 #foodlove #hkig #尖沙咀美食 #香港美食 #港式美食 #食好西 #尖沙咀美食

♡◌ ◍ ◯ ⊙ ◌✐ 𝙍𝙚𝙫𝙞𝙚𝙬.📍 Ha Noi Vietnamese Cuisine 河內越式料理𝕃𝕠𝕔𝕒𝕥𝕚𝕠𝕟: #breadaholic_tsimshatsui𝕋𝕪𝕡𝕖: #breadaholic_restaurant .❅ 𝐂𝐮𝐫𝐫𝐲 𝐁𝐞𝐞𝐟 𝐁𝐫𝐢𝐬𝐤𝐞𝐭 𝐰/ 𝐁𝐚𝐠𝐮𝐞𝐭𝐭𝐞 西貢咖喱牛腩配法包 ($78)❅ 𝐑𝐚𝐰 𝐚𝐧𝐝 𝐂𝐨𝐨𝐤𝐞𝐝 𝐁𝐞𝐞𝐟 𝐏𝐡𝐨 生熟牛肉湯河粉 ($66)❅ 𝐑𝐢𝐜𝐞 𝐕𝐞𝐫𝐦𝐢𝐜𝐞𝐥𝐢 𝐰/ 𝐁𝐞𝐞𝐟 牛肉撈檬 ($62)❅ 𝐃𝐞𝐞𝐩-𝐟𝐫𝐢𝐞𝐝 𝐒𝐡𝐫𝐢𝐦𝐩 𝐂𝐚𝐤𝐞 越式炸蝦餅 (+$29)❅ 𝐃𝐞𝐞𝐩-𝐟𝐫𝐢𝐞𝐝 𝐒𝐩𝐫𝐢𝐧𝐠 𝐑𝐨𝐥𝐥𝐬 越式炸春卷(+$21).//Experiencing decidophobia everytime when I am in a Vietnamese Restaurant – indecisive between the warm and cosy 𝐏𝐡𝐨, refreshing 𝐕𝐞𝐫𝐦𝐢𝐜𝐞𝐥𝐢 and crispy 𝐁𝐚𝐠𝐮𝐞𝐭𝐭𝐞, so at last we had them

越式香茅豬扒湯河河粉滑身，湯頭濃x，一試便知絕非味精湯。厚切豬扒絕不鞋口，微焦肉軟，令人食不停口。一定要加上青檸於湯頭及豬扒上，解油膩之選。極品牛三寶湯檬粉生牛肉、牛展及牛肉組成的牛三寶，用料十分豐富，鋪滿了碗。牛肉味偏重，配上越式料理必備的金不換及洋蔥，剛剛好可以中和口味。越式春卷用料極之豐富，粉絲、木耳、蘿蔔絲及豬肉。薄薄嘅春卷皮緊緊地包住餡料，絕無半鬆散。一定要點上醬汁，更加惹味。越式炸蝦餅入口滿滿彈牙蝦肉，香脆同時又不至於乾身。

🌱想食啲惹味清爽開胃嘅食物，所以入咗呢間主打正宗越式料理嘅餐廳～💗餐點價錢相當親民，大份又抵食，而且味道幾地道，地段方便，而且唔收加𝟏😌 唔錯—越式湯粉/撈檬—🍜順化蕃茄蟹肉扎肉湯檬 ($𝟔𝟗): 𝟒/𝟓🥢越式豬頸肉撈檬 ($𝟔𝟔): 𝟒.𝟓/𝟓湯檬的蕃茄湯底味道好香濃，酸酸甜甜🍅🦀配上海量嘅蟹肉，更加鮮甜，幾開胃另外仲有扎肉有跟豆卜，豆卜吸曬湯底嘅精華，好入味，整體好足料好滋味🧡🧡🌟撈檬份量超多，味道好清新，配菜有生菜絲、蘿蔔絲、青瓜絲、花生碎⋯⋯，自行配搭上鹹鹹鮮鮮的魚露，特別開胃(´∀｀*)❤️‍🔥豬頸肉燒得幾香口，好爽口彈牙，邊位仲帶微微焦香脆脆，中間𝐤𝐞𝐞𝐩住𝐣𝐮𝐢𝐜𝐲，正🤤—追加小食—🦐越式炸蝦餅(細) ($𝟑𝟐): 𝟒.𝟐/𝟓🐖越式香茅豬扒(細) ($𝟐𝟒): 𝟒/𝟓炸蝦餅炸粉唔會太厚，外皮脆卜卜，蝦肉幾有咬口幾彈牙，配埋酸甜辣醬食🌶️香茅豬扒都有手掌咁大😚，豬扒幾香香茅，肉質唔算超淋，幾厚肉，需要咀嚼一下🤣—特色飲品—🍹龍眼冰 (+$𝟏𝟐)🍹椰汁紅豆冰 (+$𝟏𝟐)兩杯嘢飲都超級甜🤣🤣本身以為龍眼冰係沙冰🫣，點知原來係凍版嘅龍眼紅棗糖水，甜度滿分，啱晒解辣😂🥥 椰汁紅豆冰則

