電話號碼
21667455
52295296 (WhatsApp)
附加資料
Free hotel shuttle from Exit B, Ocean Park MTR Station
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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新加坡酒店，要来试试他们的南洋风味餐厅啦。环境：很漂亮，内部装饰搭配海景，绝美；中午来得早，第一名，后面客人陆陆续续来店里，生意还不错；服务：店员友好，菜品整体口味在线，尝试不同风味； 蛋黄炸鱼皮 很有幸福感，口感很脆，蛋黄味道很香，不觉得鱼腥； 椰香牛腩 在菜单上没有显示辣椒，以为不辣，实则有些辣味的，而且用了很特别的香料，很新奇的口感；牛腩很嫩，就是香料味的接受度因人而异了； 沙爹拼盘（半打） 很好吃，推荐。 覆盖鸡肉，牛肉，猪肉三种肉。沙爹肉串本身自有风味，也可以沾酱，酱料甜口的，无论蘸肉还是蘸蔬菜都好吃； 叻沙 选了最温和的口味，辣味对于不能吃辣的人来说，还是明显的； 米线有点偏硬，肯能不是米线，但口感还不错，整体味道还不错； 薏米水 怎么能少了薏米水，不过蛮甜的，控糖人士只能浅尝。整体还是不错的，环境让人很愉悦。
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講真，今次食晏感覺好舒服！坐定定，四周環境優美，忍唔住一邊啖好西，一邊望吓啲綠意盎然🌿。開始嚟個四人拼盤，份量啱啱好，恰到好處！海南雞滑得嚟仲有雞味，嗰種嫩滑得嚟又唔膩口，真係掂。炒貴叼呀，滋味好正點，個火候抓得啱啱哋，臘腸嘅香味夾帶啲蔥香，炒下炒下，真係好惹味！食咗幾啖，頓時覺得世界都美好咗。至於肉骨茶，送上嚟嗰陣我第一時間就聞到嗰股撲鼻藥材香，真係幾濃呀！湯頭夠晒味，入口即溶，你話豪邁唔豪邁咩？最後，同朋友一致認為，呢個餐廳唔單止係食物出色，連坐低享受嘅氣氛都咁好，總之今次食飯體驗實在係太正喇！下次喺諗唔到食乜嘢嘅時候，可能又會揀呢度喇。🍽✨
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海南雞飯，寫住招牌，以為無死啦，結果係唔知隔咗幾多夜嘅雞。麥皮牛油蝦，麥皮好味😋，蝦唔新鮮，無味，肉係散嘅。服務態度，值得讚👍🏻，職員很好，正常酒店的服務態度。
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We ordered the first item on the signature dishes menu, the SATAY INN FAMILY PLATTER $988, which serves 4 persons:- Chicken and pork satay (8 pcs)- Curry puffs (4 pcs)- Curry beef brisket with roti canai - Signature Hainanese chicken (half chicken)- Fragrant chicken riceThe Signature Hainanese chicken was really tender and juicy and with the right flavour. The chicken rice was perfect. The platter was huge and filling and it’s good value for money to get to try various signature dishes of the restaurant.They run out of curry puffs and have replaced them with Ngoh-Hiang-five-spice minced pork rolls instead, which were great.
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作為星馬菜的愛好者，對沙嗲軒呢個名字總不會陌生，曾經嚐過屯門黃金海岸店，印象良好。據聞Fullerton Ocean Park Hotel新開的那家沙嗲軒，裝潢與別不同，靚到無倫，搞到我心郁郁好想去見識下。說了好一段時間，我終於遇到飛雲，機會嚟喇！如像進入花花世界，附送一覽無遺的海景，的確是咁多間沙嗲軒之中環境最優勝的一家，無庸置疑。吃什麼呢家嘢，我梗係懶得就懶，總會有人出手點餐。先來兩款海鮮菜式，其一是辣椒花甲，花甲唔怕甩皮甩骨，結合惹味的辣汁總是吸引。師傅還有一個很貼心的配搭，就係會伴上炸饅頭，讓大家可以將精華一滴不剩咁放入口中。胡椒蟹食得多，將主角轉做龍蝦又好少品嚐。做得幾乾身，但肉質唔會好韌，最重要是超級多羔，這個做法，岩晒喜歡食香口嘢既我。接下來是四人份量的家庭拼盤，海南雞飯、串燒、咖喱牛腩、星洲咖喱角及油酥餅等，總之齊晒沙嗲軒既招牌嘢。份量矚目之餘，水準亦唔差，如串燒唔會乾柴柴，海南雞好嫩滑，咖喱角鬆化等，真心建議大家可以揀呢款拼盤，無須傷腦筋點餐。叫番碟炒芥蘭平衡下，是有需要的。甜品選擇唔多，最推介既係娘惹紅豆刨冰，色澤靚、份量足，刨冰細密可口。我會再來的！
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