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港鐵西灣河站 B 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
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27289438
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11:30 - 22:00
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11:30 - 22:00
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食評 (201)
去番自己嘅地頭搵食 😉 適逢週末帶咗爸爸媽咪嚟呢間小店食飯 😚 其實眨吓眼我呢個 blog 就嚟滿兩歲大小店都開左一年幾 😙 好耐之前佢哋岩岩開張冇耐有嚟試過佢哋嘅沁沁飯 🍚 今日重遊舊地發現飯嘅配方好食咗 😆 重點系嘢食嘅價錢竟然仲同開張時一模一樣,老闆聽到我嘅評論 😅 親自解話:佢話因為唔得閒費時換窗口啲 poster 喎 😂 咁有人情味去邊度搵大胃王秘汁撈麵 ❤️ ($48)評分:7/10.呢個菜式之前應該係冇嘅 🤔 個人覺得就一般~味道正常但就冇乜驚喜,唔太過癮......😗 可能我唔應該嗌烏冬而應該食正常撈麵。配料方面,系豐富嘅,有燒腩豬扒雞翼等都唔錯。但整體上略嫌有啲太隨意,特別係香腸,同鹵水汁格格不入沁沁飯 ❤️ ($41)評分:8/10.爸爸平日夜晚胃口多數一般,就唔會嗌飯食 😶 不過見到呢個飯都食指大動清晒一粒飯都唔淨 😂 飯嘅口感比開張時候掌握得更好,宜家真係做到淋得嚟完全冇滲油嘅感覺,乾身得嚟帶鹹香,非常好入口 😊 老闆話係將粒鴨同雞肉放係面一齊蒸嘅,所以非常入味。呢個我第一次食時應該冇俾咁高分,但宜家嘅水準真係可以一試沁沁麵 ❤️ ($43)評分:8/10.媽媽至愛養生料理,小店嘅人心雞湯熬製得宜,湯嘅味道清澄清哋 😀,散發出陣陣雞肉嘅餘韻,人參味唔會太搶或者搞到好大陣藥材味。湯底飲落幾舒服 😌,跟麵嘅配料就相對簡單,只有雞肉同雲耳,但有原條人參係入面,所以性價比都絕對唔低鹵水蘿蔔牛腩 ❤️ ($23)評分:7.5/10.小食類都有唔少選擇~😎 呢個蘿蔔牛腩望顏色就知炆得一啲都唔馬虎,蘿蔔同牛肉都完全上晒色,非常入味。雖然我覺得,口感都未去到話真係一絕香蒜檸汁鯖魚 ❤️ ($23)評分:8/10.有驚喜!!! 其實鯖魚感覺係日式料理,從來冇見過用檸檬醃嘅方法去煮 🤔 但呢個組合有新意得嚟非常可以 😍 加上魚肉非常嫩滑,冇煎過口,呢一點非常抵讚 🤤,皆因好多日式小店整呢味都處理得唔好,搞到魚肉非常乾,完全不能入口。醉雞卷 ❤️ ($23)評分:7/10.醉雞卷相對之下被比較遜色,如果唔系因為之前已經食過,有直接比較,可能都唔會食得出 😐 不過我著實覺得宜家比以前雞肉好似冇咁新鮮,硬身咗,唔知係咪因為雪過。亦有可能係我唔好彩當日食材麻麻啦Anything that is truly hongkongesque worths more coverage in english!!! Here's a shop near my very own neighborhood with lots of hk-style crafty treasures - homemade ginseng chicken broth noodles 🍜 and "tsum tsum" steamed rice 🍚 topped with steamed chicken, cured duck meat and cured sausages 🤤 totally isn't something that you can find randomly on the streets as a tourist (or even as a local!) 🙆🏻‍♀️ pretty nice and homey place to dine and food is super cheap. Another more "chic" street food style mains is the soy sauce udon assorted mix (Chicken wings, pork chops, pork belly cuts, winter mushroom and tofu) I recommend ordering small plates to share for a more diverse menu - try marinated turnip and beef brisket for some more chinese breadth and the garlic-lemon grilled mackerel for something more fusion style 繼續閱讀