My family and I went to a restaurant called "Ha Noi Vietnamese Cuisine" (河內越式料理) located in G/F, 10 Humphreys Avenue, Tsim Sha Tsui尖沙咀堪富利士道10號地舖This restaurant specializes in Vietnamese Pho with different toppings.Beef shank pho河內牛腩片湯河粉HKD$68.the flat rice noodles are very al dente,velvety smooth.the soup base has a hint of kick.topped with herbs.serving with sliced chili and lime越式咖喱牛腩飯Beef brisket curry w/ lemongrass w/ rice$64The texture of the Vietnamese curry is more watery than those Indi

今日lunch好想食碗Pho 問左幾個同事同尖沙咀返工既朋友都係不約而同咁推介同一間越南粉即係決定食佢睇下咩料．越式香茅豬扒湯河粉 $72未打開已經聞到好香牛湯味，湯底濃而不咸，豬扒大大塊好貼心已經剪開，燒得好腍勁易咬開又無渣，河粉份量超多，食到一半已經覺得飽。店家仲好貼心包裝好小青檸同辣椒粒比大家加落個粉一齊食，配料既洋蔥要讚一讚唔係生洋蔥而且好甜~．法式牛油雞翼(4件) $58大大隻雞翼，但由於係外賣關係出油比較多，而且一個食哂四隻會好膩，而且雞肉比較痴骨，可能堂食會比較好食

小子今日要去尖沙咀按摩💆🏻‍♀️ 按摩前要食少少嘢先就去咗依間位於堪富利士道越南粉嘅餐廳試下先😋好彩今日唔使等位，一到即刻可以入順化蕃茄蟹肉扎肉檬粉 $69味道還可以，但小子本身麻麻哋鍾意扎肉，所以覺得一般，豆卜蟹肉蕃茄湯都好味😋豆卜吸晒蕃茄味越式炸蝦餅 $32惠顧任何粉麵飯，可以加咗一份小食🎉🎉消脂，揀咗蝦餅，上枱一碟有四件，味道唔錯，熱辣辣越式炸春卷 $23其實小子睇餐牌是蝦餅同春卷，都好想試吓🥹但見到餐牌上邊寫解咗一份小食，到落單時就問店員係咪只可以加追一份小食個店員姐姐好好呀，佢比我叫多一份小子就叫埋春卷上到枱，熱辣辣兩大嚿，皮脆內軟龍眼冰 $12（套餐加錢價）正常龍眼冰，但係上枱時覺得好似俾人飲咗一啖😂環境尚算舒服，好坐 🥰🥰

