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Lunch嘅時候總係想食湯面類🍜於是嚟咗紅磡區既沙縣特色小吃✨花生醬拌餃子$38冇諗過花生醬同餃子係咁夾超適合我呢啲熱愛花生醬嘅人士絕對係要多花生醬🥜🥜🥜✨豬頸肉麻辣紅薯粉$63豬頸肉簡直係多到離晒大嫂仲要每一件係大大塊超級厚肉再加咗好多生菜 絕對令你唔會有咁大罪惡感重點係紅薯粉夠彈牙又唔會煮得過熟🤭✨香烤全雞翼（兩隻）$35一上枱熱辣辣 仲要醃得好夠味識落好有滿足感上台擺盤隻碟仲要係心心架💙💚💛💜🩷🩵✨炸雲吞（大份）$30每一隻大大隻 餡料仲要好豐富好厚食落脆卜卜 簡直食到唔停得口😗✨土豆絲$28呢度啲嘢食真係唔識形容 簡直幾何級咁多份量多不特止 味道仲要好好
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紅磡大街有間主打沙縣小食嘅餐廳，「沙縣」屬福建省，以閩菜為主，融合客家風格，食物款式包含扁肉、拌麵、蒸餃、燉湯等。招牌菜為蒸餃，原個蒸籠上，每日新鮮包製，混合韮菜，豬肉同紅蘿蔔、摺痕喺餃子中間，好似一片葉咁，手工細緻，比較少見。皮唔算好薄，而且內餡無切到好碎，帶咬口，保持口感。雲吞亦係另一大Signature，全豬肉餡，用豬上髀肉，一碗十粒，皮薄，細細粒，餡甜，幾彈牙，份量適中，作為下午茶一流。炸雲吞金黃酥脆，薄身唔油膩。主食方面推介黃燜豬腳，煮至淋身，軟爛Q 彈，骨膠原滿滿，醬香濃郁，用嚟拌飯好正。脆皮豬手比較少見，皮香脆，啖啖肉，配埋個冬菇滑肉湯，整體性價比高，值得一試。
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📍沙縣特色小吃 😋👍今晚同朋友去咗沙縣特色小吃試吓，店內佈置簡約乾淨，藍色椅同木桌好有現代感，座位寬敞夠晒舒適。人流都幾多，感覺好熱鬧，服務員態度友善，幾讚！🍴🥢招牌蒸餃 ($38): 呢個蒸餃完全係即叫即蒸👍🏻皮薄得嚟Q彈，餡料滿滿豐富又有汁，咬開後菜味同肉味平衡得好正，配上醬汁，香噴噴到停唔口！份量夠晒，幾個人share都夠飽！🥟🥢酸辣粉 ($38): 酸辣粉湯底夠晒開胃，酸酸辣辣嘅味道刺激味蕾，粉條滑溜彈牙，配料有酸菜同肉碎，食落有層次感。叫左微辣，辣度適中，連唔食辣嘅朋友都啱食！🌶️🍜🥢麻辣汁拌雲吞 ($38): 雲吞皮薄得嚟有咬口，麻辣汁濃郁，帶啲花生碎同蔥花，味道好夠衝擊！餡料新鮮，食落唔會膩，係一啲想要重口味嘅人嘅至愛！🔥😍🥢豬頸肉撈米線 ($48): 豬頸肉軟滑得來帶啲嚼勁，撈麵同醬汁混埋一齊，份量比想像中多，食完真係好滿足，適合同朋友一齊分享！🥢孜然雞軟骨 ($48): 孜然味香到爆，雞軟骨煎得外脆內嫩，啖啖肉汁，逐粒逐粒食完全停唔到！辣味同香料嘅平衡做得好，食完仲有回味！🍗🌿🔎沙縣特色小吃 (紅磡)紅磡蕪湖街63號兆寶閣地下C號舖
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呢間餐廳門面大大個招牌寫左餐廳名好易認，位於紅磡，呢度比較出名既係餃子同埋湯品，各款湯品都落足料而且價錢好抵，我地叫左一盅鹿茸菇排骨湯，湯品熱辣辣，飲落濃味。蒸餃子岩晒清淡口味，即日新鮮包好，涵料有芹菜，豬肉，蒸完食落無油膩感又飽肚，健康d。邪惡d既有小編比較鐘意既花生醬餃子，餃子蒸完之後再加入左花生醬，花生醬汁味配餃子比較惹味，醬汁濃郁花生香。餐廳：沙縣特色小食地點：紅磡蕪湖街63號兆寶閣地下C鋪
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沙縣特色小吃今次要介紹一間餐廳喺紅磡叫「沙縣特色小吃」，呢間餐廳門口係有一級，輪椅人士如果要入去幫襯嘅話，一定要自備斜板或叫外賣！1.水煮魚片（大）（酸辣,中辣）$98（9/10）呢個水煮魚片有得揀魚片細塊定大塊，魚片都算幾多，最少起碼超過20片，魚片好嫩滑，辣度揀咗中辣，相對出面中辣都算幾辣，其他配菜有芽菜、金針菇同娃娃菜等！2.招牌蒸餃$35（7/10）呢個招牌蒸餃一籠有6隻蒸餃，餃皮比較厚，每隻蒸餃都大小不一，入面餡料都滿滿，有待改進！3.雞中翼$38（9/10）呢碟雞中翼外皮炸得好香脆，仲有加咗大量調味粉，唔會咸做得幾好味！4.白飯$10（9/10）白飯一碗，無咩分別！5.芬達$8（10/10）芬達一罐，無咩分別！6.零系可樂$8（10/10）零系可樂一罐，無咩分別！2人總共價錢$178個人口味總評分：9/10 地址：紅磡蕪湖街63號兆寶閣地下C號舖Please follow me🙆♂️ @wheelchaireatinhongkong 如果鍾意我嘅分享，麻煩請follow我，仲有記得Like同Share！🙏🏻🙇🏻♂️#沙縣特色小吃 #紅磡 #紅磡美食 #紅磡好去處 #香港美食 #無障礙餐廳 #hkfoodie #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoods #hkfoodshare #dessert #hkdessertshop #food #hkfoodstagram #hkfoodpic #hkigfood #foodiehk #yummy #delicious #foodie #hkfoodieblogger #hkfoodies #wheelchaireatinhongkong
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