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等級3 2019-09-22
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第一次黎沁沁麵,佢地既款式好多元化,有廣東特色,有馬拉風味,有養生湯底等等...原來想叫沁沁麵,係秘製人參湯麵,店員見到我地係度討論叫咩食物,就話我地知沁沁飯岩岩煲起好好味,我地就改變左主意叫沁沁飯(秘製臘味雞油焗飯)!佢地廚房係開放式既關係,未上菜既時候已經聞到一陣香味,原來就係我地既沁沁飯,里面有臘鴨腿、臘腸、膶腸同滑雞,老闆話佢地既臘鴨腿好新鮮,食落果然好香,肉質鮮嫩,連皮都有小小Q彈既感覺。臘腸、膶腸不會硬,而且入面好juicy。飯粒粒粒分明,但係唔會油笠笠,有一種獨特既味道,食得出呢碗飯花都好多心機煲出黎,大家一定要試!另外我地叫左新加坡喇沙肥牛米線,老闆話我地叫唒2樣佢鍾意食既野😆,用料方面有4大片肥瘦適中既肥牛,金菇同埋西蘭花,湯底好有椰香味,濃度恰到好處,平時食麵唔飲湯既我都忍唔住飲埋👍🏻 繼續閱讀
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等級3 2019-09-21
142 瀏覽
今日同女朋友落到黎西灣河搵食,上網睇到評語不錯既呢間小店就入去試下,食物種類都幾多,幾有特色店員推薦佢地岩岩煲好既沁沁飯,甘我地就決定試下芯芯飯-新鮮臘味焗既油飯!d飯味好香,而且唔覺得油,好開胃,有臘腸、潤腸、鴨肉同埋雞肉,臘腸好香好好食,唔會*梅*,鴨肉偏咸一點,整體感覺係呢個飯用料好新鮮,非常值得推薦肥牛金菇喇沙米線-可以選擇栗米雜錦海鮮或者金菇肥牛,喇沙湯底感覺很有新加坡既風味,肥牛也不會多根,不錯 繼續閱讀
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要到久違的西灣河區辦點公務,完事正好給我有機會到此覓食一下....集中火力向一眾小店埋首。本來是要到太安樓走一圈的,但聽許多食友大讚這店的出品,也就專道走過來試試....值得一讚是,這兒的侍者非常的有禮貌的,而且不斷作出窩心的推介但又不會太令人煩擾,我就最喜歡了....先來一杯他推薦的自家製羅漢果茶,味帶微甘甜十分溫和潤喉,就像是媽媽家裡煲的一樣....點多一份有不少稱讚的小食醉雞卷。雞肉瘦但不柴嚡,酒味調較得剛好,不會奪去雞肉之味道....對餐牌中的那招牌泌泌飯十分具興趣。一聯想到臘味配搭上雞油焗飯,口水不期然就流出來啦....飯份量不多但嗒落真的油香十足而不膩口;臘味當中以homemade的臘鴨最出色,鹹香十足亦不太肥膩香得不得了;潤腸甘味夠而不過濃;臘腸個人認為可以肥一點就更好,但說實在要找回從前口味豐腴的貨色絕對是難如登天;貼心的是置頂放有一小片炸飯焦,從而吃出一個不同的口感來....真是可惜,西灣河於我而言真的是太遠,不然的話,我一定會成為此店的常客.... 繼續閱讀
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等級4 2019-07-06
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野食真心大件夾抵食。職員又nice同健談,去到職員會問係咪第一次食,如果係佢會介紹同埋講唔同嘅details。又會主動問對野食有無咩特別意見。--🍜 大胃王比汁撈麵 HK$48材料款式同麵份量都多,豬排、大冬菇、雞翼、腸仔、 豆卜、西蘭花。佢個汁有啲似滷水汁,撈麵汁嘅味道唔特別濃,但面份量都多。😂 不過老實講佢擺碟真係怪怪,但野食幾吸引。.🍅 鮮茄濃湯雞肉烏冬 HK$41雞肉唔會有好冰鮮味,蕃茄味道比較淡。.🧀 芝士蜜糖雞翼 HK$23食咗咁多野已經好飽,芝士都厚,加埋蜜糖食到好溜。 繼續閱讀
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