💖之前試過尖沙咀呢間越南菜唔錯，環境光猛闊落，而且裝修好多越南元素，同一班朋友黎gathering都合適。1⃣️越式河內三寶飯🇻🇳 $70💖肉類有豬扒🥩、雞翼🐔同扎肉，份量幾多，另外有生菜🥬、蘿蔔絲🥕等配菜。豬扒同雞翼都好香口，油炸味香但唔會好肥膩，豬扒肥肉唔多但肉質幾好咬。扎肉口感彈牙，味道清爽。2⃣️鮮芒果西米露🥭 $30💖好飲！帶椰奶香🥥但唔會假甜，仲有好多芒果塊，香軟帶果香。西米令口感更豐富。3⃣️酥香軟殼蟹🦀️ $44💖整隻大大件好香🤤，外層酥脆但唔厚，蟹黃多而且味道濃又鮮，估唔到越南餐廳嘅軟殼蟹都做得咁高質！💖Menu選擇幾豐富，粉麵飯小食都有，要黎多幾次explore下😂！

- 尖沙咀周圍都好熱鬧，想搵間輕鬆啲食野既餐廳都唔容易，今次同朋友行行下見到呢間越南菜，所以決定試一試佢。- 今次我地叫左河內招牌豬扒飯同極品牛三寶湯河粉（轉檬粉），仲追加左越式炸蝦餅（細）同越式豬頸肉（細）。- 河內招牌豬扒飯份量都好大碟，配上甜豉油，送飯一流！至於豬扒相對重口味，帶有香茅味，連埋飯食就岩岩好。- 而極品牛三寶湯檬粉就有牛𦟌、牛丸同生牛肉3款，湯底比較清爽，反而帶出牛肉味，當中仲有金不換同洋蔥味，同樣好飽肚。- 小食方面，我覺得都幾出色。豬頸肉每片都薄薄地，但係非常脆口，同埋雖然話係細份，但其實都唔算好細。- 至於炸蝦餅，一大塊炸蝦餅切好俾你，方便分享，容易食。而且夠晒厚身，咬落好彈牙，都幾香蝦味。- 飲品方面，我同朋友叫左珍多冰同椰汁三色冰，冰底大同小異都係椰汁冰。唯一唔同既係三色冰有綠豆、紅豆同綠色粿條，飲落唔太甜，非常解渴。

尖沙咀美食眾多，見到一間舖頭大排長龍，原來係食越南嘢，作為美食達人，當然入去試吓啦😋順化蕃茄蟹肉扎肉湯蒙—$67一黎大大碗，感覺已經好有誠意，好有驚喜，濃郁嘅蕃茄🍅湯味，加上蟹🦀肉嘅鮮味，感覺好開胃，食到停唔到口🤩越式香茅豬扒湯河—$62香茅豬扒夠晒入味，份量又多，加上濃郁嘅湯配合河粉，食完非常飽😋好有滿足感😊越式炸春卷春卷嘅特色就係外脆內裏多餡，唔需要點任何汁，已經食出春卷嗰個層次感，好有驚喜嘅小食👍越式炸蝦餅呢個蝦餅都好好食😋又係炸到外脆內嫩，最重要係要點埋個泰式辣醬，真係Perfect match🤩最後點埋個龍眼冰同埋椰果椰汁西米露，為呢一餐畫上完美嘅句號😉Overall性價比好高嘅一間餐廳，大家不妨試吓👍

《正宗越式小店👒》———————————————-#河內越式料理 🇻🇳-喺尖沙咀地鐵站口一出就會見到呢間越式小店，一如其名，就係主打河內料理牆上掛滿唔少充滿越南風情嘅掛畫🇻🇳 環境乾淨舒適，人氣十足，晚飯時間超多人😆-🐮 河內生牛肉湯河粉生牛肉肉質嫩滑唔鞋口，啖啖肉，湯頭鮮甜，配埋洋蔥同香茅更加香口，但又唔會死鹹，係咁飲都唔怕口渴😆-🍤 順化蝦餅撈檬蝦餅食得出係即叫即炸，熱辣辣，爽口彈牙，配搭撈檬、魚露同啲甜酸醬一齊食，非常開胃清新😋-另外我哋都嗌咗兩款小食，越式香茅豬扒同豬頸肉嘅水準都唔錯😊香茅豬扒兩面都炸到金黃，入口酥脆，內裡又充滿肉汁🤤而豬頸肉醃製得好入味，非常惹味，好juicy，唔會乾柴 😋-⭐ 參考價錢︰河內生牛肉湯河粉：$58順化蝦餅撈檬：$66越式香茅豬扒：$23越式豬頸肉：$29龍眼冰：+$12椰果椰汁西米露： +$12🍌 抵deal 指數：7/10💰 人均消費：$100

