這附近的麵包店大多幾乎已被我試過了，現在只剩下＜永馨餅店＞和＜車仔麵包西餅＞這兩間相隔不遠的麵包店仍沒有機會一試，因此這次特地到來品嚐，今日決定先到＜永馨餅店＞。在陽光烈焰的照射下，那招牌「永馨餅店」四個字也被照射得發出反光而耀眼的光芒，可見其店舖在招牌的設計上亦花了不少的心思呢！:)其實＜永馨餅店＞比也是剛開業不久的＜豐麥園＞遲幾星期開張，所以當時吸引了大批街坊前來光顧，導致人頭湧現，水洩不通，過了一段時間人流才減退，回復正常。麵包店裡所售賣的麵包款式略少，相比起＜豐麥園＞足足少了一個麵包櫃，款式可是少了十多款，價錢也比＜豐麥園＞高
:(，令顧客購買的意欲轉向了其餘幾間。店內環境細小，裝潢擺設方面與＜豐麥園＞有些相似。由於麵包款式選擇較少和店內環境逼狹，站在任何一個位置上亦能把所有麵包款式一覽無遺，先是看到店內售賣迷你麵包$1.5的款式，譬如迷你叉燒包和迷你紅豆包，其次，最便宜$2的選擇有菠蘿包、墨西哥包、提子包、鹹餐包和甜餐包等等。再來是$3.5、$4及最貴$4.5的款式。慢慢一路看過去，被我看到身處在毫不起眼的最底層最右下角的位置有一款稱為「麵包蛋糕」。麵包蛋糕之所以稱為麵包蛋糕，就當然是麵包和蛋糕的結晶品，外形與上次在＜豐麥園＞所購買的是極為相似，只是大小不同而且。最後，挑選了「麵包蛋糕」來看看是＜永馨餅店＞抑或是＜豐麥園麵包＞的實力較強！
離開的時候，看到在牆壁貼有優惠告示，若買$2的麵包滿3個只需$5便有成交，而$1.5的只需買滿4個就$5便可獲取，另外，定價在$3.5的麵包只要買滿3個即可獲取，以此看來，用「買得多，平得多」，越買越平的銷售手法來吸引客人購買。其麵包店已事先在出售前把「麵包蛋糕」用逶明袋包裝好，不知有何用意?!但是無論怎樣味道才是最重要。把逶明袋打開，看到與豐麥園不同的是它在麵包皮上撒了一層糖霜，而豐麥園則是撒了白芝麻。至於，可從麵包蛋糕的橫切面上看見麵包和蛋糕的黏合度並不高。入口再是可感覺到麵包鬆軟的程度尚佳，咬到蛋糕的部分，發現比起豐麥園的「車軚蛋糕」更加濕潤綿密，而且氣孔不多，達致入口即化的感覺
最令人驚喜的是蛋糕帶有少許鹹香的味道，甜鹹交雜，口感豐富多種
。雖然在麵包皮上撒了一層糖霜，令其賣相不會太過單調，但此也是它唯一的弊病之處，過多的糖霜會令人卻步，稍覺甜膩:(，但總括來說是不錯的一件「麵包蛋糕」:)服務態度也是要改善的其中一個地方，各店員亳無笑容，有位店員看見我在店舖內左拍右拍的時候，不知我的何事，還用不善的眼光對待我呢！嚐過＜永馨餅店＞的麵包蛋糕，也嚐過＜豐麥園＞的車軚蛋糕，兩個只是取名不同但用料十成九一樣的麵包，實力可謂是不相伯仲，喜歡哪間，就見仁見智了。但整體來說，如要比較個人則認為＜豐麥園＞比＜永馨餅店＞更為值得街坊支持和光顧，因為不止麵包款式選擇較多和價錢便宜，最重要是富有一份在街坊麵包店裡難以尋找的「人情味」！:)…查看更多
:(，令顧客購買的意欲轉向了其餘幾間。店內環境細小，裝潢擺設方面與＜豐麥園＞有些相似。由於麵包款式選擇較少和店內環境逼狹，站在任何一個位置上亦能把所有麵包款式一覽無遺，先是看到店內售賣迷你麵包$1.5的款式，譬如迷你叉燒包和迷你紅豆包，其次，最便宜$2的選擇有菠蘿包、墨西哥包、提子包、鹹餐包和甜餐包等等。再來是$3.5、$4及最貴$4.5的款式。慢慢一路看過去，被我看到身處在毫不起眼的最底層最右下角的位置有一款稱為「麵包蛋糕」。麵包蛋糕之所以稱為麵包蛋糕，就當然是麵包和蛋糕的結晶品，外形與上次在＜豐麥園＞所購買的是極為相似，只是大小不同而且。最後，挑選了「麵包蛋糕」來看看是＜永馨餅店＞抑或是＜豐麥園麵包＞的實力較強！離開的時候，看到在牆壁貼有優惠告示，若買$2的麵包滿3個只需$5便有成交，而$1.5的只需買滿4個就$5便可獲取，另外，定價在$3.5的麵包只要買滿3個即可獲取，以此看來，用「買得多，平得多」，越買越平的銷售手法來吸引客人購買。其麵包店已事先在出售前把「麵包蛋糕」用逶明袋包裝好，不知有何用意?!但是無論怎樣味道才是最重要。把逶明袋打開，看到與豐麥園不同的是它在麵包皮上撒了一層糖霜，而豐麥園則是撒了白芝麻。至於，可從麵包蛋糕的橫切面上看見麵包和蛋糕的黏合度並不高。入口再是可感覺到麵包鬆軟的程度尚佳，咬到蛋糕的部分，發現比起豐麥園的「車軚蛋糕」更加濕潤綿密，而且氣孔不多，達致入口即化的感覺最令人驚喜的是蛋糕帶有少許鹹香的味道，甜鹹交雜，口感豐富多種。雖然在麵包皮上撒了一層糖霜，令其賣相不會太過單調，但此也是它唯一的弊病之處，過多的糖霜會令人卻步，稍覺甜膩:(，但總括來說是不錯的一件「麵包蛋糕」:)服務態度也是要改善的其中一個地方，各店員亳無笑容，有位店員看見我在店舖內左拍右拍的時候，不知我的何事，還用不善的眼光對待我呢！嚐過＜永馨餅店＞的麵包蛋糕，也嚐過＜豐麥園＞的車軚蛋糕，兩個只是取名不同但用料十成九一樣的麵包，實力可謂是不相伯仲，喜歡哪間，就見仁見智了。但整體來說，如要比較個人則認為＜豐麥園＞比＜永馨餅店＞更為值得街坊支持和光顧，因為不止麵包款式選擇較多和價錢便宜，最重要是富有一份在街坊麵包店裡難以尋找的「人情味」！:)…查看更多
