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港鐵銅鑼灣站 C 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
26233818
93672263
開飯介紹
此樓上火鍋店鄰近地鐵站，交通方便，設計則走簡約舒適路線。食物主打不同部位的汕頭牛肉，若配上牛骨湯底，味道會更加突出！
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營業時間
今日營業
12:00 - 23:45
星期一
17:00 - 23:45
星期二至日
12:00 - 23:45
公眾假期
12:00 - 23:45
公眾假期前夕
12:00 - 23:45
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
這次去到專門吃汕頭牛肉的火鍋店，可以吃到多種不同部位的牛肉，餐牌有介紹各種牛肉的不同之處，牛肉款式花多眼亂，我們都花了一段時間挑選呢～最特別的是這裏有外面比較少機會吃到的牛內臟部位，還有羊肉、羊內臟和鵝腸等，吃得相當刁鑽呢！♡牛腩鍋$198這款牛腩和平日吃的軟腍口感牛腩不一樣，這款是有嚼口感，湯裏還有粟米、白蘿蔔，喝起上來有鮮甜的味道，牛腩原來用來做火鍋湯底都不錯！♡雪花肉$158這款雪花肉又名脖仁，是牛脖子上一塊肉，質感柔嫩，帶有油花，味道鮮美。♡牛胸爽$108這款牛胸爽比起之前吃過的顏色黃一點，口感同樣爽脆，但牛油脂味更加香口。.還有這兩款，平日很少機會吃到的牛部位啊！就是牛粉腸和牛鞭～這兩款本來已經熟透，所以不用煮太長時間。♡牛粉腸$98豬粉腸平日吃得不少，但牛粉腸就是第一次吃，牛粉腸相對來說質感比較軟腍，咬下去同樣是粉粉的感覺。♡牛鞭$138以往聽到都是傳統以形補形用來給男人補身，而且膠原蛋白含量高，這次看到餐廳有當然點來試一下啦！餐廳已經切好一片片方便客人進食，質地帶點膠質，有嚼口，口感爽滑。♡刀削麵$18 🥢必點🥢這款刀削麵外型很特別，邊位是呈花邊形狀的，質感偏硬身一點，所以煮的時間也要長一點。咬下去感覺充滿口感。··醬料費每位$18✔️餐廳設加一服務費
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𓆹 吊龍 $𝟷𝟼𝟾𓆹 雪花牛 $𝟷𝟻𝟾𓆹 三花趾 $𝟷𝟽𝟾𓆹 麻辣火鍋底 $𝟷𝟷𝟾𓆹 墨魚滑 $𝟿𝟾𓆹 刀削麵 $𝟷𝟾𓆹 唐生菜 $𝟹𝟸食材由汕頭新鮮直送, 留喺香港都可以食到汕頭牛肉火鍋! 吊龍肉質紮實, 帶有豐富嘅牛香, 油花分布適中, 肉質鮮嫩彈牙。雪花牛脂肪分布均勻如雪花, 肉質細緻, 油花豐富, 油而不膩。三花趾屬於牛前小腿筋腱與肌肉交界部位, 脂肪較少, 入口煙韌帶嚼勁。麻辣火鍋底以花椒, 辣椒, 蔥薑蒜等香料熬製, 麻香醇厚, 辣味分明, 味道刺激而不嗆喉。墨魚滑口感爽脆彈牙, 容易吸湯, 入口多汁。刀削麵外滑內Q, 入口彈牙, 同麻辣湯底完美融合。
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汕頭牛肉火鍋，店內食材由汕頭新鮮直送，毋須北上留在香港都可以享受到原汁原味、鮮彈的高質汕頭牛肉！醬料費 $18 /位牛骨湯鍋底 $108湯底清澈，滾起時有淡淡牛骨香，入口清香不膩又有粟米清甜吊龍 (小) $168涮12秒，入口爽嫩柔韌，筋膜有鮮甜豐富的牛肉奶香匙仁 (小) $158涮10秒，入口細嫩滑身又juicy，肉香鮮明而不膩墨魚滑 $98有粒粒墨魚，口感Q彈頂級牛肉丸拼頂級牛筋丸 $108牛肉丸，有肉香而口感彈牙，會較牛筋丸清爽牛筋丸，口感爽彈而有筋粒嚼勁，一咬油香多汁juicy竹蔗茅根甘蔗水 $50甜度適中_______________汕頭牛肉火鍋 (銅鑼灣)銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square 6樓_______________
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想食高質汕頭牛肉火鍋，唔使特登北上都食到！🥩 推介銅鑼灣嘅呢間《汕頭牛肉火鍋》，主打不同部位嘅汕頭牛肉，每日由汕頭新鮮直送，確保原汁原味。牛肉之外，還有手打丸和地道小食等，邊煮邊打邊爐都感受到正宗潮汕風味🍲牛骨湯鍋底 湯底由汕頭直送，用上新鮮牛骨餚製，牛味濃郁，簡單加入粟米和白蘿蔔等配料，入口鮮甜🥢五花趾位於牛後腿上部，牛肉味很濃，有肉裡包著筋的口感，非常脆彈可口，淥10秒就食得🥢吊龍牛脊背部位，亦即是牛脊背上的一條長肉，油花密佈，肉質細嫩富彈性，淥12秒就食得🥢墨魚丸入口爽口彈牙，墨魚味淡淡滲出，鮮香不膩🥢豬肉餃即點即包，外皮厚薄適中，餡料飽滿，咬落多汁鮮香🥢老友鬼鬼金黃酥脆嘅油炸鬼，釀入墨魚滑，爽口彈牙，蘸上桔油突出咗墨魚滑嘅鮮味
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老友話銅鑼灣駱克道 459-461號The L. Square 6樓開左間《汕頭牛肉火鍋》唔使北上都可以食到高質汕頭牛肉火鍋，食材由汕頭新鮮直送到餐廳真是原汁原味，餐廳面積不算太，坐得舒適我們點左 芫荽皮蛋湯鍋底＄108有馬蹄、皮蛋、芫荽🌿湯底清甜。匙仁$158 （小）牛味香濃❤️❤️吊籠$168（小）：牛肉嫩滑🥰🥰雪花肉$158（小）：肥瘦均勻💕💕頂級牛肉丸拼頂級牛筋丸$108（各四粒）：爽口彈牙。😍😍醬油費$18/位
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