😚經過尖沙咀想食一碗熱辣辣嘅湯粉，喺堪富利士道有好多餐廳選擇，其中一間越南餐廳人頭湧湧，我哋兩個人係晚市時段等咗一陣就有位。我最鍾意食越南湯河，餐牌內選擇好多。我就貪心啲叫咗一個牛三寶湯河，有齊牛丸、牛展、生牛肉，一次過滿足三個願望😆充滿牛肉香濃味道，大滿足。朋友叫咗一個豬扒蔥油飯，豬扒鬆軟多汁加上充滿油香嘅蔥花，香口惹味。加上兩個賣相都唔差，再叫咗兩個小食。😍侍應姐姐介紹炸蝦餅，同埋炸春卷。果然冇介紹錯！兩款都香脆可口，尤其是蝦餅非常足料，唔會炸得太乾。👀見到周圍每檯個個都嗌椰汁冰，我哋兩個都唔執輸，加$12有一杯特飲，點左椰汁冰，另一杯係珍多冰。食炸嘢飲椰汁冰，簡直係最佳配搭。兩個人埋單都係二百幾蚊，咁抵食，可以再嚟🥰

河內生熟牛肉湯河粉$66做愛吃生熟牛肉湯河，差不多每次吃越南野都會點。超大的一碗，鋪滿生和熟的牛肉！牛肉很滑很嫰，湯底好味，不太味精，河粉份量頗多。越式香茅豬扒（細）$23雖然係細，但都係一塊原整嘅豬扒，而且切好左，幾方便夾黎食。越式香茅非常惹味，豬扒肉厚但鬆化。配埋湯河食啱啱好呀！羅望子冰（+$12）食越南野，嚟嚟去去都係飲椰汁冰、青檸冰、咖啡等，我今次見到呢個menu有款叫做羅望子冰，幾特別。特飲只要加$12，杯嘢飲都幾大杯，原來羅望子好有營養㗎！羅望子的鈣含量是所有水果之冠，也有幫助製造紅血球的鐵質、控制血壓和心跳的鉀。味道酸酸甜甜幾開胃架！下次大家都要試呢個呀！—————————————————河內越式料理（堪富利士道）地址: 尖沙咀堪富利士道10號地舖—————————————————

今日係平安夜嘅夜晚嚟食😆🎄因為費事要等位🙁所以決定早少少去食👀大概6點我哋已經到咗餐廳😬見到佢個2人套餐幾抵食 見係$185就叫咗一個嚟試下有2碗湯河/檬粉（自由搭配）小食（安南鮮蝦紙米卷米紙卷一客/越式香茅雞翼四隻）田園灼時蔬🥬（生菜）2杯特色飲品➿雞絲湯河雞絲份量都好多 差唔多成個碗都係😚🤩芽菜同埋蔥花都俾得好足料😵‍💫🤯河粉差唔多係兩人份量🫠食完真係抱住個肚🤥➰椰汁三色冰都幾正宗 椰汁🥥唔會好甜俾嘅料差不多有成1/3咁多🤠飲到最底都仲有🙀

香港人聖誕慶祝，當然唔止一日😹 基本上12月頭就開始，加上冬至，尤其是身邊嘅人係12月生日的話😆 所以聖誕正日唔想食得太heavy~ 突然經過醒起朋友推介呢間餐廳，決定一試！果然冇介紹錯，聖誕節正日都可以食到咁優惠嘅套餐。每碟都比想像中更大碟，而且食材都好好。佢嘅客人流轉得好快，厲害。優惠二人餐好似$185，加埋一個小食(其實係一啲都唔細嘅濱海）超級滿足想食多一round甜品都食唔到😹超級推介係佢哋香茅豬扒，大到一個點同埋真係好好味。雞翼都好食嘅，但豬扒香口得嚟、未加濛汁都冇雞翼咁肥膩。服務態度都唔錯！Thank you 令我哋開心簡單過聖誕！